Σαλάτα "Βαλεντίνα": συνταγή

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 13:00

Κάθε νοικοκυρά, την παραμονή μιας εορταστικής γιορτής, σκέφτεται συχνά πώς να εκπλήξει τους καλεσμένους. Θέλω το πιάτο να είναι εκλεκτό, νόστιμο και ταυτόχρονα όλα να είναι και εύκολα στην προετοιμασία. Σήμερα σας προσκαλούμε να δοκιμάσετε να φτιάξετε κέικ με σαλάτα Valentina. Πιστέψτε με, του αξίζει πραγματικά να είναι στο γιορτινό σας τραπέζι.

Υλικά

Η προετοιμασία μιας σαλάτας "Valentina", η συνταγή της οποίας θα σας παρουσιάσουμε παρακάτω, δεν είναι καθόλου δύσκολη. Για να το κάνετε αυτό, ελέγξτε αν η κουζίνα σας έχει τα απαραίτητα υλικά. Χρειαζόμαστε λοιπόν:

• στήθος κοτόπουλου ψητό ολόκληρο;
• κρεμμύδια - 2 κομμάτια μεσαίου μεγέθους;
• μαγιονέζα για ντρέσινγκ σαλάτας (για γεύση, αλλά είναι καλύτερα να παίρνετε λιγότερο λίπος);
• καρότα - 2 κομμάτια μεσαίου μεγέθους (αν είναι μεγάλα, τότε ένα είναι αρκετό);
• αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ;
• ηλιέλαιο (για το τηγάνισμα κρεμμυδιών) - 2 κ.σ. κουτάλια.
• καρυδιά - 3 τεμάχια
• τυρί - 100g
• κονσέρβες ανανά - 100g

Προετοιμασία για το μαγείρεμα

Έτσι, όταν μαζευτούν όλα τα υλικά, μπορούμε να αρχίσουμε να τα μαγειρεύουμε:

1. Επειδή το στήθος κοτόπουλου είναι ήδη ψημένο, χρειάζεται μόνο να κοπεί σε μικρά κομμάτια.
2. Δύο κρεμμύδια πρέπει να κοπούν σε κύβους και να τηγανιστούν μέχρι να ροδίσουν.
3. Βράζετε τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν. Ψύξτε και στη συνέχεια τρίψτε με έναν τρίφτη.
4. Βράζετε τα αυγά για 5-7 λεπτά σε αλατισμένο νερό. Κρυώνω. Τρίβουμε με χοντρό τρίφτη.
5. Το τυρί ψιλοκόβεται επίσης με χοντρό τρίφτη.
6. Ανανάς κομμένος με μαχαίρι.
7. Κόψτε τους ξηρούς καρπούς σε μικρά κομμάτια.

Απλώνουμε τη σαλάτα σε στρώσεις

Όταν όλα τα προϊόντα ετοιμαστούν, μπορείτε να προχωρήσετε στην πιο σημαντική εργασία - στρώνοντας τη σαλάτα του Αγίου Βαλεντίνου:

1. Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου με τηγανητά και προψυγμένα κρεμμύδια. Αλατοπιπερώστε το μείγμα με μαγιονέζα και βάλτε το σε μια επίπεδη πιατέλα. Η πρώτη στρώση της σαλάτας μας είναι έτοιμη.
2. Στη συνέχεια πρέπει να ανακατέψετε τα καρότα με τα αυγά. Γεμίζουμε με μαγιονέζα. Αυτό είναι το δεύτερο επίπεδο.
3. Η τρίτη στρώση της σαλάτας Valentina θα είναι τριμμένο τυρί με ψιλοκομμένους ανανά. Όλα αυτά πρέπει να καρυκεύονται και με μαγιονέζα.
4. Πάνω από το κέικ σαλάτας μας στολίζουμε με ψιλοκομμένα καρύδια.
5. Στείλτε το πιάτο στο ψυγείο για δύο ώρες.

Μετά από αυτό το διάστημα, μπορείτε να σερβίρετε το κέικ με σαλάτα Valentina στο τραπέζι και να ακούσετε τις ενθουσιώδεις απαντήσεις των καλεσμένων σας.

Σημείωση για τις νοικοκυρές

Εάν εσείςΑν σας αρέσουν οι ασυνήθιστες παρουσιάσεις πιάτων, μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε με τη διακόσμηση της σαλάτας Valentina. Δεν είναι απαραίτητο να το πασπαλίσουμε με καρύδια. Συνιστάται να το διακοσμήσετε με όμορφα κομμένα κομμάτια αυγών και χόρτα από πάνω. Μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε με ανανάδες. Στην παρουσίαση της σαλάτας χρησιμοποιούνται επίσης φρέσκα λαχανικά. Όλα είναι στο χέρι σας. Καλή όρεξη!