Σαλάτα Astra: συνταγές

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 13:00

Η Η σαλάτα Astra είναι ένα αρκετά νόστιμο, χορταστικό πιάτο με ασυνήθιστο και πρωτότυπο σχέδιο, με τη βοήθεια του οποίου το πιάτο μπορεί να πάρει την πρώτη θέση σε κάθε γιορτή. Στο άρθρο θα βρείτε μερικές απλές συνταγές.

Astra salad

Τα λουλούδια θεωρούνται αναπόσπαστο διακοσμητικό κάθε γιορτής. Χάρη στις όμορφες ανθοδέσμες, μπορείτε να διακοσμήσετε όχι μόνο την εορταστική αίθουσα, αλλά και μια επίσημη εκδήλωση. Έτσι, για να ανεβάσει τη γιορτινή διάθεση, εκτός από ένα μπουκέτο φρέσκα λουλούδια, μια λουλουδοσαλάτα μπορεί να χρησιμεύσει ως εξαιρετική προσθήκη στη διακόσμηση. Πρωτότυπο, ασυνήθιστο και το πιο σημαντικό, νόστιμο - σαλάτα Astra. Μαγειρική που μπορεί να κάνει κάθε οικοδέσποινα.

Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται σε διάφορες παραλλαγές, αλλά το κύριο σύνολο των συστατικών, κατά κανόνα, παραμένει αμετάβλητο. Η μόνη διαφορά είναι ότι σε αυτό προστίθενται διάφορα συστατικά, δίνοντας ιδιαίτερη γεύση και πικάντ σε αυτό το σνακ. Μία από τις εκδοχές της σφολιάτας είναι αρκετά πρωτότυπη και έχει το όνομα Astra Festive Salad. Η συνταγή και οι φωτογραφίες του πιάτου παρατίθενται σε αυτό το άρθρο.

Σαλάτα συνταγή

Εορταστική χορταστική σαλάτα στο σπίτι μπορεί να ετοιμαστεί σε 40-45 λεπτά. Όταν χρησιμοποιείτε τα εξαρτήματα στις καθορισμένες ποσότητες,κάνει 2 νόστιμες μερίδες.

Θα απαιτηθούν τα ακόλουθα στοιχεία:

• στήθος κοτόπουλου - 1 τεμάχιο;
• τομάτες - 2 τεμ.;
• σκόρδο - 2 δόντια;
• αυγά - 4 τεμ.;
• πιπεριά - 2 τεμ.

Πρακτικό μέρος

Συνταγή σαλάτας "Astra" πραγματικά δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια. Για να το μαγειρέψετε:

1. Μαγειρέψτε και κρυώστε το στήθος κοτόπουλου, κόψτε το σε κύβους.
2. Πρέπει να βράσετε 4 αυγά εκ των προτέρων, στη συνέχεια ξεφλουδίστε τα από το κέλυφος και τρίψτε με ένα μέτριο τρίφτη.
3. Μετά από αυτό, πρέπει να πλύνετε και να καθαρίσετε τις κίτρινες και κόκκινες πιπεριές. Οι κίτρινες πιπεριές πρέπει να κόβονται σε μικρούς κύβους και οι κόκκινες πρέπει να αφήνονται για να διακοσμήσουν την κορυφή ενός πλούσιου γεύματος.
4. Οι έτοιμες ντομάτες πρέπει να πλυθούν και να κοπούν σε κύβους.
5. Οι σκελίδες σκόρδου πρέπει να ξεφλουδίζονται και να τεμαχίζονται με πρέσα σκόρδου.

Τότε θα πρέπει να αρχίσετε να στολίζετε τη σαλάτα:

• Η πρώτη στρώση σε μια σαλατιέρα απλώνεται ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου, το οποίο πρέπει να αλατοπιπερωθεί κατά βούληση, και επίσης να αλειφθεί με μια στρώση μαγιονέζα.
• Το επόμενο βήμα είναι μια ντομάτα σε κύβους, αλειμμένη επίσης με μαγιονέζα.
• Ακολουθεί σκόρδο και ψιλοκομμένη κίτρινη πιπεριά (ένα μικρό μέρος της οποίας πρέπει να μείνει για να γαρνίρουμε τη σαλάτα).
• Τα τριμμένα αυγά θα χρησιμεύσουν ως το επάνω στρώμα της σαλάτας Astra. Μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με το αριστερό κόκκινο και κίτρινο πιπέρι, απλώνοντας το λαχανικό σε σχήμα λουλουδιού.

Σαλάτα μεσκληρό τυρί

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε τα ακόλουθα εξαρτήματα:

• στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ;
• τομάτες - 2 τεμ.;
• σκόρδο - 2 δόντια;
• αυγά - 4 τεμ.;
• πιπεριά - 1 τεμ.;
• σκληρό τυρί - 150 g;
• πράσινα - 1 μάτσο.

Το μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου πρέπει να βράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθεί πλήρως και μετά να το κόψετε σε μικρούς κύβους. Το ψιλοκομμένο φιλέτο θα χρησιμεύσει ως το πρώτο στρώμα, το οποίο μπορεί ήδη να μπει σε μια σαλατιέρα. Μετά από αυτό, κόψτε την ντομάτα σε κύβους και βάλτε σε ένα πιάτο. Κάθε στρώση πρέπει να αλείφεται με μαγιονέζα.

Μερικές σκελίδες σκόρδο πρέπει να θρυμματιστούν με μια πρέσα σκόρδου και να πασπαλιστούν πάνω από ένα στρώμα μαγιονέζας. Τα αυγά σύμφωνα με τη συνταγή πρέπει να είναι βρασμένα και τριμμένα - αυτή θα είναι η επόμενη στρώση φαγητού.

Οι κόκκινες πιπεριές πρέπει να χωριστούν στα δύο και να αφαιρεθούν οι σπόροι. Ένα από τα μέρη πρέπει να κοπεί σε μικρούς κύβους και το άλλο να αφεθεί για να διακοσμήσει το πιάτο. Το ψιλοκομμένο λαχανικό πρέπει να απλώνεται με την επόμενη στρώση σαλάτας και να αλείφεται με μαγιονέζα.

Το τριμμένο σκληρό τυρί θα χρησιμεύσει ως το πάνω στρώμα του ορεκτικού, το οποίο πρέπει να πασπαλίσετε προσεκτικά πάνω από το μαγειρεμένο πιάτο. Η υπόλοιπη πιπεριά πρέπει να κοπεί σε λωρίδες και να τοποθετηθεί πάνω από το τυρί σε μορφή λουλουδιού. Η μέση του αστέρα μπορεί να διακοσμηθεί με μαγιονέζα και κλαδιά απομίμησης μπορούν να γίνουν από φρέσκα βότανα.