Σαλάτα "Αφρική": συνταγές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η Η σαλάτα "Africa" είναι ένα υπέροχο ελαφρύ σύνολο λαχανικών και φρούτων. Έχοντας το ετοιμάσετε μια φορά, μπορείτε να ξεχάσετε για πάντα την ύπαρξη άλλων σαλατών. Αυτό το πιάτο είναι μια εξαιρετική επιλογή για διακοπές.

Αφρική σαλάτα

Αυτή η σαλάτα απαιτεί ποικιλία λαχανικών και φρούτων. Επειδή όμως δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, όλες οι βιταμίνες, τα μέταλλα και τα θρεπτικά συστατικά που αποτελούν μέρος τους παραμένουν ασφαλείς και υγιείς. Χάρη σε αυτή τη σαλάτα, η "Αφρική" θεωρείται πολύ χρήσιμη. Είναι ιδιαίτερα καλό το χειμώνα.

Σαλάτα "Africa": συνταγές

Η Σαλάτα παρασκευάζεται σε διάφορες παραλλαγές. Κατά κανόνα, το κύριο σύνολο συστατικών δεν αλλάζει, αλλά προστίθενται διάφορα συστατικά σε αυτό, προσθέτοντας μπαχαρικό στο σνακ. Μία από τις εκδοχές είναι αρκετά πρωτότυπη και έχει το όνομα «Africa New Year's Salad». Συνταγή με φωτογραφία παρακάτω.

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• φιλέτο κοτόπουλου - 0,2 κιλά;
• τυρί - 0,1 kg;
• μανταρίνι - 2 τεμάχια;
• μπανάνα - 1 τεμάχιο;
• lingonberries;
• μαρούλι.

Πρακτικό μέρος

Βράσε πρώτα το φιλέτο κοτόπουλου. Στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει καιήδη σε παγωμένη κατάσταση, ψιλοκόβουμε, τακτοποιούμε σε μπολ. Στη συνέχεια αλείψτε τη στρώση με μαγιονέζα και προσθέστε την ψιλοκομμένη μπανάνα. Στη συνέχεια, τρίβουμε το τυρί, το βάζουμε πάνω από μια ψιλοκομμένη μπανάνα και αλείφουμε με μια στρώση μαγιονέζας. Πάρτε φύλλα μαρουλιού, ψιλοκόψτε τα ή σκίστε τα με τα χέρια σας. Τοποθετήστε το συστατικό που προκύπτει στο επόμενο στρώμα.

Για να δικαιολογήσει πλήρως το όνομά της η σαλάτα πρέπει να είναι όμορφα διακοσμημένη. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε προσεκτικά φέτες μανταρινιού και lingonberries πάνω από τα φύλλα μαρουλιού. Στη συνέχεια, βάλτε το σκεύος στο ψυγείο για αρκετές ώρες να μουλιάσει.

Όταν χρησιμοποιείτε τα υλικά στις ποσότητες που αναφέρονται στη συνταγή, θα λάβετε 3 μερίδες καλούδια.

Σαλάτα ακτινίδιο και κορεάτικο καρότο

Απαιτούνται τα ακόλουθα συστατικά για το μαγείρεμα:

• φιλέτο κοτόπουλου - 0,5 kg;
• αυγά - 3 τεμάχια;
• ακτινίδιο - 3 τεμάχια;
• μήλο - 1 τεμάχιο;
• τυρί - 0,1 kg;
• Κορεάτικο καρότο - 0,1 kg;
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Για να γίνει η σαλάτα νόστιμη και νόστιμη, πρώτα πρέπει να βράσετε και να κόψετε το φιλέτο κοτόπουλου. Στη συνέχεια πρέπει να αλατιστεί, να πιπερωθεί και να τοποθετηθεί η πρώτη στρώση σε μια σαλατιέρα. Στη συνέχεια ξεφλουδίστε το ακτινίδιο, κόψτε το σε μισούς δακτυλίους και βάλτε το στην προηγούμενη στρώση. Το επόμενο βήμα είναι να βράσουμε τα αυγά. Αφού ψηθούν, οι πρωτεΐνες πρέπει να διαχωριστούν από τους κρόκους και να τριφτούν. Στη συνέχεια το βάζετε στην προηγούμενη στρώση και το αλείφετε με σπιτική κρέμα γάλακτος ή μαγιονέζα.

Στη συνέχεια, πρέπει να καθαρίσετεΚαθαρίζουμε το μήλο και το τρίβουμε με ένα μεσαίου μεγέθους τρίφτη και το στρώνουμε στην επόμενη στρώση. Το τυρί πρέπει επίσης να τριφτεί και να σχηματίσει ένα στρώμα από αυτό, το οποίο, όπως και το προηγούμενο, πρέπει να αλείψει με μια στρώση μαγιονέζας ή κρέμα γάλακτος. Μετά την πέμπτη στρώση τυριού, αξίζει να απλώσετε ένα προμαγειρεμένο κορεάτικο καρότο. Λιπάνετε το προκύπτον στρώμα με μαγιονέζα. Και βάλτε ένα όμορφο στολίδι από πάνω - από τριμμένο κρόκο αυγού.

παραλλαγή σαλάτας ανανά

Λίστα προϊόντων:

• στήθος κοτόπουλου - 0,5 kg;
• καλαμπόκι σε κονσέρβα - 2 κ.σ. λ.;
• πιπεριά - 1 τεμάχιο;
• Λάχανο Πεκίνου - 1 τεμάχιο;
• λευκή πιπεριά - 1 τεμάχιο;
• κονσέρβα με ανανά;
• κάρυ.

Για να ετοιμάσετε ένα λαχταριστό ορεκτικό με λαμπερό και καλοκαιρινό όνομα, πρέπει πρώτα να βράσετε το στήθος και να το κόψετε σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Στη συνέχεια μαγειρεύουμε την πιπεριά, την κόβουμε σε μικρούς κύβους. Το λάχανο και ο ανανάς σε κονσέρβα πρέπει να είναι χοντροκομμένα.

Όταν ολοκληρωθεί το στάδιο μαγειρέματος, μπορείτε να προχωρήσετε απευθείας στο σχηματισμό της σαλάτας.

Όλα τα υλικά πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα όμορφο πιάτο, να αναμειχθούν και να καρυκευτούν με τη σάλτσα που έχει προετοιμαστεί εκ των προτέρων.

Για να φτιάξετε τη σάλτσα, πρέπει να ανακατέψετε μαγιονέζα, χυμό ανανά, λευκό πιπέρι, ελαιόλαδο και κάρυ.