2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Τα σωληνάρια σε σίδερο βάφλας, η συνταγή του οποίου παρουσιάζεται ακριβώς παρακάτω, είναι τόσο γλυκά και τραγανά που ούτε οι ενήλικες ούτε τα παιδιά θα τα αρνηθούν ποτέ. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί να γίνει όχι μόνο με τη μορφή συνηθισμένων κοίλων σωλήνων, αλλά με τη μορφή κώνου γεμάτο με βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα και ξηρούς καρπούς.
Γλυκά σωληνάρια σε σίδερο για βάφλες: συνταγή για ένα νόστιμο επιδόρπιο
Απαιτούμενα υλικά για τη ζύμη:
- φρέσκια κρεμώδης μαργαρίνη - 210 g;
- αλεύρι σίτου - 2 γεμάτες φλιτζάνια;
- αυγό κοτόπουλου μεγάλο - 4 τεμ.;
- ζάχαρη άμμος - ολόσωμο ποτήρι;
- ηλιέλαιο - λίγο (για λίπανση της βάφλας).
Διαδικασία παρασκευής ζύμης
Ρολά σε σίδερο βάφλας, η συνταγή των οποίων είναι εξαιρετικά απλή, καλό είναι να τα φτιάξετε με φρέσκια μαργαρίνη. Αλλά αν δεν υπήρχε τέτοιο προϊόν στο σπίτι, τότε το επιδόρπιο μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας βούτυρο. Απαιτείταικόψτε σε μικρά κομμάτια, τοποθετήστε τα σε ένα εμαγιέ μπολ και μετά ζεστάνετε ελαφρά ώστε το λάδι μαγειρέματος να λιώσει εντελώς, αλλά να μην καεί.
Ενώ η λιωμένη μαργαρίνη κρυώνει στο πλάι, είναι ώρα να επεξεργαστούμε τα υπόλοιπα υλικά. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να σπάσετε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα μπολ, να τα χτυπήσετε με ένα πιρούνι και στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε ξανά καλά ώστε να λιώσει το χύμα προϊόν.
Αξίζει επίσης να θυμάστε ότι η συνταγή για βάφλα δεν απαιτεί τη χρήση μαγειρικής σόδας. Άλλωστε, αν το προσθέσετε στη ζύμη, τότε το γλυκό θα είναι πολύ υπέροχο και πρέπει να πάρουμε λεπτά και τραγανά μπισκότα.
Έτσι, οι δύο έτοιμες μάζες πρέπει να ενωθούν μαζί, να ανακατευτούν καλά και να τους προσθέσουμε αλεύρι σίτου. Η συνοχή της βάσης πρέπει να έχει τη μορφή παχύρρευστης κρέμας.
Θερμική επεξεργασία
Ακολουθώντας όλους τους κανόνες μαγειρικής που περιγράφονται, θα έχετε σίγουρα τραγανά και νόστιμα σωληνάρια σε σίδερο βάφλας. Όλοι γνωρίζουν τη συνταγή για ένα τέτοιο επιδόρπιο, αλλά δεν έχουν όλοι μια ειδική συσκευή για ψήσιμο. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αγοράσετε μια συσκευή κουζίνας με τη μορφή συσκευής διπλού φύλλου, στην οποία πρέπει να τοποθετηθεί ζύμη. Εάν έχετε μια τέτοια συσκευή, τότε πρέπει να πλυθεί καλά, να θερμανθεί σε κόκκινο χρώμα και να επικαλυφθεί με φυτικό λάδι. Μετά από αυτό, πρέπει να τοποθετήσετε 1 μεγάλη κουταλιά της βάσης στο κάτω φύλλο και, στη συνέχεια, πιέστε σταθερά καιβάλτε αμέσως τη σόμπα αερίου που περιλαμβάνεται. Η ετοιμότητα των βαφλών πρέπει να προσδιορίζεται με βάση το χρώμα: εάν και οι δύο πλευρές του προϊόντος έχουν ροδίσει, τότε πρέπει να απλωθεί στο τραπέζι (χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι) και να τυλιχτεί γρήγορα σε ένα σωλήνα (ή κώνο). Αν καθυστερήσετε λίγο και καθυστερήσετε με αυτή τη διαδικασία, τότε τα μπισκότα θα παγώσουν στη θέση που τα πετάχτηκαν στο ξύλο κοπής.
Πώς να σερβίρετε σωστά
Έτοιμα ρολά γκοφρέτας σε σίδερο βάφλας, θα πρέπει να παρουσιάζονται στους επισκέπτες μαζί με ζεστό καφέ, τσάι ή κακάο. Μπορείτε επίσης να σερβίρετε μαρμελάδα, μέλι και άλλα γλυκά με αυτό το γλυκό.
Χρήσιμες συμβουλές
Για να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ένα πιο πρωτότυπο επιδόρπιο, θα πρέπει να τυλιχτούν ζεστές βάφλες σε χωνάκι και να τοποθετήσετε μέσα βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα ανακατεμένο με καβουρδισμένα φιστίκια.
Συνιστάται:
Ρολά φρούτων: μια απλή συνταγή για επιδόρπιο
Ουάου, αυτό είναι κάτι πολύ ενδιαφέρον! Τα ρολά φρούτων είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο, ένα νόστιμο πρωινό και μια ορεκτική απόλαυση για τσάι. Αυτός είναι ένας ευχάριστος, τρυφερός, γευστικός, εύκολος τρόπος για να απολαύσετε. Ναι, και τα ρολά φρούτων προετοιμάζονται γρήγορα. Ας μάθουμε μαζί τι είναι και πώς να μαγειρέψουμε αυτό το ενδιαφέρον γλυκό
Πώς να μαγειρέψετε σωληνάρια σε σίδερο βάφλας με συμπυκνωμένο γάλα;
Γευστικά σωληνάρια με συμπυκνωμένο γάλα σε σίδερο βάφλας είναι αναμνήσεις από την παιδική ηλικία! Τώρα μπορείτε να αγοράσετε μια ποικιλία από επιδόρπια, αλλά για πολλούς αυτή η λιχουδιά είναι η καλύτερη! Είναι πολύ εύκολο να το μαγειρέψετε. Αξίζει να σημειωθεί ότι μπορείτε να βρείτε μια ποικιλία από συνταγές, για παράδειγμα, τραγανές βάφλες ή μαλακές
Συνταγή για ρολά γκοφρέτας σε σίδερο βάφλας. Γέμιση και ζύμη για ρολά γκοφρέτας
Αν προσπαθήσετε να ψήσετε ρολά γκοφρέτας σύμφωνα με τις συνταγές που περιγράφονται στο άρθρο, δοκιμάζοντας κάθε φορά με διαφορετικούς τύπους κρέμας, τότε σε κάθε περίπτωση θα υπάρχει η αγαπημένη σας επιλογή, η οποία θα χρησιμοποιείται πιο συχνά
Cookies "Heart" - οι καλύτερες συνταγές. Μπισκότα καρδιάς σε σίδερο βάφλας
Κάθε φούρνος που έχει εύκολα αναγνωρίσιμο σχήμα προσελκύει την προσοχή περισσότερο από τους τυπικούς κύκλους ή τετράγωνα. Επιπλέον, το είδος της τούρτας μπορεί να υποδηλώνει στον τρώγο τη στάση του ειδικού της μαγειρικής απέναντί του. Μπισκότα «Καρδιά», φυσικά, τα πιο «θα πρέπει να δικαστούν» την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Ωστόσο, για γενέθλια - ακόμα και για σύζυγο, ακόμη και για παιδιά - θα είναι πολύ σωστό να το ψήσετε. Και κάπως έτσι, χωρίς διακοπές, θα πει στους αγαπημένους σας πόσο πολύ τους εκτιμάτε και τους αγαπάτε
Νόστιμα μπισκότα σε σίδερο βάφλας: συνταγή μαγειρέματος (βήμα προς βήμα)
Μπισκότα σε σίδερο βάφλας, τη συνταγή της οποίας θα εξετάσουμε σε αυτό το άρθρο, ψήνονται πολύ γρήγορα και εύκολα, αλλά γίνονται απίστευτα τρυφερά και νόστιμα. Σήμερα θα σας πούμε πώς να φτιάξετε μια τέτοια λιχουδιά με δύο διαφορετικούς τρόπους
