Πώς να μαγειρέψετε χυλό ρυζιού με γάλα σε αργή κουζίνα: μια συνταγή

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το γεγονός ότι η αργή κουζίνα είναι μια προσιτή συσκευή στην οποία μπορείτε να μαγειρέψετε σχεδόν ό,τι επιθυμεί η καρδιά σας είναι γνωστό σε πολλούς. Ωστόσο, υπάρχουν στιγμές που η οικοδέσποινα θέλει να ευχαριστήσει το νοικοκυριό με το αγαπημένο της πιάτο, αλλά για κάποιο λόγο δεν του βγαίνει. Τότε αρχίζουμε να επιπλήττουμε το «θαύμα της τεχνολογίας» και να μαγειρεύουμε φαγητό με τον πιο συνηθισμένο τρόπο - χρησιμοποιώντας μια κουζίνα.

Αυτό είναι απλώς ένα μεγάλο λάθος, γιατί με τον σωστό χειρισμό, η πολυκουζίνα σάς επιτρέπει να δημιουργείτε αληθινά γαστρονομικά αριστουργήματα. Επιπλέον, μερικά από αυτά εκτελούνται πολύ πιο εύκολα και πιο γρήγορα από ό,τι έχουμε συνηθίσει να μαγειρεύουμε στη σόμπα.

Λοιπόν, σε αυτό το άρθρο θα μάθουμε πώς να φτιάξετε χυλό ρυζιού με γάλα σε αργή κουζίνα. Εξετάστε τις καλύτερες και πιο λεπτομερείς συνταγές βήμα προς βήμα, έτσι ώστε ακόμη και οι οικοδέσποινες που έχουν πρόσφατα εξοικειωθεί με μια βολική συσκευή να μην αντιμετωπίζουν προβλήματα με το μαγείρεμα.

Μυστικά του μαγειρέματος χυλού ρυζιού σε αργή κουζίνα

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να σημειώσετε είναι ότι στις διάφορες συνταγές που γράφτηκαν για την υπό μελέτη συσκευή, τα προϊόντα χύμα ή υγρά μετρώνται σε ποτήρια πολλαπλών ποτηριών. Είναι σαν αυτόμικρό πλαστικό δοχείο με εγκοπές μέτρησης στη μία πλευρά. Περιλαμβάνεται στάνταρ.

Το δεύτερο είναι μια σημαντική διαφορά στην τεχνολογία παρασκευής δημητριακών. Και όχι μόνο ρύζι, αλλά και πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο και οποιοδήποτε άλλο. Βρίσκεται στο γεγονός ότι δεν είναι απαραίτητο να ελέγχετε την πορεία του μαγειρέματος και να ανακατεύετε περιοδικά τα δημητριακά. Ο Multicook θα κάνει όλη τη σκληρή δουλειά μόνος του.

Τρίτο - αυτή είναι μια μοναδική ευκαιρία που απλοποιεί τη διαδικασία μαγειρέματος όχι μόνο χυλού ρυζιού με γάλα σε αργή κουζίνα, αλλά και οποιωνδήποτε άλλων εξίσου νόστιμων πιάτων. Η υπό μελέτη ηλεκτρική συσκευή έχει μια ειδική λειτουργία που σας επιτρέπει να καθυστερήσετε την έναρξη του μαγειρέματος. Λέγεται «Καθυστερημένη έναρξη». Δηλαδή, αν μια μητέρα θέλει να μαγειρέψει ένα υγιεινό πρωινό για το παιδί της, δεν χρειάζεται να ξυπνήσει νωρίς το πρωί. Μπορεί απλώς να ρυθμίσει τη λειτουργία "Porridge" (αυτόματο χρόνο μαγειρέματος - μισή ώρα) και στη συνέχεια να πατήσει το κουμπί "Καθυστέρηση έναρξης" και, έχοντας υπολογίσει πότε θα είναι έτοιμο το προϊόν, να ορίσει την κατάλληλη τιμή στην οθόνη.

Απλός χυλός

Για να μαγειρέψετε τον πιο συνηθισμένο χυλό ρυζιού με γάλα σε αργή κουζίνα, πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα προϊόντα:

• ένα ποτήρι στρογγυλό λευκό ρύζι και φιλτραρισμένο νερό;
• δύο ποτήρια γάλα (όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε λιπαρά, τόσο πιο πλούσιος σε θερμίδες χυλός);
• δύο κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη;
• μια πρέζα αλάτι;
• ένα μικρό κομμάτι βούτυρο - για το άλειμμα του μπολ.

Πώς να φτιάξετε απλό χυλό ρυζιού:

1. Πρώτα απ' όλα, θα πρέπει να αλείψουμε καλά τον πάτο και τα τοιχώματα του μπολ της κουζίνας με ένα έτοιμο κομμάτι βούτυρο.
2. Στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά τους κόκκους ρυζιού. Πρέπει να το κάνετε αυτό μέχρι το νερό να γίνει τελείως διαφανές. Και μόνο μετά αδειάστε σε ένα μπολ.
3. Ρίχνουμε σε βρασμένο νερό. Εάν σκοπεύετε να καθυστερήσετε την έναρξη του μαγειρέματος, χρησιμοποιήστε κρύο νερό. Αλλά σε κάθε περίπτωση, αποκλειστικά βραστό, διαφορετικά ο χυλός μπορεί να ξινίσει.
4. Προσθέστε γάλα, ζάχαρη, αλάτι.
5. Ανακατεύουμε το μείγμα χρησιμοποιώντας πλαστική ή ξύλινη κουτάλα ή σπάτουλα.
6. Και τέλος, κλείστε το καπάκι της συσκευής.

Μετά την υλοποίηση των χειρισμών που περιγράφονται παραπάνω, μπορούμε να υποθέσουμε ότι έχουμε ολοκληρώσει όλα τα πιο δύσκολα. Τώρα μένουν λίγα πράγματα να κάνουμε. Επιλέξτε την επιθυμητή λειτουργία και περιμένετε. Όταν ακούμε ένα ηχητικό σήμα που σηματοδοτεί το τέλος του προγράμματος, πρέπει να ανακατέψετε απαλά το χυλό και να πάρετε ένα δείγμα.

Χυλός με συμπυκνωμένο γάλα

Πολλά παιδιά, ακόμη και μερικοί ενήλικες, απλώς λατρεύουν το συμπυκνωμένο γάλα. Ωστόσο, δεν ξέρουν ότι μπορείτε να φτιάξετε νόστιμο χυλό πάνω του. Θα εξετάσουμε τη συνταγή της στην τρέχουσα παράγραφο. Αλλά πρώτα, εξετάστε τα σωστά συστατικά:

• ένα ποτήρι συμπυκνωμένο γάλα και καθαρό νερό;
• μισό φλιτζάνι στρογγυλό λευκό ρύζι,
• μια πρέζα αλάτι.

Πώς να φτιάξετε χυλό ρυζιού με γάλα σε αργή κουζίνα (η φωτογραφία του πιάτου παρουσιάζεται παραπάνω):

1. Ζεσταίνουμε το νερόέως και εκατό βαθμούς σε ένα βραστήρα ή σε μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια αργή κουζίνα, αλλά θα είναι πιο γρήγορη.
2. Στη συνέχεια ορίστε την επιθυμητή λειτουργία στο ταμπλό.
3. Ρίχνουμε νερό και προσθέτουμε όλη τη μερίδα συμπυκνωμένο γάλα.
4. Ανακατεύουμε τα πάντα καλά.
5. Απλώστε καλά πλυμένα πλιγούρια ρυζιού, προσθέστε αλάτι.
6. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά.
7. Κλείστε το καπάκι και περιμένετε να τελειώσει το πρόγραμμα.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτή η συνταγή για χυλό ρυζιού με γάλα για αργή κουζίνα δεν χρησιμοποιεί ζάχαρη, επειδή η γλυκύτητα αντισταθμίζει το συμπυκνωμένο γάλα.

Χυλός με γάλα καρύδας

Πρόσφατα, γάλα, ασυνήθιστο για ένα Ρώσο, άρχισε να εμφανίζεται στα ράφια των καταστημάτων. Και πολλοί διστάζουν να το δοκιμάσουν. Και, παρεμπιπτόντως, πολύ μάταια. Μετά από όλα, το χυλό ρυζιού, που περιέχει αυτό το προϊόν, έχει μια μάλλον πρωτότυπη γεύση. Γι' αυτό προσφέρουμε στον αναγνώστη την παρακάτω συνταγή.

Τι απαιτείται:

• ένα ποτήρι καθαρό νερό και γάλα καρύδας;
• μισό φλιτζάνι στρογγυλό λευκό ρύζι,
• μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη;
• μια πρέζα αλάτι.

Πώς να φτιάξετε χυλό ρυζιού με γάλα (καρύδα) σε αργή κουζίνα:

• Ανακατεύουμε κρύο βρασμένο νερό και γάλα.
• Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά.
• Ανακατεύουμε καλά.
• Επιλέξτε ένα πρόγραμμα και περιμένετε τον απαιτούμενο χρόνο.

Χορτοφαγικό κουάκερ

Αυτή η συνταγή δεν είναι μόνο για όσους δεν τρώνε ζωικά προϊόντα. Γιατί χάρη στη σύνθεση τέτοιουο χυλός ρυζιού μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και στη νηστεία. Και παρεμπιπτόντως, οι άνθρωποι που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη δεν θα βλάψουν ούτε αυτό.

Λοιπόν, για να μαγειρέψετε χορτοφαγικό χυλό ρυζιού με γάλα στην αργή κουζίνα Redmond - ή οποιοδήποτε άλλο - θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• ένα ποτήρι στρογγυλό λευκό ρύζι και φιλτραρισμένο νερό;
• δύο ποτήρια γάλα σόγιας;
• δύο κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη;
• μια πρέζα αλάτι.

Πώς να φτιάξετε άπαχο χυλό ρυζιού με γάλα (σόγια):

1. Βάζουμε τα υποδεικνυόμενα υλικά στο πολυμπολ με οποιαδήποτε σειρά.
2. Ρυθμίστε την επιθυμητή λειτουργία.
3. Και μαγειρέψτε χυλό ρυζιού με γάλα σε αργή κουζίνα, περιμένοντας να τελειώσει το πρόγραμμα.

Χυλός με ψημένο γάλα

Πολύ νόστιμο και όμορφο στην εμφάνιση είναι ο χυλός που μαγειρεύεται όχι με συνηθισμένο, αλλά με ψημένο γάλα. Αλλά για αυτό θα πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα προϊόντα:

• ένα ποτήρι νερό και ρύζι το καθένα;
• δύο φλιτζάνια ψημένο γάλα;
• ζάχαρη και αλάτι - προσδιορίστε την ποσότητα όπως θέλετε.

Πώς να φτιάξετε χυλό ρυζιού με ψημένο γάλα:

1. Βάζουμε τα υλικά στο πολυμπολ.
2. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα Porridge.
3. Αναμονή για τη λήξη της κατάλληλης στιγμής.

Χυλός με κρέμα

Για να ετοιμάσετε το επόμενο πιάτο θα χρειαστείτε:

• δύο ποτήρια γάλα και ρύζι το καθένα;
• ένα ποτήρι κρέμα με μέγιστο ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά,
• μια πρέζα αλάτι;
• ζάχαρη - για γεύση.

Πώς να φτιάξετε παχύρρευστο χυλό ρυζιού με γάλα και κρέμα:

1. Βάζουμε το πλυμένο ρύζι, το νερό, το αλάτι και τη ζάχαρη στο μπολ.
2. Ρυθμίστε την επιθυμητή λειτουργία και περιμένετε να ολοκληρωθεί.
3. Στη συνέχεια ρίξτε ελαφρά ζεσταμένη κρέμα στον έτοιμο χυλό.
4. Ανακατεύουμε και αφήνουμε στη λειτουργία "Θέρμανση" για πέντε λεπτά.

Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε τριμμένο τυρί μαζί με κρέμα. Αυτό θα κάνει το χυλό ακόμα καλύτερη γεύση.

Χυλός με σταφίδες

Μερικοί άνθρωποι δεν τους αρέσει πολύ ο χυλός που μελετήθηκε στο άρθρο, πιστεύοντας ότι δεν έχει σχεδόν καθόλου γεύση. Αλλά αν προσθέσετε ένα απλό συστατικό στη συνταγή, η κατάσταση μπορεί να αλλάξει ριζικά.

Τι χρειάζεστε:

• ένα ποτήρι ρύζι, γάλα και νερό;
• Μαζεύω ξερά σταφύλια,
• δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη;
• 50 γραμμάρια βούτυρο.

Πώς να φτιάξετε χυλό ρυζιού με αποξηραμένα σταφύλια:

1. Σπάστε τις σταφίδες σε βραστό νερό για μερικά λεπτά.
2. Μετά ψαρεύουμε με τρυπητή κουτάλα.
3. Βάζουμε σε ένα μπολ πολλαπλών, το οποίο πρέπει πρώτα να αλείψουμε με λάδι.
4. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά.
5. Stir.
6. Ενεργοποιήστε την επιθυμητή λειτουργία και περιμένετε τον απαιτούμενο χρόνο.

Χυλός με αποξηραμένα βερίκοκα

Μια άλλη υπέροχη συνταγή για χυλό ρυζιού σε γάλα για αργή κουζίνα (Polaris ή άλλη μάρκα) θα απαιτήσει το ακόλουθο σετ προϊόντων:

• ένα ποτήρι ρύζι και νερό το καθένα;
• δύο ποτήριαγάλα;
• αλάτι, ζάχαρη και αποξηραμένα βερίκοκα - για γεύση.

Πώς να φτιάξετε χυλό ρυζιού σε γάλα με αποξηραμένα βερίκοκα:

1. Βάζουμε τα υποδεικνυόμενα υλικά στο μπολ.
2. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα και περιμένετε να ολοκληρωθεί.
3. Στη συνέχεια ανακατέψτε το χυλό χωρίς να χρησιμοποιήσετε σιδερένιο κουτάλι.
4. Και αφήστε το για δέκα λεπτά στη λειτουργία "Θέρμανση".

Χυλός ρυζιού "Μέγιστο όφελος"

Για να ετοιμάσετε το επόμενο πιάτο, θα χρειαστείτε υλικά όπως:

• ένα ρύζι και γάλα;
• δύο ποτήρια νερό;
• μισό κιλό τριμμένο πολτό κολοκύθας;
• δύο ζουμερά μήλα;
• μεγάλη συγκομιδή αποξηραμένων σταφυλιών;
• ζάχαρη και αλάτι για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό ρυζιού με γάλα σε αργή κουζίνα:

1. Μήλα και τρίψιμο μου.
2. Αχνίζουμε τις σταφίδες για λίγα λεπτά.
3. Στη συνέχεια, βάλτε όλα τα υλικά στο μπολ του multicooker.
4. Επιλέξτε τη λειτουργία "Pilaf" ή "Soup" στο ταμπλό.
5. Αναμονή για την ολοκλήρωση του προγράμματος.

Χυλός λαχανικών

Σίγουρα πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο γλυκό χυλό ρυζιού, αλλά και ένα εξαιρετικό συνοδευτικό με ρύζι. Για αυτό θα χρειαστείτε:

• μία κονσέρβα πράσινα μπιζέλια σε κονσέρβα;
• δύο ποτήρια γάλα και ρύζι το καθένα;
• ένα ποτήρι καθαρό νερό;
• δύο κουταλιές της σούπας λιωμένο τυρί;
• μερικά κλωνάρια άνηθο και μαϊντανό.

Πώς να φτιάξετε κουάκερ φυτικού ρυζιού με γάλα:

1. Καλόπλένετε το ρύζι και το βάζετε στο μπολ της κουζίνας.
2. Ρίξτε μια μερίδα γάλα και νερό.
3. Ανακατεύουμε και ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Porridge".
4. Αναμονή για ηχητικό σήμα που ανακοινώνει το τέλος του προγράμματος.
5. Στη συνέχεια ανοίξτε ένα βάζο με αρακά.
6. Στραγγίζουμε το υγρό και ρίχνουμε τα φασόλια στον χυλό.
7. Προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα και λιωμένο τυρί.
8. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το χυλό στη λειτουργία "Θέρμανση" για όχι περισσότερο από δέκα λεπτά.
9. Σερβίρετε ζεστό για να μην πήξει το τυρί.

Σοκολατένιος χυλός

Αυτό το πιάτο θα αρέσει περισσότερο στα παιδιά, γιατί δεν έχει μόνο πρωτότυπη γεύση, αλλά και ασυνήθιστο χρώμα. Για το μαγείρεμα, θα χρειαστείτε υλικά όπως:

• ένα φλιτζάνι ρύζι, γάλα και κρέμα γάλακτος;
• ένα ποτήρι καθαρό νερό;
• 1/3 κομματιού σοκολάτα;
• τρεις κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη.

Αν θέλετε να κάνετε αυτό το πιάτο λιγότερο πλούσιο σε θερμίδες, μπορείτε να εξαιρέσετε την κρέμα από τη σύνθεση των προϊόντων. Αλλά για να τηρηθεί σωστά η αναλογία χυλού ρυζιού με γάλα μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα, είναι απαραίτητο να τα αντικαταστήσετε με ένα ποτήρι γάλα ή νερό.

Λοιπόν, πώς να μαγειρέψετε χυλό ρυζιού με σοκολάτα:

1. Πρώτα από όλα, βάλτε στο πολυμπολ ρύζι, ζάχαρη, νερό και γάλα.
2. Επιλέξτε τη λειτουργία "Porridge" και περιμένετε τριάντα λεπτά μέχρι να τελειώσει.
3. Στη συνέχεια ρίξτε ζεστή κρέμα.
4. Ανακατεύουμε καλά τη μάζα και αφήνουμε το χυλό στη λειτουργία "Θέρμανση" για δέκα λεπτά.
5. Τρίψτε τη σοκολάτατρίψτε και προσθέστε απευθείας στα πιάτα.

Έτσι, δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψετε χυλό ρυζιού με γάλα σε αργή κουζίνα. Επομένως, δεν πρέπει να φοβάστε μια συσκευή θαύματος.