Κρασί και οινοπνευματώδη ποτά 2024, Νοέμβριος
Μοσχάτο κρασί - περιγραφή, τύποι, χαρακτηριστικά και κριτικές
Το κρασί Μοσχάτο εκτιμάται ιδιαίτερα από την αρχαιότητα και τώρα δεν έχει χάσει τη δημοτικότητά του. Εκτιμάται για το εξαιρετικό άρωμα και την εξαιρετική γεύση του
Κρασί σε κουτί: κριτική, κριτικές ποιότητας
Το άρθρο θα σας πει πώς είναι το κρασί σε κουτί και αν αξίζει να το αγοράσετε καθόλου. Δίνονται συστάσεις για την επιλογή αυτού του ποτού, υποδεικνύονται το κόστος, τα βασικά κριτήρια επιλογής. Έγινε παραλληλισμός με πιο ακριβό αλκοόλ
Βότκα με θερμίδες - αλήθεια και πλάνη
Η βότκα είναι παρούσα στη ζωή κάθε ανθρώπου. Τρώγεται στο γιορτινό τραπέζι, πίνεται για την πρόληψη του κρυολογήματος, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των ερεθισμένων αρθρώσεων και λαμβάνεται «για όρεξη». Το γεγονός ότι η βότκα είναι υψηλή σε θερμίδες δεν είναι μυστικό για κανέναν. Υπάρχουν όμως πολλές παρανοήσεις σχετικά με την περιεκτικότητά του σε θερμίδες. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορείτε να πάρετε βάρος από τη βότκα, άλλοι είναι σίγουροι ότι εξαλείφει το υπερβολικό βάρος, άλλοι πιστεύουν ότι αυτό το ποτό δεν φέρνει κανένα όφελος
Ποιο είναι το πιο ακριβό κρασί στον κόσμο;
Η οινοποίηση είναι μια ιδιαίτερη τέχνη. Εάν δεν το θεωρείτε σε παγκόσμια βιομηχανική κλίμακα, τότε, όπως κάθε δημιουργική διαδικασία, δημιουργεί τόσο αριστουργήματα όσο και συνηθισμένες δημιουργίες. Ποιο προϊόν θεωρείται ιδιαίτερα ακριβό; Τι κάνει ένα μπουκάλι να αξίζει μια περιουσία; Και γιατί ένα άλλο κρασί, έστω και εξαιρετικής ποιότητας, κοστίζει τόσο λιγότερο;
Ερυθρό ξηρό κρασί: οφέλη και βλάβες. Τα καλύτερα κόκκινα ξηρά κρασιά
Το κόκκινο κρασί παρασκευάζεται από μια ποικιλία κόκκινων και μαύρων σταφυλιών. Ένα ποτήρι τέτοιου ποτού μπορεί να κάνει πολλά περισσότερα από το να σας βοηθήσει να χαλαρώσετε κατά τη διάρκεια ενός ραντεβού ή μετά από μια δύσκολη μέρα στη δουλειά. Ειδικά το ξηρό κόκκινο κρασί
Τι πίνουν με ουίσκι: τέλειοι συνδυασμοί
Οι παραδόσεις της κατανάλωσης αλκοόλ στη Ρωσία δεν είναι καθόλου ίδιες με την Αγγλία ή την Ιρλανδία. Εκεί μπορούν να πιουν ένα ποτήρι κρασί πριν το δείπνο ή ένα ποτήρι ουίσκι μετά, αλλά στη χώρα μας η ποσότητα του αλκοόλ που καταναλώνουν καθορίζεται μόνο από τις ικανότητες των καλεσμένων και τα οικονομικά των οικοδεσποτών. Τι πίνουν με το ουίσκι μαζί μας και μαζί τους;
Ουίσκι single m alt: βαθμολογία. Single m alt ουίσκι: ονόματα, τιμές
Το ουίσκι single m alt έχει την υψηλότερη βαθμολογία μεταξύ όλων των τύπων "νερό της ζωής" - θεωρείται η υψηλότερη ποιότητα, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να είναι το πιο ακριβό. Οι αξιοσημείωτες μάρκες περιλαμβάνουν το Scotch Single M alt Whisky Glenmorangie Signet, το Irish Single M alt Bushmills 10 Years Old, τα ιαπωνικά ποτά Yamazaki και ακόμη και το Ταϊβανέζικο Kavalan Single M alt Whisky
Τα γεωργιανά κρασιά με μια ματιά
Όχι πολύ καιρό πριν, η UNESCO αποφάσισε να συμπεριλάβει τη γεωργιανή μέθοδο οινοποίησης στον κατάλογο της άυλης κληρονομιάς της ανθρωπότητας. Αν σε όλο τον κόσμο ο μούστος φυλάσσεται σε βαρέλια, τότε σε αυτή τη χώρα του Καυκάσου, ή μάλλον στην περιοχή της Καχέτι, χρησιμοποιούνται στην παραγωγή τεράστιες πήλινες κανάτες - κβέβρι. Ο πολτός τοποθετείται σε γιγάντιους αμφορείς, ύψους δύο μέτρων, και μετά θάβονται στο έδαφος. Βραχώδες έδαφος και έντονες διακυμάνσεις στο ορεινό κλίμα δημιουργούν μοναδικά γεωργιανά κρασιά
Πώς να φτιάξετε βάμμα λεμονιού με αλκοόλ στο σπίτι;
Το αλκοολούχο βάμμα λεμονιού είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά που οι άνθρωποι φτιάχνουν μόνοι τους. Είναι τόσο αγαπητό για το μοναδικό άρωμα και την απαλή επίγευση. Είναι δύσκολο να φτιάξεις αυτό το ποτό; Δεν! Και μπορείτε να το επιβεβαιώσετε μελετώντας τη συνταγή, η οποία θα περιγραφεί τώρα λεπτομερώς
Shake drink: μια συνταγή για ένα αλκοολούχο και μη αλκοολούχο κοκτέιλ
Το ρόφημα shake πήρε το όνομά του από την αγγλική λέξη shake. Κυριολεκτικά μεταφρασμένο σημαίνει «κουνήστε», «κουνήστε», «κουνήστε» και τα παρόμοια
Κοκτέιλ "Ηλίθιος": συνταγή, κουλτούρα κατανάλωσης
Το κοκτέιλ Idiot, όπως το αποκαλούν εδώ και καιρό οι αληθινοί γνώστες των αλκοολούχων προϊόντων, δεν μπορεί να βρεθεί στο μενού των περισσότερων καταστημάτων. Ωστόσο, σε πολλές χώρες, παραθεριστές διαφορετικών ηλικιών το παραγγέλνουν, χωρίς καν να υποψιάζονται αυτό το προσβλητικό όνομα
Οίνος λιμανιού: περιγραφή, δύναμη, με τι να πιείτε. Ιστορία του πορτογαλικού λιμανιού
Σε αυτό το άρθρο θα πούμε μια ενδιαφέρουσα ιστορία του ποτού. Θα περιγράψουμε πώς είναι οι ποιοτικές θύρες. Θα αναφέρουμε επίσης πώς να σερβίρετε και να πίνετε κρασί porto. Δεν ξέρετε ποια μάρκα να επιλέξετε σε ένα αξιόπιστο κατάστημα ή αφορολόγητο; Θα σας πούμε τι πρέπει να αναγράφεται στην ετικέτα ενός ποιοτικού κρασιού πόρτου
Βάμμα chokeberry σε βότκα: μυστικά συνταγής
Το βάμμα βότκας Chokeberry είναι γνωστό για τον απίστευτο συνδυασμό πλούσιας γεύσης, πλούσιου αρώματος, καθώς και ευεργετικές ιδιότητες που δεν θα χαθούν κατά το μαγείρεμα αυτών των μούρων. Θα ήθελα να σημειώσω ότι από αυτά παρασκευάζονται ακόμη και λικέρ και κρασί
Τι είναι αλκοόλ σε σκόνη
Ο 20ος αιώνας για την ανθρωπότητα έχει γίνει μια περίοδος ταχείας ανάπτυξης και εντυπωσιακών ανακαλύψεων σε διάφορους τομείς της επιστήμης και της τεχνολογίας. Μια τέτοια καινοτομία είναι το αλκοόλ σε σκόνη
Beer ale - το πρωτότυπο της σύγχρονης μπύρας
Μεταξύ του τεράστιου αριθμού μπύρας, ο καθένας σήμερα μπορεί να ξεχωρίσει τη δική του, την πιο νόστιμη, δροσιστική και τονωτική. Είμαστε εξοικειωμένοι με το παραδοσιακό σιτάρι ή τη λάγκερ, αλλά η μπύρα ale δεν είναι λιγότερο δημοφιλής στους Βρετανούς ή τους Ιρλανδούς. Τι είναι, σε τι διαφέρει η μπύρα από την μπύρα και ποια είναι η χρήση της;
Red's beer: κύρια χαρακτηριστικά, ποικιλίες, κατασκευαστής, κριτικές
Το κύριο χαρακτηριστικό της μπύρας Red είναι ότι δεν χρησιμοποιεί λυκίσκο στην παραγωγή της. Κατατάσσεται ως είδος μπύρας μόνο λόγω της βύνης. Ο παρασκευαστής μπύρας του Red δεν τσιγκουνεύεται τις γεύσεις φρούτων, χάρη σε αυτές το ποτό έχει γεύση μήλου και η ξινίλα είναι έντονη στην επίγευση
Η Blanche de Bruxelles είναι ένα αριστούργημα των Βέλγων ζυθοποιών
Η μπύρα του Βελγίου είναι διάσημη πολύ πέρα από τα σύνορα της χώρας. Η επιλογή είναι απλά απίστευτη, σύμφωνα με τα τελευταία δεδομένα, περισσότερες από 900 ποικιλίες. Ποτά για κάθε γούστο και τα περισσότερα από αυτά έχουν ιστορία 500 ετών. Νέες εξελίξεις, όπως η Blanche de Bruxelles, δημιουργήθηκαν από παλιές συνταγές που κρατήθηκαν με απόλυτη μυστικότητα
Πώς παρασκευάζεται το υδρόμελο, πόσοι βαθμοί είναι σε αυτό το ποτό των θεών;
Όσοι έχουν δοκιμάσει ποτέ υδρόμελι που παρασκευάζεται στο Σούζνταλ θα θυμούνται την ευχάριστη γεύση του για πολύ καιρό. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε αυτό το πικάντικο ποτό μόνοι σας - θα αποδειχθεί πιο νόστιμο και πολύ φθηνότερο από το αγορασμένο. Πριν προχωρήσετε στο μυστήριο της δημιουργίας αυτού του νόστιμου, θα πρέπει να αποφασίσετε τι είδους υδρόμελι θα είναι
Τα πιο νόστιμα αλκοολούχα ποτά
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα καλό μπαρ όπου τουλάχιστον μερικά νόστιμα αλκοολούχα ποτά δεν θα υπήρχαν στη λίστα των αλκοολούχων ποτών. Καταρχήν, μιλάμε για κάθε είδους κοκτέιλ. Υπάρχουν πολλά ποτά αυτού του σχεδίου που έχουν την ιδιότητα των αναγνωρισμένων κλασικών. Ποια από αυτά θεωρούνται τα πιο νόστιμα; Θα θέλαμε να μιλήσουμε για αυτό στη δημοσίευσή μας
Η Τέχνη της Οινοποίησης στο Σπίτι: Οίνος Φράουλα
Έχουμε συνηθίσει το γεγονός ότι το πραγματικό κρασί φτιάχνεται μόνο από σταφύλια. Ωστόσο, στο σπίτι, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο ποτό από σχεδόν οποιοδήποτε μούρο. Για παράδειγμα, φράουλα
Τι να επιμείνετε στο moonshine για να βελτιώσετε τη γεύση
Σχετικά με το τι πρέπει να επιμείνετε στο φεγγαρόφωτο για να βελτιώσετε τη γεύση ή να του δώσετε θεραπευτικές ιδιότητες, αυτό το άρθρο λέει
Καθαρισμός φεγγαριού με ενεργό άνθρακα: αποτελεσματικό, απλό και γρήγορο
Παρά το γεγονός ότι το φεγγαρόφωτο που λαμβάνεται μετά την απόσταξη μπορεί να θεωρηθεί σχετικά καθαρό προϊόν, χρειάζεται επιπλέον φιλτράρισμα. Φυσικά, μια ορισμένη ποσότητα επιβλαβών ακαθαρσιών θα παραμείνει στη σύνθεση, αλλά ως επί το πλείστον θα είναι δυνατό να απαλλαγούμε. Ας μιλήσουμε για το πώς το moonshine καθαρίζεται με ενεργό άνθρακα και αν είναι δυνατόν να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα με αυτόν τον τρόπο
Κρασί από βερίκοκο. σπιτικές συνταγές
Τα βερίκοκα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μιας μεγάλης ποικιλίας ποτών. Προσφέρονται πολλές συνταγές για σπιτικό κρασί από βερίκοκο
Συνταγή για να φτιάξετε φεγγαρόφωτο από βερίκοκα
Το Apricot moonshine είναι το πιο δημοφιλές απόσταγμα στον κόσμο. Το κονιάκ (ρακιά, σνάπς) παρασκευάζεται από αυτό το φρούτο σε όλο τον πλανήτη - από τη Μέση Ανατολή και τον Καύκασο μέχρι τις Ηνωμένες Πολιτείες, τη Γερμανία και τα Βαλκάνια. Μερικοί γνώστες βάζουν αυτό το ποτό πάνω από πολλά vintage κονιάκ
Moonshine: σύνθεση, συστατικά, ζάχαρη, μαγιά, πρόσθετα, χαρακτηριστικά του βάμματος μπύρας, απόσταξη, καθαρισμός και αντοχή του pervak
Το Moonshine είναι ένα σπιτικό αλκοολούχο ποτό που λαμβάνεται με απόσταξη προϊόντων διατροφής. Για πρώτη φορά, γραπτές αναφορές σε αυτήν εμφανίστηκαν στα τέλη του 9ου αιώνα. Από τότε, το moonshine έχει γίνει εξαιρετικά δημοφιλές και διάφορες συνταγές για την παρασκευή αυτού του αλκοολούχου ποτού εξακολουθούν να βελτιώνονται. Η σύνθεση του φεγγαριού μπορεί να είναι διαφορετική, αλλά η διαδικασία προετοιμασίας είναι πάντα η ίδια
Μπράγκα σε σιτάρι χωρίς μαγιά για φεγγαρόφωτο
Πέρασαν οι μέρες που θα μπορούσατε να τιμωρηθείτε για την παρασκευή ενός δυνατού σπιτικού ποτού και τη δημόσια μομφή - αυτό είναι σίγουρο (με επακόλουθη κατάσχεση του οικιακού εξοπλισμού)
Αν το κρασί δεν ζυμωθεί, τι πρέπει να κάνω; Πώς να σώσετε το κρασί;
Μια πλούσια συγκομιδή σταφυλιών, μούρων και φρούτων είναι ένας λόγος όχι μόνο για να κλείσετε πολλές μαρμελάδες και κομπόστες για το χειμώνα, αλλά και για να δοκιμάσετε τον εαυτό σας ως οινοποιός. Αυτό που χρησιμοποιούν πολλοί άνθρωποι. Αλλά δεν είναι όλα τόσο απλά, συχνά οι αρχάριοι βρίσκονται σε καταστάσεις όπου κάτι δεν πάει καλά. Και τότε προκύπτουν ερωτήματα όπως: "Το κρασί δεν ζυμώνει, τι να κάνω;" Πράγματι, η δημιουργία κρασιού είναι μια δημιουργική διαδικασία που απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή στη λεπτομέρεια
Γιατί και πώς πίνουν τεκίλα με αλάτι και λεμόνι: χαρακτηριστικά και ενδιαφέροντα γεγονότα
Σίγουρα, πολλοί γνώστες, λάτρεις ή ακόμα και απλοί άνθρωποι τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους, αλλά αναρωτιούνται γιατί πίνουν τεκίλα με αλάτι και λεμόνι (λάιμ). Εξετάστε την ιστορία του ποτού και πώς να το χρησιμοποιήσετε κάτω από ένα μεγεθυντικό φακό
Villa Amalia: συνταγή, κόστος και γεύση
Περιγράφονται προϊόντα που κατασκευάζονται με την επωνυμία Villa Amalia. Λέγεται για τα χαρακτηριστικά της παραγωγής και των δύο προϊόντων γενικά και αυτής της σαμπάνιας ειδικότερα. Σημειώνονται τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του ποτού, περιγράφονται οι γευστικές του ιδιότητες
Μπύρα "Diesel": περιγραφή, τύποι και ιστορικό εμφάνισης
Η μπύρα "Diesel" (ή "Doctor Diesel") ονομάζεται νεανική μπύρα, καθώς είχε ιδιαίτερη ζήτηση μεταξύ ατόμων κάτω των 30 ετών. Το γυάλινο μπουκάλι έχει ελκυστικό σχέδιο με «σπυράκια» στο εξωτερικό. Χάρη στο στένωση στη μέση, κρατιέται άνετα στο χέρι. Το μπουκάλι δεν γλιστράει ακόμα και όταν το ρόφημα είναι παγωμένο σε σημείο εφίδρωσης
Κονιάκ "Godet": τύποι, παλαίωση, γεύση και κριτικές πελατών
Σύμφωνα με κριτικές για τα κονιάκ "Godet", μπορούμε να πούμε ότι η κύρια νότα στα ποτά της μάρκας είναι οι λουλουδένιες αποχρώσεις και η ελαφρότητα και η μικρή περιεκτικότητα σε τανίνες θεωρούνται χαρακτηριστικό. Πολλά είδη κονιάκ "Godet" πωλούνται σε αποκλειστικές φιάλες
Λικέρ Brogans: μια σύντομη επισκόπηση
Το Brogens είναι ένα διάσημο ιρλανδικό λικέρ που βραβεύεται από τους καλοφαγάδες για τον μάλλον λιτό χαρακτήρα του μαζί με την ήπια κρεμώδη περιεκτικότητά του. Το ποτό παρασκευάζεται με βάση ουίσκι πρώτης κατηγορίας. Το πιο σημαντικό συστατικό της συνταγής είναι η χρήση κρέμας που λαμβάνεται από προηγμένες φάρμες
Σαμπάνια: οφέλη και βλάβες, επιπτώσεις στον οργανισμό
Τα αλκοολούχα προϊόντα αντιπροσωπεύονται από μια ποικιλία ποτών. Παραδοσιακά, οι εορτασμοί δεν είναι ολοκληρωμένοι χωρίς σαμπάνια. Πολλά έχουν γραφτεί για τα οφέλη και τις βλάβες που έχει το αφρώδες κρασί στον οργανισμό. Παρά το γεγονός ότι αυτό το ρόφημα περιέχει μικρή ποσότητα αιθυλίου, οι γιατροί συνιστούν να το πίνετε με μέτρο. Θα μάθετε περισσότερα για τα οφέλη και τις βλάβες της σαμπάνιας για την ανθρώπινη υγεία από αυτό το άρθρο
Καθαρισμός φεγγαριού με ασπράδι αυγού: τεχνολογική διαδικασία, οδηγίες βήμα προς βήμα και συστάσεις
Κρίνοντας από τις πολυάριθμες κριτικές των λάτρεις του σπιτικού αλκοόλ, συχνά η μυρωδιά και το χρώμα του μαγειρεμένου "Sam" αφήνουν πολλά να είναι επιθυμητά. Τι να κάνετε σε αυτή την περίπτωση; Υπάρχουν αρκετοί χειροποίητοι τρόποι για να καθαρίσετε αυτό το αλκοολούχο ποτό. Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο καθαρισμός του φεγγαριού με ασπράδι αυγού θεωρείται ο πιο αποτελεσματικός
Ουίσκι "Bushmills Original" (Bushmills Original): περιγραφή, κριτικές, κατασκευαστής
Ουίσκι "Bushmills Original": περιγραφή, γευσιγνωσία, χαρακτηριστικά, ενδιαφέροντα γεγονότα, συνταγή, φωτογραφίες. Ουίσκι "Bushmills Original": κατασκευαστής, κριτικές χρηστών, ποικιλίες, τεχνολογία παραγωγής, αποθήκευση, δημοτικότητα
Stark bitters: σπιτική συνταγή
Το βάμμα παρήχθη στη Λιθουανία, τις δυτικές περιοχές της Ρωσίας, τη Λευκορωσία και την Ουκρανία στα αγροκτήματα των γαιοκτημόνων με χειροτεχνία. Η συνταγή για την παρασκευή του "Starkey" έχει γίνει το καμάρι πολλών οινοπνευματοποιών. Κρίνοντας από τις κριτικές, αυτό το δυνατό ποτό δεν έχει ξεχαστεί σήμερα. Η συνταγή Starkey στο σπίτι παρέχει πολλές επιλογές παρασκευής, για τις οποίες θα μάθετε περισσότερα από αυτό το άρθρο
Ανδρικά κοκτέιλ: συνταγές, σύνθεση και ονόματα
Κρίνοντας από τις κριτικές, πολλοί άντρες ονειρεύονται να αποκτήσουν ένα μικρό οικιακό μπαρ με μεγάλη ποικιλία αλκοολούχων ποτών, από το οποίο θα μπορούσαν να παρασκευαστούν διάφορα μείγματα. Σήμερα υπάρχουν μερικές από τις πιο δημοφιλείς συνταγές για ανδρικά κοκτέιλ. Κυρίως αυτά τα ποτά δεν περιλαμβάνουν εξωτικά συστατικά, φρούτα ή χυμούς. Τα ανδρικά κοκτέιλ αποτελούνται μόνο από δυνατό και ελίτ αλκοόλ
Κονιάκ "Κρεμλίνο": πηγή ενέργειας και υγείας
Η συνταγή για το "κονιάκ Κρεμλίνου" είναι γελοία απλή. Αλλά ταυτόχρονα, αυτό το μαγικό ρόφημα περιέχει μια δόση σοκ βιταμινών και όλων των ειδών τις χρήσιμες ουσίες. Μπορεί να χορηγηθεί σε πολύ μικρά παιδιά για την ενίσχυση της ανοσίας
Scottish Collie ουίσκι: χαρακτηριστικά, τύποι, μάρκες και κριτικές πελατών
Το στρογγυλό διαφανές γυάλινο μπουκάλι με το κεχριμπαρένιο-χρυσό υγρό και η εικόνα ενός ποιμενικού με φόντο ψηλά βουνά και ξύλινα βαρέλια είναι οικεία ακόμα και σε όσους δεν είναι ενεργοί καταναλωτές ισχυρών αλκοολούχων ποτών. Το πιο διάσημο σκωτσέζικο ουίσκι Scottish Collie παράγεται από τον William Grant & Sons. Θέλετε να μάθετε περισσότερα; Διαβάστε το άρθρο περαιτέρω
Βερμούτ: δύναμη, τύποι, κουλτούρα κατανάλωσης
Το βερμούτ είναι ένα δημοφιλές αλκοολούχο ποτό μεταξύ γυναικών και ανδρών. Αναφέρεται σε προϊόντα κρασιού, εμποτισμένα με αρωματικά βότανα με την προσθήκη πικάντικων μπαχαρικών. Κύριο χαρακτηριστικό του είναι η δυνατότητα αλλαγής της γεύσης ανάλογα με τον συνδυασμό με ένα σνακ ή άλλο ποτό. Στο άρθρο, θα εξετάσουμε ποιοι τύποι βερμούτ είναι, τη δύναμη και τη σύνθεση αυτού του κρασιού