Κρασί και οινοπνευματώδη ποτά 2024, Νοέμβριος
Ιταλική αφρώδης σαμπάνια "Lambrusco" (Lambrusco): τιμές, κριτικές
"Lambrusco" είναι το όνομα μιας ποικιλίας σταφυλιού με περισσότερες από 60 ποικιλίες. Πρόκειται για μια ιταλική μάρκα που κατέκτησε την Αμερική τη δεκαετία του '70 του περασμένου αιώνα. Παρήγαγε λευκούς, ροζ και κόκκινους αφρώδεις οίνους με όχι περισσότερο από το 8% του φρουρίου
Βάμμα κέδρου: συνταγές μαγειρικής
Δημοφιλείς λεπτομερείς συνταγές για βάμμα κέδρου - κλασικό, πρωτότυπο, πλούσιο, θεραπευτικό με βότκα, αλκοόλ και φεγγαρόφωτο. Πόσο χρήσιμος είναι ο καρυοθραύστης για τον οργανισμό μας;
Cider - τι είδους ποτό είναι αυτό;
Μηλίτης μήλου - τι είναι; Είναι επιβλαβής; Είναι ο μηλίτης ένα δυνατό ποτό; Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός μύθων και ψευδών ισχυρισμών σχετικά με αυτό το προϊόν, αλλά δεν είναι πολύ δύσκολο να τους κατανοήσουμε
Αγαπημένο κοκτέιλ "Black Russian" από την καλτ ταινία
"Αν θέλετε να μάθετε τον χαρακτήρα ενός ανθρώπου, δώστε προσοχή στο κοκτέιλ που προτιμά" - μια από τις πιο σοφές παροιμίες. Δεν είναι περίεργο που οι μπάρμαν συχνά παίζουν το ρόλο των ακροατών και των ψυχολόγων. Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό του επαγγέλματος, από το οποίο εξαρτάται άμεσα η άκρη του μπάρμαν
Πορτοκαλί κρασί: σπιτική συνταγή
Το πορτοκαλί κρασί είναι ένα δημοφιλές αλκοολούχο ποτό με ευχάριστη γεύση, έντονο άρωμα εσπεριδοειδών και όμορφη πορτοκαλί απόχρωση. Είναι σχεδόν αδύνατο να το αγοράσετε σε κατάστημα, γιατί οι τεχνίτες έχουν μάθει πώς να το μαγειρεύουν στο σπίτι. Στο σημερινό άρθρο, θα σας δείξουμε ακριβώς πώς να το κάνετε
Αφρώδης οίνος "Bosco": περιγραφή, τύποι, κατασκευαστής και κριτικές
Η ιστορία της εταιρείας Luigi Bosca είναι ένα ζωντανό παράδειγμα περιφρόνησης των κανόνων. Το πείραμα ενός οινοποιείου στην περιοχή της Αργεντινής έχει μετατραπεί σε μια τεράστια εταιρεία που προσφέρει κρασιά υψηλής ποιότητας ως αποτέλεσμα. Ανάμεσά τους υπάρχουν και αφρώδη που μπορούν να ανταγωνιστούν σε ποιότητα τα προϊόντα σαμπάνιας
Ουίσκι: μάρκες και τα χαρακτηριστικά τους. Οι πιο δημοφιλείς και διάσημες μάρκες ουίσκι
Το ουίσκι είναι ένα μοναδικό ποτό: κατάγεται από τη Σκωτία και την Ιρλανδία, τους τελευταίους δύο αιώνες εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο, εμφανίστηκαν παγκόσμιες μάρκες και το ίδιο έχει μετατραπεί από το «νερό της ζωής» σε ένα είδος της πολυτέλειας και της ευχαρίστησης. Διάσημες μάρκες ουίσκι όπως το Jack Daniel's και το Johnnie Walker είναι γνωστές σε πολλά μπαρ και η τιμή της πιο ακριβής μάρκας - Yamazaki - φτάνει το 1 εκατομμύριο γιεν Ιαπωνίας
Οι καλύτερες μάρκες ουίσκι. Σκωτία: περιοχές παραγωγής ουίσκι
Η Σκωτία χωρίζεται σε πέντε κύριες περιοχές, καθεμία από τις οποίες αφήνει το δικό της μοναδικό αποτύπωμα στο προϊόν που δημιουργείται εκεί. Αυτές οι περιοχές, που ορίζονται από νομικά καθορισμένα γεωγραφικά όρια, μπορούν να θεωρηθούν ως περιοχές terroir στη Γαλλία όπου ένα κρασί, ας πούμε, η Βουργουνδία, μπορεί να παραχθεί αποκλειστικά στη Βουργουνδία, επειδή το τοπικό έδαφος και το μικροκλίμα είναι τόσο μοναδικά που ένα αναγνωρίσιμο «στίγμα»
Crown Royal ουίσκι: περιγραφή, τύποι
Η πραγματική επιτυχία του Crown Royal ήρθε όταν εξαγοράστηκε από την Diageo, την πιο διάσημη εταιρεία αλκοόλ. Ήταν αυτή η εταιρεία που μπόρεσε να παρουσιάσει τα προϊόντα με τέτοιο τρόπο ώστε να φτάσει στην κορυφή της δημοτικότητας. Τώρα αυτό το ποτό ονομάζεται πιο συχνά "το θρυλικό καναδικό ουίσκι"
Ιαπωνικό "Yamazaki" (ουίσκι) - κομψό και ευέλικτο Single M alt
Το ιαπωνικό ουίσκι "Yamazaki" έχει μια πολύπλευρη και πολύπλοκη, αλλά ελαφριά, λεπτή, λεπτή και βαθιά γεύση, με μόνο μια νότα τυρφώδους και καπνιστή γεύση. Δημιουργήθηκε χρησιμοποιώντας τεχνολογίες της Σκωτίας και η αρμονία και η ισορροπία είναι τα κύρια πλεονεκτήματά του
Κονιάκ "Old Barrel" - ένα ποτό αντάξιο των καλοφαγάδων
Το "Old Barrel" είναι μια μάρκα κλασικού κονιάκ, που κατέχει ηγετική θέση στη Ρωσία στην αγορά οινοπνεύματος όσον αφορά τις πωλήσεις. Αυτό διευκολύνεται από τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά του
Χρυσή τεκίλα "Olmeca" - ένα δώρο από τους θεούς
Εκλεπτυσμένη, απαλή γεύση και υψηλή ποιότητα είναι τα χαρακτηριστικά της υψηλής ποιότητας χρυσής τεκίλα της Olmeca. Σήμερα, αυτό το αλκοολούχο ποτό έχει παγκόσμια δημοτικότητα. Μια ποικιλία γεύσεων και τύπων τεκίλα "Olmeca" θα αρέσει σε κάθε γνώστη των εκλεπτυσμένων αλκοολούχων ποτών
Η ιστορία του ουίσκι. "BlackJack" (ουίσκι): περιγραφή, τιμή, κριτικές
Πού εμφανίστηκε για πρώτη φορά το single m alt ουίσκι; Περιγραφή και χαρακτηριστικά του ουίσκι "Blackjack". Η κουλτούρα του ουίσκι. Τι να φάτε ισχυρό αλκοόλ;
Κρασί ψωμιού. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της βότκας και του κρασιού ψωμιού; Ψωμί κρασί στο σπίτι
Για πολλούς σύγχρονους Ρώσους, και ακόμη περισσότερο για τους ξένους, η λέξη "polugar" δεν σημαίνει τίποτα. Γι' αυτό κάποιοι παίρνουν το όνομα αυτού του αναζωογονημένου ποτού ως τέχνασμα μάρκετινγκ, γιατί κάθε έξι μήνες εμφανίζονται στα ράφια κάποια νέα δυνατά αλκοολούχα ποτά
Με τι πίνουν τζιν και από πού προέρχεται;
Τι είναι τζιν, ένας πραγματικός Βρετανός ξέρει, αν και για πρώτη φορά το τζιν παρήχθη στην Ολλανδία. Το δημοφιλές ποτό των φτωχών και των πειρατών θεωρήθηκε αρχικά το πιο αποτελεσματικό φάρμακο για τη δυσπεψία, τις πέτρες στη χολή και την αρθρίτιδα. Βελτίωσαν τη μυρωδιά και τη γεύση του φαρμάκου προσθέτοντας άρκευθο. Αυτή είναι η αρχική του παραδοσιακή χρήση
Το κοκτέιλ του Τζέιμς Μποντ - τα αγαπημένα ποτά του κινηματογραφικού ήρωα
Στις μπλε οθόνες, ο Τζέιμς Μποντ εμφανίζεται συχνά με ένα ποτήρι σαμπάνια ή ένα κοκτέιλ βότκα-μαρτίνι. Ο τρόπος με τον οποίο ο παράγοντας πίνει αλκοόλ είναι αντικείμενο πολυάριθμων πολιτισμικών μελετών
Κρασί Mateus ("Mateusz"): Mateus Rose, Mateus White Wine. Πορτογαλικά κρασιά
Το κρασί Mateus είναι ιστορία. Ήταν εκεί όταν φορούσαμε παντελόνια καμπάνα και ακούγαμε ντίσκο. Τα παντελόνια αντικαταστάθηκαν από κολάν και στη συνέχεια τζιν, αλλά τα πορτογαλικά κρασιά "Mateus" εξακολουθούν να συνδέονται με κάτι ελαφρύ, ελκυστικό, μοντέρνο. Ας δούμε πώς κατάφεραν οι δημιουργοί του να είναι πάντα στη μόδα
Ελληνικό κονιάκ "Μεταξά": ιστορία και κριτικές
Είναι το Metaxa Cognac ή Brandy; Αυτό το ποτό είναι τόσο μοναδικό που παρόμοιο δεν έχει εφευρεθεί ακόμη στον κόσμο. Για τους γνώστες της εκλεκτής γεύσης, σκεφτείτε το ελληνικό μπράντι "Μεταξά"
Χαρακτηριστικά δημιουργίας κονιάκ. Αποστάγματα κονιάκ
Η σύγχρονη βιομηχανία κρασιού αποκαλύπτει όλα τα μυστικά της παραγωγής του πιο ευγενούς ποτού. Πολλά εργοστάσια χρησιμοποιούν αποστάγματα στην τεχνολογία παραγωγής κονιάκ, αλλά δεν γνωρίζει κάθε αγοραστής τι είναι. Πώς είναι χρήσιμα ή επικίνδυνα για τον άνθρωπο και σε τι χρησιμοποιούνται, θα γίνει γνωστό από αυτό το άρθρο
Τα πάντα για το κονιάκ Napoleon
Πληροφοριακό άρθρο για το κονιάκ Napoleon: τιμή, χώρα, χαρακτηριστικά, γεύση. Διαφορές μεταξύ κονιάκ και κονιάκ, καθώς και σύντομες πληροφορίες για τα είδη κονιάκ
Ποιο είναι το πιο ακριβό αλκοόλ στον κόσμο;
Είναι δύσκολο να το φανταστεί κανείς, αλλά μερικές φορές το κόστος του αλκοόλ είναι πάνω από όλα τα λογικά όρια. Τέτοια ποτά έχουν πολλούς θαυμαστές και γνώστες σε όλο τον πλανήτη. Υπάρχουν ακόμη και άνθρωποι που είναι πρόθυμοι να ξοδέψουν μια περιουσία για να πάρουν στον εαυτό τους ένα μπουκάλι από το αγαπημένο τους ποτό. Και αυτά δεν είναι απλά όμορφα λόγια, αφού η τιμή ορισμένων αντικειμένων μπορεί να υπερβεί αρκετές φορές το κόστος της πιο πολυτελούς κατοικίας
Τι είναι το λικέρ Carolans; Λικέρ Carolans: κριτικές
Σε αυτό το άρθρο, θα ρίξουμε μια περιεκτική ματιά στο λικέρ κρέμα Carolans. Το πλήρες όνομα του ποτού είναι Carolans Irish Cream. Ήδη με αυτό το όνομα και μόνο, μπορεί κανείς να μαντέψει ότι οι κατασκευαστές ποτών αποφάσισαν να ανταγωνιστούν τους διάσημους Baileys. Τα κατάφεραν; Το Baileys με ιρλανδική κρέμα είναι γνωστό από παλιά στους καταναλωτές μας τόσο στην κλασική εκδοχή όσο και με διαφορετικές γεύσεις. Αλλά "Carolans" - ένα λικέρ που εμφανίστηκε πρόσφατα στη ρωσική αγορά αλκοόλ
Λικέρ Grand Marnier: περιγραφή και χαρακτηριστικά ενός δημοφιλούς ποτού
Το λικέρ Grand Marnier είναι ένας άξιος εκπρόσωπος του ελίτ γαλλικού αλκοόλ. Το ποτό δημιουργήθηκε στα τέλη του 19ου αιώνα σύμφωνα με μια μοναδική συνταγή από απόσταγμα κονιάκ με την προσθήκη αποστάγματος φλούδας πορτοκαλιού. Η αρχική σύνθεση επέτρεψε στο ποτό να αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα σε σύντομο χρονικό διάστημα και να γίνει ένα από τα πιο σεβαστά ποτά της εποχής μας
Αρωματική και εκλεκτή γεύση του λικέρ Advocaat και η εφαρμογή του
Παχύ λικέρ αυγού Το Advocaat προτιμάται τόσο από γυναίκες όσο και από άνδρες ως αλκοολούχο επιδόρπιο, συμπλήρωμα λικέρ με παγωτό και άλλα γλυκά. Δίνει μια ευχάριστη αίσθηση και ανεβάζει τέλεια τη διάθεση με τη γεύση και το άρωμά του
Τεκίλα "Herradura": περιγραφή, ιστορικό παραγωγής και τύποι
Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε την τεκίλα Herradura - ένα premium ποτό που δεν θα ντρέπεστε να το βάλετε στο τραπέζι ή να το προσφέρετε ως δώρο
Ρεκτιφιασμένο οινόπνευμα και απόσταγμα: η διαφορά
Τα προϊόντα που περιέχουν αλκοόλ χρησιμοποιούνται αρκετά συχνά στη σύγχρονη ζωή μας. Και μερικές φορές είναι απλά αδύνατο να γίνει χωρίς αυτά (και σε καμία περίπτωση δεν σημαίνει αλκοόλ). Συνήθως το απόσταγμα (η βάση για πολλά ποτά και φάρμακα) λαμβάνεται με ζύμωση και επακόλουθη απόσταξη πρώτων υλών. Αλλά πολύ συχνά πιστεύουν ότι η διόρθωση είναι μια εκ νέου απόσταξη. Και αυτή η άποψη είναι λάθος
Τι είναι το ρούμι; Από τι είναι φτιαγμένο το ρούμι και πώς;
Τι είναι το ρούμι, το θρυλικό ποτό των πειρατών όλων των θαλασσών και βασικό χαρακτηριστικό των πάρτι της υψηλής κοινωνίας; Γίνεται κακός; Είναι δυνατόν να το φτιάξω στο σπίτι; Ποιες είναι οι συνταγές; Αυτό το άρθρο παρέχει απαντήσεις σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις σχετικά με τους Ρομά
"Havana Club", ρούμι: περιγραφή, μάρκες, κριτικές. Λέσχη Αβάνας
"Havana Club" - ρούμι, που έχει γίνει το εθνικό σύμβολο της Κούβας. Πολλά αξιόλογα αποστάγματα παράγονται στο Liberty Island. Αλλά η μάρκα "Havana Club" είναι η πιο δημοφιλής και πωλούμενη μεταξύ των ρούμι του κόσμου. Εδώ και τριάντα χρόνια, οι μεγαλύτεροι παραγωγοί αλκοόλ, οι οίκοι Bacardi και Pernod Ricard, αγωνίζονται για την κατοχή ενός μεριδίου ελέγχου. Όσον αφορά τις πωλήσεις ρουμιού, το Havana Club κατέχει την πέμπτη θέση στον κόσμο. Πώς αυτή η μάρκα κερδίζει τις καρδιές των καταναλωτών αλκοόλ;
Πώς να φτιάξετε κρασί από κεράσια; Συμβουλές μαγειρικής
Δεν ξέρουν όλοι πώς να φτιάχνουν αλκοόλ, ειδικά στο σπίτι. Ωστόσο, είναι το αυτοδημιούργητο κρασί που είναι το πιο πολύτιμο
Πουρέας ζάχαρης: πώς να μαγειρέψετε;
Δεν μαγειρεύουμε πάντα κέικ και αρτοσκευάσματα. Μερικές φορές η μαγειρική έμπνευση μας οδηγεί σε εντελώς διαφορετική κατεύθυνση
Γυναικείες ορμόνες στην μπύρα - αλήθεια ή φαντασία; Χρήσιμες ιδιότητες, σύνθεση και βαθμολογία μπύρας
Το αφρώδες ποτό είναι δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Και ακόμη και η φήμη ότι οι γυναικείες ορμόνες στην μπύρα υπερβαίνουν κατά πολύ τον κανόνα δεν σταματά τους καλοφαγάδες. Επιπλέον, αυτό το ποτό έχει επίσης ευεργετικές ιδιότητες
Γαλλικό λικέρ "Chartreuse": περιγραφή, συνταγή και κριτικές
Το λικέρ Chartreuse ονομάζεται συχνά το γαλλικό εκχύλισμα μακροζωίας. Η ιστορία του ξεκίνησε κατά την αναζήτηση του ελιξιρίου της υγείας από τους αλχημιστές. Η γεύση αυτού του ποτού είναι και γλυκιά, πικάντικη και πικάντικη. Έχει μια ισχυρή φυτική επίγευση
Μπύρα "Barley Ear" - μια ανανεωμένη μάρκα
Το άρθρο παρέχει πληροφορίες για την ιστορία της εμφάνισης και ανάπτυξης της παραγωγής της μπύρας "Yachmenny Kolos", περιγράφει τη γεύση της
Κρασί "Μοναστηριακό γεύμα": κριτικές
Το άρθρο μιλά για τον θρύλο της προέλευσης του κρασιού "Monastyrskaya repaza", περιγράφει τις ποικιλίες, τη γεύση, τους γαστρονομικούς συνδυασμούς του. Δίνονται κριτικές καταναλωτών για το ποτό
Σπιτικά αλκοολούχα βάμματα: οι καλύτερες συνταγές με φωτογραφίες
Τα βάμματα αλκοόλης με εκπληκτικές ιδιότητες παρασκευάζονται όλο και περισσότερο στο σπίτι. Έχουν θεραπευτική δράση και ταυτόχρονα μπορούν να λειτουργήσουν ως ένα εξαιρετικό αλκοολούχο ποτό. Σήμερα στον κόσμο υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για την παρασκευή βαμμάτων από μια ποικιλία συστατικών
Λικέρ γάλακτος στο σπίτι: συνταγή, μαγειρικά χαρακτηριστικά και κριτικές
Τα γκουρμέ αποστάγματα είναι ένα ιδιαίτερο highlight της εορταστικής βραδιάς. Προσφέρουμε να ευχαριστήσετε τους καλεσμένους σας με λικέρ γάλακτος
Κοκτέιλ Highball: τι είναι αυτό, συνταγές μαγειρικής
Το κοκτέιλ highball πήρε το όνομά του από τα γυάλινα σκεύη στα οποία σερβίρεται. Highball που μεταφράζεται από τα αγγλικά σημαίνει απλά "υψηλό γυαλί". Κατά κανόνα, αυτό είναι ένα ποτήρι με όγκο 270 χιλιοστόλιτρα, απλό στρογγυλό ή τετράγωνο σχήμα
Κρασί σοκολάτας στο σπίτι: συνταγή
Στο σπίτι, μπορείτε να φτιάξετε αλκοολούχα ποτά που δεν θα είναι χειρότερα από τα αγορασμένα. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για το πώς να φτιάξετε κρασί σοκολάτας στο σπίτι
Ιστορία, είδη και χαρακτηριστικά παραγωγής μπράντι. Μπράντυ σταφύλι "Novokubansky": κριτικές
Πολλοί λάτρεις των ποτών υψηλής ποιότητας γνωρίζουν αυτό το κεχριμπαρένιο χρώμα και άρωμα. Αυτό είναι κονιάκ σταφυλιού. Πιστεύεται ότι πιο συχνά χρησιμοποιείται από άνδρες, αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή η δύναμή του είναι από 35 έως 70 μοίρες. Αλλά μερικές φορές και οι κυρίες προτιμούν αυτό το ποτό, αν και σε αραιωμένη μορφή, ως μέρος των κοκτέιλ
"Courvoisier" - κονιάκ από τη Γαλλία για τους γνώστες της παράδοσης και της ποιότητας
Στο άρθρο μας θα μιλήσουμε για το ελίτ ποτό "Courvoisier". Αυτό το κονιάκ, η γεύση και η αρχοντιά του εκτιμήθηκε κάποτε από τον ίδιο τον Ναπολέοντα Βοναπάρτη