Κρασί και οινοπνευματώδη ποτά 2024, Νοέμβριος
Κονιάκ "Otard": περιγραφή, ιστορία, σύνθεση και ενδιαφέροντα γεγονότα
Το όνομα ενός αξεπέραστου αριστουργήματος και αληθινής τελειότητας έλαβε δικαιωματικά το κονιάκ "Otard". Τα σύγχρονα αλκοολούχα ποτά δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν στον πραγματικό ηγέτη, τον οποίο προτιμούν οι επαγγελματίες του κλάδου τους
Πώς να επιλέξετε ρωσικό κονιάκ: συμβουλές και σχόλια από ειδικούς
Από την αρχαιότητα, οι γνώστες του κονιάκ διαφωνούν για τις παραδόσεις χρήσης του και τις διάφορες αποχρώσεις του μπουκέτου. Ανέκαθεν θεωρούνταν και εξακολουθεί να θεωρείται ελίτ ποτό. Κονιάκ τέθηκε στο τραπέζι στο σπίτι, όπου ήθελαν να τονίσουν την υψηλή θέση του ιδιοκτήτη
Ένα δώρο από την επαρχία του Μπορντό - κρασί Cabernet Sauvignon: ιστορία, χαρακτηριστικά, τιμές
Το Cabernet Sauvignon είναι ένα παλιό κρασί. Πιστεύεται ότι άρχισαν να το επιλέγουν στην εποχή της Αρχαίας Ρώμης και στη συνέχεια να το προμηθεύουν στην αυτοκρατορική αυλή. Η βάση της ποικιλίας ήταν απεριόριστα σπάνια και μικρά μπλε-μαύρα μούρα "Cabernet Franc". Τα αμπέλια αυτού του σταφυλιού με καρπούς τάρτας φύτρωσαν άγρια στη νότια Γαλλία. Οι αρχαίοι κτηνοτρόφοι ξεκίνησαν τη δουλειά τους για να βελτιώσουν τις ιδιότητες του φυτού συνδυάζοντάς το με το Sauvignon Blanc, ένα μεγάλο λευκό σταφύλι
Camus (κονιάκ): περιγραφή και κριτικές
Το Cognac House Camus εμφανίστηκε χάρη στις προσπάθειες του Jean Baptist Camus το 1863. Μετά από 7 χρόνια από την ίδρυση της εταιρείας Camus, το κονιάκ αυτής της εταιρείας κέρδισε τις καρδιές των Ευρωπαίων, μετά την οποία η ρωσική αγορά. Ο Γκαστόν Καμύ, ένας από τους ιδιοκτήτες αυτού του Οίκου, επισκεπτόταν τακτικά τη Ρωσία, ενώ ο αυτοκράτορας Νικόλαος Β' τον κάλεσε να κυνηγήσει
Πώς να φτιάξετε σπιτικό κρασί: συνταγές
Το κρασί είναι ένα αρκετά υγιεινό αλκοολούχο ποτό που είναι προικισμένο με μεγάλο αριθμό λειτουργιών που είναι ευεργετικές για τον οργανισμό. Μπορείτε να το μαγειρέψετε στο σπίτι
"Olmeca" (τεκίλα): φωτογραφίες, κριτικές, σύνθεση. Πώς να ξεχωρίσετε ένα ψεύτικο;
Ολμέκα (τεκίλα) είναι ένα προϊόν που πολλοί λάτρεις των δυνατών εξωτικών ποτών ονειρεύονται να δοκιμάσουν. Αλλά πριν κάνετε μια αγορά, πρέπει να μάθετε περισσότερα για αυτό, προκειμένου να αποφύγετε την απογοήτευση και να μην φοβάστε για την υγεία σας
Πώς πίνουν ουίσκι; Συμβουλή ειδικού
Φυσικά, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η κουλτούρα της κατανάλωσης ενός τόσο αριστοκρατικού ποτού όπως το ουίσκι υπαγορεύεται από ταινίες του Χόλιγουντ στις οποίες σερβίρεται σε συνδυασμό με σόδα, κόλα ή πάγο
Κοκτέιλ κοκ: συνταγή, διαφορές, διαθέσιμη λίστα
Το άρθρο θα σας μιλήσει για το τι είναι τα κοκτέιλ τύπου κόλα, ποια είναι η βασική τους διαφορά και η επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Δίνονται κατά προσέγγιση συνταγές, αναλογίες και χαρακτηριστικά ορισμένων ποτών. Οποιεσδήποτε αλλαγές μπορεί να επηρεάσουν τη γεύση με κάποιο τρόπο
Κονιάκ "Dvin": κριτικές πελατών
Αυτή τη στιγμή υπάρχουν πολλές μάρκες κονιάκ, ακριβές και φθηνές, μία από αυτές είναι το "Dvin". Κριτικές για κονιάκ, περιγραφή, σύνθεση και πώς να αναγνωρίσετε ένα ψεύτικο - όλα αυτά θα συζητηθούν στο άρθρο
Martini Rosso - ένα ποτό από ευγενείς κυρίες και τον James Bond
Το μαρτίνι είναι ένα μποέμ ποτό, ίσως σε μεγάλο βαθμό χάρη στη διαφήμιση. Και παρόλο που το μαρτίνι ήταν πάντα δημοφιλές, ο σύγχρονος κινηματογράφος έχει κάνει μια τεράστια διαφήμιση για αυτό: όμορφες κυρίες και πλούσιοι άντρες πίνουν πάντα μαρτίνι. Ναι, και ο πράκτορας 007 Τζέιμς Μποντ το προτίμησε. Παρά το γεγονός ότι το martini είναι μάρκα, η παραγωγή είναι αρκετά επίπονη και η συνταγή είναι ταξινομημένη, έχει μια αρκετά δημοκρατική τιμή. Το Martini είναι προσιτό σχεδόν για όλους. Αυτό ισχύει και για το μαρτίνι ρόσο
Βάμμα γλυκάνισου: συνταγή, σύνθεση, χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις
Το βάμμα γλυκάνισου ήταν ένα από τα πρώτα αλκοολούχα ποτά που υπήρχαν. Η κλασική συνταγή για την παρασκευή γλυκάνισου έχει παραδοθεί από τα αρχαία χρόνια. Είναι απλά αδύνατο να συγχέουμε αυτό το ποτό με οποιοδήποτε άλλο, παρά το γεγονός ότι χρησιμοποιούνται διαφορετικές μέθοδοι για τη δημιουργία αλκοόλ και χρησιμοποιούνται διαφορετικά μπαχαρικά
Βουλγαρική βότκα: όνομα. Βουλγαρική βότκα Plum
Το άρθρο παρέχει μια σύντομη εκδρομή στην ιστορία της εμφάνισης της βουλγαρικής βότκας και επίσης συζητά τους κύριους τύπους αυτού του ποτού που υπάρχουν επί του παρόντος
Ποιο είναι το αλκοόλ με τις χαμηλότερες θερμίδες στην αγορά
Το άρθρο είναι μια επισκόπηση των κύριων τύπων αλκοολούχων ποτών, ανάλογα με το βαθμό της περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες
Μάρκες τζιν: λίστα, ονόματα, φωτογραφίες και κριτικές
Από το άρθρο μας θα μάθετε ποιες είναι οι δημοφιλείς μάρκες τζιν και γιατί είναι αξιοσημείωτες. Για μια πιο οπτική εικόνα, η λίστα των ποτών θα παρουσιαστεί σε μορφή αξιολόγησης, η οποία συντάσσεται λαμβάνοντας υπόψη τις απόψεις εξειδικευμένων περιοδικών και τις κριτικές των καταναλωτών
Βότκα "Royal": κατασκευαστής, τιμές, κριτικές
Η βάση της σύνθεσης της βότκας "Tsarskaya" είναι το νερό της λίμνης Ladoga - της καθαρότερης και μεγαλύτερης πηγής πόσιμου νερού παγετώδης προέλευσης στην Ευρώπη. Σε αυτό προστίθεται ανακαθαρισμένη αλκοόλη «Lux», η οποία έχει υποβληθεί σε ενδελεχή καθαρισμό
Η μπύρα του Beck: πώς χτίστηκε η ιστορία μιας επιτυχημένης μάρκας
Περιγράφεται η μάρκα μπύρας Beck's. Δεδομένων των ιστορικών πληροφοριών για την ίδρυση της εταιρείας, τη συνταγή του ποτού, γεωεντοπισμό εγκαταστάσεων παραγωγής. Δίνεται αξιολόγηση της θέσης του κατασκευαστή στους παγκόσμιους εμπορικούς ορόφους, καθώς και συγκεκριμένα στη Ρωσική Ομοσπονδία
Ποια είναι η πιο δυνατή μπύρα στον κόσμο;
Διαφωνίες για το ποια είναι η πιο δυνατή μπύρα στον κόσμο, οι άνθρωποι οδηγούν εδώ και πολύ καιρό. Μάλλον, οι παραγωγοί του ανταγωνίζονται μεταξύ τους. Η κατάσταση αλλάζει κάθε χρόνο, αλλά μόνο πάθη φουντώνει
Η ζυθοποιία Vasileostrovskaya είναι ένας νέος τύπος επιχείρησης στην Αγία Πετρούπολη
Η νέα επιχείρηση της Αγίας Πετρούπολης "Vasileostrovskaya Brewery" σε σύντομο χρονικό διάστημα έγινε ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς αφρώδους ποτού στην πόλη. Τα προϊόντα της δεν λιμνάζουν στα ράφια των καταστημάτων. Επιπλέον, πολλά καταστήματα εστίασης είναι πρόθυμα να το παραγγείλουν στην πόλη
Σχήματα, ποσότητες, μεγέθη ετικετών σαμπάνιας
Η ετικέτα στο μπουκάλι εκτελεί διάφορες λειτουργίες. Χρησιμοποιώντας το, οι κατασκευαστές μεταφέρουν στον αγοραστή σημαντικές πληροφορίες σχετικά με τη σύνθεση των προϊόντων, τον τόπο παραγωγής και τη διάρκεια ζωής. Η αρχική ετικέτα του προϊόντος έχει αυστηρά σημειωμένες παραμέτρους, οι οποίες, μεταξύ άλλων, μπορούν να διακρίνουν ένα πραγματικό προϊόν από ένα ψεύτικο. Σε αυτό το άρθρο, διαβάστε ποια είναι τα μεγέθη των ετικετών σαμπάνιας και ποια είναι τα χαρακτηριστικά τους
"Fragolino" - σαμπάνια: περιγραφή, φωτογραφία, κριτικές
Το ποιοτικό αλκοόλ, υπό την προϋπόθεση ότι καταναλώνεται με μέτρο, μπορεί να βελτιώσει την υγεία του ατόμου. Και πόσο ωραίο είναι να απολαμβάνεις ένα ποτήρι τέτοιο κρασί ή ένα κοκτέιλ! Το "Fragolino" (σαμπάνια) είναι ακριβώς ένα υπέροχο ποτό
Κονιάκ "Al Farabi": ιδιότητες, τιμή, κριτικές
Διακοσμήστε άξια μια οικογενειακή βραδιά ή μια εορταστική γιορτή θα βοηθήσει το κονιάκ "Al Farabi". Η εξαίσια γεύση, ο παραδοσιακός σχεδιασμός και η προσιτή τιμή του θα ευχαριστήσουν και τον πιο απαιτητικό πελάτη
Ουίσκι "Lagavulin": τύποι, τιμή
Η αρχική συσκευασία με ακριβό οινόπνευμα υψηλής ποιότητας μπορεί να είναι ένα καλό δώρο για έναν αληθινό γνώστη. Το ουίσκι "Lagavulin" είναι εξέχων εκπρόσωπος τέτοιων προϊόντων. Η γεύση αυτού του ποιοτικού ποτού θα εκπλήξει ευχάριστα και θα αφήσει δυνατές εντυπώσεις
Το κρασί Chateau είναι ένα ευγενές ποτό με μεγάλη ιστορία
Το κρασί Chateau είναι ένα αλκοόλ που δικαίως ανήκει στην κατηγορία της ελίτ. Πράγματι, είναι αλήθεια, μεταξύ των οπαδών των ακριβών κρασιών, το Chateau είναι ένα απαραίτητο «χαρακτηριστικό» κάθε εορταστικής δεξίωσης, εορταστικού δείπνου ή συμποσίου
Κρασί "Chardonnay" (Chardonnay). Σταφύλια Chardonnay και κρασί
Το λεπτό και αρωματικό κρασί "Chardonnay" έχει κερδίσει από καιρό δημοτικότητα στον κόσμο και είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους εκπροσώπους του ξηρού λευκού. Έχει ένα λεπτό άρωμα και μια πολύ πικάντικη γεύση, που το καθιστά ευπρόσδεκτο σε κάθε τραπέζι
Chateau Lafite-Rothschild. Κόκκινο κρασί από τη Γαλλία
Για περισσότερο από έναν αιώνα, το διάσημο γαλλικό κρασί Château Lafite παραμένει το πιο ακριβό και καλύτερο στον κόσμο, ενσωματώνοντας σεβασμό και πλούτο, πολυτέλεια και κύρος. Από τα τέλη του 19ου αιώνα, αρκετές γενιές της οικογένειας Rothschild εργάζονται για τη δημιουργία αυτών των μοναδικών κρασιών
Κρασί "Μυσχάκο": ονόματα κρασιών, ιστορία του οινοποιείου, γευστικές ιδιότητες
Το οινοποιείο Myskhako έχει μακρά παράδοση που χρονολογείται από την Αρχαιότητα. Όντας μια από τις παλαιότερες εγχώριες παραγωγές, ευχαριστεί τους θαυμαστές της με φυσικά προϊόντα υψηλής ποιότητας. Η σειρά αντιπροσωπεύεται από κρασιά cuvée, καθώς και ημίξηρες, ξηρές και ημίγλυκες ποικιλίες, οι οποίες είναι διαθέσιμες για κάθε προϋπολογισμό
Κατηγορίες κρασιών. Πώς κατηγοριοποιούνται τα κρασιά; Ταξινόμηση κρασιών ανά ποιοτικές κατηγορίες
Όπως έλεγαν στην αρχαία Ρώμη, In vino veritas, και είναι αδύνατο να μην συμφωνήσουμε με αυτό. Άλλωστε, παρά την τεχνολογική πρόοδο και την καλλιέργεια νέων ποικιλιών σταφυλιών, το κρασί παραμένει ένα από τα πιο τίμια ποτά. Οι άνθρωποι μπορούν να παραποιήσουν μια γνωστή μάρκα, αλλά δεν μπορείτε να παραποιήσετε τη γεύση, τη μυρωδιά και το χρώμα. Και πώς, πριν από 1000 χρόνια, το υψηλής ποιότητας κρασί μπορεί να λύσει τη γλώσσα ακόμα και του πιο λακωνικού ανθρώπου
Αφρώδης κόκκινος οίνος: επισκόπηση, κατασκευαστές, ιστορικό εμφάνισης, συμβουλές για την επιλογή
Αυτό το άρθρο αφορά τον κόκκινο αφρώδες κρασί. Εδώ θα βρείτε όλες τις χρήσιμες πληροφορίες για τον ίδιο τον αφρώδες κρασί, την ιστορία της προέλευσής του, τα χαρακτηριστικά κατασκευής του, θα εξοικειωθείτε με συμβουλές για την επιλογή αυτού του κρασιού, καθώς και για τα χαρακτηριστικά των ποτών της Κριμαίας, της Ιταλίας και του Tsimlyansk
Πώς παράγεται το κονιάκ; Από τι παρασκευάζεται το κονιάκ;
Το καλό κονιάκ εκτιμάται σε κάθε κοινωνία. Έχει μοναδική γεύση και ευχάριστο άρωμα. Το ποτό δεν ανέχεται βιασύνη και βιασύνη. Χρειάζεται χρόνος για να το δοκιμάσετε. Κανένα από τα αλκοολούχα ποτά δεν εμπνέει τόσο θαυμασμό και σεβασμό όσο ένα παλιό, καλά παλαιωμένο κονιάκ. Από τι είναι φτιαγμένο αυτό το θαύμα και πώς; Για να απαντήσετε σε ερωτήσεις, πρέπει να βουτήξετε στο παρελθόν
Ουίσκι Tullamore Dew. Ιρλανδικό ουίσκι: κριτικές, τιμές
Αυτό το άρθρο θα σας μυήσει στον υπέροχο και συναρπαστικό κόσμο του ουίσκι. Πόσα διαφορετικά ποτά λαμβάνονται από τη βυνοποίηση, την εξάχνωση και την παρατεταμένη παλαίωση σε δρύινα βαρέλια σιτηρών! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σίκαλη, κριθάρι, καλαμπόκι ή σιτάρι - κάθε νέο ουίσκι θα σας εκπλήξει με τις αποχρώσεις του στο χρώμα, το μπουκέτο και τη γεύση
Πράσινη μπύρα: σύνθεση και χαρακτηριστικά παραγωγής
Η πράσινη μπύρα είναι ένα άγουρο ποτό. Ωστόσο, χάρη στην τελευταία λέξη της τεχνολογίας, κατέστη δυνατή η παραγωγή μιας παραδοσιακής μπύρας που έχει σμαραγδί απόχρωση. Από τι φτιάχνεται η πράσινη μπύρα; Διαβάστε σχετικά στο άρθρο
Rowan για κονιάκ: συνταγή και συμβουλές μαγειρικής
Rowan σε κονιάκ, τη συνταγή του οποίου θα βρείτε στο άρθρο, θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε γιορτινό τραπέζι
Βάμμα cranberry σε βότκα: τρόπος μαγειρέματος
Βάμμα βότκας Cranberry, η συνταγή του οποίου δίνεται στο άρθρο, θα σας επιτρέψει να διαφοροποιήσετε το γιορτινό σας τραπέζι
Τι είναι καλό στη φινλανδική βότκα;
Η φινλανδική βότκα έχει ήπια γεύση και ποιότητα. Η πιο κοινή μάρκα σε αυτόν τον τομέα είναι η βότκα Finlandia, η οποία έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα λόγω της τεχνολογίας παραγωγής της
Οίνοι της Νότιας Αφρικής: κριτικές
Για πολλούς, τα κρασιά της Νότιας Αφρικής παρέμειναν ανεξερεύνητα. Αν και τα ράφια των καταστημάτων ήταν γεμάτα με φτηνά μπουκάλια με ετικέτα ζώων, οι λάτρεις του κρασιού σε όλο τον κόσμο σκέφτηκαν ότι δεν υπήρχε τίποτα ιδιαίτερο πίσω από την εικόνα της Κατσίκας Fairview. Εν τω μεταξύ, η Νότια Αφρική ήταν απασχολημένη φτιάχνοντας μερικά πραγματικά υπέροχα κρασιά
Απόσταγμα κονιάκ: παρασκευή στο σπίτι
Το κονιάκ είναι ένα ευγενές ποτό που είναι αρκετά δύσκολο να το φτιάξεις στο σπίτι. Οι σπιτικές συνταγές κονιάκ, που βασίζονται στη χρήση της συνηθισμένης αιθυλικής αλκοόλης ως πρώτης ύλης, καθιστούν δυνατή την απόκτηση μόνο ενός ακατέργαστου ψεύτικο. Μόνο φτιάχνοντας ένα πραγματικό απόσταγμα κονιάκ, μπορείτε να απολαύσετε ένα μυρωδάτο μπουκέτο άφοβα για την ποιότητα του αλκοολούχου ποτού που καταναλώνετε
Πώς παρασκευάζεται το κονιάκ: σύνθεση, τύποι και κανόνες παρασκευής
Το μπράντι είναι μια ολόκληρη κατηγορία αλκοολούχων ποτών με περιεκτικότητα 40°–60°, που παρασκευάζεται με απόσταξη γλεύκους σταφυλιού, μούρων ή φρούτων και παλαιώνεται σε βαρέλια. Σχεδόν κάθε έθνος έχει το δικό του κονιάκ. Η ιστορία της προέλευσης αυτού του ποτού χρονολογείται από την αρχαιότητα. Σε αυτό το άρθρο θα καταλάβουμε πώς φτιάχνεται το κονιάκ και πώς να το πίνουμε
Οινόπνευμα από το να αντικατασταθεί με άγχος και σε ένα πάρτι; Καθολικά υποκατάστατα για το αλκοόλ
Τι μπορεί να αντικαταστήσει το αλκοόλ; Αυτό το θέμα έγινε ιδιαίτερα φλέγον όταν μπήκε στη μόδα η λατρεία του υγιεινού τρόπου ζωής και πολλοί αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν τη συνήθεια τους για να βελτιώσουν την ευημερία τους. Ωστόσο, δεν γίνεται αμέσως η συνειδητοποίηση ότι η γενική κατάσταση και ο τόνος έχουν σταθεροποιηθεί και η αδυναμία στο ποτό που αναπτύχθηκε με την πάροδο του χρόνου συνεχίζει να κυριαρχεί στο άτομο. Ωστόσο, υπάρχει διέξοδος: τα προϊόντα που αντικαθιστούν το αλκοόλ θα σας βοηθήσουν να επιβιώσετε πιο εύκολα από την περίοδο στέρησης
Champagne Rose: μια επισκόπηση δημοφιλών κρασιών, φωτογραφίες
Γιατί πολλοί γνώστες του ελίτ αλκοόλ προτιμούν τη ροζ σαμπάνια; Πρώτον, το αρχικό χρώμα και η γεύση του μοναδικού αποστάγματος μοιάζουν ελάχιστα με τον παραδοσιακό αφρώδη οίνο. Δεύτερον, οι αισθητικοί προσελκύονται από την προσιτή τιμή: στο κάτω-κάτω, μόνο οι αριστοκράτες μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά το ποτό πριν, αλλά τώρα ο καθένας μπορεί να το αγοράσει
"Armina" (κονιάκ) - εξαιρετική γεύση με αρμενική γεύση
Αν υπάρχει ένα διάσημο κονιάκ στην επικράτεια της πρώην Σοβιετικής Ένωσης, το "Armina" είναι ακριβώς το όνομα που μιλάει για την ποιότητα των προϊόντων και την πολυετή εμπειρία των δημιουργών του