Κρασί και οινοπνευματώδη ποτά 2024, Νοέμβριος
"Λευκορωσία" (φεγγαρόφωτα): χαρακτηριστικά και κριτικές
Μονάδες ποιότητας για την παραγωγή αλκοολούχων ποτών στο σπίτι "Λευκορωσία". Moonshine αποστακτήρες του απλούστερου σχεδιασμού
Πολτούς καθαρισμού με μπεντονίτη: αποτελεσματικές μέθοδοι και τεχνολογία
Στη διαδικασία της οικιακής παρασκευής, είναι πολύ σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά τον πολτό. Η ποιότητα του τελικού προϊόντος και η παραγωγή του εξαρτώνται από αυτό. Έχοντας αυτό κατά νου, ορισμένοι λάτρεις του φεγγαριού καταφεύγουν σε μια τεχνική που υποθέτει ότι ο πολτός θα καθαριστεί με μπεντονίτη. Ως αποτέλεσμα, εξαλείφονται πολλά προβλήματα που μπορεί να προκύψουν κατά την απόσταξη. Επομένως, αξίζει να εξεταστεί αυτή η τεχνολογία με περισσότερες λεπτομέρειες
Οινόπνευμα: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, συστάσεις για χρήση. Τα οφέλη και οι βλάβες του αλκοόλ
Οι διαφωνίες σχετικά με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του αλκοόλ συνεχίζονται εδώ και πολλούς αιώνες. Αλλά οι επιστήμονες δεν έχουν καταλήξει σε συναίνεση. Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε
Επιλογή, κατανάλωση και τσιμπολόγημα αφρώδους οίνου Martini Prosecco
Η διάσημη εταιρεία κρασιών Martini, της οποίας τα αλκοολούχα ποτά έχουν ήδη γίνει μπεστ σέλερ σε όλο τον κόσμο, δεν σταματά εκεί. Σταθερά ανάμεσα στα προσφερόμενα προϊόντα υπάρχει κάτι νέο. Και η τελευταία καινοτομία, που υπόσχεται να γίνει μπεστ σέλερ, είναι ο αφρώδης οίνος Martini Prosecco. Τι το κάνει όμως διαφορετικό από άλλα παρόμοια ποτά; Και γιατί είναι καλύτερο από τη σαμπάνια; Και το πιο σημαντικό, πότε και με τι να το πιείτε;
Champagne Mumm: ιστορία, περιγραφή, παραγωγός
Η σαμπάνια Mumm είναι ένα από τα πιο διάσημα και πιο δημοφιλή ποτά. Κάθε γνώστης του αφρώδους οίνου τον γνωρίζει. Η εκλεπτυσμένη γεύση του προσελκύει την προσοχή των πιο απαιτητικών γευσιγνωστών· δεν είναι καθόλου τυχαίο που ο οινοποιός Mumm φημίζεται για την υψηλή ποιότητα και την τέλεια παραγωγή του εδώ και σχεδόν διακόσια χρόνια. Το ποτό περιλαμβάνεται στη λίστα με τα καλύτερα κρασιά στον κόσμο και είναι σεβαστό σε διάφορες χώρες
Κρασί "El Paso" από το εργοστάσιο της Αγίας Πετρούπολης "Sparkling Wines": η καλύτερη επιλογή για ένα φιλικό γλέντι
Το κρασί "El Paso" του εργοστασίου της Αγίας Πετρούπολης "Sparkling Wines" τιμήθηκε με πολλά βραβεία κύρους. Για αρκετά συνεχόμενα χρόνια, έλαβε το ασημένιο μετάλλιο στον Διεθνή Διαγωνισμό Επαγγελματικού Οίνου και το 2009 έλαβε το υψηλότερο βραβείο του διαγωνισμού Καλύτερου Προϊόντος 2006
"Κακή" - μπύρα αμερικανικών παραδόσεων, η ιστορία και τα χαρακτηριστικά της
Ποιο είναι το ποτό που είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο ως «Κακό»; Μπύρα, και, σύμφωνα με τη συντριπτική πλειοψηφία, πολύ καλή. Λοιπόν, αξίζει να μιλήσουμε για το πώς και πότε εμφανίστηκε στη ζωή μας και λόγω του τι κέρδισε δημοτικότητα
Κρασί από βατόμουρα στο σπίτι: τα οφέλη του ποτού και οι επιλογές μαγειρέματος
Το σπιτικό κρασί από βατόμουρο είναι ένα εξαιρετικό ρόφημα με πολύ λεπτή και ταυτόχρονα ξινή γεύση με διακριτικές νότες μούρων. Το κρασί βατόμουρου στο σπίτι είναι υψηλής ποιότητας με πλούσιο μπουκέτο, πλούσιο σκούρο χρώμα, μέτρια γλυκό και θυμίζει ελαφρώς κρασί σταφυλιού στη γεύση. Εάν τα βατόμουρα συνδυάζονται με κόκκινες και λευκές σταφίδες κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να πάρετε ένα ποτό με γεύση κλασικού Cahors
Peppercorn - μια συνταγή για αλκοόλ, βότκα, φεγγαρόφωτο
Το πιπέρι είναι το πιο δημοφιλές και νόστιμο ρόφημα που ήταν γνωστό από την αρχαιότητα. Αυτό το βάμμα δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ένα υγιεινό ποτό
Wines of Austria: επισκόπηση, ταξινόμηση και κριτικές πελατών
Αυτό το άρθρο αφορά κρασιά από την Αυστρία. Εδώ μπορείτε να λάβετε όλες τις χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με την οινοποίηση σε αυτή τη χώρα, ποικιλίες σταφυλιού, ταξινόμηση, να εξοικειωθείτε με κριτικές πελατών
Μπύρα Porter: τύποι, δύναμη, κατασκευαστής, κριτικές
Το κύριο χαρακτηριστικό γνώρισμα της μπύρας Porter είναι η βυνή απόχρωση, στην οποία οι καβουρδισμένες νότες είναι ελάχιστα αντιληπτές. Μερικές φορές μπορείτε ακόμα να ακούσετε καραμέλα, καραμέλα και καρύδι. Ο ειδικός λυκίσκος προσφέρει γήινες νότες και μια ελαφριά λουλουδάτη νότα
Stout μπύρα: ιστορία, είδη
Η Stout είναι ένα ιδιαίτερο είδος μπύρας. Μάλλον δεν είναι καν μπύρα, αλλά μια μαύρη μπύρα με περιεκτικότητα 7-8%, παρασκευασμένη με βάση λυκίσκο, νερό, μαγιά και ψητό κριθάρι ή ψημένη βύνη. Στο τρέχον στάδιο ανάπτυξης της ζυθοποιίας, είναι γνωστές πολλές ποικιλίες stout
Εργοστάσιο σαμπάνιας Zolotaya Balka. "Zolotaya Balka": είδη αφρωδών οίνων, κριτικές, τιμές
Η Zavod "Balka Zolotaya" είναι κατασκευαστής ποιοτικών αφρωδών οίνων, χυμών και σαμπάνιας. Η ιστορία της δημιουργίας του αγροτικού τομέα, προϊόντα, κριτικές από γνώστες ποιοτικών κρασιών - σε αυτό το άρθρο
Ρούμι "Bacardi Gold": φωτογραφίες και κριτικές
Το "Bacardi Gold" είναι ένα υπέροχο ρούμι που μπορεί να πιει τόσο στην καθαρή του μορφή όσο και με την προσθήκη άλλων ροφημάτων. Περισσότερα για τη γεύση, την τιμή, τη συμβατότητα στα κοκτέιλ θα μάθετε διαβάζοντας το άρθρο
Τα καλύτερα κρασιά της Επικράτειας του Κρασνοντάρ: κριτική, βαθμολογία, σύνθεση, τύποι και κριτικές
Wine lands «Chateau Le Grand Vostok» και «Lefkadia». Εκδρομές στην περιοχή του οινοποιείου. Ποιες ποικιλίες σταφυλιών καλλιεργούνται στην επικράτεια του Κρασνοντάρ. Βαθμολογία των καλύτερων κρασιών
Κονιάκ "Παλιά Πόλη": περιγραφή, ταξινόμηση, τεχνολογία παραγωγής
Τεχνολογία παραγωγής κονιάκ «Παλιά Πόλη». Τι λένε τα αστέρια στο μπουκάλι του κονιάκ; Τι πρέπει να γνωρίζετε όταν επιλέγετε κονιάκ;
"Eshera" - κρασί από την Αμπχαζία. Περιγραφή και κριτικές
Χαρακτηριστικά και οφέλη του κρασιού Escher. Η ιστορία του ποτού, παραγωγοί. Καυκάσιες παραδόσεις για την κατανάλωση κρασιού
"Πέντε λίμνες". Ρωσικό προϊόν με ποιητικό όνομα
Η Ρωσία ήταν πάντα διάσημη για την καλή βότκα. Ακόμη και οι πρόγονοί μας ήξεραν πώς να παρασκευάζουν αυτό το ποτό. Πολλοί από αυτούς, χρησιμοποιώντας πρώτης τάξεως πρώτες ύλες, κατάφεραν να δημιουργήσουν προϊόντα υψηλής ποιότητας. Ένα από αυτά τα επιτεύγματα της εγχώριας βιομηχανίας οινοπνευματωδών ποτών είναι η βότκα με το όνομα "Πέντε Λίμνες", η οποία της δόθηκε με βάση τους αρχαίους θρύλους της Σιβηρίας
Πώς να φτιάξετε κονιάκ στο σπίτι από σταφύλια και φεγγαρόφωτο
Ας μιλήσουμε για το πώς να φτιάξετε κονιάκ στο σπίτι. Κατ 'αρχήν, δεν υπάρχει τίποτα αδύνατο σε αυτό - τα πρώτα κονιάκ στη Γαλλία κατασκευάστηκαν ιδιωτικά. Μπορείτε επίσης να προσπαθήσετε να αναπαράγετε αυτήν την τεχνολογία με υπομονή και λίγο εξοπλισμό
Πώς να φτιάξετε το moonshine σαν κονιάκ σε γεύση και χρώμα
Στην πραγματικότητα, οποιοσδήποτε κατασκευαστής pervacha ξέρει πώς να φτιάχνει το moonshine όπως το κονιάκ - για να το κάνετε αυτό, απλώς επιμείνετε το ποτό που προκύπτει στις μεμβράνες καρυδιάς ή απλά προσθέστε φύλλα τσαγιού σε αυτό. Αλλά δεν θα είναι καθόλου κονιάκ, αλλά μόνο χρωματιστό φεγγαρόφωτο
Μοντέρνα τεκίλα: από τι είναι φτιαγμένο αυτό το ποτό;
Το αλκοολούχο ποτό τεκίλα προέρχεται από το εμπρηστικό και μοναδικό Μεξικό, όπου πάντα βασιλεύει η ατμόσφαιρα διασκέδασης και ασταμάτητης γιορτής. Σε αυτή τη χώρα, αυτό το ποτό θεωρείται πρακτικά σύμβολο του κράτους, γι' αυτό και έχει γίνει τόσο δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Πολλές χώρες αγοράζουν αυτό το υπέροχο ποτό σε μεγάλες ποσότητες για να ευχαριστήσουν τους κατοίκους τους με την αξέχαστη γεύση του
Ξηρός αφρώδης οίνος prosecco. Champagne vs Prosecco - Ποια είναι η διαφορά;
Σήμερα, το prosecco κερδίζει ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα στους λάτρεις του κρασιού. Η σαμπάνια ήταν πάντα ο βασιλιάς των αφρωδών ποτών, αλλά το υψηλό κόστος της την έκανε είδος πολυτελείας. Το Prosecco συνδυάζει εξαιρετική ποιότητα και λογική τιμή. Αυτός είναι ο λόγος που αυτό το ιταλικό κρασί έχει κερδίσει την αγάπη και την αναγνώριση του κόσμου
Βαθμολογία βότκας 2015
Από το 2011, η διεξαγωγή παγκόσμιων διαγωνισμών για τον τίτλο του καλύτερου αλκοολούχου ποτού έχει γίνει πραγματικό γεγονός. Οι ανεξάρτητοι ειδικοί καλούνται να γευτούν τις καλύτερες ποικιλίες νερού φωτιάς. Ο διαγωνισμός του 2015 καθόρισε τις καλύτερες και κατέταξε τις βότκες της τρέχουσας σεζόν
Ποικιλίες βότκας γλυκάνισου και συνταγή για αυτο-προετοιμασία
Η ποικιλία των αποσταγμάτων που διαθέτει ο σύγχρονος άνθρωπος μπορεί να ικανοποιήσει κάθε, ακόμα και το πιο απαιτητικό γούστο. Τα λιγότερο δημοφιλή ποτά, όπως η βότκα γλυκάνισου, δεν είναι χειρότερα από τα παραδοσιακά - ουίσκι, τεκίλα ή κονιάκ
Νόστιμο κρασί από μήλο. Συνταγή για οικιακή χρήση
Το σπιτικό κρασί είναι πάντα πολύ πιο νόστιμο από αυτό που αγοράζεται στο κατάστημα. Εξάλλου, γνωρίζετε ακριβώς ποια συστατικά χρησιμοποιήθηκαν στη συνταγή. Το σπιτικό κρασί δεν θα περιέχει επιβλαβή χρώματα ή γεύσεις. Ένα ισορροπημένο σύνολο προϊόντων υψηλής ποιότητας δίνει στο αλκοόλ μια εντελώς μοναδική γεύση. Και μπορείτε να απολαύσετε το άρωμα ενός τέτοιου ποτού σε όλη τη διάρκεια της γιορτής. Η παρασκευή σπιτικού κρασιού από μήλο είναι πολύ εύκολη. Ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να αντιμετωπίσει αυτό το έργο
Πώς να φτιάξετε κρασί από μήλα στο σπίτι: συνταγές
Στις μέρες μας, είναι πολύ δύσκολο να βρεις κρασί υψηλής ποιότητας και φθηνού, χωρίς ακαθαρσίες και βαφές. Κάποιοι πιστεύουν ότι για να φτιάξεις κρασί στο σπίτι πρέπει να έχεις πολλά αμπέλια και δεν υποψιάζεσαι καν ότι μπορεί να γίνει από μήλα
Λικέρ βατόμουρου με φύλλο κερασιού: επιλογές μαγειρέματος. συνταγή λικέρ
Δεν είναι μυστικό ότι τα σπιτικά αλκοολούχα ποτά είναι πολύ πιο νόστιμα και πιο υγιεινά από αυτά που παρασκευάζονται στο εργοστάσιο. Αφού διαβάσετε τη σημερινή δημοσίευση, θα μάθετε περισσότερες από μία συνταγές για λικέρ chokeberry
Ακριβό ουίσκι: ονόματα, ποικιλίες και τιμή. Το πιο ακριβό ουίσκι στον κόσμο
Τι ωραίο που είναι μερικές φορές να ζεσταίνεσαι με ένα ποτήρι καλό ευγενές ποτό. Ειδικά όταν έξω κάνει κρύο και υγρό, και το φως της φωτιάς τρεμοπαίζει μέσα στο σπίτι. Πολλοί λάτρεις των αλκοολούχων ποτών προτιμούν επάξια το ουίσκι, το οποίο μπορεί όχι μόνο να ζεσταθεί, αλλά και να απολαύσει κάθε νότα της εκπληκτικής γεύσης του
Κρασί "Μαύρος γιατρός" - τι είναι αξιοσημείωτο
Η επιλογή ενός αλκοολούχου ποτού, παραδόξως, είναι θέμα γούστου. Και ο καθένας βρίσκει για τον εαυτό του ακριβώς αυτό που του αρέσει περισσότερο. Το κρασί "Black Doctor" ερωτεύτηκε πολλές κυρίες και το ισχυρότερο φύλο. Και υπάρχουν λόγοι για αυτό
Λευκό ρούμι "Bacardi Superior". Κοκτέιλ με "Bacardi Superior"
Τα προϊόντα του οίκου "Bacardi" διακρίνονται από μια αρκετά μεγάλη γκάμα. Περιλαμβάνει όχι μόνο διαφορετικά είδη ρούμι, αλλά και έτοιμα κοκτέιλ με βάση αυτά. Κάθε είδος προϊόντος συνεπάγεται τις δικές του αποχρώσεις στο σερβίρισμα ενός ποτού (απεριτίφ, χωνευτικό, συνοδευτικό γεύματος) και τη χρήση του (στην καθαρή του μορφή, με κόλα, σόδα κ.λπ.). Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε μόνο για ένα ρούμι αυτής της μάρκας - "Bacardi Superior"
Αλκοολούχο ποτό "Belis" - ένα ποτό που αγαπούν όλοι
Ποιος από εμάς δεν λατρεύει το λικέρ κρέμα Baileys σε πάγο, σε κοκτέιλ ή ως προσθήκη στον καφέ; Αυτό το αλκοολούχο ποτό περιλαμβάνεται σε πολλά μείγματα και σήμερα θα δοθεί η προσοχή σας στη συνταγή για το πιο δημοφιλές κοκτέιλ με βάση το Baileys - White Russian, καθώς και μια εκπληκτικά εύκολη συνταγή για να φτιάξετε το ίδιο το ποτό στο σπίτι
Συνταγές για κοκτέιλ με λικέρ
Τα μικτά ποτά που αποτελούνται από πολλά συστατικά ονομάζονται κοκτέιλ. Είναι μη αλκοολούχα ή περιέχουν αλκοόλ. Σε αυτό το άρθρο, θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις πιο δημοφιλείς συνταγές κοκτέιλ λικέρ
Πώς να επιλέξετε κόκκινο ημίγλυκο κρασί; Τι μάρκα να αγοράσω κόκκινο ημίγλυκο κρασί;
Το κόκκινο κρασί είναι η επιτομή της τελειότητας από κάθε άποψη. Εξαιρετική γεύση, πλούσιο χρώμα, ιδιαίτερη βελούδινη γεύση και ευγενές άρωμα - αυτό το ποτό κατέκτησε τους πάντες με τις αξεπέραστες ιδιότητές του. Πώς να επιλέξετε κόκκινο ημίγλυκο κρασί; Τι πρέπει να προσέξεις πρώτα από όλα; Αυτές και πολλές ερωτήσεις μπορούν να απαντηθούν αυτή τη στιγμή
Λικέρ βερίκοκο: πώς να το φτιάξετε στο σπίτι. Κοκτέιλ λικέρ βερίκοκο
Οι γλυκύτατοι προτιμούν να γιορτάζουν τις γιορτές με ένα ποτήρι στα χέρια τους. Και όσοι δεν αγαπούν πολύ τα γλυκά χρησιμοποιούν πρόθυμα αυτό το ποτό για να δημιουργήσουν μια ποικιλία από κοκτέιλ
Rossini Cocktail είναι μια εξαιρετική απόλαυση. Tournedo Rossini: μια συνταγή από τον μεγάλο συνθέτη
Οι λάτρεις των λεπτών και εκλεκτών ποτών πιθανότατα ξέρουν και ξέρουν πώς να ετοιμάζουν ένα κοκτέιλ Rossini. Δεν μπορείτε να το χαρακτηρίσετε ως φθηνό, αλλά η ανάλαφρη, αισιόδοξη και χαρούμενη διάθεση που δημιουργεί αξίζει τα χρήματα που επενδύθηκαν. Για την Πρωτοχρονιά θα είναι το καλύτερο επιτραπέζιο ποτό
Ουίσκι "Black Label" - το πρότυπο της σκωτσέζικης ποιότητας
Ένα μπουκάλι σκωτσέζικο ουίσκι Black Label 12 ετών μπορεί να είναι ένα υπέροχο δώρο για έναν επιτυχημένο άνδρα. Έντονο χρώμα, εξαιρετική γεύση, λεπτό άρωμα - αυτά είναι τα τρία συστατικά της επιτυχίας ενός αλκοολούχου ποτού κατηγορίας Premium
Johnnie Walker, σκωτσέζικο ουίσκι: περιγραφή, σύνθεση και κριτικές
Το Johnnie Walker είναι ένα από τα πιο διάσημα σκωτσέζικα ουίσκι στον κόσμο. Η μάρκα διαθέτει ένα εντυπωσιακό και ευρέως προσβάσιμο χαρτοφυλάκιο μειγμάτων που μπορούν να απολαύσουν όλοι. Η γκάμα είναι εκτεταμένη, από φθηνά ποτά αντάξια για οποιοδήποτε κοκτέιλ, μέχρι μπουκάλια καθαρής πολυτέλειας, σχεδιασμένα αποκλειστικά για να πιείτε και να γευτείτε. Η σειρά υποδεικνύεται από χρωματιστές ετικέτες, οι οποίες έχουν υποστεί κάποιες αλλαγές τα τελευταία χρόνια
Υποκατάστατο του αλκοόλ. Πώς να αναγνωρίσετε τα πλαστά αλκοολούχα ποτά
Τι είναι το υποκατάστατο του αλκοόλ; Πώς διαφέρει από το συνηθισμένο αλκοόλ και ποιες είναι οι συνέπειες της δηλητηρίασης με αυτήν την ουσία. Δεν γνωρίζουν πολλοί άνθρωποι τις απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις. Αν και είναι καλύτερα να γνωρίζουμε τέτοια πράγματα
Ουίσκι ή βότκα - οι κύριες διαφορές, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι τελευταίες δεκαετίες σημαδεύτηκαν από μια απότομη πτώση στις πωλήσεις προϊόντων βότκας. Το γεγονός αυτό δικαιολογείται από τη μεγάλη εισαγωγή αλκοόλ από το εξωτερικό. Ουίσκι, τεκίλα, αψέντι - πολλοί άνθρωποι είναι έτοιμοι να κάνουν ουρές για αυτά τα αγαθά. Ποιο είναι όμως το μειονέκτημα των εγχώριων προϊόντων, γιατί έχει χάσει τη δημοτικότητά του τόσο απότομα; Το ουίσκι ή η βότκα αξίζει την προσοχή του καταναλωτή;
Honey moonshine: συστατικά, συνταγές, συμβουλές και κόλπα
Το Honey moonshine είναι ένα αλκοολούχο ποτό που παράγεται στο σπίτι χρησιμοποιώντας το αντίστοιχο προϊόν. Είναι σύνηθες μεταξύ των μελισσοκόμων, αλλά πολλοί μελισσοκόμοι, μακριά από το να εργάζονται με μέλισσες, είναι πρόθυμοι να κάνουν ένα τέτοιο πουρέ