Κρασί και οινοπνευματώδη ποτά 2024, Νοέμβριος
Cognac "Trophy": πώς φτιάχνεται και γιατί είναι ενδιαφέρον;
Αν προτιμάτε πιο ισχυρό αλκοόλ, τότε μάλλον είστε εξοικειωμένοι με το ποτό που θα συζητηθεί σήμερα. Δεν είναι κατάλληλο για όλους, αλλά όσοι μπορούν να το εκτιμήσουν, αναμφίβολα, έχουν ισχυρές ιδιότητες ηγέτη και μαχητή. Ο ήρωας του σημερινού μας τίτλου είναι το κονιάκ Trophy. Γιατί λέγεται έτσι και γιατί είναι ενδιαφέρον; Ας ανακαλύψουμε
Ινδικό ρούμι: κριτικές ποτών
Μόλις αυτό το ποτό σχεδιάστηκε για να ανεβάζει το ηθικό των στρατιωτών, χαρίστε τους ευχάριστες στιγμές χαλάρωσης και γλυκιάς λήθης. Σήμερα, είναι σχεδόν ιδιοκτησία της Ινδίας, αν το δεις μέσα από τα μάτια ενός διψασμένου ταξιδιώτη
Κονιάκ "Kinovsky". Κριτικές ειδικών
Το κονιάκ "Kinovsky" είναι ένα από τα καλύτερα στην αγορά της ΚΑΚ. Αλλά πώς να επιλέξετε κονιάκ, για να μην πέσετε σε προϊόντα χαμηλής ποιότητας;
Κοκτέιλ Mojito: συνταγή στο σπίτι
Το κοκτέιλ Mojito είναι δημοφιλές σε οποιαδήποτε από τις μορφές του, τόσο αλκοολούχο όσο και μη αλκοολούχο. Ένα νόστιμο δροσιστικό ρόφημα μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι, χωρίς να περιορίσετε τη φαντασία σας και να προσθέσετε ποικιλία υλικών. Το κοκτέιλ Mojito είναι συνηθισμένο σε πειράματα που κάνουν τη γεύση του μοναδική σε κάθε παραλλαγή
Κόκκινο ημίξηρο κρασί: κριτικές, θερμίδες. Με τι να πιεις κόκκινο ημίξηρο κρασί;
Το κόκκινο ημίξηρο κρασί είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά. Περιέχει πολλά διάφορα μέταλλα και βιταμίνες, επομένως, με επαρκή χρήση, έχει θετική επίδραση στην υγεία και την ευημερία του ανθρώπου. Αυτό το κρασί ταιριάζει καλά με διαφορετικά πιάτα, επιτρέποντάς σας να αποκαλύψετε πληρέστερα τη γεύση τους
Ταξινόμηση κονιάκ. Ταξινόμηση ρωσικών και γαλλικών κονιάκ
Η ταξινόμηση του κονιάκ, ανάλογα με τον τόπο παραγωγής του, την ποιότητα, την ανάμειξη μπορεί να είναι πολύ διαφορετική. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε αυτό το ζήτημα λεπτομερώς
"Abrau-Durso" - σαμπάνια. Ροζ σαμπάνια "Abrau-Durso". "Abrau-Durso": τιμή, κριτικές
Η σαμπάνια συνδέεται με τις διακοπές για όλους τους ανθρώπους. Πολλοί πιστεύουν ότι μόνο το γαλλικό κρασί μπορεί να είναι πραγματικά καλό. Ωστόσο, το ρωσικό δεν είναι καθόλου κατώτερο από αυτό σε ποιότητα. Αυτός είναι ο Abrau-Durso. Παράγεται στη νότια Ρωσία και έχει ήδη καταφέρει να κερδίσει την αληθινή αγάπη από τους πραγματικούς καλοφαγάδες
Βουλγαρικά κρασιά με μια ματιά
Η οινοποίηση στη Βουλγαρία άρχισε να ασκείται από τους αρχαίους Έλληνες. Είναι γνωστό ότι σε αυτά τα εδάφη, τα ποτά ωρίμαζαν σε κελάρια σε σταθερή θερμοκρασία, βέλτιστη για ζύμωση. Περαιτέρω, το κρασί χύθηκε σε τεράστιους αμφορείς με μια μάρκα, η οποία έγραφε το έτος συγκομιδής, την περιοχή προέλευσης και την ετικέτα του κατασκευαστή. Ακόμη και τότε, τα βουλγαρικά κρασιά είχαν μεγάλη ζήτηση στον αρχαίο κόσμο και εξάγονταν ενεργά στη μητρόπολη - Ελλάδα
Εργοστάσιο vintage κρασιού Inkerman: προϊόντα
Το vintage οινοποιείο Inkerman βρίσκεται κοντά στη Σεβαστούπολη, στην παλαιότερη και βαθύτερη λιθοτεχνία, που βρίσκεται σε μια από τις όχθες του κόλπου Akhtiat. Οποιοδήποτε κρασί ωριμάζει στη βέλτιστη θερμοκρασία, υπολογίζεται από τους καλύτερους ειδικούς στην οινοποίηση, σε συγκεκριμένο βάθος, από έξι έως είκοσι εννέα μέτρα κάτω από τη γη, εδώ είναι η τέλεια ησυχία, δίνοντας στο κρασί μια μοναδική γεύση. Η θερμοκρασία είναι σταθερή, ίση με 12 -16 βαθμούς. Προσδιορίζεται με ακρίβεια από το βάθος του κελαριού
Οίνοι συλλογής. Συλλογή κρασιών συλλογής. Εκλεκτής ποιότητας κρασί συλλογής
Τα κρασιά της συλλογής είναι ποτά για πραγματικούς γνώστες. Εξάλλου, πρέπει να παραδεχτείτε, δεν μπορούν όλοι να καταλάβουν με γεύση πότε παρασκευάστηκε το κρασί (ποια χρονιά ήταν η συγκομιδή των μούρων) και σε ποια περιοχή. Οι περισσότεροι απλά θα σημειώσουν την απίστευτη γεύση και το άρωμα του κρασιού. Ωστόσο, είναι πολύ εύκολο να συνηθίσεις την εξαίσια γεύση και μόλις δοκιμάσεις ένα τέτοιο ρόφημα, θα θελήσεις κι άλλο
Κραματικά κρασιά: κριτική, παραγωγοί, ονόματα, τιμή και κριτικές. Τα καλύτερα κρασιά της Κριμαίας
Τα κρασιά της Κριμαίας είναι γνωστά πολύ πέρα από τη χερσόνησο. Στην Κριμαία, υπάρχουν πολλά εργοστάσια για την παραγωγή αυτού του ποτού, πολλοί τουρίστες πηγαίνουν εκεί σε εκδρομές, συμμετέχουν σε γευσιγνωσία και, φυσικά, αγοράζουν ένα ή δύο μπουκάλια ως δώρο
Βλάβες και οφέλη από τη βότκα και τα βάμματα
Όλοι γνωρίζουν για τις βλάβες που φέρνει το αλκοόλ στον οργανισμό. Αλλά τα οφέλη της βότκας για πολλούς είναι σε μεγάλη αμφιβολία. Αυτό το ποτό χρησιμοποιείται πραγματικά για ιατρικούς σκοπούς και στην καθημερινή ζωή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η βότκα είναι χρήσιμη, αλλά υπό ορισμένες συνθήκες. Για παράδειγμα, χρησιμοποιείται για την απολύμανση πληγών, γρατσουνιών, ως αποτελεσματικό φάρμακο για κρυολόγημα, πονόδοντο, βρογχίτιδα. Συχνότερα, σπιτικά βάμματα παρασκευάζονται σε κώνους, ξηρούς καρπούς, φαρμακευτικά βότανα, φρούτα, μπαχαρικά, βότανα
Η πυκνότητα της μπύρας είναι Η πυκνότητα της μπύρας σε σχέση με το νερό και το βάρος
Η πυκνότητα της μπύρας είναι το κύριο χαρακτηριστικό αυτού του μεθυστικού ποτού. Συχνά, όταν επιλέγουν μια ποικιλία «κεχριμπαριού», οι καταναλωτές της αναθέτουν δευτερεύοντα ρόλο. Αλλά οι εξελιγμένοι γνώστες γνωρίζουν ότι αυτός ο δείκτης επηρεάζει άμεσα τη γεύση και τη δύναμη του ποτού
Σιτάρι μπύρα: συνταγή παρασκευής, περιγραφή διαδικασίας, συστατικά
Οι λάτρεις της μπύρας δεν χρειάζεται να την αγοράσουν από το κατάστημα. Προσφέρουμε λεπτομερείς οδηγίες για την παρασκευή σπιτικής μπύρας σίτου
Βάμμα μέντας σε βότκα: συνταγές μαγειρικής
Οι λάτρεις των αλκοολούχων ποτών έχουν από καιρό κατακτήσει την παρασκευή τους στο σπίτι. Αυτό δεν σημαίνει φεγγαρόφωτο, αλλά την επιθυμία να εξευγενίσουμε τη γεύση των έτοιμων ποτών. Συμφωνώ, είναι πολύ πιο ευχάριστο να απολαμβάνετε το περιεχόμενο του ποτηριού σας παρά να το χρησιμοποιείτε με δυσκολία και μορφασμούς. Σίγουρα θα αρέσει στους αισθητικούς το βάμμα μέντας, το οποίο παρασκευάζεται με ευκολία (αν και για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα) και μετά ευχαριστεί με χρώμα, οσμή και γεύση ταυτόχρονα
"Ruff" - ένα κοκτέιλ για άτομα με ισχυρή θέληση
Σήμερα, η βότκα και η μπύρα έχουν γίνει τα πιο δημοφιλή αποστάγματα. Ούτε ένα γλέντι δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς αυτά. Εάν ένα άτομο θέλει να χαλαρώσει σε μια παρέα, τότε τουλάχιστον ένα από αυτά τα είδη αλκοόλ θα είναι παρόν εκεί
Μολδαβικά κρασιά: ονόματα, ταξινόμηση, τιμές
Η Μολδαβία είναι μια όμορφη γωνιά του παραδείσου. Εδώ και χιλιάδες χρόνια καλλιεργούνται σταφύλια και παρασκευάζεται κρασί, το οποίο έχει γίνει πραγματικό σύμβολο της χώρας
Κόκκινη μπύρα: ale και lager
Στα πρώτα λεπτά, αυτό το ποτό ελκύει με έναν ασυνήθιστο συνδυασμό χρωμάτων. Αλλά ακόμη και στην αρχική δοκιμή, πολλοί γνώστες καταλαβαίνουν ότι η κόκκινη μπύρα, το άρωμα και η γεύση της τους άρεσε σαφώς. Αναμφίβολα, αυτό θα συμβεί μόνο όταν δοκιμάσετε ένα πραγματικά υψηλής ποιότητας προϊόν από έναν γνωστό κατασκευαστή
Beer "Pilsner": φωτογραφίες και κριτικές
Η Pilsner είναι η μπύρα όλων των εποχών, σύμφωνα με αληθινούς γνώστες. Αυτό υποστηρίζεται από το γεγονός ότι κάθε μπύρα χωρίζεται σε ale και lager. Το τελευταίο είναι πιο δημοφιλές από το πρώτο. Σχεδόν το 90% των λάτρεις αυτού του αλκοολούχου ποτού πίνουν μπύρα lager. Η διαφορά είναι στη μαγιά από την οποία παρασκευάζεται το ποτό. Η θερμοκρασία ζύμωσης παίζει επίσης μεγάλο ρόλο. Οι μπίρες Lager ζυμώνονται αργά και σε χαμηλές θερμοκρασίες, ενώ οι μπίρες ζυμώνονται γρήγορα και σε υψηλές θερμοκρασίες
Πώς να αραιώσετε το φεγγαρόφωτο και πώς να υπολογίσετε τη δύναμή του: συμβουλές
Πώς να αραιώσετε το φεγγαρόφωτο: συστάσεις, ευκαιρίες, δύναμη, απόσταξη. Πώς να αραιώσετε σωστά το φεγγαρόφωτο: συμβουλές, υπολογισμοί, χαρακτηριστικά
Βελγικές μπίρες: ποικιλίες και περιγραφές
Η μπύρα είναι ένα είδος μπύρας που παράγεται με κορυφαία ζύμωση σε υψηλή θερμοκρασία. Δηλαδή, σε αντίθεση με την κανονική μπύρα, όταν φτιάχνουμε μπύρα, η μαγιά μαζεύεται στην επιφάνεια και δεν κατακάθεται στον πάτο
Ιστορία της σοβιετικής μπύρας
Η μπύρα, όπως και κάθε άλλο ποτό, έχει τη δική της ιστορία, η οποία έχει τις ρίζες της στο μακρινό παρελθόν. Παλαιότερα, το μεθυστικό ποτό παρασκευαζόταν σε ζυθοποιεία σε περιορισμένες ποσότητες· για την παρασκευή του χρησιμοποιήθηκαν μόνο φυσικά συστατικά, με αποτέλεσμα η μπύρα να έχει μικρή διάρκεια ζωής. Πώς ήταν η μπύρα στη Σοβιετική Ένωση όταν η παραγωγή της πήρε μεγάλη κλίμακα;
Elite σαμπάνια: μάρκες, ονόματα, φωτογραφίες
Οι κατασκευαστές συχνά δεν έχουν νόμο. Και με τον παλιό τρόπο, τα αφρώδη κρασιά ονομάζονται σαμπάνια, τα οποία παρασκευάζονται λίγο πολύ σύμφωνα με την τεχνολογία που εφευρέθηκε από τον Abbe Pérignon. Ορισμένα ποτά είναι μια ειλικρινής μπούρδα από απόβλητα τεχνητά ανθρακούχα. Αλλά ανάμεσα στα εγχώρια αφρώδη κρασιά υπάρχουν μερικά που αξίζει να σερβιριστούν στο γιορτινό τραπέζι. Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε τα TOP 10 ποτά στην κατηγορία Elite Champagne
Λικέρ μαύρης σταφίδας "Crème de Cassis"
Αρωματικό και γλυκό αλκοολούχο ποτό από χυμό φραγκοστάφυλου - λικέρ Creme de Cassis. Πίνεται σκέτο, με πάγο και λεμόνι, αλλά πιο συχνά προστίθεται σε κοκτέιλ. Συνδυάζεται καλύτερα με σαμπάνια. Δημιουργήθηκε για τους γνώστες των αλκοολούχων ποτών με μια λαμπερή και ζουμερή γεύση
Ροζ σαμπάνια "Villa Amalia": κριτικές και χαρακτηριστικά
Ο ροζ αφρώδης οίνος είναι κατάλληλος για πικ-νικ και δεξιώσεις, συνδυάζεται με τηγανητό κρέας, θαλασσινά, αρτοσκευάσματα, ελαφριά σνακ και επιδόρπια φρούτων. Έχει ένα πικάντικο και γλυκό άρωμα με βελούδινη επίγευση, και ως εκ τούτου θα αρέσει στους γνώστες του καλού, αλλά φθηνού αλκοόλ
Πώς να πίνετε τεκίλα με αλάτι και λεμόνι;
Η τεκίλα είναι ένα ειδικό μεξικάνικο αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από χυμό μπλε αγαύης. Έχει απίστευτα πικάντικη γεύση, οπότε το πίνουν σκέτο σε μικρούς σωρούς. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι να πιείτε αυτό το ποτό για διασκέδαση, ποικιλία, γεύση και αίσθηση. Ένα από τα πιο δημοφιλή είναι η τεκίλα με αλάτι και λεμόνι
Γλυκό ροζέ κρασί "Carlo Rossi"
Το ροζέ κρασί είναι ένα υπέροχο δώρο, αλλά η επιλογή ενός μπορεί συχνά να είναι δύσκολη, καθώς κάθε είδος έχει τη δική του μοναδική γεύση. Ο Καλιφορνέζος παραγωγός Carlo Rossi είναι ένας από τους πιο διάσημους οινοπαραγωγούς στον κόσμο και η ποικιλία και η γεύση των προϊόντων του είναι εντυπωσιακές
Cocktail Pinacolada: Θρυλική συνταγή για κοκτέιλ
Το άρθρο αφηγείται την ιστορία του ποτού, υποδεικνύει μερικές από τις ποικιλίες του και παρέχει τα απαραίτητα συστατικά
Βότκα "Husky": κατασκευαστής, περιγραφή του ποτού, είδη
Υπάρχουν πολλά είδη διαφορετικών αλκοολούχων ποτών στη σύγχρονη αγορά. Για όσους θέλουν να δοκιμάσουν το πραγματικό βόρειο πικρό, που σκληραίνει από το κρύο, μπορούμε να προτείνουμε τη βότκα Husky που παράγεται από τον Όμιλο Siberian Alcohol. Τι αγάπησε ο καταναλωτής σε αυτό το προϊόν; Η περιγραφή της βότκας Husky και των τύπων της παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο
Cahors από το "Fanagoria": μια νέα ματιά στο παραδοσιακό ποτό
Οι Cahors από το Fanagoria δεν μπορούν να ταξινομηθούν ως καθημερινά ποτά. Και αυτό είναι απολύτως συνεπές με την ιδέα των κατασκευαστών. Άλλωστε αυτό το κρασί δημιουργήθηκε για εκκλησιαστικές τελετές και χριστιανικές γιορτές. Τώρα όμως, αν κρίνουμε από τα αιτήματα στον Παγκόσμιο Ιστό, το "Canonical Cahors" από το "Fanagoria" κερδίζει δημοτικότητα με απίστευτη ταχύτητα. Ίσως το μυστικό μιας τέτοιας ανάπτυξης να κρύβεται στο μη τυποποιημένο ποτό
Πώς να φτιάξετε σάκε στο σπίτι: συστατικά και συνταγή
Η παραδοσιακή ιαπωνική βότκα σακέ είναι αρκετά διαδεδομένη σε όλο τον κόσμο. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η ιαπωνική βότκα μπορεί να πιει τόσο ζεστή όσο και κρύα. Επιπλέον, προστίθεται σε κοκτέιλ, που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή διαφόρων πιάτων
Κλασικό ζεστό κρασί: σπιτική συνταγή
Η κλασική συνταγή για την παρασκευή ζεστού κρασιού δεν είναι πολύ δύσκολη, οπότε μπορείτε εύκολα να φτιάξετε ένα ποτό μόνοι σας. Έχει λαμπερή γεύση και εξαιρετικές θερμαντικές ιδιότητες, κάτι που είναι πολύ σημαντικό μετά από μια ολόκληρη μέρα έξω για χειμερινή διασκέδαση
Τεκίλα: δύναμη, σύνθεση, πρώτες ύλες και συνταγές κοκτέιλ
Τεκίλα: δύναμη, χαρακτηριστικά προετοιμασίας, σύνθεση, συστάσεις χρήσης, ιστορία δημιουργίας. Τεκίλα: πρώτες ύλες, συνταγές κοκτέιλ, φωτογραφίες, ενδιαφέροντα γεγονότα. Πώς και από τι παρασκευάζεται η τεκίλα: ποικιλίες, τεχνολογία παραγωγής, πώς να πίνετε;
Η μπύρα διαστέλλει ή συστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία; Πόσο αλκοόλ περιέχει η μπύρα; Η επίδραση του αλκοόλ στα αιμοφόρα αγγεία
Διευρύνει ή συστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία της μπύρας; Μπορούν πραγματικά οι γιατροί να συμβουλεύσουν την κατανάλωση αλκοόλ; Ποια είναι η γενική επίδραση του αλκοόλ στα αιμοφόρα αγγεία; Οι απαντήσεις σε όλες αυτές τις ερωτήσεις μπορείτε να βρείτε στο άρθρο. Αξίζει να σημειωθεί ότι αργά ή γρήγορα, οι λάτρεις ενός μεθυστικού ποτού θα πρέπει να σκεφτούν πώς να φτιάξουν μπύρα στο σπίτι
Η Μπράγκα δεν περιπλανιέται: τι να κάνεις, αιτίες, λύσεις
Κρίνοντας από τις κριτικές των αρχαρίων moonshiners, συμβαίνει ότι το mash δεν παίζει. Δύο-τρεις μέρες μετά την προσθήκη όλων των συστατικών, αποδεικνύεται ότι ο πολτός δεν ζυμώνεται. Τι να κάνετε σε αυτή την περίπτωση; Σύμφωνα με τους ειδικούς, δεν πρέπει να απελπίζεστε. Τι να κάνετε εάν ο πολτός έχει σταματήσει να ζυμώνει; Μπορεί να υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό
Βότκα "Tsarskoye Selo": περιγραφή προϊόντος και κριτικές
Σήμερα, μια μεγάλη γκάμα αλκοολούχων ποτών παρουσιάζεται στην προσοχή των λάτρεις του δυνατού αλκοόλ. Η βότκα Tsarskoye Selo θεωρείται αρκετά δημοφιλής. Και δεν αποτελεί έκπληξη, καθώς αυτό το προϊόν με ήπιο άρωμα, αρμονική και ευχάριστη επίγευση θεωρήθηκε η πιο αγαπημένη βότκα μεταξύ των εκπροσώπων της δυναστείας των Romanov. Χάρη στην κοινή εργασία των εργαζομένων του Μουσείου-Αποθεματικού Tsarskoye Selo και της ρωσικής εκμετάλλευσης "Ladoga", κατέστη δυνατή η αποκατάσταση της παλιάς συνταγής
Η τιμή της βότκας στην ΕΣΣΔ σε διάφορα χρόνια. Δημοφιλείς μάρκες
Η βότκα είναι ένα προϊόν που παρασκευάζεται από καθαρό νερό και διορθωμένη αλκοόλη. Σύμφωνα με τα καθιερωμένα πρότυπα, GOST, η ισχύς του είναι από 40 έως 50%, ωστόσο, το 40% θεωρείται το γενικά αποδεκτό πρότυπο για την περιεκτικότητα αυτού του αλκοολούχου ποτού
Βότκα "Ρωσική μοίρα": κριτικές, κριτική σειράς, κατασκευαστής
Ο σύγχρονος καταναλωτής ισχυρού αλκοόλ παρέχεται με μεγάλη γκάμα αλκοόλ. Κρίνοντας από τις πολυάριθμες κριτικές, η βότκα Russian Squadron θεωρείται μία από τις καλύτερες. Αυτό το bitter κυκλοφορεί στην αγορά των αλκοολούχων προϊόντων για περισσότερα από δέκα χρόνια. Λόγω της ποιότητάς του, έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα και θεωρείται μάρκα. Πόσο κοστίζει η βότκα Russian Squadron; Ποιες είναι οι καλύτερες τροφές για να το χρησιμοποιήσετε; Μάθετε περισσότερα για αυτό το προϊόν σε αυτό το άρθρο
Κοκτέιλ S alted Dog: ιστορία δημιουργίας, μαγειρικά χαρακτηριστικά
"S alty dog" είναι ένας όρος αργκό που χρησιμοποιείται για τους σκληραγωγημένους ναυτικούς που σπάνια πατούν το πόδι τους στη στεριά. Το ομώνυμο αλκοολούχο κοκτέιλ δικαιολογεί πλήρως το όνομά του λόγω του αυστηρού ανδρικού χαρακτήρα του. Ένα δημοφιλές ποτό παρασκευάζεται από δυνατή βότκα και χυμό γκρέιπφρουτ, που φέρνει έντονη πικρία στη γεύση. Το αρχικό highlight στη συνταγή είναι η δημιουργία ενός αλμυρού περιγράμματος στην άκρη του ποτηριού
Martini: ημερομηνία λήξης, σύνθεση, δύναμη και συνταγές κοκτέιλ
Martini είναι μια συγκεκριμένη ποικιλία από βερμούτ και αφρώδη κρασιά, συνήθως μεταξύ 16 και 18 βαθμών αλκοόλ. Ποια είναι τα είδη των μαρτίνι. Διάρκεια ζωής του ποτού σε κλειστή και ανοιχτή μορφή. Τι είδους κοκτέιλ μπορείτε να ετοιμάσετε με αυτό. Συνταγές. Πώς να πιείτε ένα μαρτίνι