Μπύρα "Barley Ear" - μια ανανεωμένη μάρκα
Μπύρα "Barley Ear" - μια ανανεωμένη μάρκα
Anonim

Μετά το τσάι και το νερό, η μπύρα κατέχει την τρίτη θέση σε δημοτικότητα. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του αφρώδους ποτού. Μαζί με τον Zhigulevsky, στη μακρινή δεκαετία του '80, πολλοί σοβιετικοί λάτρεις της μπύρας προτιμούσαν το Barley Ear. Η ιστορία αυτού του ποτού είναι αρκετά ενδιαφέρουσα.

Origin story

Η μπύρα "Barley Ear" προέρχεται από τη χώρα των Σοβιετικών. Αυτό το ποτό είναι μητροπολιτικής προέλευσης. Εμφανίστηκε στη Μόσχα στα τέλη της δεκαετίας του '70. Αλλά ήδη στις αρχές της δεκαετίας του '90, μαζί με την κατάρρευση της Σοβιετικής Ένωσης, η παραγωγή μπύρας σταμάτησε. Η αναβίωσή του ξεκίνησε 10 χρόνια αργότερα, στο Κρασνοντάρ, όταν οι λάτρεις της τοπικής ζυθοποιίας αποφάσισαν να δώσουν στη ξεχασμένη μάρκα μια δεύτερη ζωή. Στη νότια επαρχία, η μπύρα βρήκε απροσδόκητη επιτυχία και σύντομα αποφασίστηκε να αναβιώσει η παραγωγή της στην πρωτεύουσα.

μπύρα κριθάρι αυτί
μπύρα κριθάρι αυτί

Χρειάστηκαν έξι μήνες για να προσαρμοστεί η αυθεντική σοβιετική συνταγή στον σύγχρονο εξοπλισμό.

Το 2002, στη Μόσχα, στο ζυθοποιείο Ochakovo, παρήχθη ξανά η κριθαρένια μπύρα.

Ξεχάστηκε η παλιά μάρκα;

Μετά από έρευνα και μελέτη της ζήτησης των εγχώριων καταναλωτών, οι κατασκευαστές βασίστηκαν σε μια σχεδόν ξεχασμένη σοβιετική μάρκα. Και δεν είχαν άδικο. Ήδη στις αρχές του 2002, το 18% θυμόταν τη γεύση της μπύραςΚαταναλωτές. Συγκριτικά, περίπου ο ίδιος αριθμός ατόμων αναγνωρίζει το Red Bull ή το Corona.

Έχοντας διαθέσει ενάμιση εκατομμύριο δολάρια για τη διαφημιστική καμπάνια Barley Ear (αυτό είναι κατά προσέγγιση μέρος των πέντε εκατομμυρίων που διατέθηκαν για τη γενική διαφημιστική καμπάνια μπύρας), ο κατασκευαστής περίμενε ότι το 20% του συνολικού όγκου της μπύρας θα έπεφτε στο πρόσφατα αναζωογονημένο προϊόν. Η μπύρα "Barley Ear" ανταποκρίθηκε στις προσδοκίες. Και σύντομα τα υποκαταστήματα Belgorod και Penza εμφανίστηκαν στο εργοστάσιο Ochakovo.

μπύρα κριθάρι αυτί
μπύρα κριθάρι αυτί

Γεύση, ποιότητα και τι να πιείτε με

Για να επιτευχθεί ομοιόμορφη γεύση σε διαφορετικές παρτίδες μπύρας, οι τεχνολόγοι επιλέγουν χειροκίνητα τη σύνθεση. Οι ειδικοί παρακολουθούν την απόδοση και την ποιότητα του κριθαριού, το χρονοδιάγραμμα της συγκομιδής του.

Η μπύρα "Barley Ear" παρασκευάζεται από επιλεγμένες, υψηλής ποιότητας φυσικές πρώτες ύλες. Τα προσεκτικά επιλεγμένα συστατικά και η τήρηση των τεχνολογιών επεξεργασίας καθιστούν δυνατή την επίτευξη μοναδικής γεύσης και εξαιρετικής ποιότητας.

Η μπύρα "Barley Ear", κριτικές της οποίας την τοποθετούν ως ποτό με ελαφριές νότες πικράδας λυκίσκου και άρωμα καμένης βύνης, είναι ένα φθηνό προϊόν και διατίθεται σε άτομα με χαμηλά εισοδήματα.

κριτικές αυτιών κριθαριού μπύρας
κριτικές αυτιών κριθαριού μπύρας

Κλασικά ορεκτικά ελαφριάς μπύρας: τυρί, γαρίδες, καραβίδες, αποξηραμένα και αποξηραμένα ψάρια. Κατάλληλο ως συνοδευτικό σε πιάτα πουλερικών. Σερβίρονται με συνοδευτικό λαχανικών. Σε ορισμένες εθνικές κουζίνες, η μπύρα σερβίρεται με πικάντικα σνακ. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα πικάντικα φαγητά μαλακώνουν την πικράδα της μπύρας και αναδεικνύουν τη γεύση της.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών