2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Το τυρί κότατζ είναι ένα πολύ υγιεινό προϊόν που περιέχει μεγάλη ποσότητα ασβεστίου, πρωτεΐνης, καθώς και μέταλλα και βιταμίνες. Δυστυχώς, τα παιδιά δεν μπορούν πάντα να τα ταΐσουν. Σας προτείνουμε να μαγειρέψετε τηγανητές μπάλες τυροπήγματος (μια συνταγή με φωτογραφία θα παρουσιαστεί σε αυτό το άρθρο). Αυτό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό επιδόρπιο που σίγουρα θα αρέσει στα παιδιά σας. Επιπλέον, το πιάτο μπορεί να διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι.
Απαιτούμενα Συστατικά
Αν από καιρό θέλετε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με κάτι νόστιμο, τότε ας μαγειρέψουμε τηγανητά μπαλάκια τυροπήγματος, η συνταγή είναι στην πραγματικότητα πολύ απλή. Το πιάτο μπορεί να ετοιμαστεί πολύ γρήγορα, και χρειάζεται λίγο φαγητό. Μπορεί να σερβιριστεί ακόμη και για πρωινό, καθώς αυτές οι μπάλες δεν είναι μόνο νόστιμες, αλλά και θρεπτικές. Ας ελέγξουμε γρήγορα τη λίστα για να δούμε αν έχουν όλα τα προϊόνταείμαστε. Θα χρειαστούμε:
- Αλεύρι σίτου - ένα ή δύο ποτήρια. Όλα θα εξαρτηθούν από την πυκνότητα της ζύμης. Τι είδους αλεύρι να πάρετε; Κατά προτίμηση premium.
- Αλάτι - μισό κουταλάκι του γλυκού. Μην πάρετε περισσότερο, διαφορετικά οι μπάλες θα είναι αλμυρές.
- Ζαχαρή άμμο - ένα ποτήρι. Η ποσότητα μπορεί να μειωθεί σχεδόν στο μισό.
- Σόδα - μισό κουταλάκι του γλυκού. Δεν θα χρειαστεί να το σβήσετε.
- Ηλιέλαιο - περίπου δύο ποτήρια. Μπορεί να σας πάρει πολύ λιγότερα.
- Μερικές νοικοκυρές προσθέτουν και βανιλίνη.
- Αυγά - δύο τεμάχια. Δεν πρέπει να πάρετε περισσότερο, διαφορετικά τα τηγανητά μπαλάκια τυροπήγματος (δείτε τη συνταγή παρακάτω) δεν θα γίνουν τόσο μαλακά και τρυφερά.
- Και τέλος, τυρί cottage. Χωρίς αυτό το συστατικό δεν θα μπορούμε να μαγειρέψουμε τις μπάλες μας. Χρειαζόμαστε δύο συσκευασίες των 200 γραμμαρίων.
Τα προϊόντα είναι έτοιμα. Απομένει να βρείτε μόνο κατάλληλα πιάτα, είναι καλύτερα να τα πάρετε όχι πολύ ψηλά, διαφορετικά θα χρειαστείτε πολύ λάδι.
Συνταγή για μπάλες cottage cheese
Αλγόριθμος ενεργειών:
- Πάρτε ένα βαθύ μπολ και σπάστε τα αυγά σε αυτό. Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι. Ανακατεύουμε τα πάντα καλά. Μπορείτε ακόμη και να χτυπήσετε με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Απλώστε το τυρί cottage από τα πακέτα σε ένα μπολ. Ανακατέψτε ξανά τα πάντα καλά.
- Τώρα πρέπει να προσθέσετε αλεύρι, να ζυμώσετε όχι πολύ απότομη ζύμη.
- Κόψτε μικρά κομμάτια και στη συνέχεια πλάθετε σε στρογγυλές μπάλες.
- Παίρνουμε μια κατσαρόλα ή ένα μπολ στο οποίο μαςεπιδόρπιο.
- Ανάψτε τη σόμπα. Ρίξτε ηλιέλαιο στο τηγάνι, οι μπάλες πρέπει να βυθιστούν εντελώς σε αυτό.
- Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε σε ένα πιάτο. Σκουπίστε καλά το περιττό λάδι με μια χαρτοπετσέτα.
- Τα τηγανητά μπαλάκια τυροπήγματος είναι έτοιμα! Καλή όρεξη!
Συμβουλές από έμπειρες νοικοκυρές
Οι ειδικοί δίνουν καλές συμβουλές:
- Για να μαγειρέψετε τηγανητά μπαλάκια τυροπήγματος (συνταγή, καθώς και την απαιτούμενη ποσότητα προϊόντων, δείτε παραπάνω), είναι καλύτερο να παίρνετε άοσμο ηλιέλαιο. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν η "Oleina" ή η ελιά. Μην χρησιμοποιείτε βούτυρο ή μαργαρίνη, θα καούν πολύ γρήγορα.
- Οι μπάλες πρέπει να χαμηλωθούν σε βραστό λάδι. Προσέξτε μόνο να μην καείτε.
- Αντί για τυρί cottage, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μάζα τυρόπηγμα, οπότε η ποσότητα της ζάχαρης πρέπει να μειωθεί στο μισό. Διαφορετικά θα είναι πολύ γλυκό.
- Το τυρί κότατζ είναι καλύτερο να ανακατεύετε καλά και μπορείτε ακόμη και να το χτυπήσετε με το μίξερ. Σε τι χρησιμεύει; Για να γίνουν τα τελικά προϊόντα τρυφερά και ομοιογενή.
Μπορείτε να φτιάξετε γέμιση στη μέση της μπάλας. Αυτά μπορεί να είναι κομμάτια φρέσκων ή κονσερβοποιημένων φρούτων, καθώς και ξηροί καρποί.
Κλείσιμο
Μια πολύ απλή συνταγή για τηγανητά μπαλάκια τυροπήγματος. Αυτή είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να ευχαριστήσετε τα μέλη της οικογένειας. Το κατακόκκινο γλυκό με μεγάλη ευχαρίστηση θα το φάνε ακόμα και τα παιδιά. Μόνο ένα πρόβλημα μπορεί να προκύψει … δεν θα έχετε χρόνοπαρατηρήστε πώς το πιάτο με τις μπάλες είναι άδειο. Και αν τα μαγειρέψετε για καλεσμένους, τότε να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι θα σας ζητηθεί η συνταγή!
Συνιστάται:
Σούπα με μπαλάκια τυριού: υλικά, συνταγή με φωτογραφίες, κριτικές και συμβουλές
Φρέσκα, ζεστή, πλούσια σούπα διαφοροποιεί τέλεια το μενού και γεμίζει τη διατροφή σας με λαχανικά. Εξάλλου, λίγοι άνθρωποι θέλουν να ροκανίσουν ωμά καρότα ή παντζάρια. Αλλά με σούπα θα φαγωθούν γρήγορα. Μόλις μερικές μερίδες την ημέρα - και ο ημερήσιος κανόνας των λαχανικών θα σας παρέχεται. Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε μια νόστιμη, ελαφριά και υγιεινή σούπα με μπάλες τυριού, που μας ήρθε από τη βουλγαρική κουζίνα. Πολλές παραλλαγές αυτής της πρωτότυπης σούπας σίγουρα θα ευχαριστήσουν εσάς και την οικογένειά σας
Μπαλάκια τυριού με καβούρια: συνταγές και συμβουλές
Οι μπάλες τυριού με ξυλάκια καβουριού είναι ένα εντυπωσιακό ορεκτικό. Είναι πραγματικά εύκολο στην προετοιμασία! Η βάση είναι σκληρό ή επεξεργασμένο τυρί, κρέας καβουριών ή μπαστούνια, καθώς και ξινή κρέμα ή μαγιονέζα. Διάφορα είδη χόρτα, ελιές, ακόμη και κόκκινα ψάρια μπορούν να χρησιμεύσουν ως συμπλήρωμα
Χυλός σιταριού με κολοκύθα: συνταγή, απαραίτητα υλικά, συμβουλές για μαγείρεμα σε αργή κουζίνα
Ο χυλός είναι μία από τις επιλογές για ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό. Μπορούν να μαγειρεύονται τουλάχιστον κάθε μέρα και να μην επαναλαμβάνετε ποτέ το πιάτο για μια εβδομάδα. Σήμερα σας προσκαλούμε να μαγειρέψετε χυλό σιταριού με κολοκύθα (η συνταγή, καθώς και οι συμβουλές μαγειρικής θα παρουσιαστούν παρακάτω). Αποδεικνύεται ότι είναι ασυνήθιστα αρωματικό. Τα παιδιά το τρώνε με μεγάλη ευχαρίστηση. Προσφέρουμε να μαγειρέψετε το πιάτο σε μια αργή κουζίνα, όπου αποδεικνύεται ιδιαίτερα τρυφερό και θα περάσετε πολύ λιγότερο χρόνο
Γάλα κατσικίσιο για παγκρεατίτιδα: βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά στο γάλα, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της κατανάλωσης, η επίδρασή του στον οργανισμό και οι συμβουλές του γιατρού
Τα προϊόντα που παράγονται από αυτό το γάλα συνιστώνται για διατροφική διατροφή, επειδή περιέχουν μεγάλο αριθμό από διάφορες μεταλλικές ενώσεις, και επιπλέον, πολύτιμες πρωτεΐνες μαζί με βιταμίνες. Ωστόσο, αυτές οι τροφές είναι χαμηλές σε θερμίδες. Επιτρέπεται η λήψη κατσικίσιου γάλακτος με παγκρεατίτιδα, και επιπλέον, με ορισμένες άλλες ασθένειες. Ποια χρήσιμα συστατικά περιλαμβάνονται σε αυτό το φαρμακευτικό προϊόν;
Κέικ με κρέμα τυροπήγματος και φρούτα: συνταγή με περιγραφή και φωτογραφία, συστατικά, μαγειρικά χαρακτηριστικά
Μπορείτε να μαγειρέψετε στο σπίτι "Napoleon", και "Kyiv", και το κέικ "Black Prince". Το ίδιο ισχύει και για τα κέικ φρούτων με κρέμα τυροπήγματος. Τα κέικ μπορεί να είναι μπισκότα, άμμος, ακόμη και τηγανίτες. Όλα εξαρτώνται από την προσωπική προτίμηση
