Μπύρα "B altika 3" - κλασική ελαφριά lager

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η μπύρα "B altika 3" είναι ένα ποτό που ήταν ιδιαίτερα δημοφιλές στη Ρωσία τη δεκαετία του '90 του περασμένου αιώνα. Αυτό το προϊόν είχε έναν τεράστιο στρατό θαυμαστών. Έχει περάσει πολύς χρόνος, αλλά ακόμα και σήμερα πολλοί το θεωρούν πραγματικό επίτευγμα της εγχώριας ζυθοποιίας.

Περιγραφή προϊόντος

Η Η μπύρα B altika 3 είναι μια τυπική ελαφριά μπύρα lager σύμφωνα με την τεχνολογία παραγωγής. Παράγεται με ζύμωση πυθμένα από τις πιο κοινές πρώτες ύλες: χλωμή βύνη κριθαριού, νερό και προϊόντα λυκίσκου. Ωστόσο, σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτό το ποτό έχει πολλά χαρακτηριστικά γνωρίσματα:

• ευχάριστη φρεσκάδα που γίνεται αισθητή από την πρώτη γουλιά;
• πλούσια γεύση;
• ωχροκίτρινο με ελαφρά χρυσαφένια απόχρωση;
• μακριά επίγευση, με αποτέλεσμα να αποκαλύπτονται σταδιακά όλες οι πτυχές του ροφήματος.
• αφράτος και αρκετά σταθερός αφρός, που αποτελείται από μικρές φυσαλίδες.

Συνήθως μπύρα "B altika 3"εμφιαλωμένο σε τυπικά δοχεία διαφορετικών μεγεθών:

• γυάλινα μπουκάλια και κονσέρβες 0,5 και 1,0 λίτρου;
• πλαστικά πιάτα των 1500 και 2500 χιλιοστόλιτρων.

Αυτό το ρόφημα είναι καλό όχι μόνο για να σβήσει τη δίψα. Είναι ευχάριστο να πίνεις σε κάθε περίσταση. Καλό είναι να χρησιμοποιείτε ως σνακ ψάρι ή κρέας (μοσχάρι, αρνί ή μοσχαρίσιο κρέας). Είναι αλήθεια ότι ορισμένοι καταναλωτές πιστεύουν ότι η μπύρα B altika 3 έχει πολύ πικρή γεύση, κάτι που δεν είναι εντελώς ευχάριστο. Πολλοί είναι σίγουροι ότι ο λόγος έγκειται στην ακατανόητη χημική σύνθεση του προϊόντος. Αλλά οι κατασκευαστές ισχυρίζονται ότι δεν περιέχει τίποτα άλλο εκτός από φυσικές πρώτες ύλες.

Drink power

Αυτή η μπύρα κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 1992. Τότε ονομαζόταν «Φως» και περιείχε 3,8 τοις εκατό όγκου αλκοόλ. Δεδομένης όμως της υψηλής ζήτησης των καταναλωτών και των υφιστάμενων ευρωπαϊκών προτύπων, ο κατασκευαστής αποφάσισε να αλλάξει ελαφρώς τους δείκτες του ίδιου του ποτού B altika 3. Πόσοι βαθμούς περιέχονται σε ένα τέτοιο προϊόν σήμερα;

Σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα, η ισχύς της μπύρας μετράται σε "ποσοστό όγκου". Μερικές φορές ονομάζονται πτυχία. Αυτός ο δείκτης είναι η αναλογία δύο ποσοτήτων: ο όγκος της άνυδρης διαλυμένης αλκοόλης και ολόκληρου του ποτού. Κατά κανόνα, μετριέται ως ποσοστό. Κάποιοι λάτρεις της μπύρας πιστεύουν λανθασμένα ότι ο αριθμός που βρίσκεται στο όνομα του προϊόντος είναι η δύναμή του. Στην πραγματικότητα, αυτός είναι απλώς ένας σειριακός αριθμός στη λίστα ποικιλίας ποτών αυτής της μάρκας. Το "B altika" κάτω από το Νο. 3 σήμερα ονομάζεται "Classic" και περιέχει ήδη 4,8 τοις εκατό αλκοόλ κατ' όγκο. Αυτό δεν είναι καθόλου πολύ, δεδομένου ότι σε άλλες ποικιλίες της ίδιας μάρκας, αυτός ο δείκτης είναι πολύ υψηλότερος.

βαρελίσια μπύρα

Μερικές φορές ο κατασκευαστής προμηθεύει τη βαρελίσια μπύρα "B altika 3" σε μπαρ και άλλες εγκαταστάσεις ποτού. Ως δοχεία χρησιμοποιούνται βαρέλια χωρητικότητας 30 λίτρων. Πολλοί λάτρεις της μπύρας συμφωνούν με τους ειδικούς ότι ένα τέτοιο προϊόν είναι πολύ πιο νόστιμο και πιο υγιεινό από το εμφιαλωμένο.

Υπάρχουν πολύ συγκεκριμένες δικαιολογίες για αυτές τις δηλώσεις:

1. Κατά την παστερίωση, το προϊόν θερμαίνεται στους 80-90 βαθμούς. Σε αυτή τη θερμοκρασία καταστρέφονται σχεδόν όλα τα ωφέλιμα βακτήρια που περιέχει. Αυτό επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα του ίδιου του ποτού.
2. Μετά την άντληση σε βαρέλια, η μπύρα "ωριμάζει". Επιπλέον, εμπλουτισμένο με διοξείδιο του άνθρακα, αποκτά επιπλέον γεύση και άρωμα.
3. Η εμφιαλωμένη μπύρα έχει σχεδιαστεί για μεγάλη διάρκεια ζωής (έως 6 μήνες). Ταυτόχρονα, η γεύση του αλλοιώνεται αισθητά με την πάροδο του χρόνου. Σε βαρέλια, σύμφωνα με τον κανόνα, το ποτό πρέπει να φυλάσσεται υπό ορισμένες συνθήκες για όχι περισσότερο από 2 μήνες. Στην πράξη, τα προϊόντα πωλούνται σε μερικές εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρακτικά δεν έχει χρόνο να επιδεινωθεί.

Αλλά ορισμένοι ένθερμοι υποστηρικτές της εμφιαλωμένης μπύρας διαφωνούν κάθετα με αυτά τα επιχειρήματα και συνεχίζουν να αγοράζουν το αγαπημένο τους προϊόν στο ήδη γνωστό γυάλινο δοχείο.