Σαλάτα με ζαμπόν και καβούρια: επιλογή υλικών, συνταγές μαγειρικής

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τις σαλάτες με κρέας καβουριών. Μια τεράστια ποικιλία συνταγών για κάθε γούστο μερικές φορές προκαλεί σύγχυση, γιατί δεν ξέρεις ποια να διαλέξεις. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για το πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα με ζαμπόν και καβούρια. Πρόκειται για ένα νόστιμο και τρυφερό κρύο ορεκτικό που παρασκευάζεται όχι σύμφωνα με παραδοσιακή συνταγή, αλλά με την προσθήκη ενός νόστιμου συστατικού.

Κρύο ορεκτικό με ντομάτες

Για διακόσια γραμμάρια καβούρια πρέπει να προετοιμάσετε:

• 100g ζαμπόν;
• τυρί - εκατό γραμμάρια;
• δυο βραστά αυγά;
• δύο ντομάτες;
• κρεμμύδι (πράσινο).

Σαλάτα σφολιάτας με ζαμπόν και καβούρια η συνταγή είναι απλή:

1. Πρώτα, τα ψιλοκομμένα αυγά και τα κρεμμύδια τοποθετούνται σε μια σαλατιέρα.
2. Δεύτερη στρώση - ζαμπόν κομμένο σε λωρίδες.
3. Ντομάτες κομμένες σε τετράγωνα κομμάτια.
4. Τυρί τεμαχισμένο σετρίφτης.
5. Το τελικό στάδιο είναι το ψιλοκομμένο κρέας καβουριών.

Κάθε στρώση αλείφεται με μαγιονέζα.

Λεπτική σαλάτα με ζαμπόν, ραβδιά καβουριών και λάχανο Πεκίνου

Υλικά:

• 150 γραμμάρια καβούρια;
• 100g ζαμπόν;
• μία γλυκιά πιπεριά;
• 100 g λάχανο και ισάριθμα μανιτάρια.

Τεχνολογία μαγειρέματος:

1. Τα μανιτάρια βράζονται σε αλατισμένο νερό, μετά κόβονται τυχαία και απλώνονται σε ένα βαθύ πιάτο.
2. Ξυλάκια, πιπεριές και ζαμπόν κομμένα σε κύβους και ανακατεμένα με μανιτάρια.
3. Το λάχανο κόβεται σε λεπτές λωρίδες και αποστέλλεται σε άλλα προϊόντα.
4. Το ορεκτικό είναι καρυκευμένο με μαγιονέζα.
5. Αλατιώστε και ανακατέψτε για γεύση.

Χορταστική πατατοσαλάτα

Για 100 γραμμάρια ζαμπόν θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 50g καβούρι;
• τομάτα;
• μεγάλη πατάτα;
• 50g αρακάς (κονσέρβα);
• chive;
• πράσινα;
• μερικά φύλλα μαρουλιού.

Σαλάτα με ζαμπόν και καβούρια παρασκευάζεται ως εξής:

1. Οι πατάτες ξεφλουδίζονται, πλένονται, κόβονται σε λωρίδες και τηγανίζονται μέχρι να ψηθούν πλήρως. Σε αυτή την περίπτωση, το λαχανικό πρέπει να αλατοπιπερωθεί. Μετά από αυτό, πρέπει να απλωθούν σε μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λάδι.
2. Το ζαμπόν και τα ξυλάκια κόβονται σε λωρίδες, η ντομάτα - σε κύβους, τα μυρωδικά και το σκόρδο - ψιλοκομμένα.
3. Όλα τα συστατικά συνδυάζονται, καρυκεύονται με μαγιονέζα και ανακατεύονται.
4. Απλωμένο ορεκτικό σε φύλλα μαρουλιού.

Σαλάτα με καβούρια, ζαμπόν και αγγούρι

Υλικά:

• ¼ κιλό ζαμπόν;
• 150g ραβδιά καβουριού;
• μεγάλο αγγούρι;
• δυο βραστά αυγά;
• greens.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόψτε τα προϊόντα με αυτόν τον τρόπο: ζαμπόν και αγγούρι - σε λωρίδες, ξυλάκια και αυγά - σε τετράγωνες φέτες, χόρτα - σε λεπτές φέτες.
2. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται και καρυκεύονται με μαγιονέζα.

Σαλάτα με μήλα

Λίστα απαιτούμενων προϊόντων:

• 100g ζαμπόν;
• 3 αυγά;
• bulb;
• ένα επεξεργασμένο τυρί;
• 150g ραβδιά καβουριού;
• μικρό μήλο;
• 50g φιστίκια.

Οδηγίες για την παρασκευή σαλάτας με ζαμπόν και καβούρια:

1. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να τουρσί το κρεμμύδι. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε 30 mg νερό, 30 mg ξύδι, 10 g ζάχαρη και λίγο αλάτι. Το λαχανικό κόβεται ψιλά, χύνεται στο υγρό για δεκαπέντε λεπτά.
2. Τα μπαστούνια και το ζαμπόν κόβονται σε μικρά τετράγωνα κομμάτια.
3. Τα αυγά βράζονται, οι κρόκοι και τα ασπράδια τρίβονται χωριστά.
4. Το ορεκτικό διαμορφώνεται σε στρώσεις, πρώτα τριμμένο τυρί, πάνω από κρόκους, κρεμμύδι, ξυλάκια, τριμμένο μήλο, ζαμπόν, ψητά και θρυμματισμένα φιστίκια.
5. Κάθε στρώση αλείφεται με μαγιονέζα.
6. Οι σκίουροι πασπαλίζονται πάνω από το πιάτο.

ραπανοσαλάτα

Υλικά:

• 200 g ζαμπόν και καβούρι το καθέναξυλάκια;
• ένα κόκκινο κρεμμύδι;
• πενήντα γραμμάρια τυρί;
• 100g ραπανάκι;
• δυο φύλλα μαρουλιού.

Οδηγίες μαγειρέματος:

1. Τα ραπανάκια και τα κρεμμύδια κόβονται σε μισούς δακτυλίους, πρέπει να είναι πολύ λεπτά.
2. Το ζαμπόν τεμαχίζεται σε λωρίδες, μπαστουνάκια και το τυρί σε τετράγωνες φέτες.
3. Η σαλάτα είναι σκισμένη στο χέρι.
4. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα βαθύ μπολ.
5. Η σαλάτα είναι καρυκευμένη με ελαιόλαδο και αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Τα σπίτια που λατρεύουν να περιποιούνται τα αγαπημένα τους πρόσωπα με νόστιμες σαλάτες γνωρίζουν ότι το κρέας καβουριών είναι ένα κερδοφόρο προϊόν που ταιριάζει καλά με διαφορετικά υλικά. Εάν έχετε βαρεθεί τα κλασικά και θέλετε να δοκιμάσετε κάτι πρωτότυπο, τότε οι συνταγές που συλλέγονται στο άρθρο είναι μόνο για εσάς. Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση.