Σαλάτα με στήθος και καλαμπόκι: επιλογή υλικών και συνταγές μαγειρικής

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Λόγω σωστά επιλεγμένων προϊόντων, μια σαλάτα με στήθος και καλαμπόκι βγαίνει πάντα νόστιμη, τρυφερή και μυρωδάτη. Το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί σε διάφορες παραλλαγές, έτσι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος υπάρχει χώρος για τη φαντασία να περιπλανηθεί. Το άρθρο έχει επιλέξει αρκετές συνταγές με εξαιρετική γεύση.

Νόστιμη κορεάτικη σαλάτα καρότου

Τι περιλαμβάνει το κρύο ορεκτικό:

• ¼ κιλό βραστό κρέας;
• 150g καλαμπόκι;
• 50g κορεάτικα καρότα;
• μικρή πιπεριά;
• δύο σκελίδες σκόρδο.

Πικάντικη σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, κορεάτικα καρότα και καλαμπόκι παρασκευασμένα ως εξής:

1. Το κοτόπουλο κόβεται σε μικρές τετράγωνες φέτες, το σκόρδο - ψιλοκομμένο, το πιπέρι - σε λωρίδες. Τα καρότα μπορούν επίσης να κοπούν αν θέλετε.
2. Όλα τα συστατικά συνδυάζονται σε ένα βαθύ πιάτο. Πιπέρι και αλάτι της αρεσκείας σας. Η μαγιονέζα χρησιμοποιείται ως ντρέσινγκ.

Σαλάτα με λάχανο Πεκίνου, καπνιστό στήθος, καλαμπόκι

Υλικά μιας ελαφριάς σαλάτας:

• ½ κιλό λάχανο;
• ½ κουτάκια καλαμποκιού;
• μικρό κρεμμύδι;
• 100 g στήθος;
• greens.

Οδηγίες μαγειρέματος:

1. Τα κρεμμύδια κόβονται σε μισές ροδέλες, το λάχανο - σε λωρίδες, το κοτόπουλο - αυθαίρετα, τα χόρτα - ψιλά.
2. Σε μια σαλατιέρα, συνδυάστε όλα τα υλικά και αρωματίστε με μαγιονέζα.

Ακτινίδιο, καλαμπόκι και στήθος κοτόπουλο σαλάτα

Λίστα απαιτούμενων προϊόντων:

• ½ κιλό κρέας;
• ½ κουτάκια καλαμποκιού;
• σκληρό τυρί - 200 γραμμάρια;
• τρία βραστά αυγά;
• δύο ακτινίδια;
• ένα μικρό καρότο;
• χόρτα για διακόσμηση.

Τεχνολογία παρασκευής νόστιμης σαλάτας:

1. Το στήθος βράζεται μέχρι να μαλακώσει σε αλατισμένο νερό και κόβεται σε μικρούς κύβους.
2. Το ακτινίδιο κόβεται σε λεπτές φέτες.
3. Τα βρασμένα καρότα αλέθονται στον τρίφτη με μεγάλα δόντια, τα αυγά αλέθονται με τον ίδιο τρόπο και το τυρί είναι μια χαρά.
4. Παίρνουν ένα μεγάλο πιάτο και βάζουν ένα άδειο ποτήρι ανάποδα στο κέντρο. Για να το βγάλετε εύκολα από τη σαλάτα, οι άκρες αλείφονται με άοσμο ηλιέλαιο.
5. Γύρω από αυτό στρώνεται μια στρώση αυγών, με μαγιονέζα από πάνω.
6. Δεύτερη στρώση στήθους και μαγιονέζα.
7. Τα καρότα, το τυρί και η μαγιονέζα απλώνονται ομοιόμορφα από πάνω.
8. Η επόμενη σειρά αποτελείται από καλαμπόκι και από πάνω μοιράζεται ακτινίδιο.
9. Όλα,σχηματίζεται η σαλάτα, μπορείτε να βγάλετε προσεκτικά το ποτήρι και να διακοσμήσετε με μυρωδικά.

Λεπτική αγγουροσαλάτα

Υλικά:

• ¼ κιλό στήθος;
• δύο βραστά αυγά;
• ένα φρέσκο αγγούρι;
• εκατό γραμμάρια καλαμποκιού;
• μικρό κρεμμύδι;
• εκατό γραμμάρια τυρί;
• greens.

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, καλαμπόκι, τυρί και αγγούρι:

1. Τα αυγά τρίβονται, το βραστό κρέας και το αγγούρι ψιλοκόβονται τυχαία, τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
2. Όλα τα προϊόντα συνδυάζονται, η μαγιονέζα χρησιμοποιείται ως ντρέσινγκ και μεταφέρεται σε μια σαλατιέρα.
3. Η κορυφή του πιάτου είναι πασπαλισμένη με τριμμένο τυρί και διακοσμημένη με μυρωδικά.

Σαλάτα "Lady's Caprice"

Λίστα απαιτούμενων στοιχείων:

• ½ κιλό στήθος;
• ½ κουτάκια καλαμποκιού;
• 100 g ξηροί καρποί (καρύδια);
• τυρί 100 γραμμάρια;
• τρία βραστά αυγά.

Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου και καλαμπόκι παρασκευάζεται ως εξής:

1. Για αυτό το πιάτο, είναι καλύτερο να ψήσετε κρέας με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, η γεύση θα γίνει πικάντικη και ενδιαφέρουσα.
2. Το ψημένο στήθος κόβεται σε αυθαίρετα κομμάτια, τα αυγά κόβονται σε τετράγωνες φέτες, το τυρί τρίβεται με μεγάλα γαρίφαλα.
3. Οι ξηροί καρποί στεγνώνονται λίγο σε στεγνό τηγάνι και ψιλοκομίζονται.
4. Κρέας, καλαμπόκι, τυρί, αυγά ανακατεύονται σε βαθύ πιάτο και αρωματίζονται με μαγιονέζα.
5. Το πιάτο μεταφέρεται σε μια σαλατιέρα και πασπαλίζεται με ξηρούς καρπούς από πάνω.

Ενδιαφέρουσα σαλάτα με μαριναρισμένημανιτάρια

Υλικά σαλάτας:

• ¼ κιλό βρασμένο στήθος;
• 150g καλαμπόκι;
• σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια;
• ένα μικρό κρεμμύδι;
• μερικά φύλλα μαρουλιού;
• 150 g οποιαδήποτε μανιτάρια (τουρσί).

Νόστιμη σαλάτα με στήθος και καλαμπόκι που παρασκευάζεται ως εξής:

1. Τα κρεμμύδια κόβονται σε μισούς δακτυλίους και μαρινάρονται για δέκα λεπτά. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε ξύδι, νερό σε ένα βαθύ πιάτο και προσθέστε λίγο αλάτι και ζάχαρη.
2. Το πιάτο σχηματίζεται, η πρώτη στρώση είναι φύλλα μαρουλιού κομμένα σε λωρίδες.
3. Κορυφή - κρέας, κομμένο σε μικρούς κύβους και μαγιονέζα.
4. Η επόμενη σειρά είναι από μανιτάρια, προ-κομμένα σε λεπτές στρώσεις.
5. Μια στρώση κρεμμυδιών, με από πάνω καλαμπόκι και μαγιονέζα.
6. Το τελευταίο στάδιο, η σαλάτα θρυμματίζεται με τριμμένο τυρί.

Σαλάτα σφολιάτας με μανιτάρια

Υλικά:

• 150 g βρασμένο στήθος;
• 100 g μανιτάρια;
• δύο βραστά αυγά;
• 100g καλαμπόκι;
• μικρό κρεμμύδι και καρότο;
• τυρί - 100 γραμμάρια;
• greens.

Τεχνολογία μαγειρέματος:

• 1ο στρώμα. Στήθος κομμένο σε καρέ και μαγιονέζα.
• 2ο στρώμα. Τριμμένα αυγά.
• 3ο στρώμα. Τηγανητά κρεμμύδια και καρότα, μαγιονέζα από πάνω.
• 4η στρώση Τηγανητά μανιτάρια.
• 5η στρώση. καλαμπόκι.
• 6ο στρώμα. Τριμμένο τυρί και μυρωδικά.

Σαλάτα με κρουτόν

Υλικά:

• ½ κιλόστήθος;
• 150 γραμμάρια καλαμποκιού;
• τυρί - 100 γραμμάρια;
• ένα πακέτο με τα αγαπημένα σας κράκερ.

Η σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, καλαμπόκι και κρουτόν ετοιμάζεται πολύ εύκολα:

1. Το κρέας βράζεται μέχρι να ψηθεί πλήρως σε αλατισμένο νερό και κόβεται σε μικρούς κύβους.
2. Το τυρί είναι τριμμένο.
3. Τα έτοιμα προϊόντα αναμειγνύονται, η μαγιονέζα χρησιμοποιείται ως ντρέσινγκ.
4. Τα κρουτόν ρίχνονται στη σαλάτα πριν από το σερβίρισμα για να μην μαλακώσουν.

Χορταστική πατατοσαλάτα

Τι αποτελείται από το ορεκτικό για σαλάτες:

• 150 g βραστό φιλέτο κοτόπουλου;
• 50g καλαμπόκι;
• δύο βραστές πατάτες;
• ένα τουρσί;
• ένα βραστό αυγό;
• greens.

Τεχνολογία μαγειρέματος:

1. Στιστό, αυγό, πατάτα και αγγούρι ψιλοκομμένα.
2. Τα έτοιμα φαγητά τοποθετούνται σε μια βαθιά σαλατιέρα.
3. Προσθέστε καλαμπόκι, αλάτι, αρωματίστε με μαγιονέζα, ανακατέψτε και πασπαλίστε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Σαλάτα με πικάντικο dressing

Υλικά:

• ½ κιλό στήθος;
• πράσινη πιπεριά;
• δύο ντομάτες;
• bulb;
• 150 γραμμάρια καλαμποκιού και ίδια ποσότητα κόκκινα φασόλια;
• φυτικό λάδι για τηγάνισμα;
• greens.

Σύμφωνα με τη συνταγή, η σαλάτα με στήθος και καλαμπόκι παρασκευάζεται ως εξής:

1. Το φιλέτο κοτόπουλου κόβεται σε λωρίδες και τηγανίζεται μέχρι να ψηθεί πλήρως σε ηλιέλαιο, ενώ πρέπει να αλατίσετε και να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά.
2. Πιπέρικαι οι ντομάτες κόβονται σε τετράγωνα κομμάτια, τα κρεμμύδια και τα χόρτα - ψιλοκομμένα.
3. Τα κομμένα φαγητά και τα όσπρια αναμειγνύονται σε ένα βαθύ μπολ.
4. Για ντρέσινγκ, συνδυάστε ελαιόλαδο (100 ml), μέλι (50 ml), έτοιμη μουστάρδα (60 g), μηλόξυδο (30 ml), δύο σκελίδες σκόρδο κιμά και θυμάρι για γεύση.
5. Η σαλάτα είναι αλατισμένη και καρυκευμένη με μια ιδιαίτερη πικάντικη σάλτσα.

Φωτεινή σαλάτα με κρέας καβουριών

Υλικά:

• 200 g βρασμένο στήθος;
• 100 g κρέατος καβουριών και ίδια ποσότητα καλαμποκιού;
• μία μεγάλη ντομάτα;
• σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια;
• greens.

Σαλάτα με βραστό στήθος και καλαμπόκι παρασκευάζεται ως εξής:

1. Το κρέας κόβεται σε κύβους μεσαίου μεγέθους, τα καβούρια και οι ντομάτες κόβονται παρόμοια, τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
2. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε μια σαλατιέρα, το πιάτο αρωματίζεται με μαγιονέζα, η σαλάτα πασπαλίζεται με τριμμένο τυρί από πάνω.

Μεξικάνικη σαλάτα

Για αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε σάλτσα Salsa, την οποία θα ετοιμάσουμε μόνοι μας. Λοιπόν, η λίστα με τα απαραίτητα υλικά για τη σαλάτα:

• 150 g στήθος;
• 70g αβοκάντο;
• 20 ml ελαιόλαδο;
• 60g μαρούλι;
• 20 ml Salsa;
• 100g μαύρα φασόλια (κονσέρβα);
• 10ml χυμό λεμονιού;
• φυτικό λάδι για τηγάνισμα;
• 100g καλαμπόκι.

Σαλάτα με στήθος και καλαμπόκι παρασκευάζεται ως εξής:

1. Φιλιάτρίψτε το στήθος με αλάτι και τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Τηγανίζουμε σε ζεστό τηγάνι σε λάδι, από κάθε πλευρά για πέντε λεπτά. Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να κοπεί σε λωρίδες.
2. Τα φύλλα μαρουλιού σκίζονται με το χέρι και απλώνονται σε ένα βαθύ πιάτο. Εκεί στέλνονται επίσης στήθος, φασόλια και καλαμπόκι.
3. Τα αβοκάντο ξεφλουδίζονται, κόβονται σε κύβους και αναμιγνύονται με άλλα προϊόντα.
4. Η σαλάτα είναι ανακατεμένη, αλατισμένη, καρυκευμένη με χυμό λεμονιού και σάλτσα.

Για να φτιάξετε κλασική σάλσα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• δύο ώριμες ντομάτες;
• ένας βολβός μαρουλιού;
• ένα μικρό λοβό τσίλι;
• μια δυο σκελίδες σκόρδο;
• 20ml χυμό λεμονιού;
• 100 g ψιλοκομμένο κόλιανδρο.

Μαγειρική διαδικασία:

1. Οι ντομάτες βυθίζονται κυριολεκτικά σε ζεστό νερό για μισό λεπτό και ξεφλουδίζονται, κομμένες σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι με τον ίδιο τρόπο.
2. Οι καυτερές πιπεριές ξεσποριάζονται και κόβονται πολύ λεπτά, το σκόρδο και τα μυρωδικά επίσης κόβονται.
3. Τα τεμαχισμένα προϊόντα αναμειγνύονται σε ένα βαθύ δοχείο. Προσθέστε χυμό, αλάτι, αλεσμένο πιπέρι, ανακατέψτε καλά, βάλτε στο ψυγείο για δύο ώρες και χρησιμοποιήστε για ντρέσινγκ σαλάτας.

Ιταλική σαλάτα

Υλικά:

• 100 g βρασμένο στήθος;
• 70g ανανά;
• ½ κουτάκι καλαμποκιού;
• 20g σταφίδες;
• 30g ελιές χωρίς κουκούτσι;
• μερικά φύλλα μαρουλιού.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τα φύλλα μαρουλιού τοποθετούνται στον πάτο της σαλατιέρας, πρέπει να σκιστούν με το χέρι.
2. Με τον ίδιο τρόποστείλτε στήθος σε κύβους και ανανάδες. Καθώς και καλαμπόκι, σταφίδες στον ατμό και ελιές.
3. Η μαγιονέζα χρησιμοποιείται ως ντρέσινγκ, το πιάτο αλατίζεται και πιπερώνεται σύμφωνα με το γούστο σας.

Φανταστική σαλάτα μήλου

Απαιτούμενα προϊόντα:

• 150 g στήθος (βραστό);
• ένα ξινόμηλο;
• δύο βραστά αυγά;
• 150g καλαμπόκι.

Η σαλάτα με στήθος κοτόπουλου και καλαμπόκι είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία:

1. Το κρέας κόβεται τυχαία, αλλά τα κομμάτια πρέπει να είναι μικρά.
2. Η φλούδα του μήλου ξεφλουδίζεται, οι σπόροι αφαιρούνται και τρίβονται σε τρίφτη λαχανικών. Τα αυγά θρυμματίζονται με τον ίδιο τρόπο.
3. Για τη σάλτσα, ανακατέψτε ελαιόλαδο (20 ml), χυμό λεμονιού (10 ml) και αλάτι.
4. Όλα τα προϊόντα αναμειγνύονται και περιχύνονται με έτοιμο dressing.

Σαλάτα ανανά με λίγες θερμίδες

Υλικά:

• ½ κιλό βρασμένο στήθος;
• 200g ανανά;
• 100g καλαμπόκι;
• 100 ml κρέμα γάλακτος.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κρέας και ανανάς κομμένα σε κύβους.
2. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται, το πιάτο αλατίζεται και αρωματίζεται με κρέμα γάλακτος.

Πρωτότυπη σαλάτα με ομελέτα

Τι περιλαμβάνει το πιάτο σνακ:

• 100 g βρασμένο στήθος;
• 70 g καλαμπόκι και ίδια ποσότητα παρμεζάνας;
• ένα μικρό φρέσκο αγγούρι;
• δύο ωμά αυγά;
• 50ml γάλα;
• 10g αλεύρι.
• χόρτα και φύλλα σαλάτας.

Οδηγίες μαγειρέματος:

1. Τα αυγά χτυπάμε με αλάτι, ρίχνουμε το γάλα και προσθέτουμε αλεύρι. Ψιλοκόψτε τα χόρτα, ρίξτε τη μισή μάζα στο μείγμα των αυγών. Μια λεπτή ομελέτα τηγανίζεται, μετά την τυλίγουμε σε σωληνάριο και την κόβουμε σε λεπτές φέτες.
2. Το στήθος και το αγγούρι κόβονται σε μικρά τετράγωνα κομμάτια, το τυρί - σε λεπτό τρίφτη.
3. Όλα τα υλικά συνδυάζονται και καρυκεύονται με μαγιονέζα.

Παρά το γεγονός ότι οι συλλεγμένες συνταγές προετοιμάζονται εύκολα, οι καλοφαγάδες θα εκτιμήσουν την εξαιρετική γεύση των σαλατών και αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα για μια καλή νοικοκυρά. Πειραματιστείτε και μαγειρέψτε με ευχαρίστηση.