Μυστικά της τεκίλα Camino

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η Tequila Camino Real προέρχεται από την πόλη Τεκίλα του Μεξικού. Το ποτό ξεκίνησε να πωλείται το 1995. Τώρα είναι δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Η παραγωγή τεκίλα ελέγχεται από τις μεξικανικές αρχές. Γιατί αυτό το προϊόν προσελκύει πελάτες; Γιατί συστήθηκε η τεκίλα από το 80% όσων τη δοκίμασαν;

Γεύση

Το ποτό είναι 51% μπλε αγαύη και 49% ποιοτικό αλκοόλ από ζαχαροκάλαμο. Η Tequila Camino είναι ένα ισχυρό αλκοόλ, αλλά έχει μια μάλλον ήπια και ευχάριστη γεύση, τη μυρωδιά της μελάσας αγαύης και ζαχαροκάλαμου. Σύμφωνα με κριτικές, αυτό είναι ένα υπέροχο προϊόν για τους λάτρεις της πραγματικής τεκίλα.

Τι είναι η αγαύη; Αυτό το φυτό είναι από τα βουνά της πολιτείας Jalisco. Του αρέσει το ζεστό κλίμα. Η αγαύη αναπτύσσεται σε υψόμετρο 2000-2500 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Ανθίζει σε ηλικία 6-15 ετών. Μετά από διπλή απόσταξη, η μπλε αγαύη μπαίνει στη σύνθεση της τεκίλα Camino.

Η μεξικανική κυβέρνηση αξιολόγησε το ποτό και του απένειμε τον τίτλο της «Grand Tequila». Τώρα οι ίδιες οι αρχές παρακολουθούν την ποιότητα του προϊόντος και επιλέγουν ένα κατάλληλο μέρος για την καλλιέργεια της αγαύης. Αυτό είναι το πρώτο ποτό που ελέγχεται τόσο προσεκτικά από την κυβέρνηση.

Επιστήμονες του Ινστιτούτου Γκουανταλαχάρα λένε ότι η μπλε αγαύη ενισχύει τα οφέλη για την υγείαορισμένα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη νόσο του Crohn και την κολίτιδα. Έτσι η τεκίλα μπορεί να είναι όχι μόνο νόστιμη, αλλά και υγιεινή.

Τιμή

Ένα άλλο πλεονέκτημα του Camino Real είναι η λογική τιμή. Στη Ρωσία, η τιμή φτάνει περίπου τα 1400 ρούβλια. Για καλό αλκοόλ, αυτά είναι ασήμαντα χρήματα. Αλλά αν συγκρίνετε τη γεύση της τεκίλα Camino με ποτά υψηλής ποιότητας, τότε δεν είναι πολύ κατώτερη από αυτά. Δηλαδή, η αγορά τέτοιου αλκοόλ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα και να πίνετε ποιοτικό αλκοόλ.

Οι γνώστες και οι λάτρεις τονίζουν ιδιαίτερα την ήπια γεύση και την ευχάριστη επίγευση της αγαύης.

Σχέδιο

Ένα μπουκάλι τεκίλα δένεται με ένα γυάλινο «σκοινί» πιο κοντά στο λαιμό. Αυτή η φόρμα φαίνεται ασυνήθιστη και ενδιαφέρουσα, προσελκύει την προσοχή των αγοραστών. Ωστόσο, αυτό δεν είναι διαφημιστικό κόλπο, αλλά σύμβολο.

Το "Camino Real" μεταφράζεται ως "Royal Road". Τον 16ο αιώνα, οι κάτοικοι της Ιταλίας έχτισαν τον «Βασιλικό Δρόμο του Εσωτερικού», παρόμοιο με τον Δρόμο του Μεταξιού. Αυτή η διαδικασία αποδείχθηκε μακρά. Η κατασκευή διήρκεσε έως και 80 χρόνια. Όμως το μήκος του μονοπατιού ήταν 2600 χλμ. Το ταξίδι κατά μήκος αυτού του δρόμου διήρκεσε μερικούς μήνες και οι έμποροι πήραν φιάλες με νερό και αλκοόλ στην πορεία. Το τελευταίο προστέθηκε στο υγρό καθαρισμού και οι πληγές πλύθηκαν με αυτό. Το δοχείο ήταν φτιαγμένο από κολοκυθάκι, το στέγνωναν και το έδεναν με ένα σχοινί. Από εκεί προήλθε ο σχεδιασμός των ασυνήθιστων μπουκαλιών.

Προβολές

Υπάρχουν 3 είδη τεκίλα Camino, αλλά μόνο δύο από αυτά μπορούν να βρεθούν στην ανοιχτή αγορά. Camino Blanco tequila. Χαρακτηρίζεται από διάφανο χρώμα, 40% ABV, πλούσιο άρωμα μπλε αγαύης και μεγάλη διάρκειαεπίγευση. Η γεύση είναι ελαφριά, μελί, χωρίς οξύτητα ή πικρία. Κατάλληλο για κοκτέιλ φρούτων, μπορείτε να το πιείτε και σκέτο, με αλάτι ή λεμόνι.

Tequila Camino Gold. Για την κατασκευή του, χρησιμοποιείται ένας ειδικός τύπος αγαύης - "Weber". Αυτό είναι ένα πολύ ιδιότροπο φυτό, απαιτεί ένα συγκεκριμένο κλίμα και σύνθεση εδάφους. Οι λάτρεις της τεκίλα συχνά συγκρίνουν το Gold με ελίτ ποτά. Ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα με χρυσαφένια απόχρωση, 40% αλκοόλ, απαλή μυρωδιά, γλυκιά επίγευση. Προστίθεται σιρόπι ζαχαροκάλαμου για χρώμα. Η ίδια η γεύση είναι γλυκιά, με μια νότα καραμέλας. Συνιστάται να πίνετε σκέτο, να συνδυάζεται με χυμούς ή πικάντικα πιάτα.

Η Tequila Camino Reposado είναι ένα πολύ σπάνιο είδος. Κατασκευάστηκε το 1998 σε περιορισμένη έκδοση. Αφορμή είναι 400 χρόνια από τα εγκαίνια της Βασιλικής Οδού του Εσωτερικού. Το ποτό έχει έκθεση έξι μηνών, 100% αλκοόλ αγαύης. Κεχριμπάρι χρώμα, ευχάριστη μυρωδιά, ήπια γεύση με νότα κονιάκ. Ένα αποκλειστικό και ακριβό είδος αλκοόλ, δεν έχουν όλοι την πολυτέλεια να έχουν ένα τέτοιο μπουκάλι στη συλλογή τους.

Σύμφωνα με κριτικές πελατών, δεν βρέθηκαν ελαττώματα στο προϊόν Camino. Μπορούμε λοιπόν να πούμε με σιγουριά ότι το ποτό είναι πραγματικά υψηλής ποιότητας και επάξια φέρει τον τίτλο της «Grand Tequila».

Αν ψάχνετε για καλό και όχι πολύ ακριβό αλκοόλ στο τραπέζι, τότε μη διστάσετε να πάρετε οποιοδήποτε από τα είδη τεκίλα Camino που έχετε στη διάθεσή σας. Αυτό το προϊόν δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.