2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Η μπύρα είναι ένα από τα πιο κοινά ποτά στον κόσμο. Λατρεύεται από όλους, ανεξαρτήτως φύλου, ηλικίας και άλλων χαρακτηριστικών. Σήμερα θα μιλήσουμε για ένα τόσο υπέροχο προϊόν όπως η μπύρα Budweiser. Ας μιλήσουμε για τους τύπους του, ας αναλύσουμε τις κριτικές και ας δώσουμε μια πλήρη περιγραφή.
Σε γενικούς όρους
Ακόμη και όταν πρόκειται για ένα αλκοολούχο ποτό, δεν είναι τόσο απλό όσο μπορεί να φαίνεται με την πρώτη ματιά, ειδικά όταν πρόκειται για μπύρα Budweiser. Ο κατασκευαστής, ή μάλλον, οι κατασκευαστές του, που βρίσκονται σε διαφορετικά ημισφαίρια (Τσεχία και ΗΠΑ), ονόμασαν το προϊόν τους με τον ίδιο τρόπο, κάτι που με τη σειρά του περιπλέκει λίγο το έργο μας. Καταρχήν, δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ των γεύσεων τους, αφού οι συνταγές και των δύο επιλογών βασίζονται στην τσέχικη τεχνολογία ζυθοποιίας. Διαφέρουν μόνο στις νότες καραμέλας, καφέ και σοκολάτας και στο γεγονός ότι η αμερικάνικη μπύρα είναι ελαφριά και η τσέχικη μπύρα είναι σκούρα.
Τσεχική μπύρα
Τσέχικης παραγωγής Budweiser Budvar είναι μια βαρελίσια μπύρα που έχει υποστεί ζύμωση,κατασκευάζεται σε ένα μικρό εργοστάσιο "Budějovický Budvár", το οποίο βρίσκεται στην πόλη Ceske Budějovice. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό δεν είναι μόνο η πρωτότυπη γεύση, αλλά και η εξαιρετική προετοιμασία, που κάνει το ρόφημα πιο λεπτό, και ταυτόχρονα επίμονο, παρά τα συστατικά του και το πλούσιο αδιαφανές χρώμα του. Η μπύρα "Budweiser" έχει μια αδιαφανή καφέ-μαύρη απόχρωση. Ξηρό άρωμα με καλά αντιληπτές νότες λυκίσκου, ξινά μούρα και καραμέλα. Ο ουρανίσκος ισορροπεί ανάμεσα σε νότες βύνης κριθαριού, καραμέλας και πικρού καφέ και υποτόνους σοκολάτας.
Χαρακτηριστικά Μαγειρικής
Η ιδιαιτερότητα του τσέχικου "Budweiser" είναι ότι παρασκευάζεται μόνο με βάση το αρτεσιανό νερό, το οποίο βρίσκεται σε βάθος μεγαλύτερο από τριακόσια μέτρα. Υπάρχουν πολλά πηγάδια στην επικράτεια του Budějovický Budvár, από τα οποία το νερό αντλείται απευθείας στο ζυθοποιείο. Σύμφωνα με το μύθο, αυτό το νερό είναι το απομεινάρι μιας λίμνης από την Εποχή των Παγετώνων. Για να αποκτήσει η μπύρα μια λεπτή γεύση, παλαιώνει για ενενήντα ημέρες σε δρύινα βαρέλια σε κελάρια που βρίσκονται σε βάθος δέκα με δώδεκα περίπου μέτρα.
Αμερικανική έκδοση
Η Budweiser αμερικανικής παραγωγής είναι μια από τις πιο δημοφιλείς μπύρες που έχουν υποστεί ζύμωση στο κάτω μέρος. Κατασκευάζεται εδώ και αρκετούς αιώνες, χωρίς να χάνει τα πρωταρχικά του χαρακτηριστικά. Η ιστορία του ξεκίνησε το 1876 σε μια μικρή πόλη που ονομάζεται St. Louis, Missouri. Ο ιδιωτικός κατασκευαστής Adolphus Bush, επισκεπτόμενος τη Βοημία, αποφάσισε να δημιουργήσει την Budweiser (μπύρα) ως ανάλογο της Bohemian. Όνομα και παράδοσηη παραγωγή δανείστηκε από Τσέχους κατασκευαστές, αλλά παρόλα αυτά, η γεύση της αμερικανικής έκδοσης ήταν σημαντικά διαφορετική από την τσέχικη. Αυτό οδήγησε στη δημιουργία μιας αμιγώς αμερικανικής lager. Στις αρχές του εικοστού αιώνα, η Budweiser έλαβε το καθεστώς της μπύρας σε εθνικό επίπεδο, αυξάνοντας την ετήσια παραγωγή της στα 12 εκατομμύρια δεκαλιτρών, που ήταν ρεκόρ στην ιστορία των αλκοολούχων ποτών. Τη δεκαετία του 20-30 του 20ου αιώνα -κατά τη διάρκεια της ποτοαπαγόρευσης- η παραγωγή ενός υπέροχου ποτού σχεδόν σταμάτησε, αλλά όλα ξανάρχισαν αμέσως μετά την άδεια των αρχών.
Ποικιλίες
Η αμερικανική μπύρα Budweiser έχει έξι ποικιλίες:
- Budweiser Select είναι ένα lager χαμηλών θερμίδων με επίπεδο αλκοόλ μόλις 4,3%,
- Budweiser American Ale - 5,3% semi-dark ale;
- Budweiser 4 - ελαφριά μπύρα, πιο ελαφριά εκδοχή με ποσοστό αλκοόλ 4,0;
- Bud Light - ελαφριά μπύρα, μια ελαφριά εκδοχή με ποσοστό αλκοόλ 4, 0;
- Bud Ice - παγωμένη lager με επίπεδο αλκοόλ 5,5%;
- Η Bud Dry είναι μια ελαφριά μπύρα με επίπεδο αλκοόλης 5,5%.
Σύνοψη
Παρά το γεγονός ότι τα ποτά παρασκευάζονται σε διάφορα μέρη του κόσμου, εντούτοις, η μπύρα Budweiser αμερικανικής και τσέχικης παραγωγής έχει σχεδόν την ίδια γεύση. Η μόνη διαφορά είναι ότι στην Αμερική χωρίζεται σε πολλές ποικιλίες, ενώ στην Τσεχία υπάρχει μόνο σε μία εκδοχή. Οι πρωτότυπες συνταγές ελήφθησαν από μία μόνο πηγή, με τον ίδιο τρόπο που η τεχνολογία παρασκευής καιαποσπάσματα. Υπάρχει ελάχιστα αισθητή διαφορά στις αποχρώσεις. Η αμερικάνικη εκδοχή, σε αντίθεση με την τσέχικη, δεν έχει ελαφρώς αντιληπτές νότες καραμέλας στη γεύση της και το χρώμα είναι εντελώς διαφορετικό, μόνο που η μπύρα θυμίζει στο χρώμα της Budweiser Budvar. Είναι το χρώμα της Western έκδοσης που του χάρισε το όνομα "Pale Lager."
Τι λένε οι καταναλωτές
Η μπύρα Budweiser, κριτικές της οποίας έχουμε αναλύσει, είναι ένα από τα πιο περιζήτητα αλκοολούχα ποτά στην παγκόσμια αγορά. Όσοι έχουν δοκιμάσει ποτέ αυτό το ποτό σημειώνουν την εξαιρετική γεύση και το άρωμά του. Τις περισσότερες φορές, η προσοχή εστιάζεται στον αρχικό συνδυασμό γεύσεων καφέ, σοκολάτας, καραμέλας και λυκίσκου. Το Pale lager γιορτάζεται ως πιο φρέσκο ποτό. Δεν συνδυάζει τις γεύσεις της τσέχικης έκδοσης, μόνο η μπύρα μπορεί εν μέρει να ανταγωνιστεί την ευρωπαϊκή αντίστοιχη. Οι θαυμαστές της Budweiser τονίζουν όχι μόνο μια ενδιαφέρουσα γεύση, αλλά και μια αποδεκτή τιμή, παρά το γεγονός ότι πρόκειται για μια μπύρα με παγκόσμια φήμη.
Συνιστάται:
Τι μπορεί να αντικαταστήσει την μπύρα τα βράδια; Πώς να απαλλαγείτε από τη λαχτάρα για μπύρα; Kvass αντί για μπύρα
Η ιδιαιτερότητα της μπύρας έγκειται στο γεγονός ότι πολλοί καταναλωτές δεν αντιλαμβάνονται την οδυνηρή λαχτάρα για αυτήν ως εθισμό. Ωστόσο, υπάρχει μια κατηγορία ανθρώπων που έχουν συνειδητοποιήσει το πρόβλημα και ενδιαφέρονται για το πώς θα απαλλαγούν από τη λαχτάρα για μπύρα; Αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους. Μάθετε πώς να σταματήσετε να πίνετε μπύρα σε αυτό το άρθρο
Λάμπα φρούτων: όλη η αλήθεια για το εξωτικό
Σίγουρα πολλοί έχουν ακούσει τη λέξη "sausep" και τη συνδέουν με το τσάι. Κάποιοι πιστεύουν ότι είναι βότανο, άλλοι πιστεύουν ότι είναι μπαχαρικό. Και μόνο λίγοι καλοφαγάδες γνωρίζουν με βεβαιότητα ότι το σούρσεπ είναι ένα εξωτικό φρούτο με θεϊκή γεύση. Πού φυτρώνει ο καρπός της σοκολάτας, τι γεύση έχει και ποιες είναι οι ευεργετικές του ιδιότητες;
Μπορώ να βάλω εμαγιέ στο φούρνο; Όλη η αλήθεια από τους εφευρέτες
Για να γίνουν πιο «όμορφα» τα μαντεμένια, ατσάλινα σκεύη, εφαρμόζεται μια κρυσταλλική επίστρωση στην επιφάνεια με ένα λεπτό στρώμα, το οποίο στεγνώνει σε φούρνο σε θερμοκρασία τουλάχιστον 850 βαθμών. Έτσι, επιτυγχάνεται υψηλή πυκνότητα σμάλτου. Ως εκ τούτου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εμαγιέ πιάτα στο φούρνο με σιγουριά
Ποιο ψωμί είναι πιο υγιεινό, μαύρο ή άσπρο: όλη η αλήθεια
Το σιτάρι (λευκό) και η σίκαλη (μαύρο) είναι τα κύρια είδη ψωμιού εδώ και πολλά χρόνια. Σήμερα, πολλές άλλες ποικιλίες ψωμιού μπορούν να βρεθούν στα ράφια των καταστημάτων. Ωστόσο, αυτοί οι δύο τύποι της δημοτικότητάς τους δεν χάνουν. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι ενδιαφέρονται για το ερώτημα ποιο ψωμί είναι πιο υγιεινό - μαύρο ή άσπρο
Ποιο είναι πιο υγιεινό - πρωτεΐνη ή κρόκος; Όλη η αλήθεια για τα αυγά κοτόπουλου
Σε πολλές χώρες του κόσμου, οι άνθρωποι δεν μπορούν να φανταστούν ένα πλήρες πρωινό χωρίς ένα αυγό κοτόπουλου. Οι μέθοδοι παρασκευής αυγών ποικίλλουν ανάλογα με τις προτιμήσεις: βράστε, τηγανίστε, ψήστε, τρώτε ωμά. Σε κάποιον αρέσει μόνο η πρωτεΐνη και σε κάποιον ο κρόκος. Τι είναι πιο υγιεινό σε ένα αυγό, ο κρόκος ή το ασπράδι; Ας το καταλάβουμε
