Τσιπς με καβούρι: σύνθεση, μάρκες, θερμίδες, οφέλη και βλάβες

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τα τσιπ έχουν αρκετά μεγάλη δημοτικότητα στην αγορά. Τόσο τα παιδιά όσο και οι μεγάλοι λατρεύουν να τα τρώνε. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα τσιπς με γεύση καβουριού, επειδή έχουν μια συγκεκριμένη γεύση που αρέσει σε πολλούς. Αυτό το άρθρο θα εξετάσει ακριβώς αυτές τις μάρκες, καθώς και το περιεχόμενο σε θερμίδες και τις επωνυμίες τους.

Σύνθεση

Είναι προφανές ότι οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν τεχνητά πρόσθετα και ενισχυτικά γεύσης για να επιτύχουν το καλύτερο αποτέλεσμα και κατευθύνουν τους αγοραστές να αγοράσουν αυτά τα συγκεκριμένα τσιπ. Αυτά τα πρόσθετα περιλαμβάνουν: E621, E627, E631, E951. Όλα είναι επιβλαβή για το ανθρώπινο σώμα, αλλά λόγω της γεύσης που προσδίδουν, πολλοί απλά δεν μπορούν να αρνηθούν τη λιχουδιά.

Από φυσικά συστατικά διακρίνονται τα εξής: πατάτες, φυτικό λάδι, ζάχαρη, αλάτι. Αλλά μην υποθέσετε ότι λόγω της παρουσίας τέτοιων προϊόντων, τα τσιπ γίνονται χρήσιμα. Οι πατάτες, για παράδειγμα, τηγανίζονται σε μεγάλη ποσότητα λαδιού, το οποίο με τη σειρά του χάνει όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες κατά τη θερμική επεξεργασία. Έτσι τα πατατάκια γίνονται επιβλαβή.

Μια αξέχαστη γεύση από τσιπς καβουριού δίνουν επίσης τα ακόλουθα συστατικά: αρωματικές ουσίες από αυγό, σκόνη ψαριού, ιχθυέλαιο, σκόνη γάλακτος, σκόνη ορού γάλακτος, καθώς και ενισχυτικά γεύσης και αρώματα.

Calories

Πριν απαντήσετε στην ερώτηση για το πόσες θερμίδες έχουν τα τσιπς καβουριών Lays, αξίζει να λάβετε υπόψη τη σύνθεση των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων αυτού του προϊόντος.

Μπορεί να φανεί ότι τα τσιπς καβουριών πρέπει να περιέχουν πολλή πρωτεΐνη, καθώς υπάρχει μεγάλη ποσότητα στα καβούρια. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι τα αρώματα και άλλα πρόσθετα δίνουν αυτή τη γεύση. Επομένως, η ποσότητα πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια τσιπς καβουριού είναι μόνο 6,5 γραμμάρια.

Οι πατάτες τηγανίζονται προσεκτικά στο λάδι για να αποκτήσουν ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα. Επομένως, η ποσότητα λίπους στα 100 γραμμάρια του προϊόντος είναι αρκετά μεγάλη - το ένα τρίτο της μάζας.

Οι υδατάνθρακες αντιστοιχούν σε 53 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια πατατάκια. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, γιατί οι πατάτες είναι η κύρια πηγή υδατανθράκων. Επιπλέον, η ζάχαρη παίζει επίσης ρόλο.

Πόσες θερμίδες έχουν τα πατατάκια καβουριών; Δεν είναι δύσκολο να υπολογίσεις αν ξέρεις ότι υπάρχουν 4 θερμίδες σε 1 γραμμάριο πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Τα λίπη είναι σχεδόν διπλάσια σε θερμίδες. Υπάρχουν 9 θερμίδες ανά γραμμάριο. Ας κάνουμε τους υπολογισμούς. Μπορείτε να πάρετε 508 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, το οποίο είναι αρκετά υψηλό.

Οφέλη και βλάβες

Το μόνο πλεονέκτημα αυτών των πατατών μπορεί να ονομαστεί μόνο μια γεύση που θα αρέσει σε όλους. Μια τέτοια λιχουδιά μπορείνα ευχαριστήσεις τον εαυτό σου μετά από μια δύσκολη μέρα ή μετά από μια ογκώδη εργασία και έτσι να αποσπάσεις την προσοχή από την κούραση.

Φυσικά, τα πατατάκια καβουριών έχουν πολύ περισσότερα μειονεκτήματα:

1. Η μεγάλη ποσότητα αλατιού που υπάρχει σε αυτό το προϊόν μπορεί να συγκρατήσει νερό στο σώμα, γεγονός που οδηγεί σε υπερβολικό βάρος και πρήξιμο.
2. Διαφορετικά πρόσθετα τροφίμων και γεύσεις μπορεί να είναι εθιστικά. Ένα άτομο αρχίζει να τρώει όλο και περισσότερα πατατάκια, κάτι που τελικά γίνεται συνήθεια.
3. Υπάρχει υψηλός κίνδυνος γαστρίτιδας ή έλκους στομάχου λόγω των μπαχαρικών στη σύνθεση.
4. Το θερμικά επεξεργασμένο λάδι γίνεται πολύ επιβλαβές για τον οργανισμό. Επιπλέον, καταστρέφει όλα τα θρεπτικά συστατικά στις πατάτες που τηγανίζονται σε αυτό.
5. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να εμφανιστούν αλλεργίες λόγω της υψηλής συγκέντρωσης τεχνητών προσθέτων στο προϊόν.

Αυτή είναι η κύρια βλάβη που μπορούν να κάνουν τα τσιπ. Υπάρχουν βέβαια και άλλοι παράγοντες που επιδεινώνουν την υγεία, αλλά για να τους μελετήσετε θα πρέπει να εμβαθύνετε στη σύνθεση του προϊόντος με περισσότερες λεπτομέρειες.

Producers

Επειδή τα πατατάκια είναι πολύ δημοφιλή, υπάρχουν διαφορετικές μάρκες αυτού του προϊόντος.

Τα τσιπς από διαφορετικούς κατασκευαστές ενδέχεται να διαφέρουν ως προς τη σύνθεση, την περιεκτικότητα σε θερμίδες και τον βαθμό βλάβης στον οργανισμό. Κάπου λιγότερα τεχνητά πρόσθετα, κάπου περισσότερα. Αλλά το γεγονός παραμένει ότι ένα τέτοιο προϊόν είναι επιβλαβές. Οι κύριες μάρκες τσιπς καβουριών είναι:

• Lays;
• Binggrae;
• "Lux";
• Pringles;
• Μεγαλύτερο.

UΚάθε είδος έχει ελαφρώς διαφορετική γεύση. Εξαρτάται από το πόσες γεύσεις και γλυκαντικές ουσίες προστίθενται στο προϊόν.

Πώς να επιλέξετε

Μπορεί να προκύψει το ερώτημα ποιες μάρκες να διαλέξετε ώστε να μην επιφέρουν σημαντική βλάβη στην υγεία. Αυτά τα βρίσκουμε συνήθως στην ενότητα των υγιεινών ή διαιτητικών τροφίμων. Μπορούν να βρεθούν στη φωτογραφία των τσιπς με καβούρι, για παράδειγμα. Στις συσκευασίες γράφεται συχνά ότι ένα τέτοιο προϊόν είναι λιγότερο επιβλαβές. Αλλά μην βασίζεστε σε αυτό. Πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη σύνθεση: δεν πρέπει να υπάρχουν τεχνητά πρόσθετα και γεύσεις. Το αλάτι και η ζάχαρη πρέπει επίσης να περιορίζονται στο ελάχιστο.

Αυτό το είδος τσιπς συνήθως δεν έχει έντονη γεύση, καθώς δεν υπάρχουν αρώματα στη σύνθεση. Ωστόσο, είναι πολύ καλύτερο να απολαμβάνετε ένα τέτοιο προϊόν από το να τρώτε κανονικά και να καταστρέφετε την υγεία σας.

Συμπεράσματα

Φυσικά, δεν πρέπει να αποκλείσετε εντελώς μια νόστιμη απόλαυση από τη διατροφή σας. Τα τσιπ δεν θα κάνουν πολύ κακό αν δεν γίνει κατάχρηση. Για παράδειγμα, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να φάτε ένα σακουλάκι πατατάκια μία φορά την εβδομάδα.

Το μόνο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι η υγεία είναι πιο σημαντική από την απόλαυση των νόστιμων σνακ.