Live gold - Stary Melnik beer

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η μπύρα είναι ίσως ένα από τα αγαπημένα ποτά πολλών Ρώσων. Τι ωραίο που είναι να δοκιμάζεις ένα χρυσαφένιο, αφρώδες ρόφημα μια ζεστή και αποπνικτική μέρα, απολαμβάνοντας το βελούδινο κάθε γουλιά. Πιείτε ένα ποτήρι πριν τον ύπνο, μοιράζοντας τη γεύση του λυκίσκου με παστά ψάρια ή πικάντικα πατατάκια. Ή απλώς καθίστε με φίλους, πίνοντας σιγά σιγά ένα κεχριμπαρένιο ποτό. Υπάρχουν πολλές επωνυμίες, καθώς και παραγωγοί μπύρας, αλλά μόνο λίγοι καταφέρνουν να καθιερωθούν κάτω από το σήμα «premium».

Premium αφρώδες μπύρα "Old Melnik"

Η ιστορία του "Old Melnik" ξεκίνησε όχι πολύ καιρό πριν - το 1999, αν και η εταιρεία που παρήγαγε μπύρα ("Moscow-Efes Brewery") υπάρχει στην αγορά για περισσότερο από μια δεκαετία. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ζυθοποιίας είναι η παραγωγή μεγάλων παρτίδων αφρώδους ποτού.

Αυτό είναι πραγματικά πολύ σημαντικό - αγοράζοντας συχνά την ίδια επωνυμία, μπορείτε να είστεβέβαιοι ότι οι γεύσεις από εντελώς πανομοιότυπα μπουκάλια θα αποδειχθούν ξαφνικά απροσδόκητα διαφορετικές. Η εταιρεία μπήκε με σιγουριά στην πρώτη εικοσάδα των καλύτερων ζυθοποιιών στον κόσμο, έχοντας σταθερά εγκατασταθεί στη 14η θέση αξιολόγησης. Χάρη στις σύγχρονες προηγμένες τεχνολογίες, η μπύρα Stary Melnik έλαβε το status premium - η ελαφριά γεύση της και η έλλειψη μεθυστικής πικρίας ήρθαν γρήγορα στη γεύση των περισσότερων Ρώσων.

Τόσο νόστιμο, αλλά τόσο διαφορετικό

Η γκάμα των ποικιλιών αυτής της μπύρας είναι πολύ διαφορετική - έχει οκτώ διαφορετικούς τύπους.

Μαζί με τους Ρώσους, το Μέλνικ απολαμβάνουν κάτοικοι του Καναδά, της Λετονίας, της Εσθονίας, του Καζακστάν, της Μολδαβίας και άλλων χωρών. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι ο κατασκευαστής επέλεξε μια όχι αρκετά γνωστή μορφή στην οποία πωλείται η μπύρα Stary Melnik - ένα βαρέλι. Φαίνεται ότι ένα τέτοιο σχήμα δεν θα ήταν άνετο να το πιάσετε με την παλάμη του χεριού σας, αλλά πολλοί θαυμαστές του αφρώδους ποτού δέχτηκαν το βαρέλι με μεγάλο ενθουσιασμό. Ο πιο αδύναμος τύπος από άποψη δύναμης είναι ο «Παλιός Μη Αλκοολικός Μέλνικ». Οι θαυμαστές μπορούν να πουν με σιγουριά - δεν υπάρχει τέτοια μη αλκοολούχα μπύρα που θα μπορούσε να διατηρήσει και να μεταδώσει τη γεύση του πραγματικού λυκίσκου. Ωστόσο, οι παραγωγοί αυτής της μάρκας κατάφεραν να το κάνουν στο έπακρο - δοκιμάζοντας μπύρα χωρίς βαθμούς, είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι δεν περιέχει λυκίσκο.

Ελαφρύ, χρυσό, δυνατό

Η μπύρα "Old Melnik Light" θα αρέσει στους λάτρεις των ήπιων γεύσεων. Κεχριμπάρι και ελαφρύ, έχει τυπικό ABV 4,6%. Αυτό το είδος είναι χαρακτηριστικό στο ότι δεν υπάρχει απολύτως ούτε μια σταγόνα μέθης σε αυτό.πικράδα - είναι ευχάριστο να το πιεις τόσο στη ζέστη όσο και σε ένα δροσερό βράδυ.

Η επόμενη άποψη είναι το Stary Melnik Zolotoe. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε αλκοόλ, ξεπερνά την προηγούμενη μπύρα - 5,2%. Το χρώμα του "Gold" είναι πλούσιο, εκπληκτικά διαφανές και ασυνήθιστα φωτεινό. Όπως σκόπευαν οι κατασκευαστές, ήταν αυτή η ποικιλία που έγινε premium σε ολόκληρη τη σειρά αφρού. Διαφέρει επίσης στη γεύση - είναι πιο έντονο και πλούσιο.

Η περιγραφή του επόμενου τύπου προκύπτει από το όνομά του - μπύρα "Old Miller Strong". Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ σε αυτό είναι αυξημένη - 6,5%. Είναι δύσκολο να αποσυναρμολογήσετε το μπουκέτο του "Strong" - ακριβώς λόγω της περίσσειας προϊόντων που περιέχουν αλκοόλ. Μάλλον, μπορεί να ονομαστεί σκληρός, κάτι που δικαιολογείται πλήρως (όπως ήδη αναφέρθηκε) από το όνομά του.

Πρόχειρη νοσταλγία

Η παλαιότερη γενιά θυμάται πόσο νόστιμη ήταν η μπύρα, που πουλήθηκε ακριβώς στους δρόμους από μεγάλα σιδερένια βαρέλια. Η γεύση του, το άρωμά του, οι ευχάριστα αναμμένες φυσαλίδες της γλώσσας - η γεύση ενός ξεχασμένου παρελθόντος. Σε αυτό βασίστηκαν οι παραγωγοί του Melnik, προσπαθώντας να ξυπνήσουν αυτή τη νοσταλγία στους αγοραστές.

Και πρέπει να πω, αρκετά επιτυχημένα. Το "Melnik iz Bochonok" με περιεκτικότητα 5,2% είναι η πρώτη δοκιμαστική έκδοση βαρελίσιας μπύρας που πωλείται σε κουτιά και μπουκάλια νέας μορφής. Η μπύρα "Old Melnik Soft" έγινε συνέχεια του θέματος του βαρελιού. Η δύναμή του είναι 4,2%, η οποία, φυσικά, επηρέασε τη γεύση - απαλή και βελούδινη. Ένα άλλο είδος διακρίνεται επίσης από βελούδινο - "Old Melnik Velvet". Σκούρα μπίρακέρδισε τις καρδιές των καταναλωτών με τη λιχουδιά, την επίγευση καραμέλας και το πλούσιο χρώμα καμένης ζάχαρης.

Ιδιαίτερη γεύση, ιδιαίτερη εμπειρία

Το τελευταίο είδος αυτής της σειράς είναι η μπύρα "Old Melnik from the Barrel Special". Οι κατασκευαστές προσέγγισαν την κατασκευή αυτής της ποικιλίας με μεγάλη προσοχή. Σε αντίθεση με όλες τις προηγούμενες ποικιλίες, μόνο αυτή η μπύρα παρασκευάζεται με βάση έναν ειδικό ποικιλιακό λυκίσκο, ο οποίος δίνει στη μπύρα μια μοναδική αρμονική γεύση - το "χρυσό μέσο" μεταξύ του κορεσμού του βυθίσματος και της απαλότητας του επώνυμου "Melnik". Έχει περιεκτικότητα σε αλκοόλ 4,6%, η οποία είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από το συνηθισμένο, αλλά δεν αρκεί για ένα δυνατό ποτό.

Για σύγκριση, η Stary Melnik iz Keg Myagkoe διαφέρει από την ειδική μπύρα μόνο κατά 0,4% σε ισχύ, αλλά η διαφορά στη γεύση είναι απλά εκπληκτική.

Και οι οκτώ τύποι έχουν ένα κοινό και μάλλον εντυπωσιακό χαρακτηριστικό - η μπύρα δεν είναι μόνο ελαφριά και απαλή, αλλά και αναζωογονητική.

Κόιμη και έγκυρη

Η παλιά Μέλνικ λέγεται συχνά ότι είναι μια μπύρα που παρασκευάζεται στη Ρωσία και για τη Ρωσία. Το αφρώδες ποτό γρήγορα καθιερώθηκε ως ένα δημοφιλές ποτό, γεγονός που του επέτρεψε να γίνει ένα premium ποτό σε αρκετά σύντομο χρονικό διάστημα. Η μπύρα έχει επανειλημμένα απονεμηθεί υψηλά βραβεία για αξεπέραστη ποιότητα και από το 2001 η μάρκα έχει γίνει ο επίσημος χορηγός των Ρώσων ποδοσφαιριστών μας.

Πριν από αρκετά χρόνια το "Old Melnik" ανέλαβε μια άλλη χορηγία - το διάσημο φεστιβάλ ροκ "Wings". ΣτοΣήμερα, η μπύρα παράγεται σε πέντε μεγάλα εργοστάσια - Μόσχα, Καζάν, Νοβοσιμπίρσκ, Ροστόφ και Ούφα. Ο κατασκευαστής είναι επίσης ευχαριστημένος με τη συνεχή αλλαγή των σχεδίων - από τη νεολαία στην απλά ελκυστική κάντρι μουσική.