Τσάι "Golden Monkey": περιγραφή, ιδιότητες και κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Είναι σπάνιο να συναντήσεις άτομο που δεν θα ήθελε να πιει ένα φλιτζάνι αρωματικό τσάι στη μέση της ημέρας. Αυτό το ποτό έχει πραγματικά θαυματουργές ιδιότητες: δίνει στους κουρασμένους επιπλέον δύναμη και σθένος. Εδώ θα μιλήσουμε για ένα από τα πιο εκπληκτικά είδη τσαγιού - το κινέζικο τσάι "Golden Monkey", το οποίο παραδοσιακά ονομάζεται "Dian Hun Jin Hao". Με λεπτή και εκλεπτυσμένη γεύση, καθώς και φρουτώδεις νότες που υπάρχουν στο μπουκέτο, αυτό το κόκκινο τσάι είναι δημοφιλές εδώ και χιλιάδες χρόνια, μεταξύ άλλων λόγω των πολλών ευεργετικών του ιδιοτήτων.

Λίγη ιστορία

Η ιστορία του τσαγιού "Golden Monkey", όπως γνωρίζετε, έχει πάνω από μια χιλιετία, αλλά ακόμα και τώρα εξακολουθεί να είναι πολύ δημοφιλές όχι μόνο στην πατρίδα του στην Κίνα, αλλά σε ολόκληρο τον κόσμο λόγω της αρμονικής γεύσης και άρωμα, καθώς και τα οφέλη για την υγεία που προσφέρει. Αυτό το ποτό έχει την ιστορία του στο νοτιοδυτικό τμήμα της Κίνας, καθώς και σε κοντινές περιοχές όπου φύεται.

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, αυτόΤο κόκκινο τσάι Γιουνάν έχει πολύ λεπτή γεύση με φρουτώδεις νότες. Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες κόκκινου τσαγιού, το τσάι Golden Monkey είναι λιγότερο δυνατό, αν και όταν είναι έτοιμο, το ρόφημα αποκτά ένα κόκκινο-καφέ χρώμα και είναι πολύ πλούσιο. Είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει το μάτι οποιουδήποτε λάτρη του τσαγιού, οπότε θα θέλει να το δοκιμάσει αμέσως.

Μύθος τσαγιού

Κοιτάζοντας τη φωτογραφία του τσαγιού Golden Monkey, μπορείτε να σκεφτείτε λίγο τον μύθο που περιβάλλει το όνομά του. Πιστεύεται ότι στην αρχαιότητα σε ένα χωριό της Κίνας ζούσε ένας άντρας ονόματι Gan Lou. Δεν δίνονται ιδιαίτερες πληροφορίες για το ποιος ήταν και από πού προερχόταν, αλλά πίστευαν ότι οι άνθρωποι έρχονταν συνεχώς σε αυτόν αναζητώντας σοφές συμβουλές. Ο ίδιος ο Γκαν Λου, όταν είχε καλεσμένους, έδειχνε συχνά ένα ενδιαφέρον κόλπο με μια χρυσή μαϊμού. Άπλωσε μια μικρή χούφτα φυλλώματα στο τραπέζι, κούνησε το χέρι του και μετά εμφανίστηκε ένας μικρός πίθηκος κάτω από τα φύλλα, που χορεύει. Κοιτάζοντας τις γελοιότητες της, οι άνθρωποι ένιωσαν καλύτερα στην καρδιά τους και έφυγαν χαρούμενοι.

Η φήμη του Γκαν Λου μεγάλωσε σταδιακά και μια μέρα ο Κινέζος αυτοκράτορας άκουσε για αυτόν και το κόλπο του. Ήθελε να δει προσωπικά αυτό το θαύμα, έτσι κάλεσε τον γέροντα στο παλάτι του. Όταν έφτασε στο δικαστήριο, οι φρουροί δεν τον άφησαν να πάει κατευθείαν στον βασιλεύοντα, αλλά τον κράτησαν σε σεβαστή απόσταση. Εκείνη την ημέρα, ο αυτοκράτορας ήταν σε κακή διάθεση, γι' αυτό έδωσε στον γέρο ένα τελεσίγραφο: ή θα του έκανε το κέφι ή θα έχανε το κεφάλι του. Ο Γκαν Λου πήρε μια χούφτα φύλλα και τα έβαλε στην παλάμη του. Αμέσως, ένας πίθηκος εμφανίστηκε από κάτω τους,που με πολλά άλματα κατέληγε στα γόνατα του αυτοκράτορα. Οι φρουροί τρόμαξαν αμέσως εξαιτίας μιας τέτοιας αναίδειας, ωστόσο, όταν έστρεψαν την προσοχή τους στον γέρο, είχε ήδη εξαφανιστεί. Και η μαϊμού ξαναπήδησε και έγινε αμέσως ξανά φύλλα.

Ξαφνικά, τα φύλλα ξέσπασαν στις φλόγες και έγιναν στάχτη, που αρωματίστηκε το παλάτι με ένα μοναδικό υπέροχο άρωμα. Και τα δύο εναπομείναντα φύλλα έπεσαν σε μια κούπα τσαγιού και μετά το υγρό έγινε χρυσός. Ο αυτοκράτορας δοκίμασε το περιεχόμενο του φλιτζανιού και η διάθεσή του βελτιώθηκε αμέσως. Μετά από αυτό, ο αυτοκράτορας έπινε συχνά αυτό το τσάι μέχρι που μια μέρα εξαφανίστηκε, αφήνοντας μόνο μια χούφτα φύλλα στο κρεβάτι του.

Φυσικά, αυτός ο θρύλος είναι πιθανότατα μυθοπλασία, αλλά στην πράξη έχει παρατηρηθεί ότι η Dian Hong Jin Hao είναι πραγματικά ικανή να βελτιώσει τη διάθεση.

Προετοιμασία των φύλλων για τσάι

Το σωστό τσάι "Golden Monkey" αναφέρεται στις ποικιλίες που έχουν υποστεί ζύμωση. Αυτό εξασφαλίζεται από το γεγονός ότι κατά τη διαδικασία παραγωγής, τα φύλλα τσαγιού υποβάλλονται σε πολλά στάδια ταυτόχρονα: μαρασμό, στρίψιμο, ζύμωση και ξήρανση. Το στάδιο της ζύμωσης σε αυτή την περίπτωση είναι το πιο σημαντικό, καθώς η οξειδωτική διαδικασία που συμβαίνει κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δίνει στο ποτό αυτό το μοναδικό κόκκινο χρώμα και επίσης του δίνει την αρχική γεύση και άρωμα που ξεχωρίζει αυτό το τσάι από όλες τις άλλες ποικιλίες.

Ιδιότητες του τσαγιού "Golden Monkey"

Παρά τη θεϊκή του γεύση, πρώτα απ 'όλα, ο "Χρυσός Πίθηκος" αναφέρεται σε χρήσιμοαναψυκτικά. Χρησιμοποιείται ενεργά στη λαϊκή ιατρική για τη βελτίωση της κατάστασης των ατόμων που πάσχουν από διάφορες ασθένειες που επηρεάζουν τη γαστρεντερική οδό. Επιπλέον, παρατηρήθηκε ότι η συχνή χρήση του τσαγιού έχει καλή επίδραση στην ψυχική και συναισθηματική κατάσταση, επιτρέποντάς σας να ενισχύσετε το κεντρικό νευρικό σύστημα, καθώς και να τονώσετε το σώμα γενικά. Εάν το επιθυμείτε, με τη βοήθεια του τσαγιού Golden Monkey, μπορείτε επίσης να καθαρίσετε το σώμα από διάφορες επιβλαβείς τοξίνες που συσσωρεύονται στο σώμα, να ανοίξετε τους πόρους του δέρματος, να απελευθερώσετε θερμότητα από ένα άτομο λόγω της δροσιστικής δράσης.

Ο σωστός τρόπος παρασκευής

Για να έχετε το μέγιστο όφελος από την κατανάλωση τσαγιού, πρέπει να το παρασκευάζετε σωστά. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να βάλετε τα φύλλα στην τσαγιέρα και στη συνέχεια να τα περιχύσετε με προβρασμένο νερό, το οποίο έχει κρυώσει λίγο. Η βέλτιστη θερμοκρασία νερού για την παρασκευή είναι 90 ή 95 βαθμοί Κελσίου. Παραδόξως, τα ίδια φύλλα, εάν το επιθυμείτε, μπορούν να παρασκευαστούν έως και 5 φορές, κατά τη διάρκεια των οποίων δεν θα χάσουν τις ευεργετικές ιδιότητες και τη γεύση τους. Ωστόσο, ο χρόνος διατήρησης κατά την παρασκευή θα πρέπει να αλλάξει ελαφρώς. Εάν κατά την πρώτη παρασκευή χρειάζονται μόνο δύο ή τρία λεπτά για να πιείτε ένα ποτό, τότε με κάθε επόμενη φορά η χρονική περίοδος θα πρέπει να αυξάνεται.

Κριτικές

Με βάση κριτικές πελατών, το τσάι Golden Monkey είναι ένα εντελώς μοναδικό ρόφημα που ζεσταίνει την ψυχή και θεραπεύεισώμα. Σίγουρα ένα από τα κορυφαία 10 τσάγια στον κόσμο, αυτό το νόστιμο τσάι είναι απλά εκπληκτικό με την πρωτότυπη γεύση του, που συνδυάζει καραμέλα και εσπεριδοειδή.

Τα φύλλα για αυτό συλλέγονται από μία μόνο ποικιλία τεϊόδεντρου, που ονομάζεται "Big White". Αναπτύσσεται μόνο στην επαρχία Fujian, καθώς είναι πολύ δύσκολο να το αποκτήσεις σε μεγάλες ποσότητες και ως εκ τούτου είναι πολύ ακριβό. Ωστόσο, μόλις το δοκιμάσετε, θα είναι δύσκολο να ξεχάσετε αυτή τη γεύση και το άρωμα.

Συμπέρασμα

Τώρα το μαύρο τσάι "Golden Monkey" διανέμεται από μια γερμανική εταιρεία με την επωνυμία T-Master. Το συσκευάζουν σε συσκευασίες των 250 γραμμαρίων, αλλά στην ίδια τη χώρα πωλείται κατά βάρος. Πρέπει οπωσδήποτε να αγοράσετε και να δοκιμάσετε να το πιείτε για λίγο. Έχει διαπιστωθεί ότι όταν χρησιμοποιείται τακτικά, βελτιώνει τη νοητική απόδοση και επίσης βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου. Αλλά το φυσικό κόκκινο τσάι θα είναι πολύ πιο δύσκολο να αγοραστεί στην ελεύθερη αγορά.

Είναι καλύτερο να το πίνετε το πρωί αμέσως μετά τον ύπνο, περίπου μισή ώρα μετά το πρωινό. Έτσι, όχι μόνο θα βελτιώσετε το σώμα, αλλά θα ξεκινήσετε και μια δραστήρια μέρα με ένα φλιτζάνι αρωματικό και νόστιμο ρόφημα που σας δίνει μια ώθηση ενέργειας. Ωστόσο, φροντίστε να έχετε κατά νου ότι, όπως κάθε φαρμακευτικό τσάι, πρέπει να καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες και να παρασκευάζεται σωστά.