Νόστιμη σαλάτα με κονσέρβα καλαμποκιού: συνταγές μαγειρικής

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Σήμερα υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από σαλάτες με προσθήκη καλαμποκιού. Αυτό το προϊόν έχει υπέροχη γεύση, εύκολο στη χρήση και πλούσιο σε βιταμίνες. Αυτό το άρθρο περιέχει νόστιμες σαλάτες με καλαμπόκι. Οι συνταγές και οι φωτογραφίες των πιάτων θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε την προετοιμασία.

Κλασική συνταγή

Για 100 γραμμάρια καλαμποκιού θα χρειαστείτε:

• 100 γραμμάρια κρέατος καβουριών;
• φρέσκο αγγούρι;
• ένα ζευγάρι αυγά;
• πράσινα;
• 30 ml κρέμα γάλακτος και ίδια ποσότητα μαγιονέζας.

Οδηγίες μαγειρέματος:

1. Βάλτε το καλαμπόκι χωρίς χυμό σε ένα βαθύ μπολ.
2. Εκεί αποστέλλεται και μικρό κομμένο κρέας καβουριού.
3. Αγγούρι και βραστά αυγά κόβονται σε λωρίδες, χόρτα - λεπτά.
4. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται και καρυκεύονται με κρέμα γάλακτος και σάλτσα μαγιονέζας.

Με μήλα και καπνιστό λουκάνικο

Από τι αποτελείται η σαλάτα:

• 50 γραμμάρια έτοιμα κρουτόν;
• 100 g λουκάνικο και ίδια ποσότητα καλαμποκιού;
• μικρό γλυκόξινο μήλο;
• greens.

Μαγείρεμα μιας νόστιμης σαλάτας με κονσέρβα καλαμποκιού: μια συνταγή βήμα προς βήμα.

1. Το μήλο αφαιρείται από τους σπόρους και τη φλούδα, στη συνέχεια κόβεται σε μικρά τετράγωνα κομμάτια και μεταφέρεται σε μια σαλατιέρα.
2. Κρουτόν, καλαμπόκι χωρίς υγρό, ψιλοκομμένο λουκάνικο και ψιλοκομμένα χόρτα στέλνονται στα φρούτα.
3. Το πιάτο είναι καρυκευμένο με μαγιονέζα.

Με φύκια

Για 100 γραμμάρια καλαμποκιού πρέπει να προετοιμάσετε:

• 150 g μαγειρεμένα φύκια;
• 100 γραμμάρια κρέατος καβουριών;
• δύο αυγά.

Η συνταγή για μια νόστιμη σαλάτα καλαμποκιού είναι πολύ απλή:

1. Τα βραστά αυγά κόβονται σε κύβους, το κρέας καβουριού σε λεπτές λωρίδες.
2. Όλα τα συστατικά συνδυάζονται, καρυκεύονται με μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι προστίθενται κατά προτίμηση.

Με γαρίδες

Λίστα προϊόντων σαλάτας:

• 100g γαρίδες;
• 150g ζαμπόν;
• 200g καλαμπόκι;
• δύο φρέσκες ντομάτες;
• μαρούλι;
• ελαιόλαδο.

Πώς να φτιάξετε νόστιμη σαλάτα από κονσέρβα καλαμποκιού:

1. Το μαρούλι κόβεται σε μικρά κομμάτια με το χέρι.
2. Το ζαμπόν κόβεται σε λεπτές λωρίδες και οι ντομάτες σε μικρές τετράγωνες φέτες.
3. Τα έτοιμα υλικά ενώνονται, προστίθενται βρασμένες και αποφλοιωμένες γαρίδες, καθώς και καλαμπόκι χωρίς υγρό.
4. Το πιάτο αλατίζεται και καρυκεύεται με ελαιόλαδο.

Με καπνιστό κοτόπουλο

Ένα κουτάκι καλαμποκιού θα χρειαστεί:

• ¼ κιλό καπνιστό κοτόπουλο;
• 150g καρότα κορεατικού τύπου;
• ένα γλυκόξινο μήλο;
• greens.

Σύμφωνα με τη συνταγή, μια νόστιμη σαλάτα με καλαμπόκι παρασκευάζεται ως εξής:

1. Το κρέας κόβεται σε αυθαίρετα μικρά κομμάτια.
2. Ένα μήλο ξεφλουδίζεται και ξεφλουδίζεται και στη συνέχεια κόβεται σε μεγάλο τρίφτη.
3. Όλα τα συστατικά συνδυάζονται σε μια σαλατιέρα.
4. Η σαλάτα είναι αλατισμένη, πιπερωμένη και ντυμένη.

Με κόκκινα φασόλια

Υλικά:

• ένα κουτάκι καλαμπόκι και φασόλια;
• ένα αγγούρι τουρσί;
• 100 γραμμάρια τυρί;
• καρότο και κόκκινο κρεμμύδι;
• ένα μικρό πακέτο κράκερ.

Μέθοδος μαγειρέματος.

1. Τρίβουμε τα καρότα, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Τα λαχανικά πρέπει να σοταριστούν για περίπου δέκα λεπτά σε ηλιέλαιο.
2. Το αγγούρι κόβεται σε μικρά τετράγωνα κομμάτια, στέλνεται σε μια σαλατιέρα.
3. Προσθέστε ξερό καλαμπόκι και φασόλια.
4. Τα τηγανητά λαχανικά προστίθενται στα έτοιμα φαγητά.
5. Η σαλάτα είναι καρυκευμένη, ανακατεύεται καλά και ολοκληρώνεται με κρουτόν και τριμμένο τυρί.

Πολύ νόστιμη σαλάτα με κονσέρβα καλαμποκιού, σολομό και πέστροφα

Για ½ κουτάκι από το κύριο συστατικό θα χρειαστείτε:

• κονσέρβα σολομού;
• bulb;
• πέντε αυγά κοτόπουλου και δύο αυγά ορτυκιού;
• 200 γραμμάρια τυρί;
• μερικά μικρά μήλα;
• 60ml χυμό λεμονιού;
• 200 g ελαφρώς αλατισμένος σολομός;
• 30g σπόρους ροδιού;
• greens.

Βήμα μαγειρέματος:

1ο βήμα. Προετοιμασία φαγητού.

Το ψάρι ανοίγει, ο χυμός στραγγίζεται και ζυμώνεται με ένα πιρούνι. Τα βραστά αυγά κοτόπουλου χωρίζονται σε κρόκους και πρωτεΐνες. Τα κρεμμύδια ψιλοκόβονται και τουρσί για μισή ώρα (30 ml ξύδι και λίγη ζάχαρη χρειάζονται για ¼ λίτρο νερό). Τα μήλα ξεφλουδίζονται και ξεφλουδίζονται, τρίβονται και ραντίζονται με χυμό λεμονιού. Το τυρί θρυμματίζεται σε χοντρό τρίφτη, οι πρωτεΐνες θρυμματίζονται με τον ίδιο τρόπο.

2 βήμα. Μαζεύω μαρούλια.

Το πιάτο απλώνεται σε στρώσεις με την ακόλουθη σειρά: ψάρι, κρεμμύδια, ψιλοκομμένοι κρόκοι, μαγιονέζα, μήλα, τυρί, μαγιονέζα, καλαμπόκι, πρωτεΐνες, μαγιονέζα.

3 βήμα. Διακόσμηση της σαλάτας.

Η πέστροφα κόβεται σε λεπτές λωρίδες και απλώνεται με τη μορφή ενός καλαθιού που συμπλέκεται. Μεταξύ των υφαντών γεννιούνται αυγά ορτυκιού, προηγουμένως βρασμένα και χωρισμένα στη μέση. Οι σπόροι ροδιού ρίχνονται σε κάθε μισό αυγό.

Με ζυμαρικά και ζαμπόν

Για μισή κονσέρβα καλαμποκιού θα χρειαστείτε:

• 200g φιογκάκια (ζυμαρικά);
• μία γλυκιά πιπεριά;
• 150g ζαμπόν.

Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη σαλάτα από κονσέρβα καλαμποκιού:

1. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό, τα στραγγίζουμε σε ένα σουρωτήρι και περιμένουμε να κρυώσουν.
2. Τα υπόλοιπα συστατικά κόβονται σε τετράγωνα κομμάτια.
3. Τα έτοιμα φαγητά αναμειγνύονται σε μια σαλατιέρα.
4. Για ντρέσινγκ, συνδυάστε 15 ml χυμό λεμονιού, 60 ml ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, βότανα Προβηγκίας και αποξηραμένο σκόρδο.

Από το Πεκίνολάχανο

Λίστα απαιτούμενων προϊόντων:

• 200 γραμμάρια κρέατος καβουριού ή μπαστούνια;
• ½ κουτάκια καλαμποκιού;
• 1/3 κεφάλι λάχανου;
• ένα ζευγάρι αυγά;
• φρέσκο αγγούρι;
• greens.

Ετοιμάζοντας μια νόστιμη σαλάτα με καλαμπόκι (δείτε τη φωτογραφία του τελικού πιάτου παραπάνω):

1. Κόβουμε τα βραστά αυγά σε μικρά τετράγωνα κομμάτια, το κρέας καβουριού - ψιλοκομμένα, το αγγούρι και το λάχανο - σε λεπτές λωρίδες.
2. Βάλτε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα, πασπαλίστε με μαγιονέζα και πασπαλίστε με μυρωδικά.

Η πιο νόστιμη σαλάτα από κονσέρβα καλαμποκιού και αβοκάντο

Για ½ κουτάκι από το κύριο συστατικό θα χρειαστείτε:

• 200 γραμμάρια σολομού (ελαφρώς αλατισμένο);
• ένα αβοκάντο;
• ένα μικρό πακέτο κράκερ;
• greens.

Μέθοδος μαγειρέματος.

Η σαλάτα διαμορφώνεται σε στρώσεις: ψάρι σε κύβους, ψιλοκομμένο αβοκάντο, καλαμπόκι, μαγιονέζα, κρουτόν και μυρωδικά.

Με συκώτι μπακαλιάρου

Για 100 γραμμάρια του κύριου συστατικού, πρέπει να προετοιμάσετε:

• βάζο συκώτι;
• τέσσερα αυγά;
• κρεμμύδι;
• δύο μικρά φρέσκα αγγούρια;
• greens.

Σύμφωνα με τη συνταγή, μια νόστιμη σαλάτα με κονσέρβα καλαμποκιού παρασκευάζεται ως εξής:

1. Κόβουμε τα βραστά αυγά, τα κρεμμύδια και τα αγγούρια σε μικρά τετράγωνα, τα μεταφέρουμε σε μια σαλατιέρα.
2. Το καλαμπόκι αποστέλλεται σε έτοιμα προϊόντα.
3. Ζυμώνουμε το συκώτι χωρίς λάδι με ένα πιρούνι και το προσθέτουμε στη σαλάτα.
4. Καλυμμένο με μαγιονέζα και πασπαλισμένο με βότανα.

Με βοδινό

Υλικά:

• ½ κουτάκι καλαμποκιού;
• μεγάλο καρότο και κρεμμύδι;
• δύο αγγούρια τουρσί;
• 350 γραμμάρια βραστό μοσχάρι.

Οδηγίες μαγειρέματος.

1. Το κρεμμύδι είναι ψιλοκομμένο, τα καρότα τριμμένα και τηγανισμένα.
2. Το κρέας και τα αγγούρια κόβονται σε λεπτές λωρίδες.
3. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται, καρυκεύονται με μαγιονέζα και πιπέρι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Με πορτοκάλι

Για 100 γραμμάρια καλαμποκιού θα χρειαστείτε:

• τρία αυγά;
• 200g κρέας καβούρι;
• ένα πορτοκάλι;
• μία σκελίδα σκόρδο;
• 30 ml φυσικό γιαούρτι.

Η συνταγή για μια νόστιμη σαλάτα με κονσέρβα καλαμπόκι και πορτοκάλι είναι αρκετά απλή:

1. Τα βραστά αυγά και το κρέας καβουριών κόβονται σε μικρά τετράγωνα κομμάτια.
2. Το πορτοκάλι ξεφλουδίζεται και ξεφλουδίζεται, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια.
3. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αλάτι, πιπέρι, προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο και αλατοπιπερώνουμε με γιαούρτι.

Με ανανάδες

Από τι αποτελείται η σαλάτα:

• 50 g λάχανο (Πεκίνο);
• 100g κονσέρβα ανανά και ίδια ποσότητα καλαμποκιού;
• μισή κόκκινη πιπεριά;
• 100 g βραστό φιλέτο κοτόπουλου;
• κάρυ της αρεσκείας σας.

Μαγειρική.

1. Το κρέας κόβεται σε αυθαίρετα κομμάτια, ανανάδες καιπιπέρι - σε κύβους.
2. Όλα τα προϊόντα αναμειγνύονται.
3. Η σαλάτα είναι ντυμένη με μαγιονέζα και προστίθεται κάρυ.

Κρέας καβουριού και καρότα κορεατικού τύπου

Για ένα βάζο με το κύριο συστατικό θα χρειαστείτε:

• 200g κρέας καβούρι;
• 300g κορεάτικο καρότο;
• πέντε αυγά;
• πράσινα;
• μερικές σκελίδες σκόρδο.

Οδηγίες μαγειρέματος:

1. Το κρέας καβουριών και τα βραστά αυγά κόβονται σε κύβους, τοποθετούνται σε μια σαλατιέρα.
2. Καλαμπόκι, ψιλοκομμένα χόρτα, ψιλοκομμένο σκόρδο και καρότα αποστέλλονται στα έτοιμα συστατικά.
3. Αρυκεύστε με μαγιονέζα, προσθέστε πιπέρι για γεύση.

Ελαφριά σαλάτα με dressing παρμεζάνα

Απαιτούμενα προϊόντα:

• 1/2 κόκκινη πιπεριά;
• 100g ντοματίνια;
• 200g καλαμπόκι;
• chive;
• 20g τριμμένη παρμεζάνα;
• 60 ml κρέμα γάλακτος και 40 ml μαγιονέζα;
• πράσινα κρεμμύδια και βασιλικός.

Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη σαλάτα καλαμποκιού:

1. Οι πιπεριές κόβονται σε μεγάλα τετράγωνα κομμάτια, τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, οι ντομάτες κομμένες στη μέση.
2. Τα έτοιμα υλικά αναμειγνύονται σε μια σαλατιέρα.
3. Για το dressing σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, ψιλοκομμένο βασιλικό, σκόρδο στυμμένο από την πρέσα, παρμεζάνα, αλάτι και πιπέρι.

Με μανιτάρια

Για 200 γραμμάρια καλαμποκιού θα χρειαστείτε:

• μικρό καρότο και κρεμμύδι;
• 150g φρέσκα μανιτάρια;
• δύο αυγά;
• αγγούρι τουρσί.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τα μανιτάρια κόβονται σε λεπτές φέτες, τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, τα καρότα ψιλοκομμένα στον τρίφτη.
2. Τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι να ψηθούν πλήρως.
3. Τα βραστά αυγά κόβονται σε μικρά τετράγωνα κομμάτια, τα αγγούρια σε λεπτές λωρίδες.
4. Όλα τα συστατικά συνδυάζονται και καρυκεύονται με μαγιονέζα.

Sprat salad

Για 200 γραμμάρια καλαμποκιού θα χρειαστείτε:

• ένα βάζο παπαλίνα;
• ½ κουτάκια φασόλια (λευκά);
• 100 γραμμάρια τυρί;
• δύο σκελίδες σκόρδο;
• ένα μικρό πακέτο κράκερ;
• greens.

Οδηγίες μαγειρέματος:

1. Το ψάρι ζυμώνεται με ένα πιρούνι και τα κρουτόν περιχύνονται με βούτυρο.
2. Το σκόρδο περνάει από πρέσα, το τυρί τρίβεται.
3. Όλα τα συστατικά συνδυάζονται και καρυκεύονται με μαγιονέζα.
4. Η σαλάτα είναι πασπαλισμένη με βότανα.

Τονοσαλάτα

Απαιτούμενα προϊόντα:

• κονσέρβα τόνου;
• ½ κουτάκια καλαμποκιού και τόσες ελιές χωρίς κουκούτσι;
• φύλλα μαρουλιού;
• μία ντομάτα;
• 60 χιλιοστόγραμμα ελαιόλαδο.

Οδηγίες μαγειρέματος.

1. Το ψάρι θρυμματίζεται με ένα πιρούνι και τοποθετείται σε μια σαλατιέρα.
2. Τα φύλλα μαρουλιού σχίζονται με το χέρι, οι ντομάτες κόβονται σε μικρούς κύβους.
3. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και αλατοπιπερώνουμε.

Με καπνιστό καλαμάρι

Απαιτούμενα προϊόντα:

• 100g μανιτάρια τουρσί;
• 75g καλαμάρι και ίδια ποσότητα καλαμποκιού;
• δύο αυγά;
• δύο μικρές πατάτες;
• μία σκελίδα σκόρδο;
• 30 ml έτοιμη μουστάρδα;
• μικρόπακέτο κράκερ;
• greens.

Μαγειρική:

1. Οι μη αποφλοιωμένες πατάτες πλένονται, τυλίγονται σε αλουμινόχαρτο και ψήνονται στο φούρνο για 50 λεπτά. Όταν το λαχανικό είναι έτοιμο, το ξεφλουδίζουμε και το κόβουμε σε κύβους. Τα καλαμάρια θρυμματίζονται στα ίδια κομμάτια.
2. Τα βραστά αυγά χωρίζονται σε πρωτεΐνες και κρόκους.
3. Τα ψιλοκομμένα προϊόντα αναμειγνύονται σε μια σαλατιέρα. Καθώς και μανιτάρια, καλαμπόκι, τριμμένες πρωτεΐνες.
4. Για ντρέσινγκ συνδυάστε μαγιονέζα, μουστάρδα και ψιλοκομμένο σκόρδο.
5. Η σαλάτα είναι διακοσμημένη με κρόκους, βότανα και κρουτόν.

Με μύδια

Από τι αποτελείται η σαλάτα:

• 150 g βραστά μύδια;
• ένα ζευγάρι αυγά;
• φρέσκο αγγούρι;
• 100g καλαμπόκι;
• πράσινο κρεμμύδι και χυμό λεμονιού για γεύση.

Σύμφωνα με τη συνταγή, μια νόστιμη σαλάτα με κονσέρβα καλαμπόκι και μύδια παρασκευάζεται ως εξής:

1. Τα βραστά μύδια πρέπει να τηγανιστούν λίγο σε βούτυρο. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, ραντίζονται με λίγο χυμό.
2. Κόβουμε τα βραστά αυγά και το αγγούρι σε μικρά τετράγωνα, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
3. Όλα τα συστατικά συνδυάζονται και καρυκεύονται με μαγιονέζα.

Ασυνήθιστη κριθαροσαλάτα

Από τι αποτελείται:

• 50g κόκκους;
• ¼ λίτρα νερού;
• 50 g καλαμπόκι και ίδια ποσότητα φασόλια σε κονσέρβα;
• 10ml χυμό λεμονιού;
• 15 ml ελαιόλαδο το καθένα;
• greens.

Μαγειρική:

1. Το κριθάρι πλένεται καλά και βράζεται σε αλατισμένο νερό. Μαγείρεμα για περίπου 60 λεπτά. Όταν ο χυλός ψηθεί, πρέπει να πλυθεί.
2. Όλατα μέρη είναι συνδεδεμένα.
3. Για ντρέσινγκ χρησιμοποιήστε λάδι και χυμό.
4. Αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Γλώσσα σαλάτα με ομελέτα

Λίστα προϊόντων:

• 150g γλώσσα;
• 30g καλαμπόκι;
• πράσινα;
• 60 ml κρέμα γάλακτος;
• αυγό;
• 60ml γάλα;
• 15g αλεύρι.

Ετοιμάζοντας μια νόστιμη σαλάτα με αυγά και καλαμπόκι:

1. Τα εντόσθια πλένονται καλά και βράζονται για τρεις ώρες. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, ο αφρός αφαιρείται. Προσθέστε επίσης αλάτι, δάφνη, πιπέρι και σκόρδο. Όταν ψηθεί η γλώσσα, τοποθετείται σε κρύο νερό, μετά από δεκαπέντε λεπτά αφαιρείται η φλούδα και κόβεται σε μακριές λεπτές λωρίδες.
2. Για μια ομελέτα, χτυπήστε ένα αυγό με γάλα. Προσθέστε αλεύρι, αλάτι και πιπέρι. Το μείγμα που προκύπτει χύνεται σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι και τηγανίζεται και από τις δύο πλευρές. Η ομελέτα κόβεται σε λεπτές λωρίδες.
3. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε μια σαλατιέρα και καρυκεύονται με κρέμα γάλακτος.

Σαλάτα με τηγανίτες αυγών

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• ένα ζευγάρι αυγά;
• 200 γραμμάρια καλαμποκιού;
• 150g ζαμπόν;
• 100 γραμμάρια κορεάτικα καρότα;
• ένα μικρό πακέτο κράκερ.

Μαγειρεύοντας την πιο νόστιμη σαλάτα καλαμποκιού:

1. Τα αυγά χτυπάμε με αλάτι σε ένα βαθύ μπολ. Οι λεπτές τηγανίτες τηγανίζονται από το μείγμα που προκύπτει, κόβονται σε λωρίδες και ανακατεύονται με καρότα.
2. Το ζαμπόν κόβεται σε κύβους.
3. Πλάθουμε σαλάτα σε στρώσεις: ζαμπόν, μαγιονέζα, τηγανίτες με καρότα, μαγιονέζα, καλαμπόκι, μαγιονέζα, κρουτόν.

Τυροσαλάτα

Υλικά:

• 150 g ντομάτες και ίδια ποσότητα φρέσκων αγγουριών,
• 100 g τυρί;
• ½ κουτάκια καλαμποκιού;
• 60g κόκκινο κρεμμύδι;
• 20 ml ελαιόλαδο.

Μαγειρική:

1. Τα κρεμμύδια κόβονται σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Ντομάτες, αγγούρια και τυρί - τετράγωνες φέτες.
2. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα βαθύ πιάτο, καρυκευμένο με λάδι.

Σαλάτα ρόκα

Από τι αποτελείται η σαλάτα:

• 40 g ντομάτες (αποξηραμένες);
• μισό μάτσο ρόκα;
• 40g καλαμπόκι και ίδια ποσότητα τυριού;
• μικρό καρότο και κρεμμύδι;
• 20 ml ελαιόλαδο.

Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη σαλάτα:

1. Το κρεμμύδι κόβεται σε λεπτές μισές ροδέλες και μαριναρίζεται για μισή ώρα (30 ml ξύδι και λίγη ζάχαρη θα χρειαστούν για ¼ λίτρο νερό).
2. Τα καρότα ψιλοκόβονται στον τρίφτη, το τυρί κόβεται σε μικρά τετράγωνα, η ρόκα σκίζεται με το χέρι.
3. Σε ένα βαθύ πιάτο ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αλάτι και αλατοπιπερώνουμε με λάδι.

Το άρθρο περιέχει πρωτότυπες σαλάτες για κάθε γούστο. Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση.