Πώς να στύψετε το χυμό ροδιού στο σπίτι: βήμα προς βήμα περιγραφή και συστάσεις

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το ρόδι είναι ένα χρήσιμο φρούτο με μούρα. Οι γιατροί συνιστούν τη χρήση του τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες. Αλλά επειδή περιέχει μεγάλο αριθμό σπόρων, πολλοί άνθρωποι το βρίσκουν άβολο να το φάνε και προτιμούν να πίνουν χυμό ροδιού σε αυτή την περίπτωση.

Αλλά, δυστυχώς, σήμερα είναι πολύ δύσκολο να βρείτε ένα φυσικό προϊόν στα καταστήματα. Αλλά δεν ξέρουν όλοι πώς να στύψουν χυμό από ένα ρόδι στο σπίτι. Στο άρθρο, θα εξετάσουμε διάφορους τρόπους με τους οποίους μπορεί να γίνει αυτό με τη μικρότερη ποσότητα απορριμμάτων.

Δεν το γνωρίζουν όλοι, αλλά η φλούδα του ροδιού περιέχει την ίδια ποσότητα θρεπτικών συστατικών με τα μούρα. Επομένως, μην βιαστείτε να πετάξετε τη φλούδα, αλλά ξεπλύνετε καλά και βάλτε τη στο παράθυρο για να στεγνώσει. Μπορείτε να φτιάξετε τσάι από αυτό. Μπορεί επίσης να προστεθεί σε ζύμη ή επιδόρπια όταν αλέθεται.

Στο άρθρο, απαντώντας στην ερώτηση πώς να στύψετε ένα ρόδιστο σπίτι, εξετάστε μερικούς από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους.

Βλάβες και οφέλη των χειροβομβίδων

Όλοι γνωρίζουμε για τις ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού. Συνιστάται να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας για άτομα που πάσχουν από χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Συνιστάται επίσης η χρήση του σε έγκυες γυναίκες, ασθενείς μετά από σοβαρή ασθένεια, παιδιά και ηλικιωμένους. Και αν συγκρίνουμε το χυμό ροδιού με πολλά άλλα βιταμινούχα ροφήματα, τότε τα ξεπερνάει από πολλές απόψεις στις ευεργετικές του ιδιότητες.

Το ρόδι περιέχει μεγάλη ποσότητα σιδήρου, βήτα-καροτίνη, βιταμίνες διαφόρων ομάδων, τανίνες και πολλά άλλα.

Αυτό το φρούτο χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική, όχι μόνο σε μορφή χυμού, αλλά και ως διάφορα βάμματα και λοσιόν.

Αλλά μην ξεχνάτε ότι, όπως κάθε προϊόν, το ρόδι μπορεί να βοηθήσει ή να βλάψει τον οργανισμό σας. Πρώτα απ 'όλα, αυτό ισχύει για άτομα που πάσχουν από παθήσεις του πεπτικού συστήματος, αφού ο χυμός ροδιού περιέχει μεγάλη ποσότητα φυλλικού οξέος, το οποίο δρα επιθετικά στα τοιχώματα του στομάχου.

Επίσης, τα άτομα που πάσχουν από χαμηλή αρτηριακή πίεση δεν συνιστάται να καταναλώνουν ρόδια σε οποιαδήποτε μορφή.

Άτομα με αλλεργίες θα πρέπει να χρησιμοποιούν αυτό το προϊόν με προσοχή.

Πώς να στύψετε τον χυμό από ένα ρόδι και να τον ξεχωρίσετε από τους σπόρους. Μέθοδος 1

Για να κάνετε τον χυμό νόστιμο, είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε ένα ώριμο και νόστιμο φρούτο. Πολύ συχνά όταν αγοράζουμε ένα ρόδι, δεν το κάνουμεδίνουμε προσοχή σε σημαντικές λεπτομέρειες, με αποτέλεσμα να έχουμε ένα χαλασμένο προϊόν.

Λοιπόν, για να στύψουμε το χυμό ροδιού στο σπίτι, χρειαζόμαστε:

• ώριμο φρούτο ροδιού - 2 τεμ.;
• βραστό νερό - περίπου ένα τέταρτο φλιτζάνι;
• γάζα;
• ζάχαρη - κουταλιά της σούπας.

Οδηγίες

Πρώτα, ξεπλύνετε το ρόδι με κρύο τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, στεγνώστε το καλά και ξεφλουδίστε το. Τώρα με τα χέρια σας χωρίστε τα φρούτα σε πολλά μέρη και μετά χωρίστε κάθε μούρο το ένα από το άλλο. Μην ξεχνάτε να το καθαρίζετε από όλες τις ίνες και τις λευκές μεμβράνες.

Ρίξτε τα μούρα σε ένα καθαρό δοχείο. Κατά προτίμηση κατσαρόλα ή μπολ. Τώρα πάρτε τη γάζα διπλωμένη πολλές φορές.

Ρίξτε μια μικρή ποσότητα κόκκων σε γάζα και πιάστε την στο χέρι σας σε μορφή σακούλας, πιέζοντάς την σταδιακά. Αυτό πρέπει να γίνει πάνω από ένα βαθύ δοχείο, έτσι ώστε ο χυμός να μην ψεκάζεται στα πλαϊνά, αλλά να ρέει κάτω από τα τοιχώματα του πιάτου.

Ο χυμός πρέπει να στύβεται μέχρι να μην μείνουν δημητριακά ολικής αλέσεως στη γάζα. Για να γίνουν τα πάντα πιο εμπεριστατωμένα, είναι απαραίτητο να τα πιέζετε σε μικρές παρτίδες. Στέλνουμε τον στυμμένο χυμό στο ψυγείο για τουλάχιστον 12 ώρες. Αυτό πρέπει να γίνει έτσι ώστε η περίσσεια ιζήματος να βυθιστεί στον πυθμένα και ο χυμός να γίνει καθαρός και διαφανής.

Επομένως, αφού βγάλετε τον χυμό από το ψυγείο, στραγγίστε τον προσεκτικά σε ένα άλλο δοχείο μέσα από τυρόπανο χωρίς να το ανακινήσετε. Αν θέλετε ένα ποτήρι χυμό, πάρτε δύο μέτρια ρόδια για αυτό. Αλλά μην ξεχνάτε να πίνετεΟ χυμός ροδιού αδιάλυτος είναι πολύ επικίνδυνος. Περιέχει μεγάλη ποσότητα οξέων που μπορούν να διαβρώσουν τα τοιχώματα του στομάχου.

Μερικές κουταλιές της σούπας νερό μπορούν να προστεθούν σε ένα ποτήρι χυμό. Εάν θέλετε, μπορείτε να ανακατέψετε μερικές κουταλιές της σούπας ζάχαρη.

Αυτό είναι, ο χυμός είναι έτοιμος για κατανάλωση. Τώρα, αναρωτιέστε πώς να στύψετε χυμό από ένα ρόδι, γνωρίζετε ήδη έναν εύκολο τρόπο. Στη συνέχεια, εξετάστε μερικούς ακόμη τρόπους.

Πώς να στύψετε το χυμό από ένα ρόδι. Μέθοδος 2

Για αυτό χρειαζόμαστε:

• γρανάτης - 2 τεμ.;
• μαχαίρι;
• πλάστης;
• τσάντα κατάψυξης - 2 τεμ.

Αν επιλέξατε μεγάλα φρούτα, μπορείτε να πάρετε πολλές συσκευασίες.

Με αυτή τη μέθοδο, μπορείτε να στύψετε το χυμό από ένα ρόδι χωρίς να το πιτσιλίσετε σε όλη την κουζίνα.

Οδηγίες βήμα προς βήμα

Όπως και στην προηγούμενη μέθοδο, είναι απαραίτητο να πλύνετε και να στεγνώσετε το ρόδι. Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε το και χωρίστε προσεκτικά τα μούρα μεταξύ τους.

Τοποθετήστε τους κόκκους σε σακουλάκια για απόψυξη. Η συσκευασία κλείνει καλά με ειδικό κούμπωμα. Και τα βάζουμε σε μια επίπεδη επιφάνεια σε μια πετσέτα. Τώρα με τον πλάστη αρχίζουμε να πιέζουμε τη συσκευασία με τέτοιο τρόπο σαν να ανοίγετε τη ζύμη. Μετά από τέτοιους χειρισμούς, ο χυμός με κόκκους πρέπει να παραμείνει στη συσκευασία.

Για να βγάλετε προσεκτικά τον χυμό σε ένα ποτήρι, κόψτε μια μικρή γωνία της σακούλας με ένα μαχαίρι και στραγγίστε τον χυμό. Θυμηθείτε να το αραιώσετε με νερό πριν το πιείτε.

Καυκάσιος τρόπος παρασκευής ροδιούχυμός

Αυτός είναι ίσως ο πιο εύκολος τρόπος για να κάνετε χυμό ροδιού χωρίς αποχυμωτή. Για την εφαρμογή του, θα χρειαστείτε μια χειροβομβίδα, ένα μαχαίρι και μια σκληρή επιφάνεια. Συχνά ένα τραπέζι χρησιμοποιείται ως σκληρή και άνετη επιφάνεια. Είναι πολύ σημαντικό η φλούδα του ροδιού να είναι ανέπαφη. Διαφορετικά, ο χυμός απλά θα ρέει έξω κατά τη διαδικασία στύψιμο. Παίρνουμε, λοιπόν, ένα ώριμο, ολόκληρο ρόδι και αρχίζουμε να το τυλίγουμε στο τραπέζι πιέζοντας με το χέρι μας. Αυτό πρέπει να γίνει μέχρι να μαλακώσουν εντελώς τα φρούτα. Στη συνέχεια, μπορείτε με ένα μαχαίρι να κάνετε μια τρύπα στο ρόδι και να ρίξετε όλο το ζουμί σε ένα ποτήρι.

Ρόδι και αποχυμωτής

Αν και ο χυμός ροδιού δεν είναι τόσο δημοφιλής όσο άλλα φρούτα, αλλά όσοι θέλουν να αυξήσουν το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα δεν μπορούν να κάνουν χωρίς αυτόν.

Όπως σημειώθηκε παραπάνω, τα ρόδια μπορούν να στύβονται στο σπίτι με το χέρι, αλλά τι γίνεται αν θέλετε να τα στύψετε όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Εδώ μπορεί να φανεί χρήσιμος ένας αποχυμωτής. Μπορείς όμως να στύψεις ένα ρόδι σε έναν αποχυμωτή; Αν ναι, ποιος είναι ο σωστός τρόπος να το κάνετε;

Αυτή η ερώτηση είναι εύκολο να απαντηθεί. Εξάλλου, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι στην εποχή της υψηλής τεχνολογίας, όταν η τεχνολογία μπορεί ήδη να κάνει σχεδόν όλη τη δουλειά γύρω από το σπίτι, θα ήταν αδύνατο να στύψεις τον χυμό από ένα ρόδι.

Αλλά αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι δεν μπορούν να το κάνουν όλοι οι αποχυμωτές. Πρέπει να ξέρετε πώς να στύβετε τον χυμό από ένα ρόδι σε έναν αποχυμωτή με τρόπο που να μην τον σπάει. Δεδομένου ότι το ρόδι περιέχει μεγάλο αριθμό μικρών σπόρων που μπορείαπλά φράξτε τον μηχανισμό στύψου.

Για να μην συμβεί αυτό, διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης του αποχυμωτή. Φυσικά, δεν θα έχουν όλοι ρήτρα για το ρόδι. Σε τέτοιες περιπτώσεις, θα πρέπει κανείς να καθοδηγείται από τις προφυλάξεις κατά τη χρήση μούρων και φρούτων με μικρά κουκούτσια, όπως σταφίδες.

Πώς να στύψετε το χυμό ροδιού με έναν μηχανικό αποχυμωτή

Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιείται χειροκίνητος αποχυμωτής για την παρασκευή χυμού από εσπεριδοειδή.

Αλλά πριν το προϊόν πρέπει να προετοιμαστεί. Εάν ετοιμάζετε χυμό για μία μερίδα, τότε ένα φρούτο μεσαίου μεγέθους θα είναι αρκετό. Πλένετε καλά, μπορείτε να αφήσετε τη φλούδα.

Κόψτε το ρόδι στα δύο και κολλήστε το ένα από αυτά στο κωνικό μέρος του στίφτη.

Και αρχίστε να το γυρίζετε δεξιόστροφα, με λίγη προσπάθεια, μέχρι να μείνει μια άδεια φλούδα στα χέρια σας.

Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι ο χυμός λόγω των μη αποφλοιωμένων ινών φρούτων θα είναι λίγο πικρός. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη ή μέλι.

Στίψτε το χυμό ροδιού με έναν ηλεκτρικό αποχυμωτή

Για το ρόδι, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε έναν αποχυμωτή μούρων. Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία για το στύψιμο του χυμού, πρέπει να προετοιμάσετε το ρόδι. Τα φρούτα πρέπει να πλένονται και να ξεφλουδίζονται προσεκτικά. Αυτό γίνεται με τέτοιο τρόπο ώστε να μην καταστρέφεται η επάνω σειρά των μούρων. Στη συνέχεια, με τα χέρια σας, πρέπει να χωρίσετε τα φρούτα και να τα καθαρίσετε από τις συνδετικές ίνες. μούραχωρίζονται μεταξύ τους. Μετά από αυτό, τα μούρα μπορούν να σταλούν στο διαμέρισμα φρούτων. Τώρα απλώς πατήστε το κουμπί και περιμένετε να τρέξει ο χυμός.

Να θυμάστε ότι ο χυμός ροδιού είναι ένα ευπαθές προϊόν. Ως εκ τούτου, είναι επιθυμητό να το πιέζετε ταυτόχρονα.