Ποιες τροφές επιταχύνουν τον μεταβολισμό: λίστα, βαθμολογία

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Πολλοί πιστεύουν ότι η υπερκατανάλωση τροφής είναι η βάση της αύξησης βάρους. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι μόνο εν μέρει αλήθεια. Το πρόβλημα της παχυσαρκίας είναι πολύπλοκο και πολύπλευρο. Ένα υγιές, δραστήριο άτομο δεν έχει την τάση να είναι υπέρβαρο. Το ίδιο το σώμα είναι σε θέση να ρυθμίζει τις μεταβολικές διεργασίες και αν έχετε φάει πάρα πολύ σήμερα, τότε αύριο απλά δεν θα νιώσετε όρεξη. Θα αποδειχτεί ένα είδος ημέρας εκφόρτωσης.

Αλλά η αποτυχία ενός συστήματος συνεπάγεται πάντα αλλαγές σε όλο το σώμα. Ένα σύνθετο σύνολο βιοχημικών αντιδράσεων ονομάζουμε μεταβολισμό. Η επιβράδυνσή του υποδηλώνει δυσλειτουργία στο σώμα ή τη γήρανση του, που και στις δύο περιπτώσεις οδηγεί σε αύξηση βάρους. Σε κάποιο βαθμό, αυτό μπορεί να ελεγχθεί με την προσαρμογή της διατροφής σας. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να γνωρίζετε ποιες τροφές επιταχύνουν τον μεταβολισμό.

Ορίστε το πρόβλημα

Ο μεταβολισμός είναι ένας πολύ μυστηριώδης όρος. Από τη μία πλευρά, αντιπροσωπεύει το αίτημα του οργανισμού για θρεπτικά συστατικά. Δηλαδή, με βάση το κόστος,διαμορφώνεται ανάγκη. Αλλά αυτό είναι μόνο ιδανικό. Στην πραγματικότητα, φτάνουμε στο επόμενο σάντουιτς ή κουλούρι καθόλου γιατί χρειαζόμαστε ενέργεια. Τις περισσότερες φορές αυτό οφείλεται σε πλήξη ή άγχος. Η κατανάλωση υπερβολικής ενέργειας οδηγεί σε μείωση της δραστηριότητας, επειδή το σώμα είναι απασχολημένο με την επεξεργασία της τροφής. Αυτό, με τη σειρά του, επηρεάζει τον μεταβολισμό, επιβραδύνει. Αποδεικνύεται ένας φαύλος κύκλος που μπορεί να σπάσει μόνο με έναν τρόπο: να αλλάξει η προσέγγιση στην επιλογή του φαγητού. Επομένως, σήμερα θέλουμε να παρουσιάσουμε πληροφορίες σχετικά με το ποιες τροφές επιταχύνουν τον μεταβολισμό.

Περισσότερα για τον μεταβολισμό

Στην πραγματικότητα, ό,τι κάνουμε είναι η αιτία ή το αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας. Σήμερα, μιλούν πολύ για το μεταβολισμό, έχει γίνει ιδιαίτερα μοντέρνο υπό το πρίσμα της εμφάνισης πολλών σύγχρονων συστημάτων για την απώλεια βάρους, αλλά ταυτόχρονα, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν καλά την ουσία αυτών των διαδικασιών. Οι χημικές και ενεργειακές αντιδράσεις δημιουργούν τις ίδιες τις συνθήκες ύπαρξης. Αυτές οι διεργασίες λαμβάνουν χώρα μεταξύ του κυτταρικού υγρού και των ίδιων των κυττάρων. Δεν είναι μόνο η διάσπαση των τροφίμων. Ο μεταβολισμός είναι επίσης μια προσαρμοστική διαδικασία που έχει μια λειτουργία βιολογικής επιβίωσης.

Κύριες διαδικασίες

Σε όλη τη διάρκεια της ζωής, το σώμα υφίσταται κυκλικές διεργασίες που είναι σημαντικές για τη διατήρηση της ζωής, την ανάπτυξη και την ανάπτυξη.

1. Πρόσληψη και επεξεργασία τροφής.
2. Ενζυματική κατανομή βασικών θρεπτικών συστατικών.
3. Αφομοίωση και μετατροπή σε ενέργεια.
4. Απέκκριση άχρηστων προϊόντων (ούρα, κόπρανα, ιδρώτας).

Στην πραγματικότητα, εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά του μεταβολισμού αν θα αυξηθεί η ποσότητα του λιπώδους ιστού. Σίγουρα έχετε δει ανθρώπους που μπορούν να τρώνε κέικ και γλυκά χωρίς περιορισμό, αλλά να παραμένουν αδύνατοι. Και αντίστροφα, όσοι παχαίνουν παρά τους περιορισμούς στα τρόφιμα. Όλα αυτά είναι μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος. Γνωρίζοντας για αυτά, μπορείτε να προσαρμόσετε τη διατροφή σας και για αυτό πρέπει να καταλάβετε ποιες τροφές επιταχύνουν τον μεταβολισμό σας.

χρυσός κανόνας

Πρώτα απ' όλα, η έννοια του "μεταβολισμού" εμφανίζεται όταν ένας άνδρας ή μια γυναίκα επιδιώκει να χάσει βάρος. Κάποιος προσπαθεί να ομαλοποιήσει το βάρος μόνος του, άλλοι απευθύνονται σε ενδοκρινολόγους. Όμως αργά ή γρήγορα καταλήγουν σε μια απλή αλήθεια. Με μια υγιεινή διατροφή και έναν ενεργό τρόπο ζωής, βρίσκεστε ουσιαστικά στο δρόμο σας προς την επιτυχία. Το σώμα αρχίζει να λειτουργεί σαν ρολόι, καταναλώνοντας ακριβώς όση ποσότητα χρειάζεται για να αναπληρώσει την ενέργεια. Και ακριβώς το αντίθετο, οι αποτυχίες οδηγούν σε παχυσαρκία και διάφορα προβλήματα υγείας. Σήμερα θα μάθετε ποιες τροφές επιταχύνουν τον μεταβολισμό. Η λίστα μπορεί να τοποθετηθεί στην κουζίνα για να προσαρμόζετε το μενού σας κάθε φορά.

Ομορφιά και ευθυμία

Τελικά, οι άνθρωποι θέλουν να επιτύχουν τους ακόλουθους στόχους. Το να είσαι λεπτός είναι μόνο ένα συστατικό. Επιπλέον, θέλετε να παραμένετε σε εγρήγορση και γεμάτοι ενέργεια όλη την ημέρα. Και για αυτό είναι απαραίτητο οι ουσίες που καταναλώνονται να μην εναποτίθενται σε λίπος, αλλά να πηγαίνουν για την κάλυψη των ενεργειακών αναγκών. Αν έναένα γεύμα οδηγεί σε αίσθημα βάρους, υπνηλία, δυσφορία, πράγμα που σημαίνει ότι είναι ώρα να επισκεφτείτε έναν ειδικό και να κάνετε μια εξέταση. Κανονικά, μετά το φαγητό, θα πρέπει να αισθάνεστε ένα κύμα ενέργειας.

Πώς μπορείτε να επηρεάσετε ανεξάρτητα τον μεταβολισμό; Ποιες τροφές για ταχεία απώλεια βάρους μπορούν να συμπεριληφθούν στη δίαιτα για να δείτε τα επιθυμητά αποτελέσματα; Συνιστάται μια ολοκληρωμένη προσέγγιση. Ας ρίξουμε μια γρήγορη ματιά στα μέτρα που πρέπει να λάβετε:

• Ασχοληθείτε με αθλήματα, ειδικά τρέξιμο. Ξεκινά όλες τις μεταβολικές διεργασίες. Εάν κάνετε τρέξιμο το πρωί, τότε δεν μπορείτε να ανησυχείτε για ένα επιπλέον σάντουιτς που θα φάτε κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• Σωστή διατροφή. Αυτή είναι η βάση των πάντων. Ο αθλητισμός δεν θα σας βοηθήσει εάν τρώτε πολλά ανθυγιεινά λιπαρά τρόφιμα. Και όσο περισσότερα υγιεινά τρόφιμα καταναλώνετε, τόσο καλύτερα επεξεργάζονται. Ξεχάστε λοιπόν τις δίαιτες χαμηλών θερμίδων και τους αυστηρούς περιορισμούς. Το μόνο που χρειάζεται είναι να αφαιρέσετε τα επιβλαβή προϊόντα από το ψυγείο.
• Νερό. Πρέπει να πίνετε τακτικά και σε επαρκείς ποσότητες. Και όχι σόδα, καφέ ή τσάι, αλλά νερό.
• Ανάπαυση. Να κοιμάστε πάντα αρκετά και να αποφεύγετε το άγχος.

Ακολουθήστε αυτούς τους κανόνες και δεν θα χρειάζεται να ανησυχείτε για τον μεταβολικό σας ρυθμό. Ποια προϊόντα για ταχεία απώλεια βάρους πρέπει να έχετε στο τραπέζι κάθε μέρα, τώρα θα καταλάβουμε.

Τα βασικά της σωστής διατροφής

Αυτοί οι κανόνες πρέπει να διαγραφούν και να προσαρτηθούν στο ψυγείο. Είναι πολύ απλά, αλλά δεν τα ακολουθούν όλοι. Ως αποτέλεσμα, έχουμε δυσπεψία καιπροβλήματα με το υπερβολικό βάρος. Είναι σημαντικό όχι μόνο να επιλέγετε τα σωστά τρόφιμα, αλλά και να τα χρησιμοποιείτε σύμφωνα με τις απλές συστάσεις που οι διατροφολόγοι δεν κουράζονται να δίνουν ποτέ.

• Το πρωινό είναι απαραίτητο, και ταυτόχρονα. Αυτή είναι μια υπόσχεση ευθυμίας όλη την ημέρα.
• Πρέπει να τρώτε κλασματικά. Αν νομίζετε ότι μπορείτε να φάτε μια καθημερινή μερίδα ταυτόχρονα, τότε κάνετε λάθος. Το σώμα σίγουρα θα αποθηκεύσει μερικά σε ένα στρατηγικό απόθεμα.
• Αφήστε τα γλυκά. Καλύτερα να δώσετε μεγαλύτερη προσοχή στις πηγές φυτικών ινών. Αυτά είναι λαχανικά και φρούτα.
• Φροντίστε να συμπληρώσετε το πρώτο και το δεύτερο πιάτο με μπαχαρικά. Βοηθά στη φωτεινότητα των ήπιων τροφών και στην τόνωση του μεταβολισμού.
• Βεβαιωθείτε ότι τρώτε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, καθώς και βιταμίνες και μέταλλα.

Παρακάτω, σκεφτείτε μια λίστα με τρόφιμα που επιταχύνουν το μεταβολισμό. Θα εκπλαγείτε, αλλά είναι όλα διαθέσιμα και υπάρχουν σχεδόν πάντα στο σπίτι. Απλώς πρέπει να συνηθίσετε να τα συμπεριλαμβάνετε στο μενού.

Fab Five

Κατά τη διάρκεια μιας μικρής μελέτης, εντοπίστηκαν 15 προϊόντα που μπορούν να επηρεάσουν αποτελεσματικά τις μεταβολικές διεργασίες. Προχωρήσαμε όμως ακόμη παραπέρα και τα χωρίσαμε ανάλογα με τον βαθμό της έντασης της πρόσκρουσης. Και η πρώτη πεντάδα περιελάμβανε εκείνα που μπορούν να έχουν ένα άμεσο και μάλλον ισχυρό αποτέλεσμα, διάρκειας τουλάχιστον 3 ωρών. Εάν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν καθίσετε στον καναπέ, αλλά συνεχίσετε να κινείστε, τότε το σώμα θα έχει χρόνο να κάψει όχι μόνο ό,τι έχει φάει, αλλά και συσσωρεύεται νωρίτερα. Έτσι, η πρώτη πεντάδα είναι:

• γκρέιπφρουτ. Δεν είναι περίεργο που προτείνει οποιαδήποτε δίαιτατρώτε εσπεριδοειδή. Πρέπει να τα έχετε υπόψη σας εάν θέλετε να μάθετε ποιες τροφές επιταχύνουν τον μεταβολισμό μιας γυναίκας. Για απώλεια βάρους, αρκεί να τρώτε ένα ή δύο λαμπερά φρούτα την ημέρα. Αυτό θα κορεστεί το σώμα με βιταμίνες και μικροστοιχεία και το υπέροχο άρωμα θα δώσει μια υπέροχη διάθεση για όλη την ημέρα. Ένα απόθεμα πορτοκαλιού έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στη μείωση της λαχτάρας για ζάχαρη, κάτι που πρέπει να είναι.
• Πράσινο τσάι. Έχει κερδίσει από καιρό δημοτικότητα ως αντιοξειδωτικό, ήπιο διουρητικό και απλώς ένα υπέροχο δροσιστικό ποτό. Μειώνει πολύ αποτελεσματικά την όρεξη, ενεργοποιεί το πεπτικό σύστημα και βελτιώνει την πέψη. Αν έχετε μπροστά σας ένα πάρτι όπου δεν μπορείτε να αποφύγετε τα λιπαρά φαγητά, ξεκινήστε το πρωί σας με πράσινο τσάι την επόμενη μέρα.
• Γαλακτοκομικά προϊόντα. Η ανεπάρκεια ασβεστίου αποτελεί άμεση απειλή για τον σωστό μεταβολισμό, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για την απώλεια βάρους. Ποιες τροφές επιταχύνουν τον μεταβολισμό μιας γυναίκας; Πρώτα απ 'όλα, είναι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Είναι πηγή ασβεστίου, βιταμίνης D και άλλων ευεργετικών ιχνοστοιχείων.
• Αμύγδαλα. Όπως όλοι οι ξηροί καρποί, είναι αρκετά πλούσιος σε θερμίδες. Αλλά είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών και μετάλλων, καθώς και λιπαρών οξέων, που του επιτρέπει να επιταχύνει σημαντικά τον μεταβολισμό και να έχει θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα.
• Καφές. Ένα από καιρό διαπιστωμένο γεγονός. Η καφεΐνη χρησιμοποιείται ευρέως στην αθλητική διατροφή, καθώς μόνο ένα φλιτζάνι επιταχύνει τον μεταβολισμό κατά 3-4%. Για βέλτιστα αποτελέσματα, συνιστάται να πίνετε φρεσκοκομμένο φυσικό καφέ.

Μπορεί να μην ήταν μεγάλη αποκάλυψη για εσάς ποια προϊόντα επιταχύνουνμεταβολισμός. Για την ταχύτερη απώλεια βάρους, συνιστάται η ενσωμάτωσή τους στη διατροφή κάθε μέρα, ενώ μειώνεται η συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες του μενού μειώνοντας την αναλογία λιπών και υδατανθράκων.

Top 10

Και συνεχίζουμε να ψάχνουμε ανάμεσα στα προϊόντα των βοηθών σε θέματα ιδανικού βάρους. Στην πράξη, μπορεί κανείς να πειστεί ότι το πράσινο τσάι και τα πορτοκάλια μπορούν να ικανοποιήσουν τις μέτριες απαιτήσεις μιας γυναίκας. Οι εκπρόσωποι του ισχυρότερου φύλου βλέπουν ένα τέτοιο σνακ με περιφρόνηση. Ποιες τροφές επιταχύνουν τον μεταβολισμό στους άνδρες; Το δεύτερο μπλοκ είναι αφιερωμένο σε αυτό.

• Τουρκία. Είναι σχεδόν αδύνατο να ταΐσεις έναν άνθρωπο χωρίς κρέας και δεν είναι απαραίτητο. Άλλωστε, είναι πηγή πρωτεϊνών και απαραίτητων αμινοξέων. Η γαλοπούλα είναι καλή πηγή ποιοτικής πρωτεΐνης, καθώς και βιταμινών Β. Καλό είναι να την καταναλώνετε χωρίς το δέρμα για να μην πάρετε επιπλέον μερίδα λίπους. Αλλά ακόμη και με το δέρμα, δεν βλάπτει ιδιαίτερα τη σιλουέτα και το βάρος.
• Μήλα. Δεν είναι περίεργο που λένε ότι για να διατηρήσετε τη νεότητα, πρέπει να τρώτε αυτό το φρούτο κάθε μέρα. Πρέπει να τα προσέξεις πολύ αν σκέφτεσαι ποιες τροφές επιταχύνουν τον μεταβολισμό σου. Για απώλεια βάρους στο σπίτι, συνιστάται να τρώτε τουλάχιστον δύο μήλα την ημέρα. Μια τέτοια προσθήκη στη δίαιτα θα έχει θετική επίδραση σε όλα τα όργανα και τις μεταβολικές διεργασίες.
• Σπανάκι. Δεν αρέσουν σε όλους τους άνδρες τα χόρτα, αλλά η κατανάλωση τους είναι πολύ χρήσιμη και επιθυμητή. Ο χυμός σπανακιού περιέχει πολύ μαγγάνιο, και είναι απαραίτητο για τον σωστό μεταβολισμό στον οργανισμό. Όταν επιλέγετε ποιες τροφές μπορούν να επιταχύνουν τον μεταβολισμό, δώστε προσοχήιδιαίτερη προσοχή σε αυτό. Μεταξύ άλλων, το σπανάκι είναι σημαντικό για τη λειτουργία του εγκεφάλου, τη σεξουαλική δραστηριότητα και την παραγωγή ορμονών ευτυχίας.
• Φασόλια. Τα φασόλια με κρέας, καρυκευμένα με σπανάκι, είναι ένα πλήρες γεύμα, καθώς και μια λιχουδιά για το ισχυρότερο φύλο. Τα φασόλια είναι πλούσια σε μέταλλα και έχουν δράση παρόμοια με την ινσουλίνη στον μεταβολισμό.
• Καυτερή πιπεριά. Και την πρωτοκαθεδρία εδώ κατέχει η πιπεριά holopeno. Περιέχει μεγάλη ποσότητα καψαϊκίνης, δηλαδή μια ουσία που, μέσα σε λίγες ώρες μετά την κατανάλωση, κάνει τον οργανισμό να καίει ενεργά θερμίδες. Αυτό επιταχύνει τον καρδιακό ρυθμό.

Για ένα σνακ

Υπάρχει μια άλλη ομάδα βοηθητικών προϊόντων. Επομένως, συνεχίζουμε να εξετάζουμε ποιες τροφές επιταχύνουν τον μεταβολισμό στο ανθρώπινο σώμα.

• Μπρόκολο. Είναι πηγή βιταμίνης C και ασβεστίου.
• Κάρι. Όπως το πιπέρι τσίλι, το καρύκευμα ενεργοποιεί τον μεταβολισμό.
• Κανέλα. Διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου υπό έλεγχο και εξαλείφει τη λαχτάρα για γλυκά.
• Το γάλα σόγιας είναι πηγή ασβεστίου.
• Πλιγούρι βρώμης. Περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη φυσιολογική λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Αυτά τα προϊόντα μπορούν να συνδυαστούν με ασφάλεια με μια ποικιλία πιάτων. Θα συμπληρώσουν το πρώτο και το δεύτερο, και μπορούν να προστεθούν σε επιδόρπια. Κάθε μέρα αρκεί να εισάγετε στη διατροφή σας μόνο μια κουταλιά κάρυ, ένα πιάτο πλιγούρι ή μπρόκολο.

Χωρίς δίαιτες

Αυτός είναι ο κύριος κανόνας. Ξεχάστε τις λέξεις«δίαιτα» και «περιορισμοί». Η διατροφή σας πρέπει να είναι πλήρης και ποικίλη. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να επιτύχετε άριστη υγεία και να δημιουργήσετε συνθήκες για απώλεια βάρους. Τα προϊόντα επιταχύνουν τον μεταβολισμό μόνο εάν το σώμα δεν υποφέρει από οξεία έλλειψη βασικών ουσιών. Διαφορετικά, θα αποθηκεύει επιμελώς λίπος για να ξεπεράσει τις δύσκολες στιγμές.

Μη λήψη της απαιτούμενης ποσότητας ενέργειας, το σώμα σας μπαίνει αμέσως σε μια κατάσταση μείωσης της κατανάλωσής του. Αυτό σημαίνει ότι θα ξυπνάτε συντετριμμένοι, θα νιώθετε κουρασμένοι όλη μέρα και θα κινείστε μόνο όταν είναι απαραίτητο. Θα είναι αποτελεσματικό αυτό το σχήμα για την απώλεια βάρους; Φυσικά και όχι. Επιπλέον, η βελτίωση της διατροφής σε αυτή την περίπτωση απειλεί να πάρει βάρος, επειδή το σώμα δεν θα αναδομηθεί αμέσως.

Τι να κάνετε αν είστε εθισμένοι στις δίαιτες; Ξανασκεφτείτε την προσέγγισή σας στη διατροφή. Τώρα ξέρετε ποιες τροφές επιταχύνουν τον μεταβολισμό σε γυναίκες και άνδρες. Με βάση αυτό, μπορείτε να φτιάξετε τη διατροφή σας με τέτοιο τρόπο ώστε σταδιακά να βγείτε από τη δίαιτα χωρίς να βλάψετε τη σιλουέτα.

Αποκατάσταση μεταβολισμού

Ας δούμε τις αιτίες και τις συνέπειες της μειωμένης ανοσίας.

• Ηλικία. Μετά από 30 χρόνια, υπάρχει μια φυσική επιβράδυνση του μεταβολισμού. Επιπλέον, περίπου 3 κιλά μυϊκής μάζας αντικαθίστανται από λίπος κάθε 10 χρόνια.
• Φύλο. Οι γυναίκες έχουν χαμηλότερο μεταβολικό ρυθμό από τους άνδρες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι άνδρες έχουν αρχικά περισσότερη μυϊκή μάζα.
• Σωματική δραστηριότητα. Η καθιστική ζωή οδηγεί σε απώλειαμυική μάζα. Κατά συνέπεια, η κατανάλωση θερμίδων μειώνεται και η αποθήκευση λίπους αυξάνεται σημαντικά.

Αντί για συμπέρασμα

Για να είναι ο βέλτιστος μεταβολισμός ή μεταβολισμός, πρέπει να τρώτε σωστά. Αυτός είναι ο πιο σημαντικός κανόνας που πρέπει να ακολουθήσετε. Σωστό - δεν σημαίνει λίγο. Αντίθετα, η πείνα σε αυτή την περίπτωση είναι ο κύριος εχθρός της σιλουέτας σου. Περιορίζοντας το σώμα σε πηγές πρωτεΐνης, ασβεστίου και βιταμινών, παθαίνεις ένα σωρό ασθένειες συν το αναπόφευκτο υπερβολικό βάρος. Και φανταστείτε την ψυχολογική κατάσταση όταν, μετά από μια μακρά μισή πείνα, διαπιστώνετε ότι το επιπλέον βάρος δεν έχει φύγει, και τα μαλλιά και το δέρμα έχουν επιδεινωθεί και τα δόντια θα πρέπει να θεραπεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.