Σε τι είναι καλοί οι χυμοί; Χυμοί λαχανικών και φρούτων

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-02 16:17

Σε τι είναι καλοί οι χυμοί; Αυτή την ερώτηση κάνουν όλοι όσοι παρακολουθούν την υγεία τους και τη φροντίζουν. Θα είναι δύσκολο να βρείτε ένα άτομο που να μην του αρέσουν τέτοια ποτά και αφού μάθει ποια είναι τα οφέλη που προσφέρουν στον οργανισμό, κάποιος θα θέλει να τα πιει ακόμα περισσότερο. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για τις πιο χρήσιμες ποικιλίες χυμών, καθώς και σε ποια συγκεκριμένα σημεία του σώματος έχουν την πιο ευεργετική επίδραση.

Φρεσκοστυμμένο

Σχετικά με το ποιοι χυμοί είναι χρήσιμοι, θα περιγράψουμε λεπτομερώς σε αυτό το υλικό. Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι οι τυχόν φρεσκοστυμμένοι χυμοί έχουν ιδιαίτερο όφελος. Είναι σε αφθονία ικανά να παρέχουν στον οργανισμό μας χρήσιμα ένζυμα, μέταλλα, τανίνες, φυτικές χρωστικές ουσίες, αιθέρια έλαια. Οι χυμοί είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών, όπως η καροτίνη, καθώς και C, P, K, E. Όλοι τους από μόνοι τους δεν μπορούν να συντεθούν στον ανθρώπινο οργανισμό, δρώντας μόνο με την τροφή.

Οι διατροφολόγοι μπόρεσαν να αποδείξουν αξιόπιστα αυτό το φυσικόΟι χυμοί ξεκινούν αποτελεσματικά τις διαδικασίες καθαρισμού στο σώμα και επίσης επιταχύνουν την εφίδρωση και την ούρηση, ομαλοποιούν τη ροή της λέμφου και του αίματος. Όσοι απολαμβάνουν τα φρεσκοστυμμένα ποτά έχουν πολύ λιγότερες πιθανότητες να κρυώσουν και επίσης φαίνονται πολύ νεότεροι και καλύτεροι από τους συνομηλίκους τους.

Υπάρχουν επίσης αιθέρια έλαια και οργανικά οξέα σε τέτοιους χυμούς, τα οποία διεγείρουν τις διαδικασίες πέψης, αντισταθμίζουν την έλλειψη υδροχλωρικού οξέος. Συμπεριλαμβάνοντας αυτά τα ποτά στη διατροφή σας, μπορείτε να μειώσετε στο μισό τον κίνδυνο καρκίνου, καθώς και να ελαχιστοποιήσετε πιθανά προβλήματα με την κύστη και τα πεπτικά όργανα.

Πρέπει να σημειωθεί ότι κάθε χυμός φρούτου περιέχει μεγάλες ποσότητες αλάτων καλίου, τα οποία συμβάλλουν στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από τον οργανισμό. Ως εκ τούτου, οι γιατροί συνιστούν ιδιαίτερα ποτά φρούτων και λαχανικών σε όσους προσπαθούν να προστατευτούν από παθήσεις των νεφρών και του καρδιαγγειακού συστήματος. Αλλά οι χυμοί με πολτό είναι πλούσιοι σε πηκτίνη, η οποία βελτιώνει την εντερική κινητικότητα, βοηθώντας στην απομάκρυνση της περίσσειας χοληστερόλης από το σώμα.

Οι υδατάνθρακες που βρίσκονται σε αυτά τα ποτά είναι κυρίως γλυκόζη και φρουκτόζη. Η φρουκτόζη προστατεύει τον οργανισμό από την παχυσαρκία και τον διαβήτη. Τα λαχανικά και τα φυσικά φρούτα περιέχουν πολλούς εύπεπτους υδατάνθρακες, οι οποίοι έχουν ευεργετική επίδραση στο μεταβολισμό. Ως εκ τούτου, όσοι θέλουν να χάσουν βάρος συμβουλεύονται πάντα να πίνουν υγιεινούς φρεσκοστυμμένους χυμούς. Για παράδειγμα, μήλο, πορτοκάλι, ανανάς, ντομάτα, γκρέιπφρουτ, καρότο, αγγούρι, χυμοί λάχανου, που διασπούν καλά τα λίπη.

Φυσικά, και μετά από θερμική επεξεργασία, όταν οι χυμοίπαρασκευάζονται σε βιομηχανική κλίμακα, το μεγαλύτερο μέρος της θρεπτικής τους αξίας διατηρείται, αλλά και πάλι η ποσότητα του δεν μπορεί να συγκριθεί με το πόσα υγιεινά πράγματα υπάρχουν στα φρέσκα παρασκευασμένα ποτά. Επιπλέον, μελετήστε προσεκτικά τη σύνθεση των χυμών καταστημάτων. Ορισμένα έχουν γεύσεις και σιρόπι ζάχαρης για να ενισχύσουν τη γεύση τους, με αποτέλεσμα υψηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Αγγούρι

Ο χυμός αγγουριού περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Αυτά είναι το νάτριο, το κάλιο, ο φώσφορος, το ασβέστιο, το πυρίτιο, το χλώριο και το θείο. Τι είναι χρήσιμος ο χυμός αγγουριού, θα πούμε σε αυτήν την ενότητα. Διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών, έχει θετική επίδραση στις ρευματικές παθήσεις.

Λόγω του καλίου, καθίσταται σχεδόν απαραίτητο για απότομες αλλαγές της αρτηριακής πίεσης, καθώς και υπόταση και υπέρταση. Σε τι άλλο είναι καλός ο χυμός αγγουριού; Αξίζει να σημειωθεί ότι το ποτό χρησιμοποιείται ενεργά για ασθένειες των ούλων και των δοντιών, για παράδειγμα, για περιοδοντική νόσο.

Μόνο ένα ποτήρι χυμός αγγουριού την ημέρα θα διατηρήσει τα μαλλιά σας υγιή σταματώντας την τριχόπτωση και το σχίσιμο των νυχιών.

Μερικοί ειδικοί ισχυρίζονται ότι αυτό το ρόφημα μπορεί να βοηθήσει στη διάλυση ακόμη και των λίθων στους πόρους και τη χοληδόχο κύστη. Και όταν υπάρχει βήχας και φλέγμα, πρέπει να προστεθεί ζάχαρη ή μέλι στο χυμό αγγουριού, το οποίο θα βοηθήσει να νικηθεί γρήγορα η ασθένεια.

Λήψη χυμού αγγουριού

Το κύριο ερώτημα που μπορεί να προκύψει σε αυτήν την περίπτωση είναι: πώς να πάρετε αυτό το ρόφημα; Εξάλλου, πρακτικά δεν βρίσκεται στο κατάστημα, αλλά ταυτόχρονα είναι πολύ χρήσιμο. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλοί τρόποι προετοιμασίας του. Το πιο εύκολο είναι απλά να τρίψετε το αγγούρι σε έναν τρίφτη ή να το γυρίσετε μέσω ενός μύλου κρέατος. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε έναν κανόνα - ο χυμός αγγουριού πρέπει να πίνεται φρεσκοπαρασκευασμένος, μόνο σε αυτήν την περίπτωση μπορείτε να πάρετε όλα τα χρήσιμα στοιχεία που αναφέραμε σε αυτό το άρθρο. Μόλις μισή ώρα μετά την παρασκευή του ξεκινά η διαδικασία απομάκρυνσης των θρεπτικών συστατικών που είναι απλά αδύνατο να αποφευχθεί.

Επομένως, έχοντας μάθει ποιοι χυμοί είναι χρήσιμοι και επιθυμώντας να παρασκευάσετε χυμό αγγουριού, πρέπει να πάρετε αγγούρια, να τα πλύνετε καλά και να βγάλετε χυμό με κάθε δυνατό τρόπο για εσάς. Το ξεφλούδισμα των λαχανικών δεν συνιστάται, καθώς μερικά από τα θρεπτικά συστατικά περιέχονται στη φλούδα. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι τα φρούτα δεν πρέπει να είναι υπερώριμα και φρέσκα, μόνο σε αυτή την περίπτωση ο χυμός που θα λάβετε θα είναι υψηλής ποιότητας.

Όταν συζητάμε ποιοι χυμοί είναι καλοί για εσάς, κάποιοι υποστηρίζουν ότι ο πικρός χυμός αγγουριού είναι ο πιο αποτελεσματικός, αλλά αυτό δεν έχει αποδειχθεί ακόμη από κανέναν. Είναι αξιοσημείωτο ότι στο αγγούρι μπορούν να προστεθούν διάφοροι χυμοί φρούτων. Για παράδειγμα, μήλο ή γκρέιπφρουτ. Έτσι τα οφέλη θα είναι ακόμη μεγαλύτερα. Και αν ανακατέψετε το ρόφημα με κεφίρ, άνηθο ή σκόρδο, τότε θα πάρετε ένα πλήρες πρωινό.

Ρόδι

Τα οφέλη των ροδιών και του χυμού ροδιού έχουν αποδειχθεί εδώ και καιρό. Η ποσότητα των χρήσιμων ουσιών που περιέχονται σε αυτό είναι απλά εντυπωσιακή. Υπάρχουν βιταμίνες A, C, E, PP, ομάδα Β, για παράδειγμα, η φολακίνη, η οποία θεωρείται φυσική μορφή φυλλικού οξέος, δηλαδή οι βιταμίνες B_9.

Επίσης, αυτός ο χυμός έχει μεγάλη ποσότητα καλίου,μέταλλα, ασβέστιο, νάτριο, μαγνήσιο, χαλκό και σίδηρο. Τα οφέλη των ροδιών και του χυμού του ροδιού εκδηλώνονται και λόγω της παρουσίας οξέων, οργανικών σακχάρων και τανίνης σε αυτά. Για παράδειγμα, περιέχει πολύ κιτρικό οξύ, το οποίο είναι ακόμη περισσότερο στο χυμό ροδιού παρά στο χυμό λεμονιού. Ωστόσο, όσον αφορά τον αριθμό των αντιοξειδωτικών, είναι πολύ πιο μπροστά από τα βατόμουρα, τα κράνμπερι και το πράσινο τσάι.

Πολλοί πιστεύουν ότι ο χυμός ροδιού είναι ο πιο νόστιμος. Επιπλέον, έχει ευεργετική επίδραση σε όλα σχεδόν τα συστήματα του σώματός μας. Το κύριο πράγμα είναι ότι έχει ευεργετική επίδραση στις λειτουργίες του μυελού των οστών και στη σύνθεση του αίματος. Πρέπει να σημειωθεί ότι 100 χιλιοστόλιτρα χυμού περιέχουν μόνο το 7 τοις εκατό της ημερήσιας ανάγκης σε σίδηρο. Όταν πίνετε χυμό ροδιού, τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης είναι εγγυημένα ότι θα αυξηθούν, επομένως θεωρείται χρήσιμος χυμός για έγκυες γυναίκες, δότες, καθώς και ασθενείς που πρέπει να αποκαταστήσουν την απώλεια αίματος, για παράδειγμα, μετά από έντονη έμμηνο ρύση σε γυναίκες ή χειρουργικές επεμβάσεις.

Επίσης, ο χυμός ροδιού βοηθά στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων από τη χοληστερόλη, βοηθά στην ενίσχυση του καρδιακού μυός, των αγγειακών τοιχωμάτων. Ο χυμός αυτός προτείνεται και σε όσους πάσχουν από παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος, υπέρταση, καθώς μειώνει την αρτηριακή πίεση λόγω της διουρητικής του δράσης. Όσοι πίνουν τακτικά χυμό ροδιού έχουν πολύ μικρότερο κίνδυνο να πάθουν εγκεφαλικό ή καρδιακή προσβολή.

Αυτό το ρόφημα έχει έντονη αντισηπτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Συνιστάται λοιπόν η κατανάλωση του για φλεγμονώδεις και μολυσματικές ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος, είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για κυστίτιδα και πυελονεφρίτιδα. Ο χυμός ροδιού βοηθά επίσης σε παθήσεις του πεπτικού συστήματος. Βοηθά στην αύξηση της έκκρισης των πεπτικών αδένων, στη βελτίωση της όρεξης και στη μείωση της οξύτητας του γαστρικού υγρού. Λόγω της χολερετικής του δράσης, βοηθά στην αντιμετώπιση της διάρροιας και οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες συμβάλλουν στην αναζωογόνηση του οργανισμού, γι' αυτό και οι μακροήμονες του Καυκάσου το αγαπούν και το εκτιμούν τόσο πολύ.

Πορτοκάλι

Ένας από τους πιο δημοφιλείς χυμούς που μπορείτε να βρείτε σε οποιοδήποτε κατάστημα. Είναι υγιεινός ο χυμός πορτοκαλιού;

Σημειώστε ότι η ίδια η πορτοκαλιά είναι ένα πολυκύτταρο μούρο, το οποίο περιέχει περίπου 12 τοις εκατό σάκχαρα, περίπου 2 τοις εκατό κιτρικό οξύ, καθώς και 60 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C, περιέχει βιταμίνες P, B_{1, άλατα καλίου, ασβεστίου, φωσφόρου. Λόγω του μεγάλου αριθμού συστατικών, ο χυμός πορτοκαλιού βοηθά τους ασθενείς να υπομείνουν σοβαρές ασθένειες.}

Καταρχάς, έχει πολλή θειαμίνη, η οποία είναι χρήσιμη για τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος. Οι γιατροί συστήνουν τη χρήση του σε ασθενείς που πάσχουν από παθήσεις των αρθρώσεων, καθώς το μαγνήσιο, το κάλιο και τα οξέα φρούτων διαλύουν σταδιακά τις εναποθέσεις αλατιού στις αρθρώσεις, γεγονός που βελτιώνει τη γενική κατάσταση.

Επίσης, μεγάλη ποσότητα μαγνησίου και καλίου χρησιμοποιείται για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, ακόμη και αν εμφανίζονται σε χρόνια μορφή. Ο χυμός πορτοκαλιού θεωρείται αποτελεσματικός για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση και η τακτική κατανάλωση των ίδιων των πορτοκαλιών θα βοηθήσει στη σταδιακή ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων.καθαρίστε το αίμα από τις πλάκες χοληστερόλης.

Είναι σημαντικό να μην ξεχνάτε να πίνετε φρέσκο χυμό αμέσως μετά την παρασκευή του, καθώς πολλές βιταμίνες, έχοντας αντιδράσει με το οξυγόνο, αρχίζουν να οξειδώνονται και να διασπώνται. Εάν αποφασίσετε να πίνετε συστηματικά χυμό πορτοκαλιού το πρωί, τότε ξεκινήστε με μια ελάχιστη δόση μιας κουταλιάς της σούπας. Στη συνέχεια αυξήστε σταδιακά τον όγκο στα 50 χιλιοστόλιτρα. Δεν συνιστάται να πίνετε πολύ φρέσκο χυμό κατά τη διάρκεια της ημέρας, καθώς σε αυτήν την περίπτωση μπορεί να βλάψει το σώμα.

Μπορεί ο χυμός πορτοκαλιού να είναι επιβλαβής;

Μερικές φορές αυτό το ποτό μπορεί να φέρει όχι μόνο οφέλη, αλλά και κακό. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε αυτές τις περιπτώσεις. Όταν πίνετε 200 ml φρεσκοστυμμένου χυμού πορτοκαλιού, το σώμα αποδεικνύεται ότι έχει μια υπερβολική ποσότητα οργανικών οξέων και σακχάρων, τα οποία σε μεγάλους όγκους μπορούν να οδηγήσουν σε αρνητικές συνέπειες.

Ο χυμός αντενδείκνυται για όσους υποφέρουν από ελκώδη γαστρίτιδα, καθώς τα φρέσκα πορτοκάλια θα προκαλέσουν διεργασίες ζύμωσης στα έντερα ακόμη και σε ένα απολύτως υγιές άτομο. Σε περίπτωση προβλημάτων με το γαστρεντερικό σωλήνα, ο χυμός πορτοκαλιού μπορεί να επιδεινώσει μια συνοδό νόσο και μια μεγάλη ποσότητα οξέων φρούτων μπορεί να διαβρώσει τους βλεννογόνους ιστούς και να επιδεινώσει διάφορες ασθένειες.

Ασθενείς που έχουν διαγνωστεί με διαβήτη διατρέχουν κίνδυνο σοβαρής βλάβης στο σώμα τους, καθώς οι εύπεπτοι υδατάνθρακες θα αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Συνιστάται η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού κατά τη διάρκεια της ημέρας μεταξύ των γευμάτων. Έτσι θα αποκτήσετε μια φόρτιση ζωντάνιας και ενέργειας.

Carrot

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τον οργανισμό έχουν αποδειχθεί εδώ και καιρό. Περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, κυρίως βήτα-καροτίνη, η οποία στο ανθρώπινο σώμα μετατρέπεται σε βιταμίνη Α. Βοηθά στην ενίσχυση των δοντιών και των οστών, στη βελτίωση της όρασης και στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Και αν πίνετε τακτικά χυμό καρότου, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι οι λειτουργίες του θυρεοειδούς αδένα δεν θα επηρεαστούν. Επίσης, η βήτα-καροτίνη βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.

Επίσης, υπάρχουν πολλές βιταμίνες στον σπιτικό χυμό καρότου - B, C, E, D, K, περιέχει χαλκό, μαγγάνιο, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο. Όλα αυτά βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης στο σώμα, ενισχύουν το νευρικό σύστημα, βοηθούν στην ενίσχυση της υγείας των γυναικών, βελτιώνουν την ποιότητα του μητρικού γάλακτος και επίσης διατηρούν την ομορφιά και τη νεότητα.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ο χυμός καρότου βοηθά ένα άτομο να ηρεμήσει, μειώνει τα συμπτώματα της υπερδιέγερσης. Ο χυμός καρότου βοηθά επίσης σε δερματικές παθήσεις, μερικοί μάλιστα κάνουν ειδικές λοσιόν.

Ο φρεσκοστυμμένος χυμός παρασκευάζεται καλύτερα από μεσαίου μεγέθους καρότα, καθώς τα μεγάλα δείγματα δεν έχουν πολλές χρήσιμες ουσίες.

Ντομάτα

Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός λάτρεις του χυμού ντομάτας στον κόσμο. Αξίζει να γνωρίζετε ότι αυτό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ένα υγιεινό ποτό. Περιέχει πολλά μέταλλα, βιταμίνες A, B, C, E, PP. Ο χυμός τομάτας περιέχει ασβέστιο, κάλιο, χλώριο, μαγνήσιο, φώσφορο, κοβάλτιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, χρώμιο, μαγγάνιο, ιώδιο, βόριο, μέλι, μηλικό, κιτρικό, ηλεκτρικό και τρυγικό οξύ, καθώς και πηκτίνη, γλυκόζη, διαιτητικές ίνες καισεροτονίνη.

Λόγω όλο αυτό το μπουκέτο χρήσιμων ουσιών, ο χυμός ντομάτας θεωρείται αποτελεσματικός στην απώλεια βάρους. Ταυτόχρονα, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης στο σώμα, καθαρίζει τη χοληστερόλη, μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου, απομακρύνει τις τοξίνες και τα άχρηστα προϊόντα και αυξάνει τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης. Συνιστάται ιδιαίτερα σε ασθενείς με γλαύκωμα, καθώς το ρόφημα βοηθά στη μείωση της ενδοφθάλμιας πίεσης.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τα οφέλη του χυμού ντομάτας για τις γυναίκες. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου, βοηθά το σώμα να απορροφήσει την τροφή, διεγείρει τη διαδικασία της πέψης, μειώνει τη διαδικασία ζύμωσης στην κοιλιά, έχει ευεργετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά και προάγει την παραγωγή σεροτονίνης, η οποία ονομάζεται επίσης ορμόνη. της ευτυχίας.

Η παρουσία μεγάλου αριθμού μετάλλων και βιταμινών βοηθά στη διατήρηση της φυσικής ομορφιάς των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών. Επιπλέον, ο χυμός ντομάτας τονώνει άψογα και τονώνει ακόμα και το κέφι.

Για μωρά

Οι υγιεινοί χυμοί για παιδιά περιλαμβάνουν χυμό ντομάτα, καρότο, ρόδι, λάχανο και ακτινίδιο. Όλα αυτά αυξάνουν το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης, εμπλουτίζοντας τον οργανισμό των παιδιών με βιταμίνη C.

Οι χυμοί βερίκοκου, ροδάκινου, παντζαριού, κολοκύθας και δαμάσκηνου βοηθούν στη μείωση της διέγερσης και της υπερκινητικότητας, γι' αυτό συνιστάται να τους δίνετε στο παιδί πριν τον ύπνο. Εάν το μωρό έχει κρυώσει, τότε οι χυμοί γκρέιπφρουτ, πορτοκαλιού και λαχανικών θα βοηθήσουν στην ανάρρωση.

Το αχλάδι, το σταφύλι, το μήλο, το ρόδι, το παντζάρι και ο χυμός ντομάτας έχουν θετική επίδραση στην εργασία της καρδιάς. ΑΛΛΑΟι χυμοί αχλαδιού, ροδιού, ροδάκινου και κολοκύθας βοηθούν επίσης στη βελτίωση της πέψης του παιδιού, στη βελτίωση της μικροχλωρίδας του γαστρεντερικού του συστήματος.

Για να βελτιώσετε την όρεξη ενός εφήβου, συνιστάται να του δίνετε ένα ποτήρι χυμό μούρο, μήλο, καρότο ή ρόδι πριν από τα γεύματα και η κολοκύθα, το καρότο, η σταφίδα, το παντζάρι και το αγγούρι βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού.

Ηπατικά προβλήματα

Πιστεύεται ότι ένας προσιτός και αποτελεσματικός τρόπος για την πρόληψη ασθενειών του ήπατος είναι η χρήση φυσικών και φρεσκοστυμμένων χυμών. Αυτό ακριβώς είναι το είδος του χυμού που κάνει καλό στο συκώτι, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν.

Είναι ενδιαφέρον ότι οι χυμοί χρησιμοποιούνται ακόμη και για θεραπευτικό καθαρισμό οργάνων. Έχουν ευεργετική επίδραση στην ηπατοχοληφόρο οδό. Το αγγούρι, το παντζάρι, το ρόδι, η κολοκύθα και η σημύδα θεωρούνται τα πιο χρήσιμα. Συνιστάται επίσης να φτιάξετε ένα είδος φρέσκου κοκτέιλ. Όλα αυτά τα ροφήματα εξασφαλίζουν την ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος και την παροχή των απαραίτητων ουσιών στον οργανισμό.

Ο χυμός ροδιού πίνεται για να υποστηρίξει τη λειτουργία του ήπατος και να προάγει τον καθαρισμό του ήπατος, ο οποίος προσφέρει αντιοξειδωτικά και μειώνει τη χοληστερόλη.

Οι χυμοί κολοκύθας και καρότου είναι πηγές χλωροφύλλης, η οποία είναι απαραίτητη για την αιμοσφαιρίνη, και το αγγούρι δεν έχει μόνο καθαριστική, αλλά και τονωτική ιδιότητα. Ο χυμός αγκινάρας Ιερουσαλήμ έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες επηρεάζουν ευνοϊκά τη λειτουργία του στομάχου.