Αυθεντικά σνακ: οι καλύτερες συνταγές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η προετοιμασία νόστιμων και ελαφριών σνακ δεν είναι δύσκολη, καθώς ακόμη και τα πιο οικονομικά υλικά μπορούν να γίνουν ένα ελαφρύ σνακ που θα φαίνεται υπέροχο στο τραπέζι. Αλλά όχι πάντα για σνακ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλές συνταγές. Μερικές φορές συμβαίνει μια υπόθεση και ένα γεγονός να απαιτεί πολύ περισσότερη πρωτοτυπία. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να υπερβείτε τα κλασικά και δοκιμασμένα στο χρόνο σνακ.

Και για να μην χάσετε το πρόσωπό σας σε μια κρίσιμη στιγμή και να είστε σίγουροι για τα πιάτα που έχετε ετοιμάσει, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια επιλογή από τα καλύτερα πρωτότυπα σνακ. Συνταγές δοκιμασμένες και εγκεκριμένες από νοικοκυρές θα σας βοηθήσουν γρήγορα και χωρίς καμία ταλαιπωρία να δημιουργήσετε ολοκληρωμένα εορταστικά πιάτα.

Ορεκτικό γεμιστό με μανιτάρια

Υλικά:

• Μαγιονέζα - τέσσερις κουταλιές της σούπας.
• Μεγάλα μανιτάρια - είκοσι τεμάχια.
• Μαϊντανός - ένα μάτσο.
• Σκόρδο - τέσσερις σκελίδες.
• Αυγά - τέσσερα τεμάχια.
• Αλάτι - μισό κουταλάκι του γλυκού.
• Άνιθος - ένα μάτσο.
• Λάδι - πέντεκουταλιές της σούπας.
• Πιπέρι τριμμένο - μερικές πρέζες.
• Σκληρό τυρί - τετρακόσια γραμμάρια.
• Κρεμμύδι - δύο κεφάλια.

Βήμα μαγειρέματος

Υπάρχει ένας αρκετά μεγάλος αριθμός πρωτότυπων συνταγών για σνακ στο τραπέζι. Τα γεμιστά είναι ένα από αυτά. Αποτελούμενο από απλά προϊόντα, αυτό το πρωτότυπο ορεκτικό θα ενθουσιάσει τους επισκέπτες με τη γεύση του μετά την προετοιμασία. Τα μανιτάρια πρέπει πρώτα να υποστούν επεξεργασία. Κόψτε προσεκτικά τους μίσχους των μεγάλων μανιτάρια. Τοποθετούμε τα καπάκια σε μια κατσαρόλα και τα σκεπάζουμε με κρύο νερό. Αλατίζουμε λίγο και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Βράζουμε για πέντε λεπτά αφού βράσει το νερό. Βρασμένο για ένα νόστιμο πρωτότυπο σνακ, βγάλτε τα καπέλα από το νερό και βάλτε τα σε ένα πιάτο.

Τα υπόλοιπα πόδια πρέπει να ψιλοκόβονται. Το επόμενο συστατικό που πρέπει να προετοιμάσετε για το αρχικό σνακ είναι τα κρεμμύδια. Αφού το ξεχωρίσουμε από το φλοιό και το πλύνουμε κάτω από τη βρύση, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Τα αυγά κοτόπουλου, διπλωμένα σε μια μικρή κατσαρόλα, ρίξτε νερό και μαγειρέψτε αφού βράσουν για επτά έως εννέα λεπτά. Τα αυγά θα είναι βρασμένα αλλά όχι πολύ. Στη συνέχεια κρυώνουμε τα αυγά σε κρύο νερό, αφαιρούμε τα τσόφλια από αυτά και τα ψιλοκόβουμε. Περάστε τις σκελίδες σκόρδου από την πρέσα σκόρδου. Τρίψτε το σκληρό τυρί από έναν τρίφτη. Κόψτε τα πλυμένα χόρτα σε μικρότερα κομμάτια.

Τα προϊόντα παρασκευάζονται ξεχωριστά, σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή για ένα πρωτότυπο και εορταστικό σνακ (μια φωτογραφία του τελικού πιάτου παρουσιάζεται παραπάνω). Τώρα πρέπει να υποβληθούν σε θερμική επεξεργασία. Σε ένα τηγάνι με λάδι που έχει ζεσταθεί σε φωτιά, σοτάρουμε το κρεμμύδι για περίπου επτά λεπτά. Τότεπροσθέτουμε ψιλοκομμένα μπούτια μανιταριών, πασπαλίζουμε με αλάτι και μαύρο πιπέρι, ανακατεύουμε και σοτάρουμε για άλλα δέκα λεπτά. Σε ένα ογκώδες πιάτο, θα χρειαστεί να ανακατέψετε όλα τα υλικά της γέμισης για το πρωτότυπο σνακ στο γιορτινό τραπέζι.

Μεταφέρετε τα μπούτια champignon σοταρισμένα με κρεμμύδια από το τηγάνι στα πιάτα. Προσθέστε επίσης ψιλοκομμένα αυγά και σκόρδο. Προσθέστε επιπλέον αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε καλά. Η προετοιμασία της γέμισης έχει ολοκληρωθεί. Είναι απαραίτητο να γεμίσετε με αυτό κάθε καπάκι champignon. Στη συνέχεια, βάλτε λίγη μαγιονέζα σε όλα τα γεμιστά μανιτάρια και βάλτε το τριμμένο τυρί σε μια διαφάνεια.

Ανθεκτικό στη θερμότητα αλείψτε με λάδι και βάλτε μέσα γεμιστά καπέλα. Ο φούρνος, ο οποίος ήταν ενεργοποιημένος εκ των προτέρων, κατά τη διάρκεια του χρόνου που δαπανήθηκε για την προκαταρκτική προετοιμασία του αρχικού σνακ, θερμάνθηκε έως και διακόσιους βαθμούς. Ψήστε τα μανιτάρια σε αυτή τη θερμοκρασία για όχι περισσότερο από δεκαπέντε λεπτά. Εάν χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων, θα χρειαστεί ο μισός χρόνος. Αφού ψήσετε, αφαιρέστε τη φόρμα και, όταν σερβίρετε το αρχικό ορεκτικό, πασπαλίστε τα γεμιστά μανιτάρια με μυρωδικά στο τραπέζι.

Ορεκτικό από αυγά, ρέγγα και παντζάρια

Λίστα συστατικών:

• Βραστά παντζάρια - διακόσια γραμμάρια.
• Μαγιονέζα - τέσσερις κουταλιές της σούπας.
• Ελαφρώς αλατισμένη ρέγγα - εκατόν πενήντα γραμμάρια.
• Αλάτι για γεύση.
• Κρεμμυδάκια πράσινα - τέσσερα κομμάτια.
• Βραστά αυγά - δώδεκα τεμάχια.
• Πιπέρι - στην άκρη του μαχαιριού.
• Μαϊντανός για διακόσμηση - μερικά κλωνάρια.

Μαγειρεύοντας ένα σνακ

Αυτό το πρωτότυπο και γιορτινό σνακ θα χρειαστεί λιγότερο από μισή ώρα για να ετοιμαστεί. ΩστόσοΣτο τραπέζι φαίνεται πολύ λαμπερό και εντυπωσιακό. Επιπλέον, το ορεκτικό έχει μια ελαφρώς πικάντικη και πικάντικη γεύση. Τα παντζάρια βράζονται μέχρι να είναι έτοιμα εκ των προτέρων. Η προετοιμασία των υπολοίπων υλικών δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Βράστε τα αυγά αφού βράσουν για οκτώ με εννέα λεπτά, κρυώστε και αφαιρέστε το κέλυφος. Στη συνέχεια, σύμφωνα με τη συνταγή για το αρχικό σνακ (μπορείτε να δείτε μια φωτογραφία του σε τελική μορφή παρακάτω), πρέπει να κοπούν κατά μήκος σε δύο μέρη. Αφαιρέστε προσεκτικά τους κρόκους από τα μισά και βάλτε τους σε ένα πιάτο χωρίς να καταστρέψετε την πρωτεΐνη.

Ξεπλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια και ψιλοκόψτε σε ροδέλες. Τρίψτε την ελαφρά αλατισμένη ρέγγα όσο πιο λεπτό γίνεται. Καθαρίζουμε τα προμαγειρεμένα παντζάρια, τα τρίβουμε στον μικρότερο τρίφτη και τα βάζουμε σε ένα μπολ στο σωστό μέγεθος. Η περίσσεια χυμού τεύτλων είναι επιθυμητό να συμπιεστεί. Προσθέστε επίσης πράσινα κρεμμυδάκια, κρόκους κοτόπουλου και κομμάτια ρέγγας στα πολτοποιημένα παντζάρια. Αλατίζουμε τα υλικά, βάζουμε μαγιονέζα και πιπέρι. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να γίνει ομοιογενής ροζ μάζα.

Με μια αλμυρή γέμιση που παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή του αρχικού σνακ, γεμίστε τα μισά αυγά κοτόπουλου για να φτιάξετε διαφάνειες. Μπορείτε να σερβίρετε ένα τέτοιο σνακ σε μια πιο γιορτινή εκδοχή. Τοποθετούμε τα φύλλα μαρουλιού σε ένα πιάτο και στρώνουμε τα μισά από τα γεμιστά αβγά πάνω τους. Βάλτε ένα πλυμένο φύλλο μαϊντανού στο κέντρο της γέμισης. Μπορείτε επίσης απλά να τοποθετήσετε τα αυγά απευθείας στο πιάτο και να σερβίρετε το αρχικό ορεκτικό με πιο απλό τρόπο.

Ορεκτικό από μπαστουνάκια καβουριών

Λίστα προϊόντων:

• Σκόρδο - τρεις σκελίδες.
• ραβδιά καβουριού - πεντακόσια γραμμάρια.
• Μαγιονέζα - οκτώκουταλιές της σούπας.
• Σκληρό τυρί - τριακόσια γραμμάρια.
• Καρύδια - ένα ποτήρι.

Προετοιμασία σνακ

Η παρουσία όλων των ειδών πρωτότυπων σαλατών και σνακ στο σύγχρονο γιορτινό τραπέζι δεν θα εκπλήξει κανέναν. Αυτό το πιάτο χρειάζεται μόνο δεκαπέντε λεπτά για να προετοιμαστεί. Πρώτα πρέπει να ανοίξετε τη συσκευασία των καβουριών και, χωρίς να τα αφήσετε να ξεπαγώσουν, να τα τρίψετε αμέσως στον τρίφτη με μικρές τρύπες. Στη συνέχεια τρίψτε το τυρί με τον ίδιο τρόπο. Στεγνώστε τα καρύδια στο φούρνο μικροκυμάτων. Με ισχύ επτακοσίων watt, ο χρόνος ψησίματος θα είναι οκτώ λεπτά.

Κόβουμε τους ξηρούς ξηρούς καρπούς στο μπλέντερ. Πιέστε τις καθαρισμένες σκελίδες σκόρδου μέσα από την πρέσα σκόρδου. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τους ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, το τριμμένο τυρί και το σκόρδο. Από την προκύπτουσα μάζα κυλήστε με τα χέρια σας σε μπαλάκια στο μέγεθος ενός καρυδιού ή λίγο περισσότερο. Μετά από αυτό, κυλήστε καλά όλες τις μπάλες σε τριμμένα καβούρια. Καλό είναι να βάλετε το έτοιμο σνακ στο ψυγείο και να το αφήσετε εκεί μέχρι να έρθουν οι καλεσμένοι.

Αυθεντικό σνακ γενεθλίων

Τι χρειάζεστε:

• Έτοιμες τηγανίτες - είκοσι τεμάχια.
• Κόκκινο χαβιάρι - εκατό γραμμάρια.
• φιλέτο ρέγγας - 400 γραμμάρια.
• Βούτυρο - μισή συσκευασία.
• Κόκκινο ψάρι - 300 γραμμάρια.
• Πατάτες - ένα κιλό.
• Πράσινο κρεμμύδι - ματσάκι.
• Αλάτι - ένα κουταλάκι του γλυκού.
• Ξινή κρέμα - δύο κουταλιές της σούπας.

Βήμα-βήμα συνταγή

Σνακ τηγανίτες μπορούν να γίνουν στο σπίτι ή να αγοραστούν από το κατάστημα. Το κυριότερο είναι ότι δεν είναιγλυκός. Κόψτε τη φλούδα από τους κόνδυλους της πατάτας, πλύνετε και βράστε μέχρι να μαλακώσουν. Στραγγίζουμε το νερό, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το αλάτι και το λάδι. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας έναν πουρέ πατάτας, πολτοποιήστε τις πατάτες με τα υπόλοιπα υλικά για να γίνει ένας λείος πουρές. Στη συνέχεια, πρέπει να αφαιρέσετε το δέρμα από το κόκκινο ψάρι και να αφαιρέσετε όλα τα οστά από αυτό. Στη συνέχεια κόψτε το φιλέτο ρέγγας και το ψάρι σε φέτες.

Ξεπλύνετε και τινάξτε ένα μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια. Τοποθετήστε τη τηγανίτα σε ένα ξύλο κοπής και απλώστε από πάνω μια ομοιόμορφη στρώση πουρέ πατάτας. Στη συνέχεια, κατά μήκος της άκρης της τηγανίτας, απλώστε φέτες ρέγγας και μερικά πράσινα φτερά κρεμμυδιού. Τυλίγουμε τη τηγανίτα με τη γέμιση σε ρολό. Με ρέγγα και κρεμμύδια, πρέπει να μαγειρέψετε μόνο δέκα τηγανίτες. Οι υπόλοιπες τηγανίτες θα είναι με κόκκινο ψάρι και χαβιάρι.

Με τον ίδιο τρόπο όπως στην πρώτη έκδοση, στη τηγανίτα πρέπει να ισοπεδώσετε μια στρώση πουρέ πατάτας, στην οποία, κατά μήκος της άκρης της τηγανίτας, τοποθετήστε φέτες κόκκινου ψαριού και βάλτε κόκκινο χαβιάρι δίπλα το. Τυλίξτε προσεκτικά τη τηγανίτα σε ρολό. Το αποτέλεσμα πρέπει να είναι δέκα τηγανίτες με κάθε γέμιση. Ως αποτέλεσμα, όλες οι τηγανίτες πρέπει να κόβονται προσεκτικά σε κομμάτια. Το πάχος κάθε κομματιού πρέπει να είναι ενάμισι εκατοστό.

Απλώστε όλα τα κομμάτια σε ένα μεγάλο πιάτο, ανακατεύοντας τις επικαλύψεις ή χωρίστε το ψάρι και τη ρέγγα ξεχωριστά. Τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου μία ώρα. Όταν κρυώσει, το πιάτο θα έχει καλύτερη γεύση. Σερβίροντας στο γιορτινό τραπέζι, μπορείτε να διακοσμήσετε ένα ασυνήθιστο ορεκτικό με μερικά κλωνάρια φρέσκου άνηθου. Ένα τέτοιο ορεκτικό για τηγανίτες θα διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι.

Ορεκτικό από ταρτάκια με μανιτάρια και φιλέτο κοτόπουλο

Απαιτείταισυστατικά:

• Ταρτάκια - είκοσι τεμάχια.
• Champignons - 400 γραμμάρια.
• Μαγιονέζα - έξι κουταλιές της σούπας.
• Φιλέτο κοτόπουλο - 700 γραμμάρια.
• Αυγά - πέντε τεμάχια.
• Λάδι - τρεις κουταλιές της σούπας.
• Πιπέρι τριμμένο - τρεις πρέζες.
• Κρεμμύδι - δύο κεφάλια.
• Αλάτι - μισό κουταλάκι του γλυκού.
• Μαϊντανός - μερικά κλαδιά.
• Ελιές.

Μέθοδος παρασκευής ταρτιών

Μεταξύ των πολλών φωτογραφιών με πρωτότυπα σνακ, μπορείτε να επιλέξετε αυτά που σας αρέσουν και αυτά που θα θέλατε να σερβίρετε στο γιορτινό σας τραπέζι. Ένα από αυτά τα σνακ μπορεί να είναι γεμιστά ταρτάκια. Για την παρασκευή τους πρέπει πρώτα να ετοιμαστούν κάποια προϊόντα. Βράζουμε αλατισμένο νερό σε μια μικρή κατσαρόλα, βουτάμε μέσα το φιλέτο κοτόπουλου και το ψήνουμε για είκοσι πέντε λεπτά. Το κρέας πρέπει να είναι τελείως ψημένο. Αφού ψηθεί, το βάζουμε σε πιατέλα. Όταν κρυώσει το κρέας, το κόβουμε πολύ λεπτά.

Βράστε τα αυγά κοτόπουλου αφού βράσουν, ακριβώς οκτώ λεπτά. Στη συνέχεια κρυώστε σε κρύο νερό, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε. Ξεφλουδίστε τους βολβούς, ξεπλύνετε και κόψτε σε κύβους. Αφαιρούμε την επάνω μεμβράνη από τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε κομμάτια. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λάδι και, αφού ζεσταθεί, τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια με τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν. Τώρα πρέπει να συνδυάσετε όλα τα προϊόντα που παρασκευάζονται βήμα προς βήμα σε ένα πιάτο.

Βάζουμε τα τηγανητά μανιτάρια και τα κρεμμύδια σε ένα μπολ από το τηγάνι. Τοποθετήστε και εδώ τα κομμάτια κοτόπουλου και αυγού. Προσθέστε αλεσμένο πιπέρι και αλάτι σύμφωνα με το γούστο σαςκαι ανακατεύουμε ελαφρά. Τέλος, προσθέτουμε τη μαγιονέζα στη γέμιση και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, μένει να γεμίσουμε όλα τα ταρτάκια με μια γεμάτη κουταλιά της σούπας από την έτοιμη γέμιση και να τα τοποθετήσουμε σε ένα μεγάλο πιάτο. Η διακόσμηση του πιάτου θα αποτελείται από φύλλα μαϊντανού και ελιές. Αυτό το πρωτότυπο ορεκτικό, μεταξύ άλλων, είναι επίσης πολύ χορταστικό.

Αυθεντικό σνακ ψαριού σε κράκερ

Προϊόντα που απαιτούνται για το μαγείρεμα:

• Πατημένα κράκερ - 16 τεμάχια.
• Σαρδέλα κονσέρβα - 300 γραμμάρια.
• Κονσέρβες καλαμποκιού - 100 γραμμάρια.
• Κόκκινο κρεμμύδι ένα κομμάτι.
• ντοματίνια - πέντε τεμάχια.
• τυρί κρέμα - πέντε κουταλιές της σούπας.
• Αγγούρια - δύο τεμάχια.
• Μαϊντανός - τρία κλαδιά.

Μαγείρεμα σύμφωνα με τη συνταγή

Για να προετοιμάσετε ένα πρωτότυπο σνακ σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, η φωτογραφία του οποίου φαίνεται παρακάτω στο κείμενο, δεν χρειάζεται να αγοράσετε ακριβά και εκλεκτά προϊόντα. Χρειάζεται επίσης πολύ λίγο χρόνο. Πρέπει να ξεκινήσετε την προετοιμασία του πατέ ανοίγοντας τα βάζα με τις κονσέρβες σαρδέλας και μεταφέροντας τα κομμάτια του ψαριού σε ένα μπολ. Προσθέστε το τυρί κρέμα στις σαρδέλες και πολτοποιήστε τις με ένα μπλέντερ. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κεφάλι του κόκκινου κρεμμυδιού.

Προσθέστε το κρεμμύδι και το καλαμπόκι στη ψημένη σαρδέλα και το τυρί πατέ και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, απλώστε τα αλατισμένα κράκερ στον πάτο ενός μεγάλου επίπεδου πιάτου. Βάζουμε το πατέ πάνω από κάθε κράκερ και το βάζουμε στο ψυγείο για σαράντα λεπτά. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα ντοματίνια, τα φρέσκα αγγούρια και τα κλωναράκια μαϊντανού. Αγγούρια κομμένα σε μισούς δακτυλίους. Και ντοματίνιαφέτες. Ξεχωρίστε τα φύλλα μαϊντανού από τα κλωνάρια.

Αφού κρυώσει το πατέ, βγάζουμε το ορεκτικό από το ψυγείο και γαρνίρουμε με έτοιμα λαχανικά και μυρωδικά. Τα αγγούρια και οι ντομάτες πρέπει να εισάγονται προσεκτικά στο λόφο της πάστας ψαριών. Και απλά απλώνουμε τα φύλλα μαϊντανού σε ένα πιάτο. Αυτό το πρωτότυπο ορεκτικό μπορεί να σερβιριστεί σε πιο απλή εκδοχή, αν αφαιρέσετε λαχανικά και βότανα. Σε αυτή τη μορφή, είναι τέλειο για πρωινό και για ένα ελαφρύ δείπνο με την οικογένεια.

Ορεκτικό με ακτινίδιο, κρέας κοτόπουλου και μήλα

Υλικά για σνακ:

• Ακτινίδιο - οκτώ κομμάτια.
• Κρέας κοτόπουλο λευκό - 600 γραμμάρια.
• Μήλα - τέσσερα τεμάχια.
• Αλάτι - ένα κουταλάκι του γλυκού.
• Σκληρό τυρί - 150 γραμμάρια.
• Αυγά - οκτώ τεμάχια.
• μαγιονέζα - 100 γραμμάρια.
• καρότα κορεατικού τύπου - 200 γραμμάρια.

Πώς να μαγειρέψετε ένα σνακ

Οπλισμένοι με αυτή τη συνταγή για πρωτότυπα σνακ, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα λαμπερό και νόστιμο πιάτο σφολιάτας για το γιορτινό τραπέζι. Το πρώτο υλικό που πρέπει να μαγειρέψετε είναι το κρέας κοτόπουλου. Πρέπει να πλυθεί και να βράσει μέχρι να ψηθεί για περίπου είκοσι λεπτά. Αφαιρέστε από το βραστό νερό και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε σε κομμάτια. Τα αυγά κοτόπουλου σε αυτή τη συνταγή πρέπει να μαγειρεύονται αφού βράσει νερό για ακριβώς δώδεκα λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε κρύο νερό, κρυώνουμε καλά, αφαιρούμε το κέλυφος και τρίβουμε.

Δεδομένου ότι το ορεκτικό θα αποτελείται από στρώσεις, πρέπει να πάρετε αμέσως μια όμορφη και μεγάλη σαλατιέρα και να βάλετε μια στρώση από κομμάτια κοτόπουλου στον πάτο. Στη συνέχεια χρειάζεστε κρέαςαπλώστε ένα καθαρό στρώμα μαγιονέζας. Το επόμενο συστατικό είναι το ακτινίδιο. Πρέπει να κοπούν κατά μήκος, κυκλικά. Αφήστε δύο ψιλοκομμένα ακτινίδια για την πάνω στρώση και βάλτε τα υπόλοιπα σε μια σαλατιέρα. Και πάλι μια στρώση μαγιονέζας, πάνω στην οποία στρώνουμε μια στρώση τριμμένα αυγά κοτόπουλου. Μια άλλη στρώση μαγιονέζας πρέπει να καλυφθεί με ένα κορεάτικο καρότο, το οποίο επίσης αλείφουμε με μαγιονέζα.

Η επόμενη στρώση του αρχικού ορεκτικού θα είναι τα μήλα. Πρέπει να ξεφλουδιστούν και να κόψουν τον πυρήνα με σπόρους. Στη συνέχεια τρίψτε και απλώστε ομοιόμορφα σε μια σαλατιέρα. Στη συνέχεια, εφαρμόζεται ένα στρώμα μαγιονέζας, πάνω στο οποίο απλώνεται το τελευταίο στρώμα τριμμένου σκληρού τυριού. Η διακόσμηση αυτού του αυθεντικού σνακ σφολιάτας θα είναι κύκλοι ακτινιδίου απλωμένοι σε όλη την επιφάνεια. Στείλτε τη σαλατιέρα για μια ώρα στο ψυγείο, έτσι ώστε οι στρώσεις να είναι ελαφρώς εμποτισμένες, και ταυτόχρονα να κρυώσουν. Αυτό το όμορφο και πρωτότυπο ορεκτικό θα πάρει τη θέση που του αξίζει στο γιορτινό τραπέζι.

Άλλο ένα γιορτινό σνακ

Υλικά:

• Γαλλική μουστάρδα - κουταλιά της σούπας.
• Λουκάνικα Hunter's - μισό κιλό.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - ένα τυπικό βάζο.
• Βουλγαρική πιπεριά - μισό κιλό.
• Βραστά αυγά - έξι τεμάχια.
• Φρέσκα αγγούρια - 400 γραμμάρια.
• Κρεμμύδι - 150 γραμμάρια.
• Αλάτι - ένα κουταλάκι του γλυκού.
• Μαγιονέζα - 300 γραμμάρια.

Μαγειρική

Για να ετοιμάσετε αυτό το γιορτινό πρωτότυπο σνακ, δεν χρειάζεται συνταγή με φωτογραφία, γενικά. Παρά την ευκολία παρασκευής, το ορεκτικό είναι λαμπερό καιπολύ νόστιμο. Όλα τα προϊόντα πρέπει να συνθλίβονται και να αναμειγνύονται. Μπορείτε να ξεκινήσετε με οποιοδήποτε συστατικό, για παράδειγμα, το κυνήγι λουκάνικων. Μπορούν να κοπούν σε κύβους ή κύκλους κατά βούληση. Πλένουμε τα φρέσκα αγγούρια και τις κρεατικές πιπεριές και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Κόβουμε τα ξεφλουδισμένα και πλυμένα κρεμμύδια σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Καθαρίζουμε τα βραστά αυγά και, αν είναι δυνατόν, τα ψιλοκόβουμε όσο το δυνατόν πιο λεπτά. Ανοίξτε ένα βάζο με κονσέρβα καλαμποκιού και μεταφέρετε το τελευταίο σε ένα τρυπητό. Το υπερβολικό υγρό πρέπει να φύγει, δεν χρειάζεται σε αυτό το πιάτο. Βάλτε όλα τα προϊόντα για το γιορτινό σνακ με τη σειρά σε ένα βαθύ μπολ. Στη συνέχεια, ετοιμάστε το ντρέσινγκ. Γιατί ρίχνουμε αλάτι σε ένα μικρό μπολ, προσθέτουμε μαγιονέζα, καθώς και γαλλική μουστάρδα.

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα μπαχαρικά στο ντρέσινγκ αν θέλετε. Ανακατέψτε καλά. Μεταφέρετε το έτοιμο ντρέσινγκ σε ένα μπολ με έτοιμα προϊόντα και ανακατεύετε ώστε να κατανεμηθεί ομοιόμορφα σε όλα τα υλικά. Το αρχικό σνακ είναι έτοιμο. Αλλά πριν το σερβίρετε στο γιορτινό τραπέζι, πρέπει να κρυώσει στο ψυγείο για τουλάχιστον εξήντα λεπτά. Όταν κρυώσει, γίνεται ακόμα πιο νόστιμο και δεν μένει ποτέ στο τραπέζι χωρίς να το φάει. Απολαύστε τους καλεσμένους σας με ένα αλμυρό και νόστιμο γιορτινό σνακ.