Ορχιδέα σαλάτα με πατατάκια - συνταγές μαγειρικής

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Πολύ όμορφη και ασυνήθιστη σαλάτα "Ορχιδέα" θα διακοσμήσει κάθε γιορτή ή εορταστικό δείπνο. Μπορεί να παρασκευαστεί σε κοινό πιάτο ή σε μερίδες για κάθε καλεσμένο. Είναι εύκολο και απλό στην παρασκευή του. Ακόμα και μια άπειρη οικοδέσποινα μπορεί να το χειριστεί. Ας δούμε πολλές επιλογές για την προετοιμασία του.

Συνταγή σαλάτας ορχιδέας με πατατάκια και ζαμπόν

Αυτή η χορταστική σαλάτα με στρώσεις θα ευχαριστήσει οποιονδήποτε. Τα συστατικά του εναρμονίζονται πολύ καλά μεταξύ τους. Λοιπόν, για τη συνταγή σαλάτας Ορχιδέας με πατατάκια, χρειαζόμαστε:

• σκληρό τυρί - 150 γραμμάρια;
• οποιοδήποτε ζαμπόν - 200 γραμμάρια;
• Κορεάτικο καρότο - 100 γραμμάρια;
• αυγά - δύο κομμάτια;
• οποιαδήποτε αλατισμένα μανιτάρια - 100 γραμμάρια;
• τσιπς με γεύση μπέικον - 50 γραμμάρια;
• μαγιονέζα - για τη στρώση.

Αλγόριθμος μαγειρικής:

1. Βράζουμε τα αυγά, χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους και τα τρίβουμε χωριστά.
2. Μανιτάρια και ζαμπόν κομμένα σε λεπτές λωρίδες.
3. Κόψτε τα κορεάτικα καρότα για να τα κάνετε πιο κοντά.
4. Στρώνοντας τη σαλάτα σε στρώσεις: καρότα - μαγιονέζα - μανιτάρια - μαγιονέζα - τσιπς ψίχουλα - μαγιονέζα - ζαμπόν - μαγιονέζα - τυρί - μαγιονέζα - τριμμένες πρωτεΐνες - μαγιονέζα - κρόκοι.
5. Μην βάζετε μαγιονέζα στους κρόκους, αυτή είναι η πάνω στρώση. Πρέπει να κάνει λουλούδια από πατατάκια.

Όπως μπορείτε να δείτε, η συνταγή σαλάτας Orchid με πατατάκια είναι πολύ απλή και όχι ακριβή. Αυτό το πιάτο είναι επίσης απίστευτα νόστιμο και θρεπτικό.

Συνταγή σαλάτας ορχιδέας με πατατάκια και κοτόπουλο

Για να ετοιμάσουμε αυτήν την εκδοχή του πιάτου, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα υλικά:

• φιλέτο κοτόπουλου - 200 γραμμάρια;
• καρότο - ένα μέτριο;
• φρέσκο αγγούρι - ένα μεγάλο;
• σκληρό τυρί - 70 γραμμάρια;
• αυγά - δύο κομμάτια;
• τσιπς με γεύση κοτόπουλο - μία συσκευασία;
• ένα μάτσο χόρτα - σύμφωνα με το γούστο σας;
• αλάτι, καρυκεύματα - για τηγάνισμα ή βραστό κοτόπουλο;
• μαγιονέζα - για μια στρώση σαλάτας.

Έχοντας εξοικειωθεί με τα συστατικά της συνταγής Orchid salad with chips, μπορείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα:

1. Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να κόβεται σε μικρά κομμάτια και να τηγανίζεται με μπαχαρικά και αλάτι μέχρι να μαλακώσει. Αν προτιμάτε βραστό κρέας, τότε το βράζετε και το χωρίζετε σε ίνες.
2. Τα καρότα πρέπει να είναι βρασμένα, ξεφλουδισμένα και τριμμένα.
3. Τρίψτε φρέσκο αγγούρι για κορεάτικα καρότα ή κομμένο σε λεπτές λωρίδες.
4. Βράζουμε τα αυγά, ξεφλουδίζουμε και διαχωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Τρίψτε τα και αυτά.
5. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
6. Μετατρέψτε μερικές από τις μάρκες σεμωρό μου.
7. Τώρα μαζεύουμε τη σαλάτα σε στρώσεις. Πρώτα απ 'όλα, βάλτε καρότα σε ένα πιάτο, πασπαλίστε με μαγιονέζα, μετά αγγούρι και ψιλοκομμένα πατατάκια από πάνω - μαγιονέζα, τώρα κοτόπουλο - μαγιονέζα, πρωτεΐνη - μαγιονέζα, πασπαλίστε με κρόκο από πάνω.
8. Τώρα διακοσμήστε τη σαλάτα. Για να το κάνετε αυτό, απλώστε πατατάκια πάνω από τη σαλάτα έτσι ώστε να σχηματιστεί ένα λουλούδι και τοποθετήστε μια μπάλα τυριού ανακατεμένη με μαγιονέζα στη μέση της ορχιδέας. Μπορείτε να φτιάξετε πολλά λουλούδια, όλα εξαρτώνται από την επιθυμία σας. Διακοσμήστε επίσης το πιάτο με μυρωδικά.

Η συνταγή για Ορχιδέα σαλάτα με πατατάκια, η φωτογραφία της οποίας παρουσιάζεται παρακάτω, είναι κατάλληλη για κάθε γιορτή.

Σαλάτα με αγγουράκια τουρσί

Θα χρειαστούμε:

• καπνιστό λουκάνικο - 200 γραμμάρια;
• αγγούρια τουρσί - 100 γραμμάρια;
• καρότα κορεατικού τύπου - 100 γραμμάρια;
• σκληρό τυρί - 150 γραμμάρια;
• σκληρά βραστά αυγά - δύο κομμάτια;
• τσιπ - ένα πακέτο;
• μαγιονέζα - για τη στρώση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόψτε τα καρότα με ένα μαχαίρι.
2. Κόβουμε τα αγγούρια και το λουκάνικο σε λεπτές λωρίδες.
3. Τρίψτε τυρί και αυγά.
4. Φτιάξτε ψίχουλα από πατατάκια. Κρατήστε μερικά για διακόσμηση.
5. Απλώστε τις στρώσεις: καρότα - μαγιονέζα - αγγούρια μαγιονέζα - πατατάκια - λουκάνικο - μαγιονέζα - τυρί - μαγιονέζα - αυγά. Διακοσμήστε με σταγόνες μαγιονέζας από πάνω και φτιάξτε ένα λουλούδι από πατατάκια. Μπορεί να διακοσμηθεί με πράσινο.