Τι σνακ για το γιορτινό τραπέζι μπορούν να μαγειρευτούν βιαστικά

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Προετοιμασία για μια γιορτή στο σπίτι, οι περισσότερες νοικοκυρές δίνουν προσοχή μόνο στην προετοιμασία και την παρουσίαση των κύριων πιάτων. Εξίσου σημαντικό ρόλο όμως παίζουν και τα σνακ για το γιορτινό τραπέζι. Μπορούν να σερβιριστούν μεταξύ των κύριων πιάτων. Επιπλέον, τα σωστά προετοιμασμένα σνακ ανοίγουν την όρεξη και

Το σας επιτρέπει να απολαύσετε στο έπακρο άλλες γαστρονομικές απολαύσεις. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην προετοιμασία τους.

Τα εορταστικά κυρίως πιάτα, φυσικά, πρέπει να είναι κατάλληλα διακοσμημένα. Αυτό είναι που δημιουργεί αυτή τη μοναδική αίσθηση γιορτής. Ωστόσο, τα ορεκτικά δεν πρέπει να σερβίρονται πρόχειρα ούτε στο τραπέζι. Αφιερώστε λίγο χρόνο και φαντασία. Ως αποτέλεσμα, ακόμη και τα πιο κοινά σνακ θα μετατραπούν σε ένα πραγματικό γαστρονομικό αριστούργημα.

Ρολό σαλάτας

Για να ευχαριστήσετε τους καλεσμένους σας με κάτι πρωτότυπο,ελαφρύ και φρέσκο, μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι, αυτό δεν είναι ένα συνηθισμένο πιάτο. Ένα τέτοιο ρολό γεμιστό από το πολύ

Η πραγματική σαλάτα δημιουργείται αρκετά γρήγορα, αλλά ταυτόχρονα αρέσει σε όλους ανεξαιρέτως. Για να ετοιμάσετε αυτό το σνακ για το γιορτινό τραπέζι, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• αλεύρι (5 κουταλιές της σούπας);
• αυγά κοτόπουλου (5 τεμάχια);
• 100-150 γραμμάρια μαγιονέζας (μπορεί να χρησιμοποιηθεί ελαφριά μαγιονέζα);
• γάλα (3 κουταλιές της σούπας);
• ραβδιά καβουριών (1 συσκευασία);
• 3-4 βραστά αυγά κοτόπουλου;
• σκόρδο (2 ή 3 σκελίδες);
• φυτικό λάδι (2 κουταλιές της σούπας);
• 20 γραμμάρια σκληρό τυρί;
• οποιαδήποτε πράσινα.

Όπως μπορείτε να δείτε, τα εορταστικά επιτραπέζια σνακ δεν απαιτούν απόθεμα από κάποια σπάνια ή εξωτικά προϊόντα. Όλα τα υλικά μπορείτε να τα βρείτε εύκολα στην κουζίνα σας ακόμα και τις καθημερινές.

Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε. Ας ξεκινήσουμε με τη γέμιση του ρολού. Τρίβουμε τα βραστά αυγά και το τυρί στον ψιλο τρίφτη. Ψιλοκόψτε το σκόρδο. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας μια ειδική μονάδα ή απλά να κόψετε προσεκτικά τα γαρίφαλα. Το σκόρδο και το τυρί πρέπει να αναμειγνύονται με μαγιονέζα. Μια ομελέτα από αλεύρι, ωμά αυγά και γάλα θα χρησιμεύσει ως βάση για αυτό το σνακ. Τα εορταστικά πιάτα, εξάλλου, πρέπει να φαίνονται κατάλληλα. Η ομελέτα πρέπει να είναι λεπτή, όχι αφράτη. Του δίνουμε λίγο χρόνο να κρυώσει και μετά απλώνουμε προσεκτικά τη γέμιση από τυρί, σκόρδο και μαγιονέζα. Στην ίδια άκρη πρέπει να βάλετε κομμάτια αυγών, ραβδιά καβουριών και πράσινα φύλλα. Μετά από αυτό, η ομελέτα μπορεί να τυλιχτεί και να τοποθετηθεί μέσαμεμβράνη φαγητού. Βάλτε στο ψυγείο για μερικές ώρες πριν το σερβίρετε.

Γέμισμα αυγών

Τα σνακ για το γιορτινό τραπέζι μπορεί να είναι πολύ πιο απλά. Ένα από τα πιο

Δημοφιλείς επιλογές είναι τα γεμιστά αυγά. Για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

• ντοματοπελτέ (1 κουταλάκι του γλυκού);
• μαγιονέζα (2, 5 κουταλιές της σούπας);
• κονσέρβα μικρά παπαλίνα σε λάδι;
• 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας τριμμένο σκληρό τυρί;
• 10 αυγά κοτόπουλου;
• σκόρδο (2 σκελίδες);
• πιπέρι και αλάτι.

Βράζετε τα βραστά αυγά, ξεφλουδίζετε και κόβετε στα δύο. Μετά από αυτό, αφαιρέστε προσεκτικά τον κρόκο με ένα κουταλάκι του γλυκού. Πρέπει να αναμειγνύεται με μαγιονέζα, ψιλοκομμένο σκόρδο (είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ειδικό θραυστήρα), αλάτι, πελτέ ντομάτας, πιπέρι, σαρδελέλαιο και τυρί. Για να γίνει η μάζα ομοιογενής, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ. Χρησιμοποιώντας μια ειδική σύριγγα ζαχαροπλαστικής ή μια σακούλα με μεγάλο ακροφύσιο, πιέστε τη γέμιση στη βάση των βρασμένων αυγών. Για να δώσετε στο ορεκτικό πρωτοτυπία, τοποθετήστε μια παπαλίνα ψαριού στο κέντρο της μάζας του κρόκου. Σερβίρετε γαρνίροντας με φρέσκα φύλλα μαρουλιού.