2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Νωρίς το πρωί της Κυριακής. Κανείς δεν θέλει να σηκωθεί νωρίς, αλλά η πείνα τραβά τους πάντες ενεργά στην κουζίνα. Στη σύγχρονη εστία, με άλλα λόγια, στο μάτι της κουζίνας μαζεύεται όλη η οικογένεια περιμένοντας κάτι νόστιμο. Τι να περιποιηθεί λοιπόν το νοικοκυριό; Τηγανίτες, φυσικά!
Πολλοί θα αντιταχθούν: "Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα pancakes χωρίς να ξοδέψετε πολύ χρόνο σε αυτά;!". Αλλά δεν είναι όλα τόσο τρομακτικά όσο φαίνονται.
Πρώτα από όλα, δεν χρειάζεται να στέκεστε καθόλου. Ενεργοποιώντας τη μουσική και χορεύοντας, μπορείτε να φτιάξετε τηγανίτες και πρωινές ασκήσεις και το πιο σημαντικό, να πάρετε μια θετική φόρτιση για όλη την ημέρα. Δεύτερον, το πιο απλό σέικερ θα σας βοηθήσει να φτιάξετε μικρές μερίδες από διαφορετικές τηγανίτες που μπορούν να ικανοποιήσουν κάθε φαντασίωση. Και τρίτον, μην αρνηθείτε τη βοήθεια ενός αγαπημένου προσώπου ή των παιδιών. Το πρωινό σας μπορεί να γίνει ξεχωριστό, γεμάτο τρυφερότητα.
Έτσι, η πιο απλή συνταγή για τηγανίτες περιλαμβάνει γάλα, φυτικό λάδι, αλεύρι, αυγά και μπέικιν πάουντερ. Όλοι προσθέτουν αλάτι και ζάχαρη κατά βούληση, αλλά το να τα βάλετε στη ζύμη είναι απαραίτητο, καθώς το αλάτι θα κάνει τις τηγανίτες πιο απαλή και η ζάχαρη θα δώσει στις τηγανίτες ένα όμορφο χρώμα καραμέλας.
Βάλτε ένα σέικερένα αυγό, δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ στην άκρη ενός μαχαιριού και περιχύνουμε τα πάντα με ένα ποτήρι ζεστό γάλα. Είναι απαραίτητο να ζεστάνετε το γάλα, οι τηγανίτες θα ωφεληθούν μόνο από αυτό και η ζύμη θα εμποτιστεί πιο γρήγορα. Αξίζει επίσης να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι. Ανακινήστε δυνατά. Ξέρεις ήδη πώς να φτιάχνεις τηγανίτες!
Όσο εμποτίζεται η ζύμη, ρυθμίζετε το τηγάνι να ζεσταθεί. Αξίζει να σταματήσουμε εδώ με περισσότερες λεπτομέρειες. Πρέπει να αντέξεις τη δοκιμή για τουλάχιστον πέντε λεπτά και αν το τηγάνι σου είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο, τότε δεν θα περάσει μια τέτοια δοκιμή. Επομένως, μόνο τα μαντεμένια, βαριά τηγάνια πρέπει να ζεσταίνονται και αν έχετε "τελειότητα από τεφλόν", τότε να το βάλετε λίγο πριν το μαγείρεμα. Πριν φτιάξετε τηγανίτες, φτιάξτε μόνοι σας ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ, τότε η διαδικασία ψησίματος θα γίνει ακόμα πιο ευχάριστη!
Η διαδικασία τηγανίσματος τηγανιτών δεν είναι καθόλου δύσκολη, αλλά απαιτεί κατανόηση ορισμένων λεπτών λεπτών. Έτσι, όταν τηγανίζετε τηγανίτες, η θερμοκρασία παίζει σημαντικό ρόλο. Κανείς δεν μπορεί να σας δώσει ακριβείς συστάσεις, αφού αυτό επηρεάζεται από την ποιότητα της ζύμης (όσο πιο παχιά, τόσο χαμηλότερη είναι η θερμοκρασία θέρμανσης του τηγανιού), η ποιότητα του τηγανιού (όσο πιο βαρύ, τόσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία που μπορεί να αντέξει). Απλώς χρειάζεται να πειραματιστείτε και με τον καιρό θα το νιώσετε σε ένα διαισθητικό επίπεδο.
Με την προσθήκη της επικάλυψης, λύνετε το πρόβλημα του πώς να κάνετε τις τηγανίτες πιο ενδιαφέρουσες. Έχοντας φανταστεί το θέμα των toppings, χρησιμοποιώντας τα πιο «γλυκά υπολείμματα» από το ψυγείο, θα φτιάξετε ένα πιάτοαποκλειστικός. Για παράδειγμα, το φιλέτο κοτόπουλου που έχει μείνει μετά το δείπνο ή οι φέτες ζαμπόν θα είναι μια εξαιρετική γέμιση, την οποία θα πρέπει να βάλετε σε μια ελαφρώς σφιγμένη τηγανίτα και να ρίξετε από πάνω μια δεύτερη δόση ζύμης. Στη συνέχεια ψήστε ως συνήθως.
Η ποσότητα και η ποιότητα του τεστ μπορεί να διαφέρουν. Κάθε νοικοκυρά έχει τις αγαπημένες της συνταγές για το πώς να μαγειρεύεις λεπτές ή αφράτες τηγανίτες. Το κυριότερο είναι η ατμόσφαιρα που δημιουργούν αυτοί οι μικροί «ήλιοι» που οι πρόγονοί μας λάτρευαν από τα αρχαία χρόνια και τους αγαπάμε μέχρι σήμερα.
Συνιστάται:
Ονειρεύεστε πρωινό στο κρεβάτι; Πώς να κάνετε μια έκπληξη ετοιμάζοντας πρωινό στο κρεβάτι για τον αγαπημένο σας;
Πρωινό στο κρεβάτι - τι θα μπορούσε να είναι πιο ρομαντικό; Αλλά, δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτό είναι μια αριστοκρατική πολυτέλεια και δεν επιτρέπουν στον εαυτό τους να απολαύσει καλούδια χωρίς να σηκωθεί από το κρεβάτι. Αν και δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι με λίγη προσπάθεια και ξοδεύοντας μόνο λίγο ελεύθερο χρόνο, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά τη διάθεση του άλλου σας μισού
Υγιεινό πρωινό για απώλεια βάρους. Το σωστό πρωινό για απώλεια βάρους: συνταγές
Πώς να επιλέξετε το πιο υγιεινό πρωινό για απώλεια βάρους; Το κύριο πράγμα είναι να προσεγγίσετε προσεκτικά την επιλογή των σωστών προϊόντων. Η άρνηση του πρωινού δεν θα συμβάλει στην ταχεία απώλεια του περιττού βάρους, αλλά θα οδηγήσει σε κατάρρευση, επομένως όλοι πρέπει να έχουν πρωινό. Διαβάστε αυτό το άρθρο και θα μάθετε τις καλύτερες συνταγές
Πώς να φτιάξετε τηγανίτες; Ζύμη για τηγανίτες: συνταγές
Τα πιο δημοφιλή πιάτα της ρωσικής κουζίνας είναι η λαχανόσουπα, ο χυλός και οι τηγανίτες. Από την παιδική ηλικία, πολλοί άνθρωποι είχαν μια αγαπημένη λιχουδιά - τηγανίτες και τηγανίτες. Αυτό το απλό και φθηνό πιάτο μπορεί να καταναλωθεί για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Ακόμη και όσοι νοιάζονται για τη σιλουέτα τους μπορούν να πάρουν με ασφάλεια πρωινό με τηγανίτες, από μερικά κομμάτια πλούσια τηγανίτες το πρωί, τα περιττά κιλά δεν θα αυξηθούν και μπορείτε να τα πάρετε αρκετά μέχρι το μεσημεριανό γεύμα
Πώς να φτιάξετε μείγμα για τηγανίτες; Έτοιμο μείγμα για τηγανίτες: κριτικές
Ξέρετε πώς να φτιάχνετε μείγμα για τηγανίτες; Αν ακούτε για ένα τέτοιο προϊόν για πρώτη φορά, τότε θα περιγράψουμε τις λεπτομερείς συνταγές του παρακάτω
Οι καλύτερες ιδέες για πρωινό. Κυριακάτικο πρωινό για όλη την οικογένεια
Σε αυτό το άρθρο, θα συζητήσουμε ενδιαφέρουσες ιδέες για πρωινό σε όλο τον κόσμο. Ετοιμος? Τότε ας ξεκινήσουμε αμέσως τώρα
