Ενδιαφέρουσα ερώτηση: Πόσες θερμίδες έχει το καλαμπόκι;
Ενδιαφέρουσα ερώτηση: Πόσες θερμίδες έχει το καλαμπόκι;
Anonim
πόσες θερμίδες στο καλαμπόκι
πόσες θερμίδες στο καλαμπόκι

Το καλαμπόκι είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό δημητριακών που φύεται σε πολλές χώρες του κόσμου. Τα φρούτα του καλαμποκιού (σπόροι) περιέχουν ένα σύμπλεγμα χρήσιμων συστατικών που είναι απαραίτητα για τον άνθρωπο, συμπεριλαμβανομένων πρωτεϊνών, αμινοξέων, λιπών, υδατανθράκων και η βιταμίνη Α υπάρχει σε ποικιλίες κίτρινων κόκκων. Επιπλέον, αυτό το προϊόν έχει πολλούς θαυμαστές λόγω της υψηλής γευστικότητάς του θα είναι ενδιαφέρον να μάθετε πόσες θερμίδες έχει το καλαμπόκι, καθώς και τα οφέλη του.

Εύρος καλαμποκιού

Από κόκκους καλαμποκιού παράγονται προϊόντα όπως αλεύρι, δημητριακά, δημητριακά κ.λπ.. Επιπλέον, το καλαμπόκι χρησιμοποιείται στη ζυθοποιία, τη βιομηχανία αλκοόλ και την κονσερβοποιία. Είναι πολύ νόστιμο τόσο βραστό όσο και σε κονσέρβα και οι κόκκοι μπορούν επίσης να καταψυχθούν για μακροχρόνια αποθήκευση και επακόλουθη προετοιμασία από αυτά.διάφορα πιάτα. Η κονσέρβα περιλαμβάνεται σε μια ποικιλία από σαλάτες, καθώς και σε πρώτο και δεύτερο πιάτο.

πόσες θερμίδες σε κονσέρβα καλαμποκιού
πόσες θερμίδες σε κονσέρβα καλαμποκιού

Πόσες θερμίδες έχει το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι;

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του κονσερβοποιημένου καλαμποκιού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα πρόσθετα που χρησιμοποιεί κάθε κατασκευαστής. Η θερμιδική αξία του βιομηχανικά κονσερβοποιημένου καλαμποκιού κυμαίνεται από 87 έως 115 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Η διαφορά αυτή οφείλεται στην ποσότητα ζάχαρης και συντηρητικών στην άλμη, καθώς και στη χρήση λιγότερο ή περισσότερο γλυκών ποικιλιών. Δυστυχώς, οι κατασκευαστές δεν αναφέρουν την ποικιλία στην ετικέτα, επομένως είναι αδύνατο να μάθουμε πόσες ακριβώς θερμίδες περιέχει το καλαμπόκι που χρησιμοποιήθηκε, αλλά δείχνει τη συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες του τελικού προϊόντος, καθώς και την ποσότητα λίπους, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Παρεμπιπτόντως, το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι θα έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες. Το γεγονός είναι ότι εάν χρησιμοποιείτε γλυκές ποικιλίες, τότε δεν μπορείτε να προσθέσετε καθόλου ζάχαρη στην άλμη. Όσο για τη βιομηχανική κονσερβοποίηση, παράγεται με προσθήκη ζάχαρης, ανεξαρτήτως ποικιλίας. Πόσες θερμίδες έχει λοιπόν το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι στο σπίτι; Υπάρχουν περίπου 76 συνολικά, οπότε θα πρέπει να σκεφτείτε να το μαζέψετε μόνοι σας για το χειμώνα.

πόσες θερμίδες σε 1 καλαμπόκι
πόσες θερμίδες σε 1 καλαμπόκι

Χρήσιμες ιδιότητες του καλαμποκιού

Το ακατέργαστο καλαμπόκι είναι πλούσιο σε βιταμίνες B, C, E, PP, φώσφορο και κάλιο. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι στη βρασμένη μορφή όλων αυτών των στοιχείων γίνεται λιγότερο κατά 20%. Καλαμπόκιεπηρεάζει ευνοϊκά το νευρικό σύστημα, την καρδιά, τους μύες και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Με υψηλές διατροφικές ιδιότητες, αυτό το προϊόν δεν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Πόσες θερμίδες έχει 1 καλαμπόκι, ρωτάτε; Αρκετά - ένα βρασμένο στάχυ 100 γραμμαρίων περιέχει μόνο 108 kcal. Παρεμπιπτόντως, όχι μόνο οι κόκκοι έχουν χρήσιμες ιδιότητες, αλλά και τα στίγματα καλαμποκιού - λεπτές τρίχες που πλαισιώνουν το στάχυ. Ένα αφέψημα από στίγματα βελτιώνει την εκροή της χολής, επομένως συνιστάται η λήψη του με δυσκινησία, επίκτητη χολοκυστίτιδα. Επιπλέον, τα στίγματα έχουν ήπια διουρητική δράση και μπορούν να βοηθήσουν στο οίδημα και την υπέρταση.

Αντενδείξεις για την κατανάλωση καλαμποκιού

Ωστόσο, όσες θερμίδες κι αν είναι το καλαμπόκι, και όσο χρήσιμο κι αν είναι, δεν συνιστάται για κάποιους. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει άτομα με παθήσεις του πεπτικού συστήματος, μικρά παιδιά και ηλικιωμένους, καθώς οι κόκκοι καλαμποκιού είναι κακής πέψης και μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα.

Συνιστάται: