Πώς να παρασκευάζω σωστά το πράσινο τσάι;

Πώς να παρασκευάζω σωστά το πράσινο τσάι;
Πώς να παρασκευάζω σωστά το πράσινο τσάι;
Anonim

Τι καλύτερο από το φρεσκοκομμένο πράσινο τσάι; Οι περισσότεροι από εμάς συμφωνούμε με αυτή τη δήλωση. Λοιπόν, πώς να μην λατρέψετε αυτό το αρωματικό και υγιεινό ρόφημα! Όμως, παρά τη δημοτικότητά του, λίγοι άνθρωποι ξέρουν πώς να παρασκευάζουν πράσινο h

Πώς να παρασκευάζετε σωστά το πράσινο τσάι
Πώς να παρασκευάζετε σωστά το πράσινο τσάι

α σωστά. Υπάρχει μια συγκεκριμένη τελετή εδώ. Η τήρησή του δίνει σε αυτό το ποτό μια ασυνήθιστη γεύση και άρωμα. Επομένως, ας μιλήσουμε για το πώς και πόσο να παρασκευάζετε πράσινο τσάι.

Προπαρασκευαστικές εργασίες

Για να απολαύσετε πλήρως τη γεύση του πράσινου τσαγιού, πρέπει να το επιλέξετε σωστά. Δεν είναι μυστικό ότι υπάρχουν πολλά προϊόντα χαμηλής ποιότητας στα ράφια. Οι συσκευασίες τσαγιού πρέπει επίσης να συμμορφώνονται με τα πρότυπα. Το ίδιο το τσάι είναι τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο, όχι σε σακουλάκι. Είναι καλύτερα να είναι προϊόν με μεγάλα φύλλα και όχι σκόνη. Πρέπει επίσης να ξέρετε πώς να αποθηκεύετε σωστά το πράσινο τσάι. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ειδικά πορσελάνινα πιάτα για αυτό καιφαγεντιανή (μπορείτε να πάρετε γυάλινα σκεύη). Αυτό είναι απαραίτητο για να μην απορροφά το τσάι ξένες οσμές. Αλλά δεν μπορείτε να κλείσετε το βάζο πολύ σφιχτά. Είναι κακό για το τσάι, θα πνιγεί. Μην αποθηκεύετε αυτό το προϊόν κοντά σε άλλα μπαχαρικά, αρώματα, σαπούνια, λαχανικά, καπνό και άλλα αρωματικά προϊόντα. Τώρα ας μιλήσουμε για το πώς να παρασκευάζετε σωστά το πράσινο τσάι.

Τελετή τσαγιού

Πρώτα από όλα, πρέπει να προσέξεις το νερό. Είναι καλύτερα να το πάρετε καθαρισμένο, είναι πιο μαλακό και το τσάι είναι πιο νόστιμο. Για παράδειγμα, στην αρχαιότητα, οι Κινέζοι χρησιμοποιούσαν το

Πώς να παρασκευάζετε πράσινο τσάι
Πώς να παρασκευάζετε πράσινο τσάι

είτε νερό από ορεινές πηγές. Τώρα το νερό της βρύσης μπορεί απλά να περάσει μέσα από ένα φίλτρο. Τώρα πρέπει να το βράσετε για τσάι σε ένα ορισμένο στάδιο. Δηλαδή, πρέπει να διατηρείται στη φωτιά μόνο μέχρι να εμφανιστούν μικρές φυσαλίδες στην επιφάνεια. Αξίζει να το σκεφτείτε πριν φτιάξετε σωστά το πράσινο τσάι.

Η προετοιμασία των πιάτων είναι επίσης σημαντική. Οι τσαγιέρες από πορσελάνη ή φαγεντιανή είναι κατάλληλες για την τελετή του πράσινου τσαγιού. Τα ξεπλένουμε με βραστό νερό να ζεσταθούν λίγο. Στη συνέχεια ρίχνουμε φύλλα τσαγιού στην τσαγιέρα - η ποσότητα εξαρτάται από τον τύπο ή τον τύπο του τσαγιού. Αλλά κατά μέσο όρο είναι περίπου δύο μικρές κουταλιές. Γεμίζουμε την τσαγιέρα με νερό του επιθυμητού σταδίου βρασμού. Υπάρχει ένα μικρό χαρακτηριστικό εδώ: το νερό πρέπει να γεμίζει το βραστήρα μόνο το ένα τέταρτο. Για να μάθετε πώς να παρασκευάζετε σωστά το πράσινο τσάι, πρέπει να λάβετε υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά αυτής της διαδικασίας.

Πόσο να παρασκευάσετε πράσινο τσάι
Πόσο να παρασκευάσετε πράσινο τσάι

Τώρα καλύψτε την τσαγιέρα με μια πετσέτα, κατά προτίμηση λινό. Το τσάι πρέπει να ζεσταθεί.αλλά μην πνίγεσαι. Μετά από περίπου πέντε λεπτά, προσθέστε νερό στην κορυφή, αφήνοντας χώρο για το σχηματισμό αφρού, ο οποίος θα εμφανιστεί εάν επιλέξετε ένα καλής ποιότητας τσάι. Μετά από λίγο, ο αφρός θα εξαφανιστεί όταν ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Τώρα μπορείτε να αρχίσετε να πίνετε τσάι.

Αν ξέρετε πώς να παρασκευάζετε σωστά το πράσινο τσάι, μπορείτε να απολαύσετε την πλούσια γεύση αυτού του ποτού. Πρέπει να πιείτε μέσα σε μια ώρα. Μετά την παρέλευση αυτού του χρόνου, οι ιδιότητές του χάνονται και οι γευστικές ιδιότητες αλλάζουν. Εάν το παρασκευασμένο τσάι αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε γίνεται έδαφος αναπαραγωγής βακτηρίων. Μόνο αν ξέρετε πώς να παρασκευάζετε σωστά το πράσινο τσάι, μπορείτε να απολαύσετε τις γεύσεις και τα αρώματα στο έπακρο. Επομένως, ακολουθήστε όλους τους βασικούς κανόνες και παραδόσεις για να γίνετε γνήσιοι θαυμαστές αυτού του ποτού.

Συνιστάται: