Pomelo. Χαμηλές θερμίδες, μεγάλα οφέλη

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Pomelo, pompelmus, κινέζικο γκρέιπφρουτ είναι όλα διαφορετικά ονόματα για το ίδιο φυτό εσπεριδοειδών. Η πατρίδα του είναι η Νοτιοανατολική Ασία, αλλά σήμερα η Ταϊτή, η Ινδία, οι ΗΠΑ, η νότια Κίνα και η Ιαπωνία μπορούν επίσης να καυχηθούν ότι καλλιεργούν αυτό το φρούτο. Ο καρπός πόμελο τραβάει την προσοχή με το μεγάλο μέγεθός του: η μέση διάμετρός του είναι 30 cm και οι γίγαντες του pomelo μπορούν να ζυγίζουν περίπου 10 κιλά. Στρογγυλά, σε σχήμα αχλαδιού ή πεπλατυσμένα φρούτα με ανοιχτό πράσινο ή κίτρινο δέρμα έχουν ανοιχτόχρωμη, ροζ, μερικές φορές ακόμη και έντονα κόκκινη σάρκα στο εσωτερικό τους, η οποία έχει γλυκόξινη γεύση.

Ωστόσο, αυτό το φρούτο αγαπιέται όχι μόνο για την ευχάριστη γεύση του - οι φαρμακευτικές ιδιότητες του pomelo έχουν πραγματικά θετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Παρεμπιπτόντως, η επιλογή του φρούτου πρέπει να αντιμετωπίζεται με ιδιαίτερη προσοχή, γιατί μόνο ένα φρέσκο και αρωματικό φρούτο έχει τις απαραίτητες ιδιότητες.

Τι είναι χρήσιμο το πόμελο και σε ποιον πρέπει να επιδίδεται σε αυτό το φρούτο πιο συχνά;

Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι, όπως κάθε εσπεριδοειδές, το πόμελο περιέχει σημαντική ποσότητα ασκορβικού οξέος,παρέχοντας σημαντική υποστήριξη στο σώμα ανά πάσα στιγμή, και ειδικά κατά την κρύα εποχή.

Βιταμίνη Α, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, πολύτιμα μέταλλα, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορος, σίδηρος και νάτριο βελτιώνουν τον γενικό τόνο ενός ατόμου και, κατά συνέπεια, αυξάνουν την αποτελεσματικότητά του και το κέφι.

Το Pomelo, του οποίου η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι περίπου 28-36 kcal / 100g, είναι απλώς ένα θεϊκό δώρο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Οι ημέρες μονο-δίαιτας ή νηστείας με τη συμπερίληψη αυτού του προϊόντος θα ωφελήσουν τον οργανισμό. Επιπλέον, το pomelo είναι πολύ νόστιμο. Επιπλέον, περιέχει ένα ειδικό ένζυμο που μπορεί να διασπάσει τα λίπη και να μειώσει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και άμυλο. Η τάση για παχυσαρκία είναι ένας άλλος λόγος για να δοκιμάσετε pomelo. Η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι χαμηλή, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε και πρέπει να τρώτε φρούτα.

Υποφέρετε από αϋπνία, διαβήτη; Πονόλαιμος και στομαχικές διαταραχές;

Το Pomelo είναι χρήσιμο για διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της αθηροσκλήρωσης και του βρογχικού άσθματος. Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν θα ωφεληθεί μόνο η χρήση του πολτού φρούτων. Η εισπνοή των αιθέριων ελαίων που περιέχονται στη φλούδα μπορεί να διευκολύνει τη ρινική αναπνοή και ακόμη και να μειώσει τον πυρετό.

Τα βιοφλαβονοειδή, που είναι πλούσια σε φλούδα, εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Μια άλλη πολύτιμη ιδιότητα είναι η μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και, ως εκ τούτου, η ομαλοποίηση του έργου της καρδιάς και του καρδιαγγειακού συστήματος. Και η πηκτίνη που περιέχεται σε αυτό το φρούτο θα βοηθήσει στη βελτίωση της αρτηριακής πίεσης.

Ευχάριστο γλυκό πόμελο, του οποίου η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χαμηλή,το καθιστά πρωτότυπο συστατικό διαφόρων πιάτων. Δεν μπορεί να είναι μόνο επιδόρπια φρούτων. Ένα εκλεκτό ορεκτικό από φιλέτο σολομού, πολτό pomelo και σπανάκι θα διακοσμήσει κάθε τραπέζι. Οι γαρίδες σε συνδυασμό με φρέσκο σέλινο και πόμελο φτιάχνουν μια νόστιμη σαλάτα. Από τη φλούδα φτιάχνονται ζαχαρωτά φρούτα, καθώς και γλυκές σούπες. Γαρνίρετε το παγωτό με ένα κομμάτι πόμελο - η περιεκτικότητα σε θερμίδες του γλυκού θα μειωθεί. Οι κάτοικοι της Ταϊλάνδης και των Φιλιππίνων τρώνε πόμελο αφού το βουτήξουν σε ένα μείγμα από αλάτι, μαύρο πιπέρι, τσίλι και ζάχαρη. Ένας καταπληκτικός συνδυασμός, συμφωνείτε;

Αγοράζοντας ένα αρωματικό φρούτο pomelo για τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα, δεν θα έχετε μόνο ένα νόστιμο φρούτο. Μαζί του η καλή διάθεση και η υγεία θα μπουν στο σπίτι σας.