Πώς να αραιώσετε σωστά το γάλα σε σκόνη;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Κάθε καλή νοικοκυρά ψάχνει κάθε ευκαιρία για να φτιάξει το φαγητό της οικογένειάς της ισορροπημένο, πλήρες και νόστιμο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να έχετε καλά προϊόντα. Το γάλα είναι ένα από τα πιο περιζήτητα συστατικά τροφίμων στη μαγειρική. Αυτό γίνεται ιδιαίτερα αισθητό όταν υπάρχουν παιδιά στο σπίτι. Αυτό το προϊόν πωλείται επίσης σε μορφή σκόνης. Σίγουρα όλοι γνωρίζουν πώς να αραιώνουν το γάλα σε σκόνη.

Μερικές φορές το κανονικό γάλα δεν είναι διαθέσιμο και το κατάστημα μπορεί να είναι κλειστό. Είναι σε αυτό το σημείο που το ξηρό γάλα μπορεί να βοηθήσει. Ως προς τη θρεπτική του αξία, τη θερμιδική του περιεκτικότητα, την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, δεν είναι πολύ κατώτερο από το πλήρες γάλα. Όσον αφορά τα ιχνοστοιχεία και τις βιταμίνες, είναι περίπου η ίδια ποσότητα με το κανονικό γάλα.

Ακόμα και ένα παιδί ξέρει πώς να αραιώνει το γάλα σε σκόνη. Άλλωστε, αυτό δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις και εκπαίδευση. Αρκεί να πάρετε μια μικρή ποσότητα νερού, να ρίξετε ξηρό γάλα σε αυτό και στη συνέχεια να ανακατέψετε καλά. Επίσης ένα μεγάλο συν είναι ότι δεν χρειάζεται επιπλέον βράσιμο, γιατί έχει ήδη υποστεί θερμική επεξεργασία. Αυτό το προϊόν περιέχει επίσης βιταμίνηΒ12, η οποία είναι απαραίτητη για τον οργανισμό μας.

Μπορεί κανείς να αναρωτηθεί: "Πού μπορώ να αγοράσω γάλα σε σκόνη;" Στην πραγματικότητα, μπορείτε να το αγοράσετε σε οποιοδήποτε μπακάλικο. Ίσως, μόνο σε μικρές πόλεις και χωριά δεν είναι πάντα δυνατό να βρείτε αυτό το προϊόν, επειδή οι χωρικοί διατηρούν αγελάδες γαλακτοπαραγωγής ή αγοράζουν φρέσκο πλήρες γάλα από τους γείτονές τους. Βασικά, το κόστος του δεν είναι τόσο υψηλό, γι' αυτό πιθανώς η πώληση γάλακτος σε σκόνη είναι αρκετά επικερδής. Εξάλλου, τα αγαθά δεν μένουν στα ράφια των παντοπωλείων για πολύ καιρό.

Είναι ενδιαφέρον ότι το γάλα σε σκόνη βρίσκεται στο γιαούρτι, στο ψωμί, στη ζαχαροπλαστική, ακόμη και στις παιδικές τροφές. Αποδεικνύεται ότι εμείς, χωρίς να επιλέξουμε τέτοιο γάλα, εξακολουθούμε να το καταναλώνουμε μαζί με άλλα προϊόντα. Δεν χρειάζεται να το φοβάστε αυτό, γιατί έχει ήδη αποδειχθεί ότι δεν κάνει κακό.

Τι είναι το γάλα σε σκόνη; Είναι μια διαλυτή σκόνη που λαμβάνεται με ξήρανση παστεριωμένου και κανονικοποιημένου αγελαδινού γάλακτος. Όσον αφορά την ιστορία, μόνο πλήρες γάλα υπήρχε για πολύ καιρό. Αλλά άρχισαν οι εποχές που έπρεπε να αποθηκεύεται το γάλα. Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια ενός πολέμου ή ενός λιμού. Συχνά, το γάλα σε σκόνη βοηθούσε τις νεαρές μητέρες που δεν μπορούσαν να θηλάσουν τα μωρά τους. Ήταν αρκετό μόνο να το αγοράσετε και δεν χρειάζεται να σκεφτείτε πολύ πώς να αραιώσετε το γάλα σε σκόνη.

Σίγουρα κάθε ενήλικας θυμάται πώς η μητέρα εξέθρεψε μια υπέροχη λευκή σκόνη, και αποδείχθηκε υπέροχη νόστιμηποτό. Στην πραγματικότητα, η αξία της εφεύρεσης αυτού του προϊόντος είναι πολύ υψηλή. Άλλωστε, το γάλα σε σκόνη χρησιμοποιείται σε πολλά προϊόντα διατροφής. Είναι επίσης σημαντικό η διάρκεια ζωής του να είναι αρκετά μεγάλη, γεγονός που δίνει σιγουριά ότι η οικοδέσποινα δεν θα βρεθεί σε προβληματική κατάσταση όταν το γάλα ξινίσει ξαφνικά και δεν υπάρχει χρόνος να τρέξει μετά το άλλο. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να σκαρφαλώσετε στο ντουλάπι της κουζίνας. Πώς να αραιώσετε το ξηρό γάλα; Δεν χρειάζεται να διαβάσετε τις οδηγίες σχετικά με αυτό, είναι τόσο εύκολο!