Τσάι μήλου με πορτοκάλι και κανέλα: συνταγή
Τσάι μήλου με πορτοκάλι και κανέλα: συνταγή
Anonim

Έχετε δοκιμάσει ποτέ τσάι μήλου με πορτοκάλι και κανέλα; Δεν? Τότε συνιστούμε να το κάνετε αμέσως. Άλλωστε, αυτό το ποτό έχει αξεπέραστη γεύση και άρωμα. Επιπλέον, το τσάι μήλου με πορτοκάλι και κανέλα περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Και είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα.

τσάι μήλου με πορτοκάλι και κανέλα
τσάι μήλου με πορτοκάλι και κανέλα

Φτιάξτε ένα υπέροχο ρόφημα πορτοκαλιού στο σπίτι

Το τσάι μήλου με πορτοκάλι και κανέλα είναι το πιο δημοφιλές στις ανατολικές χώρες. Εξάλλου, σε τέτοιες καταστάσεις είναι συνηθισμένο να οργανώνονται ολόκληρες τελετές χρησιμοποιώντας αυτό το ποτό.

Αλλά τι γίνεται αν θέλετε επίσης να απολαύσετε τη γεύση του αναφερόμενου τσαγιού, αλλά δεν έχετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε τις ανατολικές χώρες; Για να το κάνετε αυτό, συνιστούμε να φτιάξετε το ποτό μόνοι σας.

Λοιπόν, θα χρειαστείτε:

  • φρεσκοστυμμένος χυμός μήλου - περίπου 100 ml;
  • γλυκό πορτοκάλι - 2 όχι πολύ χοντρούς κύκλους;
  • μέλιλάιμ ή οποιοδήποτε άλλο - 2 κουταλάκια γλυκού;
  • ξυλάκια κανέλας - 1 τεμ.;
  • φρεσκοκομμένο μαύρο τσάι - περίπου 200 ml;
  • αλεσμένο μοσχοκάρυδο - μια πρέζα.

Μαγειρική διαδικασία

Τσάι μήλου με πορτοκάλι και κανέλα παρασκευάζεται στο σπίτι αρκετά γρήγορα. Αλλά προτού ξεκινήσετε να προετοιμάζετε αυτό το ποτό, συνιστάται να συμπιέσετε εκ των προτέρων χυμό από ζουμερά και ώριμα γλυκά φρούτα. Στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτό 2 όχι πολύ χοντρές φέτες πορτοκαλιού και βάλτε το μείγμα που προκύπτει σε χαμηλή φωτιά. Συνιστάται να ζεστάνετε τα υλικά για περίπου 15 λεπτά. Μετά από αυτό, τα πιάτα πρέπει να αφαιρεθούν από τη σόμπα και να προστεθούν στο περιεχόμενο φρεσκοκομμένο μαύρο τσάι, τίλιο ή κάποιο άλλο μέλι, ψιλοκομμένο μοσχοκάρυδο και ξύλο κανέλας. Σε αυτή τη σύνθεση, τα προϊόντα πρέπει να καλύπτονται με ένα καπάκι και να αφήνονται κάτω από αυτό για ¼ ώρα.

πώς να παρασκευάζετε τούρκικο τσάι μήλου
πώς να παρασκευάζετε τούρκικο τσάι μήλου

Πώς να εξυπηρετήσετε σωστά τα μέλη της οικογένειας;

Το σπιτικό τσάι μήλου με πορτοκάλι και κανέλα είναι καλό για χρήση κατά τη διάρκεια εποχιακών ασθενειών (όταν υπάρχουν παντού γρίπη, οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις, SARS κ.λπ.). Αυτό το ρόφημα θα χρησιμεύσει ως εξαιρετικό διεγερτικό του ανοσοποιητικού και δεν θα επιτρέψει σε εσάς και τους αγαπημένους σας να αρρωστήσετε.

Αφού το τσάι μήλου με κανέλα, μέλι και πορτοκάλι εγχυθεί κάτω από κλειστό καπάκι, πρέπει να χυθεί σε βαθιά φλιτζάνια και να σερβίρεται ζεστό στους φίλους.

Εάν κατά την παρασκευή ενός τέτοιου ποτού τηρήσατε αυστηρά όλες τις απαιτήσεις συνταγογράφησης, τότε θα πρέπει σίγουρα να πάρετε ένα υγιεινό και αρωματικόένα τσάι που θα απολαύσουν όλοι στην οικογένειά σας.

Νόστιμο τσάι μήλου με κανέλα μέντας Συνταγή βήμα προς βήμα

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία ενός τέτοιου ποτού. Ωστόσο, το πιο δημοφιλές από αυτά είναι αυτό για τη δημιουργία του οποίου χρησιμοποιείται η μέντα. Αυτό το γεγονός οφείλεται στο γεγονός ότι ένα τέτοιο τσάι αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και αρωματικό, και επίσης τονώνει και αναζωογονεί καλά.

Λοιπόν, για να ετοιμάσουμε το ποτό που παρουσιάζουμε, χρειαζόμαστε:

  • μήλο φρέσκο ζουμερό γλυκό - 1 τεμάχιο;
  • μέτριο γλυκό πορτοκάλι - ½ φρούτο;
  • μέλι τίλιο ή οποιοδήποτε άλλο - 2 κουταλάκια γλυκού;
  • τριμμένη κανέλα - μια πρέζα;
  • αποξηραμένη μέντα - 2 μικρές κουταλιές;
  • αρωματικά γαρίφαλα - 2 τεμ.;
  • δροσερό βραστό νερό - χρησιμοποιήστε κατά την κρίση σας.
Συνταγή για τσάι με κανέλα μήλου
Συνταγή για τσάι με κανέλα μήλου

Επεξεργασία στοιχείων

Το τσάι μήλου, που χρησιμοποιεί αποξηραμένη μέντα, είναι αρκετά εύκολο να το φτιάξετε. Πώς να παρασκευάσετε ένα τέτοιο ποτό; Πρώτα πρέπει να επεξεργαστείτε όλα τα προϊόντα. Το μήλο και το πορτοκάλι πρέπει να πλυθούν, να ξεφλουδιστούν και στη συνέχεια να κοπούν σε μικρούς κύβους χωρίς σπόρους και μεμβράνες. Στο μέλλον, μπορείτε να προχωρήσετε με ασφάλεια στην παρασκευή ενός νόστιμου και δροσιστικού τσαγιού.

Μέθοδος μαγειρέματος

Για να φτιάξετε ένα τέτοιο ρόφημα στο σπίτι, θα πρέπει να πάρετε ένα θερμός, να βάλετε ένα ψιλοκομμένο μήλο και ένα πορτοκάλι και μετά να προσθέσετε λάιμ ή οποιοδήποτε άλλο μέλι, αποξηραμένο δυόσμο, ψιλοκομμένη κανέλα και μυρωδάτο γαρίφαλο. Μετάόλα τα συστατικά θα είναι σε ένα δοχείο, πρέπει να χυθούν με βραστό νερό, να κλείσουν καλά και να εγχυθούν για 1,5-2 ώρες.

Σερβίροντας ένα ποτό στα μέλη της οικογένειας

Μετά την καθορισμένη ώρα, το ρόφημα πρέπει να είναι πλήρως προετοιμασμένο. Πρέπει να φιλτράρεται μέσα από ένα κόσκινο, να χύνεται σε μεγάλα φλιτζάνια και να σερβίρεται ζεστό. Καλή κατανάλωση τσαγιού!

Φτιάχνοντας ένα ρόφημα τσαγιού από αποξηραμένα μήλα και ξύσμα λεμονιού

Αν δεν έχετε φρέσκα φρούτα και δεν θέλετε να πάτε για αυτά στο κατάστημα, σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα μυρωδάτο και πολύ νόστιμο ρόφημα από τα υλικά που υπάρχουν στο σπίτι. Για αυτό χρειαζόμαστε:

  • αποξηραμένα μήλα - περίπου 100 g;
  • ξύσμα πορτοκαλιού - 2 κουταλιές γλυκού;
  • φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού - 1,5 κ.σ. λ.;
  • μέλι τίλιο ή οποιοδήποτε άλλο - 2 μεγάλες κουταλιές;
  • μαύρο τσάι (παραγωγή) – μικρό κουτάλι;
  • κρύο πόσιμο νερό - χρησιμοποιήστε κατά την κρίση σας.
συνταγή τσαγιού μήλου
συνταγή τσαγιού μήλου

Βήμα διαδικασία μαγειρέματος

Αυτό το ρόφημα φτιάχνεται αρκετά εύκολα. Τα αποξηραμένα μήλα πρέπει να πλυθούν καλά, να τα βάλουμε σε μια κατσαρόλα, να προσθέσουμε το ψιλοκομμένο ξύσμα πορτοκαλιού και να ρίχνουμε κρύο νερό (περίπου 200 ml). Αφού όλα τα ονομαζόμενα εξαρτήματα βρίσκονται σε ένα κοινό δοχείο, πρέπει να τοποθετηθούν στη σόμπα. Μετά το βράσιμο, το ρόφημα τσαγιού πρέπει να βράσει σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά.

Πώς να σερβίρω;

Έχοντας λάβει έναν νόστιμο και μυρωδάτο ζωμό, πρέπει να τον στραγγίσετε από ένα σουρωτήρι και στη συνέχεια να προσθέσετε μέλι τίλιο, φρέσκο χυμό λεμονιού και προσεκτικά τα πάνταμείγμα. Για γεύση, το τελικό ρόφημα μπορεί να αραιωθεί περαιτέρω με ζεστό μαύρο τσάι.

Λεπτομέρειες για τον τρόπο παρασκευής του τουρκικού τσαγιού μήλου

Το τουρκικό τσάι είναι ένα πολύ αρωματικό και νόστιμο ρόφημα που έχει σκούρο χρώμα. Κατά κανόνα, σερβίρεται στους επισκέπτες σε ειδικά ποτήρια, το σχήμα των οποίων μοιάζει πολύ με λουλούδι τουλίπας. Συνήθως αυτό το τσάι σερβίρεται ζεστό χωρίς γάλα.

Η διαδικασία της τελετής τσαγιού στην Τουρκία μπορεί να παραταθεί για αρκετές ώρες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα τέτοιο ποτό παρουσιάζεται πιο συχνά στο τραπέζι σε μια τσαγιέρα.

Λοιπόν, ποιος είναι ο σωστός τρόπος παρασκευής τουρκικού τσαγιού; Θα σας πούμε για αυτό αμέσως.

τσάι μήλου με κανέλα
τσάι μήλου με κανέλα

Βήμα μέθοδος μαγειρέματος

Για να ετοιμάσετε ένα τόσο νόστιμο ρόφημα, πρέπει να πάρετε ένα μεταλλικό βραστήρα στον οποίο θα πρέπει να βράσει το νερό εκ των προτέρων. Στη συνέχεια, πρέπει να ρίξετε το τουρκικό τσάι μήλου σε μια πορσελάνινη τσαγιέρα και να ρίξετε βραστό νερό πάνω της. Σε αυτή τη μορφή, το ρόφημα πρέπει να ανακατεύεται συνεχώς με ένα μεγάλο κουτάλι για περίπου 10 λεπτά. Μετά από αυτό, πρέπει να τοποθετηθεί σε μεταλλικό βραστήρα. Αυτό το σχέδιο πρέπει να εγκατασταθεί προσεκτικά στη σόμπα και να ανάψει την ελάχιστη φωτιά.

Συνιστάται να παρασκευάζετε το ποτό με αυτόν τον τρόπο για ¼ ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η γεύση και το άρωμα του τσαγιού θα αποκαλυφθούν πλήρως.

Σερβίροντας ένα ποτό στο νοικοκυριό

Αυτό το ρόφημα μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο από τσάι μήλου, αλλά και από άλλα τουρκικά τσάγια. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι το τσάι που παρασκευάζεται με τον παραπάνω τρόπο είναι αρκετά συμπυκνωμένο. Γι' αυτό συνιστάται να γεμίζετε τα φλιτζάνια ½ ή ¾ και να συμπληρώνετε με βραστό νερό.

τσάι μήλου με πορτοκάλι
τσάι μήλου με πορτοκάλι

Σύνοψη

Όπως μπορείτε να δείτε, δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε τσάι μήλου στο σπίτι. Αλλά αν δεν έχετε αρκετό χρόνο για να παρασκευάσετε ένα τέτοιο ποτό για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε σας προτείνουμε να αγοράσετε έτοιμα φύλλα τσαγιού. Έτσι, για να δημιουργήσετε νόστιμο και μυρωδάτο τσάι, απλά πρέπει να ρίξετε το προϊόν στην τσαγιέρα και να το ρίξετε με βραστό νερό.

Θα πρέπει επίσης να ειπωθεί ότι τα ποτά που παρασκευάζονται με βάση τα φρούτα ή τα μούρα δεν συνιστώνται να σερβίρονται με γάλα. Διαφορετικά, αυτό το προϊόν μπορεί να κουλουριαστεί και να καταστρέψει ολόκληρη την τελετή του τσαγιού σας.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών