Hilba (γρασίδι): εφαρμογή. Τσάι Hilba. Αιγυπτιακό κίτρινο τσάι

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τα προβλήματα υγείας μπορούν να λυθούν όχι μόνο με την καταφυγή στην παραδοσιακή ιατρική, αλλά και με τη χρήση των χαρισμάτων της φύσης. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η θεραπεία με παραδοσιακή ιατρική μπορεί να βοηθήσει ακόμη και όταν οι γιατροί τα παρατήσουν. Τα φυτά που είναι γνωστά για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες περιλαμβάνουν το hilba (γρασίδι), η χρήση του οποίου στη θεραπεία είναι ευρέως διαδεδομένη σε πολλές χώρες του κόσμου.

Το Hilba είναι γνωστό ως φάρμακο και ως μπαχαρικό. Χαρακτηριστικό γνώρισμα των σπόρων του φυτού είναι η έντονη μυρωδιά με νότες αρώματος ξηρού καρπού. Μεταξύ του λαού, το hilba είναι επίσης γνωστό με άλλα ονόματα: χόρτο καμήλας, σαμπάλα, τριγωνόχορτο σανό, καπέλο με καπέλο, ελληνική σοτσεβίτσα, ελληνικό σανό, τριγωνόφυλλο, τσαμάν.

Τι είναι το hilba (γρασίδι);

Το φυτό ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών. Οι σπόροι Hilba έχουν χρώμα μουσταρδί, ορθογώνιο σχήμα με ρίγες στην επιφάνεια. Το μέγεθος των σπόρων είναι μεσαίο. Προκειμένου για τα σπορόφυτα του χίλμπαφύτρωσε, συνήθως αρκετά για περίπου μια εβδομάδα.

Τα φύτρα είναι πλούσια σε βιταμίνες (Α, Β, Ε), μέταλλα (θείο, μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο, φώσφορο), πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Αυξάνουν τη φυσική δραστηριότητα, ανακουφίζουν από την κούραση, τονώνουν την όρεξη, καθαρίζουν και απολυμαίνουν το συκώτι, τα νεφρά και το αίμα.

Στην ακατέργαστη μορφή τους, τα λάχανα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σούπες, σαλάτες ως καρύκευμα. Το ωμό βλαστάρι έχει λίγο πικάντικη γεύση.

Λόγω των ισχυρών καταπραϋντικών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του, το hilba (βότανο) έχει βρει εφαρμογή σε ένα ευρύ φάσμα ιατρικής φροντίδας. Βοηθά στην αποκατάσταση του ανθρώπινου σώματος μετά από ασθένειες του αναπαραγωγικού, του αναπνευστικού και του νευρικού συστήματος. Το Fenugreek χρησιμοποιείται επίσης για τη δυσανεξία στη ζάχαρη και τον διαβήτη. Μεταξύ άλλων βιολογικών δράσεων του φυτού, σημειώνονται οι εξής: αντιδιαβητική, αποχρεμπτική, καθαρτική, αντιαθηροσκληρωτική, τονωτική, αντιπυρετική.

Λίγη ιστορία

Οι ιδιότητες του Hilba ήταν γνωστές πολύ πριν χρησιμοποιηθεί στην ιατρική. Οι λαϊκοί γιατροί βοηθούν τους ανθρώπους να αντιμετωπίσουν αποτελεσματικά διάφορες ασθένειες εδώ και πολλούς αιώνες.

Άραβες θεραπευτές παρασκεύαζαν αλοιφές και έλαια από το φυτό, τα οποία στη συνέχεια χρησιμοποιήθηκαν για τη θεραπεία αποστημάτων και πληγών. Οι σπόροι της τριγωνέλλας είναι πλούσιοι σε φυτική βλέννα και συγκολλητικά, η οποία έχει θετική επίδραση στην επούλωση των δερματικών βλαβών. Η βλέννα έχει καλή καταπραϋντική δράση στους φλεγμονώδεις και ερεθισμένους ιστούς. Hilba(βότανο), η χρήση του οποίου για ιατρικούς σκοπούς ασκούνταν από θεραπευτές, έχει επίσης εξαιρετική επίδραση στην επούλωση των εσωτερικών οργάνων, για παράδειγμα, με γαστρίτιδα ή έλκη.

Στην Κίνα, η ανικανότητα, ο μυϊκός πόνος, οι ασθένειες της ουροδόχου κύστης, ο πυρετός, η κήλη αντιμετωπίστηκαν με τη βοήθεια του hilba. Οι ειδικοί της τοπικής παραδοσιακής ιατρικής συνέστησαν τη λήψη τσαγιού και αφεψημάτων από τριγωνέλλα για υψηλή χοληστερόλη, αθηροσκλήρωση, δυσκοιλιότητα, πνευμονικές και εντερικές παθήσεις, σεξουαλικές λοιμώξεις. Στην Ινδία, το μπαχαρικό χρησιμοποιείται ευρέως στη θεραπεία του πεπτικού έλκους και στη βελτίωση της υγείας των γυναικών.

Αποτελέσματα σύγχρονης έρευνας

Σήμερα, το hilba χρησιμοποιείται σχεδόν σε όλες τις χώρες του κόσμου για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Στις αραβικές χώρες, ιδίως στη Σαουδική Αραβία, για λόγους θεραπείας και πρόληψης, δεν χρησιμοποιούνται μόνο σπόροι, αλλά και φύλλα, τα οποία έχουν υψηλή θρεπτική αξία. Επιπλέον, ο ντόπιος πληθυσμός χρησιμοποιεί το φυτό όχι μόνο για περιποίηση, αλλά και για μαγείρεμα, ειδικά τον μήνα του Ραμαζανιού.

Πολλαπλές μελέτες από σύγχρονους επιστήμονες έχουν δείξει ότι το hilba (βότανο), η χρήση του οποίου είναι επίσης γνωστή στην παραδοσιακή ιατρική, περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα, φολικό οξύ και μοιάζει πολύ με το ιχθυέλαιο στη σύνθεση.

Το Αμερικανικό Κέντρο Καρκίνου διεξήγαγε μια μελέτη για το τριγωνόφυλλο, με αποτέλεσμα να σημειωθούν υπογλυκαιμικές, υπολιπιδικές, υποχοληστερινικές ιδιότητες, οι οποίες επηρεάζουν θετικά την κατάσταση των ασθενών με διαβήτη.

Ευρωπαϊκή επιστημονική εταιρεία hilbaσυμπεριλήφθηκε στον κατάλογο των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για τη μείωση της χοληστερόλης. Το φυτό επηρεάζει την οξείδωση των λιπιδίων, μειώνοντας έτσι το επίπεδο των ελεύθερων ριζών στο αίμα. Γερμανοί επιστήμονες παρατήρησαν τη χρησιμότητα του hilba και το αναγνώρισαν ομόφωνα ως κατάλληλο για ιατρική χρήση. Συνέστησαν επίσης τη χρήση του τριγωνόφυλλου για την πρόληψη της ανάπτυξης λοιμώξεων, τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και τη διάλυση των εκκρίσεων.

Σύγχρονες αραβικές μελέτες έχουν δείξει ότι το hilba ανακουφίζει τους πόνους στο στήθος και το λαιμό, καταπραΰνει το άσθμα και τον βήχα. Το μαγείρεμα του hilba συνιστάται με μέλι, τότε το αποτέλεσμα ενισχύεται. Τα εντερικά έλκη μπορούν να θεραπευτούν με βράσιμο τριγωνόφυλλου σε μηλόξυδο. Η διάρροια διακόπτεται με ένα απλό αφέψημα των σπόρων του φυτού, μαγειρεμένο σε νερό. Το λάδι Hilba, βρασμένο με μέλι, έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του ασθενούς με αιμορροΐδες.

Αιγυπτιακό κίτρινο τσάι

Χρησιμοποιώντας μια συγκεκριμένη συνταγή που έχει περάσει μέσα από τη σκόνη των αιώνων, μπορείτε να φτιάξετε ένα καλό τσάι από τριγωνέλλα. Πριν από πολλές χιλιάδες χρόνια, όταν οι αρχαίοι πολιτισμοί βίωναν την ανάπτυξή τους, άρχισαν προσπάθειες να βάλουν κατά κάποιο τρόπο σε τάξη τη φαρμακευτική δραστηριότητα. Στην Ανατολή, στην Αρχαία Αίγυπτο, εμφανίστηκαν τα πρώτα έγγραφα που περιέγραφαν μεθόδους για τη διάγνωση και τη θεραπεία διαφόρων παθολογιών και ασθενειών που ήταν γνωστές εκείνη την εποχή. Από γενιά σε γενιά, η γνώση για τις θεραπευτικές ιδιότητες των φυσικών χαρισμάτων μεταβιβάστηκε, η οποία αποτέλεσε το θεμέλιο για την ανάπτυξη της ιατρικής.

Η αιγυπτιακή φαρμακολογία είναι γνωστή όχι μόνο από τους παπύρους, τις επιγραφές στις οποίεςαποκρυπτογραφήθηκε πρόσφατα. Άλλες πηγές λένε επίσης για την ταλαντούχα θεραπεία των Αιγυπτίων θεραπευτών. Τα φάρμακα παρασκευάζονταν κυρίως από φυτά, ξηρά ή φρέσκα, με προσθήκη λίπους, μελιού, ξιδιού, μπύρας.

Το αιγυπτιακό τσάι helba είναι ένα από τα πιο κοινά φάρμακα που περιγράφονται στις αρχαίες αιγυπτιακές πραγματείες. Οι θεραπευτικές και επανορθωτικές ιδιότητες του ποτού το έκαναν πολύ πολύτιμο για τους αρχαίους Αιγύπτιους. Με τη βοήθεια των σπόρων τριγωνέλλας εκείνες τις μέρες, οι μούμιες ταριχεύονταν. Μπορούμε λοιπόν να κρίνουμε τις εξαιρετικές αντισηπτικές και βακτηριοκτόνες ιδιότητες του hilba.

Η ελαφριά γεύση ξηρών καρπών σας επιτρέπει να φτιάξετε όχι μόνο καλό φαρμακευτικό τσάι από hilba, αλλά και πολύ νόστιμο. Μπορούν να ζεσταθούν τα βράδια του χειμώνα, να εκπλήξουν φίλους, να ευχαριστήσουν τους αγαπημένους τους. Το αιγυπτιακό τσάι Helba έχει ένα πλούσιο μπουκέτο γεύσεων και αρωμάτων. Ο καθένας θα νιώσει τη δική του σκιά σε αυτό: σοκολάτα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ, βανίλια.

Πώς να παρασκευάζω αιγυπτιακό κίτρινο τσάι;

Η προετοιμασία ενός ροφήματος περιλαμβάνει όχι μόνο τη συνηθισμένη παρασκευή, αλλά και την τήρηση μιας συγκεκριμένης συνταγής. Μην περιμένετε να πάρετε ένα υπέροχο ρόφημα υγείας ρίχνοντας μόνο βραστό νερό πάνω από τους σπόρους.

Για να αποκτήσετε τη μοναδική γεύση και άρωμα του κίτρινου τσαγιού με τη μέγιστη ποσότητα χρήσιμων ουσιών σε αυτό, είναι απαραίτητο να προεπεξεργαστείτε τους σπόρους, δηλαδή να ξεπλύνετε, να στεγνώσετε, να καβουρδίσετε και να αλέσετε σε μύλο καφέ. Μόνο μετά από αυτό μπορείτε να παρασκευάσετε τσάι σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας. Χρειάζονται έως και 10 λεπτά για την παρασκευή κίτρινου τσαγιού. Ένα κουταλάκι του γλυκού είναι αρκετό γιαποτήρι νερό. Ένα δυνατό ποτό θα γίνει αν προσθέσετε περισσότερη σκόνη.

Το κύριο ερώτημα που ανησυχεί τους καλοφαγάδες: ποιο είναι το όφελος του τσαγιού; Το ρόφημα έχει αναπλαστική, δυναμωτική και τονωτική δράση στο σώμα συνολικά. Τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στη σύνθεσή του έχουν θετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα. Βοηθούν επίσης στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, την ενίσχυση και τον καθαρισμό των αγγειακών τοιχωμάτων. Χάρη στις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του τριγωνιού, μπορούν να ξεπεραστούν διάφορες ασθένειες.

Το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα αυξάνεται λόγω του σιδήρου, ο οποίος είναι αρκετός στους σπόρους του hilba. Τα φασόλια της τριγωνιάς περιέχουν φυτοστερόλες που έχουν θετική επίδραση στο ορμονικό σύστημα. Το Hilba είναι πλούσιο σε γυναικείες ορμόνες και επομένως συμβάλλει στην κανονική πορεία της εμμήνου ρύσεως, έχει ευεργετική επίδραση στον μεταβολισμό, βοηθά στην αύξηση του βάρους και στην αύξηση του τόνου της μήτρας (επομένως, το ποτό δεν συνιστάται να πίνετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης!).

Για τη φυματίωση, την αναιμία, την υπανάπτυξη, καθώς και άλλες ασθένειες που σχετίζονται με ανεπαρκείς ποσότητες θρεπτικών συστατικών, συνιστάται η χρήση φασολιών τριγωνόφυλλου. Αυξάνοντας την έκκριση ινσουλίνης, το τσάι Hilba έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του σώματος των ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη. Πριν ξεκινήσετε να χρησιμοποιείτε ένα φάρμακο από αυτό το φυτό, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό, ειδικά εκείνους τους ασθενείς που υποφέρουν από σοβαρές αλλεργίες, άσθμα ή διαβήτη. Αξίζει να θυμάστε ότι η υπέρβαση του καθιερωμένου κανόνα του φαρμάκου μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα.

Hilba στη θεραπεία ασθενειώναναπνευστικά όργανα

Οι ιδιότητες του τσαγιού από τριγωνέλλα μπορούν να ξεπεράσουν τα κρυολογήματα και τις πνευμονικές παθήσεις. Το ρόφημα είναι εξαιρετικό βοηθητικό για βρογχικό άσθμα, φυματίωση, πνευμονία, χρόνιο βήχα, ιγμορίτιδα, λαρυγγίτιδα, βρογχίτιδα, γρίπη.

Πώς να παρασκευάζετε αιγυπτιακό κίτρινο τσάι για μέγιστα οφέλη για την υγεία; Βάζουμε ένα δοχείο με 200 γραμμάρια νερό στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε 2 κουταλάκια του γλυκού σπόρους Hilba και αφήνουμε να πάρει μια βράση σε χαμηλή φωτιά. Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μέλι, σύκα, χουρμάδες. Αυτό το είδος ποτού θα σας βοηθήσει να σταματήσετε αμέσως τον βήχα. Συνιστάται να πίνετε τσάι 4 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. Εάν ανησυχείτε για ξηρό βήχα, τότε το τσάι μπορεί να παρασκευαστεί με γάλα.

Ο πονόλαιμος μπορεί να ανακουφιστεί κάνοντας γαργάρες με ένα έγχυμα από 2 κουταλιές της σούπας σπόρους που έχουν προπαρασκευαστεί σε μισό λίτρο νερό.

Γυναικεία Υγεία

Το κίτρινο τσάι, του οποίου οι ιδιότητες είναι γνωστές σε όλο τον κόσμο, χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία ασθενειών του γυναικείου σώματος, κάτι που έχει επιβεβαιωθεί από τη σύγχρονη έρευνα. Οι σπόροι της τριγωνέλλας περιέχουν διοσγενίνη, η οποία έχει ομοιότητες με τα οιστρογόνα, τη γυναικεία σεξουαλική ορμόνη. Το Hilba θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση του εμμηνορροϊκού κύκλου ή θα προκαλέσει ροή γάλακτος κατά τη διάρκεια της σίτισης. Σε αυτές τις περιπτώσεις, το τσάι παρασκευάζεται με μέλι και λαμβάνεται από το στόμα πολλές φορές την ημέρα.

Σε μολυσματικές ασθένειες των γεννητικών οργάνων, συνιστάται η πλύση με ένα δυνατό έγχυμα τσαγιού. Αυτή η μέθοδος είναι αποτελεσματική για τη φλεγμονή του αιδοίου, του κόλπου ή της μήτρας.

Άλλοασθένειες

Το εύρος του ποτού Helba είναι τόσο ευρύ που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ή την ανακούφιση των συμπτωμάτων πολλών ασθενειών.

Το αφέψημα της τριγωνέλλας θα βοηθήσει σε παθήσεις του στομάχου, των εντέρων, των νεφρών. Η προστατευτική βλέννα του αφεψήματος, που καλύπτει τα εσωτερικά όργανα, έχει επουλωτική δράση στο στομάχι και στο δωδεκαδάκτυλο σε περίπτωση πεπτικού έλκους. Οι σπόροι του φυτού έχουν την ικανότητα να μειώνουν το επίπεδο της κακής χοληστερόλης. Αυτό ανέφεραν επιστήμονες από τις Ηνωμένες Πολιτείες που διεξάγουν έρευνα για τις θεραπευτικές επιδράσεις του hilba εδώ και πολύ καιρό. Τα έλκη, τα αποστήματα και οι πληγές που είναι δύσκολο να επουλωθούν μπορούν να επουλωθούν με μια πάστα αλεσμένων σπόρων. Χρησιμοποιείται επίσης ως βοήθημα για την απαλλαγή από κονδυλώματα και για τον καθαρισμό του δέρματος.

Η χρησιμότητα του τσαγιού hilba μπορεί να προσδιοριστεί με βάση την κατάσταση ενός ατόμου που το παίρνει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Με τη βοήθεια του ροφήματος, μειώνουν τη θερμοκρασία του σώματος, αντιμετωπίζουν φλεγμονές των ιγμορείων, αρθρίτιδα και πολυαρθρίτιδα, παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα και των νεφρών. Το τσάι είναι εξαιρετικό διουρητικό. Επίσης, αυξάνει σημαντικά την αντίσταση του οργανισμού σε διάφορες ασθένειες.

Hilba στην κοσμετολογία: μαλλιά

Το Hilba άρχισε πρόσφατα να χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο στην κοσμετολογία. Ένα μείγμα αλεσμένων σπόρων φυτών με κύμινο και ελαιόλαδο χρησιμοποιείται ως μάσκα μαλλιών. Βοηθά στη βελτίωση της εμφάνισης των μπούκλες, στη θεραπεία προβλημάτων του τριχωτού της κεφαλής, στην απαλλαγή από την πιτυρίδα και στην επιτάχυνση της ανάπτυξης των μαλλιών. Συνιστάται η εφαρμογή μιας τέτοιας μάσκας για μισή ώρα και στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Ένα αφέψημα από τριγωνόφυλλο θα βοηθήσει στην τριχόπτωση, θα εξαλείψει την ξηρότητα,ευθραυστότητα και θαμπάδα.

Μπορείτε να επιταχύνετε την ανάπτυξη των μαλλιών με πλιγούρι από αλεσμένους σπόρους. Το αποτέλεσμα θα είναι ισχυρότερο εάν η τριγωνέλλα χρησιμοποιείται παράλληλα στα τρόφιμα, έτσι το φυτό θα έχει όχι μόνο εξωτερική, αλλά και εσωτερική επίδραση. Για παράδειγμα, μπορείτε να πίνετε κίτρινο τσάι πολλές φορές την εβδομάδα. Οι κριτικές όσων εφαρμόζουν τη θεραπεία του hilba δείχνουν ότι παρατηρείται βελτίωση όχι μόνο στην ευεξία, αλλά και στην εμφάνιση ενός ατόμου.

Hilba στην κοσμετολογία: πρόσωπο

Οι μοναδικές φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού του επιτρέπουν να χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος του προσώπου. Από τριγωνόφυλλο παρασκευάζονται καθαριστικές, τονωτικές, αντισηπτικές μάσκες. Ένα μείγμα σπόρων τριγωνέλλας με ελαιόλαδο, το οποίο εφαρμόζεται στο πρόσωπο για αρκετά λεπτά, θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από διάφορες δερματίτιδα, ακμή.

Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας μια θρεπτική μάσκα προσθέτοντας έναν κρόκο, μέλι, ελαιόλαδο και λάδι κύμινο στους σπόρους του hilba. Η ενυδατική μάσκα παρασκευάζεται από σπόρους τριγωνέλλας, χυμό αλόης και χυμό καρότου. Αυτές οι θαυματουργές μάσκες θα αντικαταστήσουν τις ακριβές λοσιόν και κρέμες και το αποτέλεσμα δεν θα αργήσει.

Το αιθέριο έλαιο Hilba αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Εκτός από ευχάριστο, χαλαρωτικό άρωμα, έχει και αντιφλεγμονώδεις, καθαριστικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται τόσο για το δέρμα του προσώπου όσο και για το τριχωτό της κεφαλής, προσθέτοντάς το σε σαμπουάν και ορούς.

Δοσολογίες και αντενδείξεις

Πριν αρχίσετε να παίρνετε το φάρμακο Hilba, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας και να ακολουθήσετε τις συστάσεις του στο μέλλον. Είναι πολύ σημαντικό όχιτο παρακάνετε, γιατί οι ιδιότητες του τσαγιού είναι τέτοιες που μπορούν να βλάψουν εάν χρησιμοποιηθούν ακατάλληλα. Η δοσολογία εξαρτάται από τη συγκεκριμένη περίπτωση, από τον τύπο και τη μορφή της νόσου, καθώς και από την ατομική ανοχή του προϊόντος από τον οργανισμό.

Πιο συχνά, το κίτρινο τσάι από hilba λαμβάνεται 3 φορές την ημέρα. Ρίξτε 2 κουταλάκια του γλυκού σπόρους τριγωνέλλας σε ένα ποτήρι νερό. Αν και το ίδιο το τσάι έχει ευχάριστο άρωμα ξηρών καρπών και ιδιαίτερη γεύση, για όσους αγαπούν το γλυκό τσάι, συνιστάται η προσθήκη μελιού ή χουρμάδων. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μέντα, λεμόνι, σύκα.

Το Το ποτό Hilba έχει αποτρεπτικό αποτέλεσμα, επομένως είναι καλύτερο να το αρνηθείτε κατά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης. Επίσης, μην χρησιμοποιείτε το hilba με τάση για κολπική αιμορραγία.