Συνταγή: χτυπημένες μπανάνες και άλλα

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Υπάρχουν πολλές συνταγές για μπανάνα στο Διαδίκτυο, αλλά δεν υπάρχουν τόσες πολλές στις οποίες οι μπανάνες είναι το κύριο συστατικό. Μάλιστα, τέτοια πιάτα είναι αρκετά απλά και εύκολα στην προετοιμασία, ενώ είναι πολύ νόστιμα και ασυνήθιστα. Εξετάστε τα πιο ενδιαφέροντα από αυτά.

Συνταγή: τηγανητές μπανάνες σε κουρκούτι

Συνταγή "Battery Fried Bananas" είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για εκείνους τους σεφ που δεν αρνούνται ποτέ να πειραματιστούν. Είναι τόσο απλό που κάθε αρχάριος μάγειρας μπορεί εύκολα να ετοιμάσει αυτό το πιάτο. Η συνταγή με μπανάνες σε κουρκούτι είναι ένα πολύ ασυνήθιστο και νόστιμο επιδόρπιο.

Για το μαγείρεμα χρειαζόμαστε:

• λίγες μπανάνες, περίπου 3-4 κομμάτια;
• λίγο ρύζι (οποιουδήποτε είδους);
• ψωμάκια και τηγανέλαιο (μπορεί να είναι ελαιόλαδο).

Η συνταγή για μπανάνες σε κουρκούτι λέει ότι αυτό το πιάτο μπορεί να ετοιμαστεί με τρία απλά βήματα:

1. Πρώτα πρέπει να αλέσετε το ρύζι, μπορείτε να το κάνετε με μύλο καφέ ή σε μπλέντερ. Στη συνέχεια ανακατέψτε το ρυζάλευρο που προκύπτει με τη φρυγανιά.

2. Ξεπλύνετε καλά τις μπανάνες και ξεφλουδίστε τις. Στη συνέχεια, κόψτε σε μικρά κομμάτια και κυλήστε μέσα στο μείγμα τριμμένης φρυγανιάς που έχετε αποκτήσει προηγουμένωςκαι ρύζι.

3. Τηγανίζουμε τις μπανάνες για όχι περισσότερο από πέντε λεπτά, γυρίζοντας συνεχώς μέχρι να σχηματιστεί μια τραγανή κρούστα. Αφού τηγανίσουμε, πρέπει να βάλουμε τις χτυπημένες μπανάνες μας σε μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσουμε το περιττό λίπος από αυτές.

Οι τηγανητές μπανάνες σε κουρκούτι είναι έτοιμες! Καλή όρεξη!

Μπανάνες σε ζύμη

Όσοι θέλουν να μαγειρέψουν κάτι νόστιμο και ταυτόχρονα να περάσουν ελάχιστο χρόνο στην κουζίνα, οι μπανάνες σε σφολιάτα είναι τέλειες. Αυτό το επιδόρπιο μπορεί να εκπλήξει τους καλεσμένους χωρίς να κατακλύζει την οικοδέσποινα με ανησυχίες, γιατί οι μπανάνες στη ζύμη είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν.

Μπορείτε να μαγειρέψετε μπανάνες τόσο σε σπιτική ζύμη όσο και σε σφολιάτα. Επειδή όμως χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρέψετε τη ζύμη σας, η επιλογή με τη σφολιάτα είναι τέλεια. Προς το παρόν δεν είναι δύσκολο να το αγοράσεις, αφού υπάρχει σε οποιοδήποτε κατάστημα.

Για να ετοιμάσετε μπανάνες στη ζύμη θα χρειαστείτε:

• μπανάνες (όσες χρειάζεστε);
• σφολιάτα (500 g ζύμη είναι αρκετά για να γίνουν 4 μπανάνες);
• λίγη ζάχαρη, η κανονική ζάχαρη θα κάνει, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, θα δώσει στις μπανάνες σας γεύση καραμέλας (περίπου δύο κουταλιές της σούπας).
• γάλα (200 g).

Μαγείρεμα μπανανών σε σφολιάτα

Πρώτα από όλα, πρέπει να πλύνετε και να ξεφλουδίσετε τις μπανάνες. Στη συνέχεια, η αποψυγμένη ζύμη (όπως αναφέρεται στη συσκευασία) πρέπει να κοπεί σε λωρίδες περίπου 2 cm.

Στη συνέχεια τυλίξτε τη ζύμη γύρω από τις μπανάνες σφιχτά, όχιτεντώνοντάς το και βουτάμε τις μπανάνες στο γάλα και μετά τις κυλάμε στη ζάχαρη. Βάλτε σε ταψί και ψήστε στους 200 βαθμούς για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

Μπορείτε να φτιάξετε πρωτότυπες «μούμιες» για παιδιά. Αφού είναι έτοιμες οι μπανάνες, τραβήξτε πάνω τους μάτια και ένα στόμα, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας λιωμένη σοκολάτα. Μπορείτε επίσης να εμπλέξετε τα παιδιά στο σχέδιο, σίγουρα θα τους αρέσει αυτή η ιδέα και οι ενήλικες επίσης δεν θα αρνηθούν ένα τόσο νόστιμο και ασυνήθιστο κέικ.

Καλή όρεξη!