Ginger moonshine: συνταγή, μαγειρικά χαρακτηριστικά, κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Παρά το γεγονός ότι οι καταναλωτές έχουν μια τεράστια ποικιλία από διάφορα αλκοολούχα ποτά στα καταστήματα, οι περισσότεροι, αν κρίνουμε από τις κριτικές, προτιμούν να τα μαγειρεύουν στο σπίτι μόνοι τους. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή όλων των ειδών τα λικέρ και τα βάμματα. Σε αντίθεση με τα επώνυμα προϊόντα, τα βιοτεχνικά προϊόντα, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι πιο υγιεινά. Ένα από αυτά τα ισχυρά αλκοολούχα ποτά με θεραπευτικές ιδιότητες είναι το moonshine on ginger. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία αυτού του προϊόντος. Σε αυτό το άρθρο παρουσιάζονται συνταγές για βάμμα φεγγαριού με τζίντζερ.

Εισαγωγή

Έγχυμα τζίντζερ στο φεγγάρι είναι ένα πολύ πρωτότυπο αλκοόλ. Χάρη στο φυτικό συστατικό, το ποτό λαμβάνεται με πικάντικη γεύση και ισχυρή αντιβακτηριδιακή δράση. Σύμφωνα με τους ειδικούς, ανεξάρτητα από τη συνταγή που χρησιμοποιείται, το moonshine στο τζίντζερ διατηρεί τις χρήσιμες ιδιότητές του.ιδιότητες. Η επιλογή εξαρτάται ήδη από τις προτιμήσεις του καταναλωτή.

Τι ιδιαίτερο έχει το βάμμα τζίντζερ

Σε φεγγαρόφωτο χρησιμοποιούν μια σύνθεση με μέλι και λεμόνι. Αυτή η συνταγή θεωρείται κλασική. Κρίνοντας από τις πολυάριθμες κριτικές, το τζίντζερ έχει μια έντονη επίγευση που εύκολα θα μετατραπεί σε αφέψημα και αλκοολούχο ποτό. Ανάλογα με την ποσότητα των συστατικών που χρησιμοποιούνται, το τζίντζερ moonshine μπορεί να έχει τόσο πιπεράτη πικρία όσο και απαλότητα. Αυτό το ποτό είναι εύκολο να πιει. Αυτό δεν απαιτεί μεγάλο σνακ, όπως έχουν δηλώσει πολλοί καταναλωτές.

Σχετικά με τη ρίζα τζίντζερ

Αυτό το προϊόν είναι ένα φυτό με διάφορες ευεργετικές ιδιότητες. Η ρίζα λαμβάνεται ως φάρμακο γιατί περιέχει κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, φώσφορο, ψευδάργυρο, σίδηρο και αμινοξέα. Οι τελευταίοι είναι υπεύθυνοι για την κατασκευή των κυττάρων. Λόγω της παρουσίας κινεόλης, το τζίντζερ συνιστάται σε άτομα με άρρωστη ανώτερη αναπνευστική οδό.

Το τζίντζερ ομαλοποιεί τον μεταβολισμό και θεωρείται καλό φυσικό αντιοξειδωτικό. Επιπλέον, το τζίντζερ κάνει καλό στην υγεία των γυναικών.

About Classic Bitters

Για να φτιάξετε φεγγάρι με τζίντζερ, μπορείτε να περιοριστείτε σε δύο μόνο συστατικά, δηλαδή ένα λίτρο «σαμ» και την ίδια τη ρίζα. Το τελευταίο θα χρειαστεί έως και 50 mm. Αρχικά, ψιλοκόβουμε το τζίντζερ. Η ρίζα πρέπει να έχει τη μορφή μικρών κύκλων ή κύβων.

Μερικοί οικιακές τεχνίτες προτιμούν να το αλέθουν με τρίφτη. Επόμενο αυτότο συστατικό χύνεται σε ένα βάζο και περιχύνεται με φεγγαρόλουτρο. Επιμένει όχι περισσότερο από μία εβδομάδα. Μετά από αυτό το διάστημα, το περιεχόμενο του βάζου φιλτράρεται προσεκτικά και εμφιαλώνεται. Μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα τέτοιο φεγγαρόφωτο στο τζίντζερ για δύο χρόνια. Είναι καλύτερο να διατηρείτε το ποτό σε γυάλινο δοχείο. Πολλοί λάτρεις του σπιτικού αλκοόλ προτιμούν να μην αφαιρούν το τζίντζερ από το φεγγαρόφωτο. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε 20 mm ρίζας σε κάθε μπουκάλι.

Moonshine με τζίντζερ και μέλι

Για να μην είναι τόσο ζεματιστή η γεύση των κλασικών bitters, το ποτό μαλακώνει με μέλι. Για να παρασκευάσετε αυτό το βάμμα, θα χρειαστείτε 1 λίτρο φεγγαριού, ρίζα τζίντζερ (50 g) και μέλι (10 g). Αρχικά, η ρίζα πλένεται καλά και στεγνώνει. Στη συνέχεια θρυμματίζεται και μπαίνει σε βάζο. Τώρα καρυκευμένο με μέλι.

Μετά από αυτό, η μάζα αναμειγνύεται καλά. Στο επόμενο στάδιο, το τεμάχιο εργασίας χύνεται με φεγγαρόφωτο. Στο τέλος, το βάζο κλείνεται καλά με ένα καπάκι, ανακινείται δυνατά και τοποθετείται για 14 ημέρες σε σκοτεινό, ξηρό μέρος. Οι ειδικοί συνιστούν να το ανακινείτε περιοδικά. Μπορείτε να το κάνετε αυτό μία φορά κάθε τρεις ημέρες. Λίγες ημέρες πριν από το στράγγισμα, το βάμμα δεν πρέπει να ανακινείται, καθώς η πρώτη ύλη πρέπει να καθίσει εντελώς στον πυθμένα. Στη συνέχεια το περιεχόμενο διηθείται μέσω γάζας και εμφιαλώνεται. Σε σφραγισμένα δοχεία, αυτό το ποτό αποθηκεύεται για έως και δύο χρόνια. Κρίνοντας από τις κριτικές, αυτό είναι ένα εξαιρετικό απεριτίφ και θερμαντικός παράγοντας.

Σχετικά με το γρήγορο ρόφημα τζίντζερ-λεμόνι

Αυτό το αλκοόλ δεν μπορεί μόνο να περιποιηθεί τους επισκέπτες, αλλά καιανακουφίσει το hangover. Επιπλέον, το βάμμα είναι αρκετά αποτελεσματικό ως προφυλακτικό κατά του κρυολογήματος. Για να καταναλωθεί πιο εύκολο το "sam", είναι επιπρόσθετα καρυκευμένο με εσπεριδοειδή.

Μπορείτε να φτιάξετε φεγγάρι με τζίντζερ και λεμόνι σε μία ώρα. Πριν ξεκινήσετε, πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά:

• Moonshine. Μισό λίτρο είναι αρκετό.
• Λεμόνι (1 τεμ.).
• Μέλι (1-2 κουταλάκια του γλυκού).
• Ρίζα τζίντζερ (20 g).

Μερικοί λάτρεις του σπιτικού αλκοόλ κατά την κρίση τους προσθέτουν μια πρέζα αλάτι στο ποτό. Η διαδικασία προετοιμασίας αποτελείται από διάφορα στάδια. Πρώτα, τα εσπεριδοειδή και το τζίντζερ πλένονται και σκουπίζονται στεγνά. Χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή λαχανικών αφαιρούμε το κίτρινο μέρος του ξύσμα από το λεμόνι. Είναι σημαντικό η λευκή μεμβράνη από κάτω να παραμένει ανέπαφη. Μετά από αυτό, πιέζεται ο χυμός από το λεμόνι. Η φλούδα και η ρίζα εσπεριδοειδών αναμειγνύονται σε ξεχωριστό καθαρό δοχείο. Εκεί προστίθεται επίσης χυμός λεμονιού και μια πρέζα αλάτι. Μια εναλλακτική σε αυτό το συστατικό θα ήταν ένα ξυλάκι κανέλας. Τώρα η μάζα πρέπει να εγχυθεί για πέντε λεπτά. Αφού το τεμάχιο εργασίας καρυκευτεί με μέλι και φεγγαρόφωτο και αναμειγνύεται. Σύμφωνα με τη συνταγή, το ρόφημα θα είναι έτοιμο σε μισή ώρα. Φιλτράρεται με γάζα, η οποία πρέπει να τυλιχτεί σε πολλές στρώσεις. Κρίνοντας από τις πολυάριθμες κριτικές, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι με την κανέλα το βάμμα λαμβάνεται με ισχυρότερο θερμαντικό αποτέλεσμα και πικάντικη γεύση. Τέτοια φεγγαρόφωτα δεν αποθηκεύεται για περισσότερο από ένα μήνα.

Σχετικά με τη μακράς διαρκείας φεγγαρέλα

Σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτότο ποτό χρησιμοποιείται κυρίως ως θεραπεία. Για να το παρασκευάσετε θα χρειαστείτε 1 λίτρο φεγγαρόλουτρο, 50-100 γρ ρίζα τζίντζερ, δύο λεμόνια και 150 γρ μέλι. Προσεκτικά πλυμένο και στυμμένο χυμό λεμονιού, μαζί με τη φλούδα του, αλέθονται στον τρίφτη. Ένα μπλέντερ είναι επίσης κατάλληλο για αυτό το σκοπό. Η ρίζα τζίντζερ υποβάλλεται σε παρόμοια διαδικασία. Στη συνέχεια, αυτά τα συστατικά αναμειγνύονται μεταξύ τους και ανακατεύονται αρκετές φορές. Σε ξεχωριστό δοχείο, το μέλι διαλύεται σε φεγγαρόφωτο. Το προκύπτον υγρό γεμίζει με μάζα λεμονιού-τζίντζερ. Για να μετατραπούν τα θρεπτικά συστατικά στο μέγιστο σε αλκοόλ, το βάμμα πρέπει να διατηρηθεί για μερικούς μήνες. Μόνο τότε διανέμεται σε μπουκάλια. Αυτό το προϊόν έχει διάρκεια ζωής έως και τρία χρόνια.

Τι πρέπει να προσέξω;

Για όσους πρόκειται να ετοιμάσουν το βάμμα, οι ειδικοί συμβουλεύουν να λάβουν υπόψη τις ακόλουθες αποχρώσεις:

Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκια ρίζα. Κρίνοντας από τις κριτικές, αυτό το συστατικό με τη μορφή σκόνης σχηματίζει ένα ίζημα στο ποτό. Επιπλέον, τα προϊόντα θα γίνουν με ασθενές άρωμα και θολό

• Η ρίζα πρέπει να είναι σφιχτή και να έχει λεπτό δέρμα και λεία επιφάνεια. Το παλιό τζίντζερ έχει κηλίδες και είναι ζαρωμένο. Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε μια τέτοια ρίζα για βάμμα, αφού δεν θα της παρέχει τα απαραίτητα αιθέρια έλαια. Για να ελέγξετε το τζίντζερ, αρκεί να ξεδιπλώσετε τη φλούδα του με ένα μαχαίρι. Όσο πιο έντονη είναι η μυρωδιά, τόσο πιο φρέσκια είναι η ρίζα. Το ζαχαρωμένο τζίντζερ πρέπει επίσης να αποφεύγεται.
• Κρίνοντας από τις πολυάριθμες κριτικές, το βάμμα θα έχει καλύτερη γεύση αν χρησιμοποιήσετε φεγγαράκι διπλής απόσταξης.
• Για να κάνει η ρίζα να βγάζει καλύτερα αιθέρια έλαια, θα πρέπει να κοπεί όσο το δυνατόν μικρότερα. Το βέλτιστο μέγεθος τεμαχίου δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 10 mm.

Το φρέσκο και υγρό μέλι χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα. Θα πρέπει να προτιμώνται οι ποικιλίες λουλουδιών. Εάν αυτό το συστατικό είναι ζαχαρωμένο, τότε θα είναι δύσκολο να διαλυθεί στο φεγγαρόφωτο και στο τέλος θα εγκατασταθεί στον πυθμένα. Είναι απαράδεκτη η αντικατάσταση του μελιού με ζάχαρη. Διαφορετικά, το κλασικό βάμμα θα βγει με παραμορφωμένη γεύση

Πώς και για ποιον πρέπει να χρησιμοποιείται;

Το βάμμα ρίζας τζίντζερ συνιστάται για τα ακόλουθα προβλήματα υγείας:

• Δηλητηρίαση και κρυολόγημα. Αυτό μπορεί επίσης να περιλαμβάνει διαταραχή της πέψης.
• Μολυσματικές ασθένειες του γαστρεντερικού συστήματος, του λαιμού, των πνευμόνων και του ουρογεννητικού συστήματος.
• Άσθμα, βρογχίτιδα και αμυγδαλίτιδα.
• Χρόνιοι πονοκέφαλοι.
• Παχυσαρκία.
• Μειωμένη ισχύ.
• Το βάμμα έχει ευεργετική επίδραση στην όραση και στο νευρικό σύστημα.

Για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αρκεί να παίρνετε 30 σταγόνες τρεις φορές την ημέρα. Κρίνοντας από τις πολυάριθμες κριτικές, μετά από φλεγμονώδεις ασθένειες, το σώμα επιστρέφει γρηγορότερα στο φυσιολογικό με τη χρήση βάμματος με τζίντζερ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το moonshine στο τζίντζερ όχι μόνο μέσα. Οι κριτικές αυτού του προϊόντος συνιστώνται για μώλωπες, διαστρέμματα και πόνους στις αρθρώσεις και τους μυς. Αυτό το βάμμα θεωρείται αποτελεσματικό εργαλείο για την παρασκευή τριψίματος, τονωτικών, λοσιόν και αναισθητικών κομπρέσων.

Αντενδείξεις

Παρ' όλα τα χρήσιμαιδιότητες που κατέχει η φεγγαράδα στη ρίζα του τζίντζερ, δεν μπορούν όλοι να χρησιμοποιήσουν αυτό το προϊόν. Οι περιορισμοί ισχύουν για τα άτομα που είναι επιρρεπή σε αιμορραγία και έχουν ηπατικά προβλήματα. Δεν συνιστάται επίσης να πίνετε moonshine με βάση το τζίντζερ για όσους έχουν άρρωστη καρδιά. Γενικά, το βάμμα μπορεί να πιει στο φεστιβάλ ως κύριο αλκοόλ ή ως απεριτίφ για να ανοίξει η όρεξη.