2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Η πρωτεΐνη αυγού αποτελεί σήμερα αναπόσπαστο μέρος της διατροφής ενός επαγγελματία αθλητή. Αυτό το προϊόν περιέχει πραγματικά όλα τα αμινοξέα που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό, καθώς και βιταμίνες, μέταλλα και άλλες χρήσιμες ουσίες. Το ασπράδι του αυγού είναι καλό μόνο για τους αθλητές ή είναι κατάλληλο στη ζωή του μέσου ανθρώπου; Πού αλλού χρησιμοποιείται η πρωτεΐνη αυγού; Γιατί θεωρείται τόσο χρήσιμο και υπάρχουν παρενέργειες από τη χρήση του; Αυτές οι πληροφορίες ενδιαφέρουν πολλούς.
Πρωτεΐνη αυγού: Τεχνική παρασκευής
Σήμερα, είναι το αυγό κοτόπουλου που θεωρείται ένα από τα πιο χρήσιμα και θρεπτικά τρόφιμα. Δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι που προσέχουν τη διατροφή τους αρνούνται να φάνε ολόκληρα αυγά, αφού και ο κρόκος περιέχει μεγάλη ποσότητα λίπους. Κάποτε εφευρέθηκε μια τεχνική κατασκευήςσκόνη που περιέχει αποκλειστικά αμινοξέα, πρωτεΐνες και βιταμίνες. Από τότε, αυτό το προϊόν δεν έχασε ποτέ την αξία του, ειδικά στην αθλητική διατροφή.
Ασπράδι αυγού απομονώνεται, συνθλίβεται προσεκτικά. Φυσικά, μια διαδικασία παστερίωσης είναι απαραίτητη - το προϊόν επηρεάζεται από υψηλές θερμοκρασίες προκειμένου να καταστραφούν τα βακτήρια, αλλά η θέρμανση διακόπτεται ακόμη και πριν ξεκινήσει η μετουσίωση της πρωτεΐνης. Μετά από αυτό, λαμβάνει χώρα η διαδικασία ξήρανσης - ως αποτέλεσμα, σχηματίζεται πρωτεΐνη αυγού σε σκόνη, η οποία χρησιμοποιείται για την παρασκευή ποτών και ορισμένων πιάτων. Σε ορισμένες βιομηχανίες, οι κρόκοι συμμετέχουν επίσης στη διαδικασία, αλλά, κατά κανόνα, όλα τα λίπη και οι υδατάνθρακες φιλτράρονται - το τελικό προϊόν περιέχει μόνο εξαιρετικά χρήσιμη λευκωματίνη κρόκου.
Πρωτεΐνη αυγού για οικοδόμηση μυών
Δεν είναι μυστικό ότι οι πρωτεΐνες αυξάνουν την ανάπτυξη των μυών. Η σκόνη αυγού περιέχει μια τεράστια ποσότητα του αμινοξέος λευκίνη - αυτή η ουσία είναι που ενεργοποιεί τις διαδικασίες πρωτεϊνοσύνθεσης και εντατικής μυϊκής ανάπτυξης. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι με την ταυτόχρονη χρήση πρωτεϊνών αυγού, σόγιας και σιταριού, η άλιπη μάζα σώματος αυξάνεται γρήγορα.
Με την ευκαιρία, η πρωτεΐνη του αυγού απορροφάται πολύ γρήγορα από τα τοιχώματα του εντερικού σωλήνα. Το επίπεδο των αμινοξέων στο αίμα αυξάνεται δραματικά, γεγονός που διεγείρει το σχηματισμό και την ανάπτυξη των μυϊκών ινών.
Σίγουρα, η πρωτεΐνη αυγού είναι ένα απαραίτητο προϊόν για κάθε bodybuilder, καθώς σας επιτρέπει να επιτύχετε γρήγορα και με ασφάλεια αποτελέσματα (όταν λαμβάνεται σωστά).
Αυγό σε σκόνηαδυνάτισμα
Ναι, πρόσφατα αυτό το προϊόν άρχισε να χρησιμοποιείται για ελαφρώς διαφορετικούς σκοπούς - για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Φυσικά, η πρωτεΐνη αυγού δεν θα βοηθήσει στην οικοδόμηση μυϊκής μάζας χωρίς τακτική άσκηση και προπόνηση. Ωστόσο, η τακτική κατανάλωση πρωτεϊνικών σέικ συμβάλλει στον περιορισμό της όρεξης και της λαχτάρας για συνεχή ανθυγιεινά σνακ, καθώς και στην εξάλειψη της λαχτάρας για ζάχαρη και στον κορεσμό του σώματος με «δομικά στοιχεία» και βιταμίνες.
Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να πάρετε πρωτεΐνη αυγού;
Πρώτα πρέπει να προσδιορίσετε τη σωστή ημερήσια ποσότητα πρωτεΐνης - ένας ειδικός θα σας βοηθήσει με αυτό. Όσο για τον χρόνο εισαγωγής, εξαρτάται ήδη από την επιθυμία και τις δυνατότητες. Για παράδειγμα, οι αθλητές καταναλώνουν κοκτέιλ πριν και μετά την προπόνηση, κάτι που είναι αρκετά φυσικό και πιο αποτελεσματικό. Αλλά στην πραγματικότητα, μπορείτε να πάρετε ροφήματα πρωτεΐνης οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, ειδικά εάν πρέπει να ελέγξετε την όρεξή σας.
Δυστυχώς, η σκόνη αυγού, αν και εξαιρετικά σπάνια, μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργικές αντιδράσεις και άλλες παρενέργειες. Για παράδειγμα, μερικοί άνθρωποι υποφέρουν από αυξημένη παραγωγή αερίων, διάρροια και πόνους στην κοιλιά. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή έναν ειδικό αθλητικής διατροφής - θα σας πει εάν θα συνεχίσετε να παίρνετε πρωτεΐνη αυγού. Μπορείτε να το αγοράσετε σε καταστήματα αθλητικών ειδών, καθώς και σε σούπερ μάρκετ και φαρμακεία.
Συνιστάται:
Ορεκτικό αυγού ορτυκιού: Οι καλύτερες συνταγές
Αν ψάχνατε για γρήγορες και εύκολες συνταγές ορεκτικών, είναι εδώ! Σας παρουσιάζουμε τα καλύτερα πιάτα με αυγά! Ένα ορεκτικό με αυγά ορτυκιού, για παράδειγμα, θα σας φανεί χρήσιμο εάν απροσδόκητοι επισκέπτες βρίσκονται στο κατώφλι ή πλησιάζει μια οικογενειακή γιορτή
Τι να μαγειρέψετε με ασπράδι αυγού; Πώς να διαχωρίσετε τον κρόκο του αυγού από το ασπράδι
Το ασπράδι αυγού είναι ένα από τα πιο κοινά προϊόντα για την παρασκευή κρέμες ζαχαροπλαστικής. Τέτοια επιδόρπια είναι πολύ νόστιμα, θρεπτικά και αέρινα. Σχετικά με το τι να μαγειρέψετε από πρωτεΐνες, διαβάστε σε αυτό το άρθρο
Τι είναι το φολικό οξύ και σε τι χρησιμεύει;
Για να διασφαλίσουμε τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού μας, είναι απαραίτητο να αναρωτηθούμε τι περιέχει το φολικό οξύ. Αυτή είναι μια εναλλακτική ονομασία για τη βιταμίνη Β6, η οποία είναι πολύ σημαντική για την υγεία και την ευεξία
Σε τι χρησιμεύει το λίπος; Η βιολογική σημασία των λιπών στο ανθρώπινο σώμα
Για να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας σε τέλεια φόρμα, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τη διατροφή σας. Κάθε γεύμα πρέπει να περιέχει την απαραίτητη ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων για τον ανθρώπινο οργανισμό. Πριν εγκαταλείψετε τελείως ορισμένες τροφές, σκεφτείτε γιατί το σώμα μας χρειάζεται ορισμένες ουσίες. Σήμερα θα μιλήσουμε για το τι χρησιμεύει το λίπος
Τι χρησιμεύει το αχλάδι και ποιος μπορεί να το χρησιμοποιήσει;
Το γλυκό ζουμερό αχλάδι αποκαλείται συχνά η κύρια βασίλισσα όλων των φρούτων. Ξέρετε σε τι κάνει το αχλάδι; Και τι οφέλη έχει; Το σημερινό άρθρο είναι αφιερωμένο σε αυτό το νόστιμο και θεραπευτικό φρούτο, για το οποίο οι αρχαίοι Κινέζοι φιλόσοφοι έγραψαν τις επιστημονικές τους πραγματείες
