Μεξικάνικο εστιατόριο "Sombrero": διεύθυνση, μενού, κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η Ρωσία είναι μια χώρα που πολλοί τουρίστες θα ήθελαν να επισκεφτούν. Φυσικά, δεν είναι όλες οι πόλεις της χώρας μας ιδανικές, αλλά κάθε μία από αυτές έχει εστιατόρια και καφέ που σίγουρα αξίζει να επισκεφτείτε κατά την άφιξη. Σήμερα θα προχωρήσουμε γρήγορα στη Μόσχα, όπου υπάρχει ένα γοητευτικό μεξικάνικο εστιατόριο που ονομάζεται Sombrero. Αυτό είναι ένα από τα καλύτερα καταστήματα του είδους του, επομένως είναι σίγουρα μια επίσκεψη για όσους αγαπούν όχι μόνο την ευρωπαϊκή, αλλά και, λογικά, τη μεξικάνικη κουζίνα.

Βασικές πληροφορίες

Αξίζει να σημειωθεί αμέσως ότι αυτό δεν είναι μόνο εστιατόριο, αλλά μερικές φορές και νυχτερινό κέντρο. Ναι, ακούγεται λίγο περίεργο, αλλά ορισμένες μέρες γίνονται πάρτι που προκαλούν το μυαλό. Το μεξικάνικο εστιατόριο Sombrero στην Polyanka είναι ανοιχτό από τις 12 το μεσημέρι έως τη 1 π.μ. (Δευτέρα-Τετάρτη) και από τις 12 το μεσημέρι έως τις 6 π.μ. (Πέμπτη-Σάββατο).

Αυτό το μέρος είναι πάντα πολύ διασκεδαστικό. Για παράδειγμα, το Σάββατο και την Παρασκευή, διοργανώνονται σικ εκδηλώσεις, σόου μπάρμαν και εμπρηστικά σετ από τους καλύτερους DJs της πόλης. Λοιπόν, τι γίνεται με τη ζωντανή μουσική; Είναι σχεδόν πάντα εδώ!

Εδώ μπορείτε να γιορτάσετε καλά τα δικά σας γενέθλια ή απλώς να κάνετε ένα πάρτι για κάθε περίσταση. Επιπλέον, αυτό το εστιατόριο είναι ιδανικό για επαγγελματικές συναντήσεις ή απλώς για να χαλαρώσετε και να δοκιμάσετε νόστιμη μεξικάνικη κουζίνα.

Το μεξικάνικο εστιατόριο "Sombrero" στην Polyanka είναι βέβαιο ότι θα σας ευχαριστήσει, γιατί μόνο υπάρχουν πάντα ενδιαφέροντα πάρτι και άλλες εκδηλώσεις που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτείτε για να περάσετε αξέχαστα.

Ο μέσος όρος των επιταγών σε ένα εστιατόριο κυμαίνεται μεταξύ 1,5-3 χιλιάδες ρούβλια.

Όλα για το μενού

Το κύριο μενού του εστιατορίου αποτελείται από 13 ενότητες, καθεμία από τις οποίες θα συζητήσουμε ξεχωριστά σήμερα: κρύα ορεκτικά, σαλάτες, ζεστά ορεκτικά, παραδοσιακά μεξικάνικα πιάτα, fajitas, σούπες, πιάτα με κρέας, πιάτα με θαλασσινά και ψάρια, ζυμαρικά, γκριλ, επιδόρπια, συνοδευτικά και σάλτσες.

Τώρα ας συζητήσουμε κάθε ενότητα του μενού. Παρεμπιπτόντως, θα είναι χρήσιμο να γνωρίζετε ότι η μεξικάνικη κουζίνα είναι αρκετά δημοφιλής στη Μόσχα, επομένως αυτό το εστιατόριο γίνεται καλύτερο κάθε χρόνο!

Κρύα ορεκτικά

Σε πολλούς πελάτες του καταλύματος αρέσει πολύ η πιατέλα με 450 ρούβλια, καθώς και ο ελαφρώς αλατισμένος σολομός και τα αλλαντικά. Επιπλέον, διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίαςάλλα σνακ: διάφορα λαχανικά για 280 ρούβλια, μοσχαρίσιο καρπάτσιο για 430 ρούβλια, κάκτος napolitos για 250 ρούβλια, ρολά μελιτζάνας για 330 ρούβλια, caprese για 370 ρούβλια, διάφορα μανιτάρια τουρσί για 250 ρούβλια corncho 250 ρούβλια. και πολλά άλλα.

Επιπλέον, μπορείτε επίσης να παραγγείλετε βασιλικές ελιές και ελιές, το κόστος των 100 γραμμαρίων εκ των οποίων είναι μόνο 200 ρωσικά ρούβλια. Παρεμπιπτόντως, μεταξύ των αποκλειστικών πιάτων σε αυτό το τμήμα του μενού υπάρχουν και μεσογειακά στρείδια, τα οποία σερβίρονται σε ποσότητα 5 τεμαχίων και κοστίζουν 1750 ρούβλια.

Σαλάτες

Αυτή η ενότητα του μενού περιέχει μεγάλο αριθμό σαλατών, αλλά δεν πρέπει να τις επισημάνετε όλες, επομένως θα επισημάνουμε μόνο αυτές με τις πιο θετικές κριτικές.

Για παράδειγμα, πολλοί πελάτες σχολιάζουν καλά την κλασική σαλάτα λαχανικών, το κόστος της οποίας είναι 280 ρούβλια. Με τη σειρά της, η σαλάτα Acapulco κοστίζει 480 ρούβλια και η σαλάτα Zacatecas κοστίζει 440 ρούβλια. Άλλες σαλάτες είναι επίσης διαθέσιμες για παραγγελία: Machu Picchu (450 ρούβλια), ζεστή σαλάτα μοσχαρίσιο φιλέτο (420 ρούβλια), El Sombrero (440 ρούβλια), Jamon Serrano (440 ρούβλια), Las Palmas (420 ρούβλια), Caesar με γαρίδες τίγρης ή στήθος κοτόπουλου (440 ή 340 ρούβλια αντίστοιχα), Ceviche με θαλασσινά (410 ρούβλια), Puebla (450 ρούβλια) και άλλα.

Ζεστά ορεκτικά

Πολλοί επισκέπτες του εστιατορίου Sombrero (διεύθυνση: Μόσχα, οδός Bolshaya Polyanka, 51a) μιλούν καλά για αυτήν την ενότητα μενού, καθώς περιέχει τα πιο νόστιμα πιάτα της Μόσχας, σύμφωνα με τους πελάτες.

Έτσι, κάποιοι είναι ευχαριστημένοι με τα κλασικά χτυπημένα θαλασσινά με 350 ρούβλια, και κάποιοι δεν έχουν τσάι στη νέα πιατέλα του εστιατορίου για 630 ρούβλια, που ονομάζεται "Μεξικάνικο". Τα μύδια σε λευκό κρασί (κόστος - 380 ρούβλια για 250 γραμμάρια) δεν είναι λιγότερο δημοφιλή σε αυτή την εγκατάσταση. Φυσικά, στους πελάτες της Sombrero αρέσουν ιδιαίτερα οι μεξικάνικη φτερούγες κοτόπουλου, επειδή η μεξικάνικη κουζίνα είναι από τις πιο δημοφιλείς στη Μόσχα.

Επιπλέον, αξίζει να τονιστούν και τα σαλιγκάρια σε κρεμώδη σάλτσα σκόρδου. Κοστίζουν 560 ρούβλια και μόνο 12 από αυτά σερβίρονται, αλλά αυτό είναι περισσότερο από αρκετό για ένα καλό γεύμα.

Παραδοσιακό μεξικάνικο φαγητό

Από αυτήν την ενότητα του μενού, αξίζει να επισημάνετε μερικά μόνο πιάτα:

• γεμιστό τσίλι ψημένο με τυρί (το κόστος αυτού του πιάτου είναι 380 ρούβλια και η μάζα για σερβίρισμα είναι 250 γραμμάρια);
• flautas με σολομό (ένα νόστιμο πιάτο με σολομό, τυρί, σάλτσα, ντομάτες, μπαχαρικά και άλλα υλικά), το κόστος του οποίου είναι 450 ρούβλια;
• quesadilla με μανιτάρια (400 ρούβλια);
• quesadilla με θαλασσινά (480 ρούβλια);
• quesadilla με γαρίδες/στήθος κοτόπουλου/χοιρινό λαιμό/πικάντικο μοσχαρίσιο κρέας (480/420/430/450 ρούβλια αντίστοιχα);
• burrito με διαφορετικές γεμίσεις (στήθος κοτόπουλου, χοιρινό, μοσχάρι) - 420-250 ρούβλια

Fajitas

Αν κάποιος δεν ξέρει, αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της παραδοσιακής μεξικάνικης κουζίνας, γι' αυτό και αποτελεί ξεχωριστή ενότητα του μενού. Γενικά, τα fajitas είναι πολύ δημοφιλή, γι' αυτό και οι πελάτες καιπαραγγείλτε το στο εστιατόριο Sombrero (σταθμός Dobryninskaya του μετρό).

Έτσι, τα fajitas σερβίρονται εδώ με ψάρι (770 ρούβλια), λαχανικά (550 ρούβλια), με θαλασσινά (780 ρούβλια) ή γαρίδες τίγρης (850 ρούβλια), από τον πολτό αρνιού (750 ρούβλια) ή μοσχαρίσιο φιλέτο (750 ρούβλια). Συνοδεύεται επίσης από χοιρινό (650 ρούβλια), κοτόπουλο (640 ρούβλια) και αλλαντικά fajitas (690 ρούβλια).

Επιπλέον, για επιπλέον 100 ρούβλια. ακριβώς μπροστά στα μάτια σας, ένας επαγγελματίας σεφ θα βάλει φωτιά στο πιάτο σας.

Σούπες και πιάτα με κρέας

Η επιλογή των πρώτων πιάτων σε αυτό το εστιατόριο δεν είναι πολύ μεγάλη, καθώς οι σούπες δεν είναι δημοφιλείς στο Μεξικό. Λοιπόν, τα κρεατικά έχουν ζήτηση παντού, συμπεριλαμβανομένης της «καυτής» χώρας.

Έτσι, από τα πρώτα πιάτα εδώ μπορείτε να παραγγείλετε κρεμώδη σούπα μανιταριών (θα σερβίρονται 300 γραμμάρια και το κόστος θα είναι 340 ρούβλια). Επιπλέον, διατίθενται και άλλες σούπες για παραγγελία: γκασπάτσο με μοτσαρέλα (250 ρούβλια), ποζόλα (340 ρούβλια), σούπα με κρέμα καλαμποκιού (250 ρούβλια), κλασική ταϊλανδέζικη σούπα με γαρίδες (370 ρούβλια) και άλλες.

Με τη σειρά του, υπάρχουν πολύ περισσότερα πιάτα με κρέας εδώ. Τις περισσότερες φορές, οι πελάτες μιλούν καλά για φιλέτο μινιόν, το κόστος του οποίου είναι 1390 ρούβλια, καθώς και μια ποικιλία από μπριζόλες (T-Bone, Ribeye, Νέα Υόρκη, αρνί ή χοιρινό κρέας). Το κόστος των τελευταίων πιάτων δεν είναι υπερτιμημένο, επομένως ο καθένας μπορεί να τα αντέξει οικονομικά.

Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε χοιρινά παϊδάκια BBQ για 430 ρούβλια. ή ράφι αρνιού μαγειρεμένο σύμφωνα με μια μοναδική συνταγή για 1.150 ρούβλια. Εκτός,Ένα απίστευτο ποσό θετικών σχολίων λαμβάνει επίσης το στήθος πάπιας σε μια κομψή σάλτσα cranberry (η τιμή του είναι 690 ρούβλια).

Πιάτα με θαλασσινά και ψάρια

Οι διατροφολόγοι λένε ότι τα «θαλασσινά» είναι πολύ χρήσιμα για τον οργανισμό μας, αλλά δεν ξέρουν όλοι πώς να μαγειρεύουν σωστά αυτό το είδος φαγητού και για να έχουν ωραία γεύση. Γι' αυτό αξίζει να επισκεφτείτε το εστιατόριο Sombrero (σταθμός μετρό Dobryninskaya), καθώς μόνο εκεί μπορείτε να δοκιμάσετε υγιεινά και νόστιμα πιάτα με ψάρι, καθώς και θαλασσινά.

Για παράδειγμα, σε αυτό το κατάστημα μπορείτε να παραγγείλετε σολομό στον ατμό με λαχανικά για 630 ρωσικά ρούβλια, λαβράκι με μάραθο για 660 ρούβλια, σολομό με σάλτσα chanterelle για 610 ρούβλια, γαρίδες τίγρης σε μπέικον για 690 ρούβλια. ή, για παράδειγμα, πέρκα του Νείλου για μόνο 650 ρούβλια.

Φυσικά, η επιλογή των πιάτων με θαλασσινά και τα ψάρια εδώ δεν είναι πολύ μεγάλη, αλλά αυτό είναι υπεραρκετό για να επιλέξετε κάτι ενδιαφέρον για τον εαυτό σας και να βεβαιωθείτε για την απίστευτη γεύση αυτού του έργου μαγειρικής τέχνης.

Ζυμαρικά και ψητά

Η ενότητα μενού "Ζυμαρικά" παρουσιάζει αρκετά ενδιαφέροντα προϊόντα και το κόστος τους είναι απίστευτα χαμηλό για τα πρότυπα της Μόσχας. Για παράδειγμα, μια μερίδα τριακοσίων γραμμαρίων σπαγγέτι Carbonara κοστίζει μόνο 350 ρούβλια και η ίδια ποσότητα fettuccine με θαλασσινά θα σας κοστίσει 370-380 ρούβλια. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να παραγγείλετε ταλιατέλες με μανιτάρια πορτσίνι ή μια παραλλαγή σπανάκι αυτού του πιάτου (370 και 380 ρούβλια, αντίστοιχα).

Λοιπόν, στη δεύτερη ενότητα μόνοψητά πιάτα:

• λαχανικά - 280 ρούβλια;
• σολωμός - 480 ρούβλια;
• λαβράκι - 610 ρούβλια;
• πέστροφα - 450 ρούβλια;
• dorado - 610 ρούβλια.

Η μάζα των πιάτων ποικίλλει από 200 έως 300 γραμμάρια.

Επιδόρπια

Το εστιατόριο Sombrero στη Μόσχα μπορεί να καυχηθεί για γλυκά πιάτα, γιατί υπάρχουν πραγματικά πολλά από αυτά εδώ, οπότε κάθε παιδί θα βρει κάτι που σίγουρα θα θέλει να δοκιμάσει. Για παράδειγμα, ένα κλασικό βάζο με φρούτα (βάρος - 1 κιλό) κοστίζει 500 ρούβλια και μια παραλλαγή μισού κιλού θα κοστίσει στους πελάτες 250 ρούβλια.

Μια μεζούρα παγωτού 50 γραμμαρίων κοστίζει 80 ρούβλια και διατίθενται κατόπιν παραγγελίας βανίλια, μπανάνα, φράουλα, σοκολάτα, κεράσι και άλλες γεύσεις. Για 200 ρούβλια σε αυτό το εστιατόριο μπορείτε να παραγγείλετε μια επιλογή από παγωτό, φρουτοσαλάτα ή chimichangas με κεράσια.

Cheesecake με νόστιμη σάλτσα φράουλας κοστίζει 250 ρούβλια, καθώς και ένα κέικ με μαύρη σοκολάτα. Επιπλέον, μπορείτε να δοκιμάσετε το κλασικό τιραμισού σε αυτό το μέρος μόνο με 260 ρούβλια και στρούντελ μήλου με 230 ρούβλια.

Συνοδευτικά και σάλτσες

Στην ενότητα "Γαρνιές", είναι δύσκολο να επιλέξετε αυτά που αρέσουν περισσότερο στους πελάτες, επειδή στον επίσημο ιστότοπο του εστιατορίου, οι κριτικές για όλα σχεδόν τα πιάτα είναι μόνο θετικές. Για παράδειγμα, στους ανθρώπους αρέσουν πολύ τα κανονικά πράσινα φασόλια τηγανητά με κρεμμύδια. Είναι και φθηνό (160 ρούβλια) και αρκετά νόστιμο.

Αξίζει επίσης να επισημάνετε τις τηγανητές πατάτες με μανιτάρια, που θα σας κοστίσουν εδώ 190 ρούβλια. Λοιπόν, πώς μπορείς να έρθεις σε ένα μεξικάνικο εστιατόριο στη Μόσχα και να μην δοκιμάσεις πατάτες εξοχικού; Σίγουρα,μπορείτε να το παραγγείλετε εδώ και μόνο με 140 ρούβλια.

Αναρωτιέμαι αν σας αρέσει το τυπικό μεξικάνικο ρύζι; Ή μήπως θα αισθανθείτε δέος με τον χαρακτηρισμένο πουρέ πατάτας του σεφ του εστιατορίου; Παρεμπιπτόντως, το κόστος όλων αυτών των πιάτων είναι 140 ρούβλια.

Υπάρχουν επίσης πολλές σάλτσες εδώ. Μόνο με 70 ρούβλια, μπορείτε να ζητήσετε από τον σερβιτόρο να σας φέρει μπαλσάμικο, κέτσαπ, narsharab, tkemali, tartare, cheddar, pico de gallo, κλασική μεξικάνικη σάλτσα (πικάντικη), σάλσα ντομάτας ή rancho blanco.

Κριτικές για το ίδρυμα

Το εστιατόριο Sombrero (Μόσχα) αρέσει στους πελάτες πρώτα απ' όλα επειδή μαγειρεύουν πραγματικά νόστιμα πιάτα, τα όμοια των οποίων σίγουρα δεν υπάρχουν πουθενά να τα δοκιμάσεις στη Μόσχα. Επίσης, οι επισκέπτες σημειώνουν το ευγενικό προσωπικό, το οποίο πάντα βοηθά στην επιλογή ενός συγκεκριμένου πιάτου.

Επιπλέον, είναι επίσης σημαντικό το είδος της ατμόσφαιρας που επικρατεί στο ίδρυμα. Οι περισσότεροι πελάτες λένε με σιγουριά ότι τους άρεσε η ατμόσφαιρα στο εστιατόριο, επομένως θα επιστρέψουν εκεί περισσότερες από μία φορές. Λοιπόν, οι τιμές των τροφίμων δεν μπορούν παρά να χαίρονται καθόλου, επειδή ορισμένα πιάτα σύμφωνα με τα πρότυπα της Μόσχας είναι πραγματικά πολύ φθηνά, αλλά αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση τους με κανέναν τρόπο.

Γενικά, μπορούμε να συνοψίσουμε και να πούμε ότι το εστιατόριο Sombrero έχει ως επί το πλείστον θετικές κριτικές (μερικές φορές μπορείς να συναντήσεις πελάτες που δεν είναι ικανοποιημένοι με τη μακροχρόνια εξυπηρέτηση ή το κόστος ορισμένων πιάτων), οπότε αξίζει σίγουρα να το προτείνεις να το επισκεφτείς. Μόνο σε αυτό το ίδρυμα, το οποίο,Παρεμπιπτόντως, είναι επίσης ένα κλαμπ και ένα μπαρ, μπορείτε να δοκιμάσετε αληθινά μεξικάνικα πιάτα, όπως είναι απλά αδύνατο να βρείτε στη Μόσχα. Ερχόμενοι εδώ, θα μεταφερθείτε για αρκετές ώρες σε ένα πραγματικό καυτό Μεξικό - είναι ενδιαφέρον, έτσι δεν είναι; Τότε καλή όρεξη και υπέροχη διάθεση!