Χυμός καρότου-μήλου για το χειμώνα και πώς να τον ετοιμάσετε

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Έχει δει κανείς από εσάς συχνά χυμούς που περιέχουν καρότα και μήλα ταυτόχρονα στα ράφια των σούπερ μάρκετ; Πιθανότατα όχι. Ωστόσο, αυτό το ρόφημα είναι πολύ ωφέλιμο για την υγεία και γενικότερα το ανθρώπινο ανοσοποιητικό.

Οφέλη από χυμό καρότου και μήλου

Ανεξάρτητα από το πόσο παράδοξο μπορεί να ακούγεται, αλλά το να μιλάμε για τα οφέλη του χυμού χρησιμοποιώντας μήλο και καρότο πρέπει να είναι ξεχωριστά το ένα από το άλλο. Εξάλλου, ένα μήλο και ένα καρότο είναι δύο ανεξάρτητα προϊόντα και καθένα από αυτά έχει ένα σύνολο από ορισμένες ευεργετικές ιδιότητες και βιταμίνες για το ανθρώπινο σώμα. Και ο χυμός καρότου-μήλου για το χειμώνα είναι μια απαραίτητη επιλογή για ένα νόστιμο ρόφημα για όλη την οικογένεια, που μπορεί να δώσει ζωντάνια και καλή διάθεση όλη την εποχή.

Τι είναι καλός ο χυμός μήλου;

Από μόνο του, ένα μήλο αναφέρεται σε εύπεπτα προϊόντα και, ως εκ τούτου, διαιτητικά. Παρά το γεγονός ότι το μέσο φρούτο περιέχει περίπου 80% νερό και μόνο 20% βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, τα οφέλη των μήλων έχουν αποδειχθεί εδώ και πολύ καιρό.

Μήλο μέσου μεγέθους και βάρους περιέχει:

1. Οργανικά οξέα.
2. Υδατάνθρακες.
3. Πρωτεΐνες.
4. Fiber.
5. Βιταμίνες διαφόρων ομάδων (A, B, C, κ.λπ.).
6. Τανίνες, κ.λπ.

Εκτός αυτού, χυμός μήλου:

1. Εχει ευεργετική επίδραση στους πνεύμονες των καπνιστών, προστατεύοντας το αναπνευστικό σύστημα.
2. Απομακρύνει τις περιττές τοξίνες από το σώμα λόγω της περιεκτικότητας σε πηκτίνη.
3. Χρήσιμο για την αναιμία, γιατί περιέχει μεγάλη ποσότητα σιδήρου, που τόσο πολύ χρειάζονται οι ασθενείς.
4. Αποκαθιστά τη δύναμη μετά από υπερβολική σωματική δραστηριότητα.
5. Βοηθά το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια.
6. Λειτουργεί ως εξαιρετική πρόληψη για τη δυσκοιλιότητα.
7. Χρήσιμο για διάφορα είδη παθήσεων στις αρθρώσεις.
8. Συνιστάται για την πρόληψη κρυολογήματος, γρίπης και SARS κ.λπ.

Ποιο είναι το όφελος του χυμού καρότου;

1. Τα καρότα έχουν γενική τονωτική δράση και επομένως έχουν ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα ως σύνολο.
2. Βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
3. Πολλοί πιστεύουν λανθασμένα ότι είναι άμεση πηγή βιταμίνης Α, κάτι που δεν είναι απολύτως αλήθεια. Γεγονός είναι ότι τα καρότα περιέχουν βήτα-καροτίνη, η οποία μόνο μετά την είσοδο στο ανθρώπινο σώμα μετατρέπεται σε βιταμίνη Α, προστατεύοντας τα κύτταρα του ανθρώπινου σώματος από τις αρνητικές επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών από το εσωτερικό.
4. Επιταχύνει την ανάπλαση (ανανέωση) των κυττάρων του δέρματος.
5. Αποκλείει τη φλεγμονή, η οποία χρειάζεται ιδιαίτερα από τους βλεννογόνους και το δέρμα μας συνολικά.

Κατ 'αρχήν, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο ή ασυνήθιστο σε αυτό.

Πώς να φτιάξετε χυμό μήλου-καρότου;

Πώς να κάνετε ένα όνειρο πραγματικότητα στο σπίτι, διαβάστε αμέσως. Η παρασκευή χυμού καρότου-μήλου για το χειμώνα δεν είναι μόνο ευχάριστη, αλλά και πολύ απλή. Προσφέρουμε αρκετές συνταγές για την προσοχή σας, από τις οποίες είναι πολύ εύκολο να επιλέξετε αυτή που είναι κατάλληλη αποκλειστικά για εσάς και τα μέλη της οικογένειάς σας.

Λοιπόν, η κλασική συνταγή για χυμό μήλου και καρότου.

Ο χυμός καρότου-μήλου για το χειμώνα θα είναι ευκολότερο από ποτέ να παρασκευαστεί σύμφωνα με μια κλασική συνταγή που έχει διατηρηθεί από την εποχή των προγιαγιάδων μας και περνάει από γενιά σε γενιά.

Θα χρειαστείτε:

- Καρότα - 4 τεμάχια.

- Μήλο - 1 τεμάχιο.

Το μαγείρεμα δεν θα πάρει πολύ χρόνο και θα είναι ενδιαφέρον όχι μόνο για τους ενήλικες, αλλά και για τα παιδιά που είναι πάντα πρόθυμα να δοκιμάσουν αυτό που έχουν ετοιμάσει με τα χεράκια τους.

1. Ξέπλυνε καλά τα καρότα και το μήλο κάτω από τρεχούμενο νερό.
2. Αφαιρέστε τη φλούδα από το καρότο και ελευθερώστε το μήλο από τον πυρήνα και ξεφλουδίστε.
3. Βάλτε τα όλα ένα-ένα στον αποχυμωτή και περάστε από μέσα του.
4. Το έτοιμο ποτό μπορεί να σερβιριστεί αμέσως.

Ο χυμός καρότου-μήλου, η συνταγή του οποίου περιγράφηκε, έχει σχεδιαστεί για μια τυπική οικογένεια απόδύο ή τρία άτομα και θα φανούν χρήσιμα για όσους δεν έχουν προλάβει να εφοδιαστούν από το φθινόπωρο, αλλά θέλετε πραγματικά να απολαύσετε ένα νόστιμο και αρωματικό μείγμα.

Για πιο οικονομικές οικοδέσποινες, η παρακάτω συνταγή είναι κατάλληλη.

Κονσερβοποιημένος χυμός μήλου-καρότου, φρεσκοστυμμένος ή ήδη εμποτισμένος, θα αρέσει σε όλη την οικογένεια σε οποιαδήποτε μορφή.

Για την παρασκευή του χρειάζεστε:

1. Καρότα - περίπου τρία κιλά.
2. Μήλα - περίπου δύο κιλά.
3. Ζάχαρη - 100 ή 200 γραμμάρια.

Να θυμάστε ότι η ποσότητα της ζάχαρης καθορίζεται από τον βαθμό της αγάπης σας για αυτήν. Αλλά μην το παρακάνετε, γιατί σε περίπτωση υψηλής συγκέντρωσης κρυσταλλικής ζάχαρης, ο έτοιμος χυμός κινδυνεύει να χάσει τη συντριπτική ποσότητα των ευεργετικών συστατικών του.

Μαγειρική:

1. Ξπλύνετε σχολαστικά τα μήλα και τα καρότα.
2. Clear.
3. Στη συνέχεια πρέπει να τα περιχύσετε με βραστό νερό και να τα περάσετε από έναν αποχυμωτή.
4. Μετά από αυτό, ανακατέψτε τον έτοιμο χυμό σε ένα εμαγιέ μπολ.
5. Ρίχνουμε κρυσταλλική ζάχαρη.
6. Ανακατεύουμε καλά.
7. Φέρτε σε βράση.
8. Διατηρήστε σε χαμηλή φωτιά για πέντε λεπτά.
9. Χωρίς να περιμένετε να κρυώσει ο χυμός, ρίξτε τον σε βάζα και βιδώστε καλά τα καπάκια.

Αυτός ο χυμός καρότου-μήλου, τη συνταγή του οποίου μόλις διαβάσατε, είναι ένα πολύ υγιεινό και τονωτικό ποτό γενικής χρήσης. Η χρήση του καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα θα ενισχυθεί σημαντικάανοσία και βοηθούν στην καταπολέμηση λοιμώξεων.

Νόστιμο ή υγιεινό;

Κατά την προετοιμασία του χυμού μήλου-καρότου για το χειμώνα, θα ήθελα να σημειώσω ότι δεν χρειάζεται να διαλέξετε μεταξύ των ωφέλιμων και γευστικών ιδιοτήτων του, καθώς αυτό το ρόφημα συνδυάζει όλους τους καλύτερους δείκτες και ως εκ τούτου έχει υπερηφανευτεί για τη θέση του στα ράφια των αληθινών νοικοκυραίων.