Μιλκσέικ με αυγά: συνταγές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τα αυγά κοτόπουλου περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, μέταλλα και βιταμίνες. Ως εκ τούτου, φτιάχνουν νόστιμα πρώτα και δεύτερα πιάτα, γλυκίσματα. Ένα κοκτέιλ με αυγά αξίζει ιδιαίτερης προσοχής.

Μπορώ να προσθέσω αυγά σε ένα smoothie;

Αυτό το ποτό μπορείτε να το αγοράσετε έτοιμο. Αλλά όταν αναμειγνύεται ένα smoothie στο σπίτι, μπορούν να προστεθούν αυγά; Ναι, αλλά αν η ακατέργαστη πρωτεΐνη προκαλεί ενόχληση, τότε μπορείτε να βράσετε τα αυγά. Όπως γνωρίζετε, μπορούν να προκαλέσουν μολυσματικές ασθένειες. Επομένως, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε βρασμένη πρωτεΐνη στα κοκτέιλ.

Χαρακτηριστικά Milk Shake

Από αυτά φτιάχνεται το περίφημο αυγολέμονο. Αυτό το ρόφημα δεν είναι μόνο ένα παραδοσιακό φάρμακο για τον βήχα. Το Mogul ενισχύει το πνευμονικό σύστημα και οι πρωτεΐνες είναι χρήσιμες για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και λαμβάνονται ακόμη και ως αντίδοτο για δηλητηρίαση.

Το smoothie ωμού αυγού με ζεστό γάλα βοηθά στην ανακούφιση από τους οξείς πονοκεφάλους. Είναι χρήσιμο για τη νευρική ένταση και τις ημικρανίες. Σήμερα, τα γαλακτοκομικά ποτά που πωλούνται στα καταστήματα παρασκευάζονται από γάλα σε σκόνη με γεύσεις, γεύσεις κ.λπ.

Συνεπώς, οι ευεργετικές ιδιότητες των ποτών αφήνουν πολλά να είναι επιθυμητάτο καλύτερο. Αν ετοιμάσετε ένα σπιτικό κοκτέιλ με αυγά, θα είναι πολύ πιο νόστιμο και επιπλέον δεν θα περιέχει επιβλαβείς ακαθαρσίες και συντηρητικά.

Ροδάκινο

Πολύ χρήσιμο ρόφημα βιταμινών λαμβάνεται με την προσθήκη ροδάκινων. Για να ετοιμάσετε ένα κοκτέιλ, θα χρειαστείτε ένα μεγάλο δοχείο ή ένα μπλέντερ. Στα πιάτα απλώνονται αυγά, φέτες βερίκοκα, ροδάκινα και σιρόπι. Όλα αυτά τα χτυπάμε μέχρι να εμφανιστεί ένας σταθερός παχύρρευστος αφρός. Το ποτό χύνεται σε ένα ποτήρι και ολοκληρώνεται με φρέσκα μούρα.

Μιλκσέικ αυγών: Συνταγή για γλυκά δόντια

Για ένα ρόφημα χρειάζεστε 300 γραμμάρια γάλα (κατά προτίμηση στον ατμό). Λαμβάνονται μέλι, δύο κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη και 2 αυγά κοτόπουλου. Όλα αυτά τα χτυπάμε στο μπλέντερ ή στο χέρι.

Εάν δεν υπάρχει μέλι, προστίθεται ένα κουτί συμπυκνωμένο γάλα. Το γάλα χύνεται στο μείγμα και τα πάντα χτυπούνται για λίγα λεπτά ακόμη. Το ποτό που προκύπτει έχει μια συγκεκριμένη γεύση. Αυτό το κοκτέιλ είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για αθλητές.

Κοκτέιλ φρούτων

Κοκτέιλ με χτυπημένα αυγά στο μπλέντερ ετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Για να ετοιμάσετε μία μερίδα (200 ml) θα χρειαστείτε:

• 120 ml φρέσκο γάλα;
• 20g κρυσταλλική ζάχαρη;
• ένας κρόκος αυγού;
• 20 mg χυμού βατόμουρου, φράουλας και σταφίδας.

Ο κρόκος αλέθεται με ζάχαρη. Προστίθεται ζεστό γάλα στο μείγμα και όλα ανακατεύονται καλά μέχρι να διαλυθούν οι γλυκοί κρύσταλλοι. Προστίθενται χυμοί και το κοκτέιλ τοποθετείται στο ψυγείο για 30 λεπτά. Το ποτό σερβίρεται σε ποτήριμήκος ποδιού και άχυρο.

Σοκολάτα γάλακτος

Για να φτιάξετε σέικ αυγών σοκολάτας θα χρειαστείτε:

• 180 ml γάλα;
• 15 g κρυσταλλικής ζάχαρης και κακάο σε σκόνη;
• μισός κρόκος κοτόπουλου;
• ένα μικρό φακελάκι βανίλια.

Το κακάο διαλύεται σε μικρή ποσότητα κρύου γάλακτος. Το υπόλοιπο βράζει. Σε αυτό προστίθενται βανίλια, διαλυμένο κακάο και κρυσταλλική ζάχαρη. Όλα αναμειγνύονται και ψύχονται. Ο κρόκος χτυπιέται με ένα σύρμα και προστίθεται σε ένα δοχείο με γάλα. Το μείγμα χύνεται σε ένα μπλέντερ και ανακατεύεται για 30 δευτερόλεπτα. Το τελικό ποτό χύνεται σε ποτήρια. Εάν θέλετε, προστίθεται πάγος σε αυτά.

Original Athletes' Milk Shake

Το Athletes' Milk είναι ένα πολύ πρωτότυπο ποτό. Παρασκευάζεται με την προσθήκη μπύρας. Μπορεί να εμφανιστεί ατομική δυσανεξία στο ποτό, καθώς το αλκοόλ αναμιγνύεται με το γάλα. Για να ετοιμάσετε μία μερίδα θα χρειαστείτε:

• 20g μέλι;
• 75g παγωμένο γάλα;
• ένα αυγό κοτόπουλου;
• 75ml μπύρα.

Το Cocktail ετοιμάζεται σε δύο λεπτά. Όλα τα συστατικά που αναφέρονται αποστέλλονται στο μπολ του μπλέντερ. Στη συνέχεια τα προϊόντα χτυπούνται για δύο λεπτά. Το ποτό σερβίρεται σε ψηλά ποτήρια.

Ζεστό milkshake

Το κοκτέιλ αυγών δεν είναι πάντα κρύο. Μερικές φορές παρασκευάζεται ειδικά ως ζεστό ρόφημα. Ένας κρόκος αυγού αλέθεται και αναμιγνύεται με 20 ml σιρόπι βανίλιας. Αυτό το μείγμα στη συνέχεια προστίθεται σε160 ml ζεστό γάλα. Η διαδικασία συνοδεύεται από συνεχή ανάδευση. Το ποτό σερβίρεται σε ποτήρι με κουτάλι.

Σόδα

Πολύ πρωτότυπη και ασυνήθιστη συνταγή κοκτέιλ με αυγό και ανθρακούχο νερό. Υπάρχουν δύο επιλογές για την προετοιμασία τέτοιων ροφημάτων:

1. 60 ml ανθρακούχου νερού προστίθενται σε 140 ml παγωμένου ή ζεστού γάλακτος. Το ποτό σερβίρεται με καλαμάκι. Δεν χρησιμοποιείται εάν το κοκτέιλ είναι ζεστό. Αυτό το ρόφημα είναι καλό για το κρυολόγημα.
2. Για ένα «αθλητικό» κοκτέιλ θα χρειαστείτε 80 ml γάλα, 20 ml χυμό σταφυλιού και 50 ml ανθρακούχο νερό. Επιπλέον, παρασκευάζονται 10 ml σιροπιού ζάχαρης και ένα αυγό κοτόπουλου σπάει σε ξεχωριστό ποτήρι. Στη συνέχεια, τα πάντα εκτός από τη σόδα χτυπιούνται στο μπλέντερ για 15 δευτερόλεπτα. Το κοκτέιλ χύνεται σε ένα ποτήρι και μόνο τότε προστίθεται ανθρακούχο νερό σε αυτό. Το ποτό σερβίρεται κρύο, με καλαμάκι.

Sobering Cocktail

Κοκτέιλ αυγών μπορεί να παρασκευαστεί ως αποτρεπτικός παράγοντας. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, το γάλα δεν προστίθεται στο ποτό. Θα χρειαστείτε ένα αυγό. Ο κρόκος αφαιρείται από αυτό.

Η πρωτεΐνη στέλνεται στο μίξερ και χτυπιέται με ένα κουταλάκι του γλυκού σάλτσα ντομάτας, πιπέρι και αλάτι (τα καρυκεύματα λαμβάνονται για γεύση). Το ποτό πίνεται με μια μεγάλη γουλιά, οπότε το απογοητευτικό κοκτέιλ φτιάχνεται σε μικρές ποσότητες, ταυτόχρονα.

Κοκτέιλ Massing

Το ρόφημα πρωτεΐνης αυγού μπορεί να παρασκευαστεί για αύξηση βάρους. ΔενΦροντίστε να χρησιμοποιήσετε γάλα. Αντικαθίσταται καλά από το κεφίρ. Ένα κοκτέιλ αύξησης μάζας παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας μίξερ ή μπλέντερ. Ένα ποτήρι κεφίρ, ένα αυγό κοτόπουλου (βραστό ή ωμό) και μια κουταλιά της σούπας υγρό μέλι στέλνονται στο μπολ.

Τα υλικά χτυπάμε και το κοκτέιλ χύνεται σε ένα ποτήρι. Από πάνω με τριμμένους ξηρούς καρπούς. Το παχύρρευστο μέλι μπορεί να λιώσει σε λουτρό νερού, αλλά όχι να βράσει, διαφορετικά το προϊόν θα χάσει τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Milk Curd Shake

Το πρωινό milkshake θα είναι πιο θρεπτικό με την προσθήκη τυριού κότατζ. Για ένα ποτό θα χρειαστείτε:

• ένα ποτήρι γάλα;
• 3 κ.σ. μεγάλο. πλιγούρι βρώμης;
• κουταλιά της σούπας μέλι;
• 100 g τυρί cottage;
• ένα αυγό κοτόπουλου;
• 100 g μούρα ή φρούτα.

Όλα τα παραπάνω υλικά τοποθετούνται σε ένα μπλέντερ και αλέθονται μέχρι να ομογενοποιηθούν. Το ποτό μπορεί να είναι πολύ παχύρρευστο. Σε αυτή την περίπτωση, αραιώνεται με γάλα και χτυπιέται ξανά στο μπλέντερ. Οι λάτρεις των παχύρρευστων κοκτέιλ μπορούν να το φάνε με ένα κουτάλι.

Κοκτέιλ αυγού ορτυκιού

Τα ποτά δεν πρέπει να παρασκευάζονται από αυγά. Μπορούν να αντικατασταθούν με ορτύκια. Για ένα ποτό θα χρειαστείτε:

• 500 l γάλα;
• 200 g τυρί cottage;
• 100g γάλα σε σκόνη;
• 10 αυγά ορτυκιού;
• 100 g κρέμα γάλακτος;
• 1, 5 κ.σ. μεγάλο. γλυκιά μου.

Όλα τα συστατικά απλώνονται σε ένα μπλέντερ. Εάν το μέλι δεν είναι διαθέσιμο, μπορεί να αντικατασταθεί με κανονική μαρμελάδα ή συμπυκνωμένο γάλα. Εάν θέλετε, αποξηραμένα φρούτα (χουρμάδες, σταφίδες,αποξηραμένα βερίκοκα). Όλα τα συστατικά χτυπιούνται καλά για ένα λεπτό. Στη συνέχεια το κοκτέιλ χύνεται σε ποτήρια.

Χαρακτηριστικά παρασκευής milkshakes με αυγά

Είναι επιθυμητό να τα χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκα. Επομένως, τα συστατικά πρέπει να υπολογίζονται για τον αριθμό των μερίδων. Τα ποτά μπορούν εύκολα να αντικαταστήσουν το πρωινό, το απογευματινό τσάι ακόμα και το βραδινό. Τα αυγά σε ένα κοκτέιλ συνδυάζονται υπέροχα με μια ποικιλία από μούρα, φρούτα και ξηρούς καρπούς.

Για να αποκτήσετε πιο εκλεπτυσμένη γεύση, προστίθεται γιαούρτι ή μπαχαρικά στο ποτό. Εάν είναι επιθυμητό, το γάλα αντικαθίσταται από κεφίρ. Οι λάτρεις των γλυκών μπορούν να προσθέσουν μέλι, μαρμελάδα ή τριμμένη σοκολάτα στο κοκτέιλ. Για να κορεστείτε και να δοκιμάσετε τα ποτά, πρέπει να πίνετε πολύ αργά.