Πώς να διακοσμήσετε ένα κέικ συκωτιού: συμβουλές και επιλογές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το κέικ στρώσεων με μοσχαρίσιο, χοιρινό ή συκώτι κοτόπουλου είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο γιορτής. Πολλές νοικοκυρές προσπαθούν όχι μόνο να μαγειρεύουν νόστιμα πιάτα για τους καλεσμένους τους, αλλά και να τους εκπλήξουν με το σχεδιασμό των εορταστικών πιάτων.

Πριν διακοσμήσετε το κέικ συκωτιού, πρέπει να κάνετε μια στρώση φόντου. Μπορεί να είναι μαγιονέζα ή ξινή κρέμα. Μπορείτε να πασπαλίσετε τη βάση με ψιλοτριμμένο κρόκο αυγού κοτόπουλου, τότε το κύριο φόντο δεν θα είναι λευκό, αλλά κίτρινο. Εάν σκέφτεστε ένα λιβάδι με λουλούδια, τότε το φόντο μπορεί να γίνει πράσινο, ο ψιλοκομμένος μαϊντανός ή ο άνηθος είναι κατάλληλος για αυτό.

Ας δούμε μερικές απλές επιλογές για τη διακόσμηση ενός κέικ συκωτιού. Κοιτάζοντας τις φωτογραφίες στο άρθρο, μπορείτε να καταλάβετε ότι η διακόσμηση αυτού του πιάτου δεν είναι δύσκολη, μπορείτε να δείτε το δείγμα, να ονειρευτείτε και να προσθέσετε το δικό σας όραμα, ανάλογα με τη γιορτή που γιορτάζεται.

Ανοιξιάτικο Κέικ

Αν δεν ξέρετε πώς να διακοσμήσετε ένα κέικ συκωτιού για τις γιορτές των γυναικών στις 8 Μαρτίου ή μια ονομαστική εορτή, τότε μπορείτε να προσθέσετε πράσινο και χρώματα της φύσης. Στο ανώτερο στρώμα του ήπατοςΤα φύλλα μαρουλιού στοιβάζονται. Αυτό θα είναι ένα καθάρισμα στο οποίο φτιάχνεται το χαμομήλι από βραστά αυγά. Κάθε πέταλο είναι το μισό ενός αυγού που έχει τοποθετηθεί με την πρωτεΐνη επάνω. Τα πέταλα βρίσκονται γύρω από το κίτρινο κέντρο, το οποίο είναι φτιαγμένο από ψιλοτριμμένους κρόκους. Είναι επίσης βολικό να τα συνθλίψετε με ένα συνηθισμένο πιρούνι.

Μια κόκκινη πασχαλίτσα χρησιμεύει ως φωτεινή προφορά για τη διακόσμηση ενός κέικ συκωτιού. Φτιάχνεται από μισή ντομάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ντοματίνια, ανάλογα με το μέγεθος του κέικ. Εάν το κέικ είναι μικρό, τότε αντί για αυγά κοτόπουλου, μπορείτε να κόψετε αυγά ορτυκιού. Οι μαύρες κουκίδες για ένα έντομο γίνονται από ελιές. Για να γίνει αυτό, πρέπει να κάνετε μικρές εσοχές στην ντομάτα και να βάλετε μικρά κομμάτια μαύρες ελιές. Τότε δεν θα πέσουν έξω. Αυτό το κέικ θα αρέσει και σε ένα παιδί. Τώρα είναι ξεκάθαρο πώς να διακοσμήσετε ένα κέικ συκωτιού για ένα παιδικό πάρτι.

Πεδίο λουλουδιών

Από μικρά κίτρινα και κόκκινα ντοματίνια, μπορείτε να φτιάξετε την επάνω στρώση του κέικ σε μορφή λουλουδιού. Για να γίνει αυτό, πρέπει επίσης πρώτα να καλύψετε την επιφάνεια με ψιλοκομμένα μυρωδικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άνηθο ή μαϊντανό.

Αν ακόμα σκέφτεστε πώς να διακοσμήσετε ένα κέικ συκωτιού (δείτε την παραπάνω φωτογραφία), τότε μπορείτε να το γεμίσετε με χόρτα παντού ή μπορείτε μόνο κατά μήκος της περιμέτρου του πάνω κύκλου. Στη συνέχεια, οι ντομάτες κόβονται στη μέση και απλώνονται σε σχήμα λουλουδιού. Η μέση θα είναι όμορφη για δημιουργία από ντομάτα σε χρώμα που κάνει αντίθεση. Τα υπόλοιπα κενά του κέικ μπορούν να γεμιστούν με κλωναράκια μαϊντανού.

Φωτεινά χρώματα

Για μια χειμωνιάτικη γιορτήΘα ήθελα να δω ένα πιο φωτεινό σχέδιο. Τώρα ας δούμε πώς να διακοσμήσετε ένα κέικ συκωτιού για το νέο έτος, έτσι ώστε το τραπέζι να γεμίσει με φωτεινές λεπτομέρειες. Πρώτον, το επάνω στρώμα γεμίζεται με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα. Τα πλαϊνά τοιχώματα καλύπτονται με τον ίδιο τρόπο. Στη συνέχεια ο άνηθος ψιλοκόβεται και περιχύνεται από όλες τις πλευρές. Τοποθετήστε τα μισά κεράσια με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω κατά μήκος της περιμέτρου του κύκλου.

Ένα λουλούδι δημιουργείται στο κέντρο του κέικ από τέσσερα τέταρτα ντομάτας, τα οποία βρίσκονται με τις γωνίες προς τα πάνω. Αντί για το κεντρικό μέρος του λουλουδιού, χύνεται ένα μάτσο πρασινάδα, ψιλοκομμένο σε κομμάτια. Τα ψιλοκομμένα κομμάτια μαύρης ελιάς αποκοιμιούνται σε ένα λευκό χωράφι.

χριστουγεννιάτικο κέικ

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός επιλογών για τη διακόσμηση ενός κέικ συκωτιού στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Μπορεί να είναι ένα ρολόι με βέλη από ψιλοκομμένες λωρίδες μαρουλιού ή βραστά καρότα. Μπορείτε να φτιάξετε ένα ειδώλιο του συμβόλου αυτού του έτους. Για παράδειγμα, τη χρονιά του σκύλου, φτιάξτε το ρύγχος ενός ζώου από πορτοκαλί καρότα ή τριμμένη πρωτεΐνη, τότε ο σκύλος θα είναι λευκός. Τα μάτια και η μύτη μπορούν να γίνουν από ελιές, το κολάρο μπορεί να διακοσμηθεί με σπόρους ροδιού. Μπορείτε να φαντασιώνεστε για πολύ καιρό. Εάν χρησιμοποιείτε απλώς ένα χειμωνιάτικο θέμα, τότε ένα κέικ συκωτιού μπορεί να διακοσμηθεί με έναν χιονάνθρωπο με μια σκούπα από κλαδιά άνηθου. Λεπτομέρειες κομμένες από καρότα, παντζάρια και ελιές.

Ένας καλός μάγειρας όχι μόνο πρέπει να μπορεί να μαγειρεύει νόστιμα, αλλά και να διακοσμεί τα πιάτα του ώστε να φαίνεται ευπαρουσίαστο. Συμμετέχετε όλη την οικογένεια σε αυτή τη διαδικασία, αφήστε τα παιδιά να βοηθήσουν και να καταλήξουν μόνα τους στο σχέδιο. Τότε θα υπάρχει κάτι να καυχηθείς στους φίλους σου.