Στηθος κοτόπουλου με ανανά και τυρί - συνταγές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Ένας τεράστιος αριθμός συνταγών περιέχει τα ακόλουθα συστατικά: στήθος κοτόπουλου, τυρί, κονσέρβα ανανά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ένας τέτοιος συνδυασμός προϊόντων είναι πολύ ευχάριστος και χρήσιμος. Αυτές είναι πρωτεΐνες με τη μορφή κοτόπουλου και λίπη από τυρί και γρήγοροι υδατάνθρακες από φρούτα. Μπορείτε όχι μόνο να φτιάξετε μια σαλάτα με αυτά τα προϊόντα, αλλά και να ψήσετε στο φούρνο κάτω από ένα καπέλο, να τυλίξετε όμορφα ψωμάκια.

Σαλάτα με στήθος κοτόπουλο

Αυτή η σαλάτα χρειάζεται τα ακόλουθα υλικά:

• στήθος κοτόπουλου.
• Κονσέρβες φέτες ανανά.
• Ζευγάρι βραστά αυγά.
• Τυρί τριμμένο.
• Μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος.

Βράσε πρώτα το στήθος κοτόπουλου. Μπορείτε επίσης να το τηγανίσετε σε τηγάνι με λίγο λάδι. Κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τα βραστά αυγά θρυμματίζονται όσο το δυνατόν περισσότερο. Ο κονσερβοποιημένος ανανάς βγαίνει από το βάζο, ο χυμός στραγγίζεται. Εάν τα κομμάτια είναι μεγάλα, τότε κόψτε σε πολλά ακόμη κομμάτια. Όλα τα ανακατεύουμε και φτιάχνουμε ντρέσινγκ από ίσα μέρη κρέμας γάλακτος και μαγιονέζας. Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι αν θέλετε. Η σαλάτα με στήθος κοτόπουλου με ανανά και τυρί είναι έτοιμη!

Όμορφα ρολά κοτόπουλο

Αυτό το πιάτο φαίνεται πολύ ωραίο,έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως κύριο πιάτο ή ορεκτικό όταν το σερβίρετε στους καλεσμένους.

Πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά:

• 700 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου, το στήθος είναι καλύτερο.
• 100 γραμμάρια κονσερβοποιημένου ανανά.
• 100 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• κουταλάκι μουστάρδας.
• Μια πρέζα αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Οι λάτρεις των πικάντικων μπορούν να αντικαταστήσουν με τσίλι.

Από ένα κομμάτι 700 γραμμαρίων, προκύπτουν τέσσερα ολόκληρα ρολά. Μπορείτε να φτιάξετε μικρότερα κομμάτια αν θέλετε. Φροντίστε να ξεπλύνετε το στήθος πριν το κόψετε! Και είναι καλύτερα να κόβετε κατά μήκος των ινών.

Τώρα ξεκινήστε την προετοιμασία του κρέατος. Βάλτε τα κομμάτια στον πίνακα, καλύψτε με μεμβράνη και χτυπήστε απαλά με ένα σφυρί. Δεν πρέπει να το κάνετε αυτό για πολύ καιρό, καθώς το φιλέτο είναι ήδη αρκετά μαλακό. Τώρα κάθε κομμάτι αλατίζεται και πιπερώνεται και από τις δύο πλευρές. Από τη μία πλευρά, επικαλύψτε απαλά με μουστάρδα. Πάνω πρέπει να στρωθεί τυρί τριμμένο στον χοντρό τρίφτη.

Οι ανανάδες βγαίνουν από το κουτί, το υγρό στραγγίζεται. Εάν είναι κύκλοι, τότε πρέπει να κόψετε σε μικρούς κύβους. Είναι απλωμένα στο στήθος. Τώρα τυλίξτε προσεκτικά τα πάντα σε ρολό, γεμίζοντας προς τα μέσα. Θα πρέπει να δέσετε τα κομμάτια με λευκή κλωστή για να μην ανοίξουν.

Τώρα μπορείτε να τα βάλετε σε ένα ταψί. Για να πάρουν όμορφο χρώμα, καλύτερα να τα αλείψετε με κρόκο αυγού. Χρειάζονται μόνο 25 λεπτά για να ψηθούν. Το στήθος κοτόπουλου με ανανά και τυρί σε αυτή την έκδοση φαίνεται εξαιρετικά πρωτότυπο! Πριν σερβίρετε, αφήστε το πιάτο να κρυώσει ελαφρώς και αφαιρέστε όλες τις κλωστές. Καλύτερα σαν συνοδευτικόσερβίρετε σαλάτα λαχανικών ή βραστά λαχανικά.

Στήθος στο φούρνο. Γρήγορο και πρωτότυπο

Σε αυτήν τη συνταγή πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Ζευγάρι στήθη. Κατά μέσο όρο, κάνουν πέντε κομμάτια.
• Μερικά κομμάτια ανανά.
• 100 ml σάλτσα σόγιας.
• Μεγάλο κρεμμύδι.
• Μερικές σκελίδες σκόρδο.
• Δύο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.
• Τυρί τριμμένο.
• Φυτικό λάδι.

Το στήθος πλένεται επίσης, κόβεται κατά μήκος των ινών και στη συνέχεια χτυπιέται μέσα από τη μεμβράνη. Στη συνέχεια τα κομμάτια τοποθετούνται σε ένα μπολ και χύνεται σάλτσα σόγιας, όλα αναμειγνύονται. Είναι καλύτερα να αφήσετε το κρέας να σταθεί για μερικές ώρες σε μια τέτοια μαρινάδα, ώστε να γίνει πιο απαλό και αρωματικό.

Τώρα μπορείτε να τρίψετε το τυρί. Σε αυτό προστίθενται τριμμένο σκόρδο και μαγιονέζα, όλα ανακατεύονται.

Προσθέστε λίγο φυτικό λάδι στο τηγάνι και ζεσταίνετε το. Τα κρεμμύδια ξεφλουδίζονται και κόβονται σε λεπτούς δακτυλίους και στη συνέχεια τοποθετούνται στον πάτο του τηγανιού. Πάνω του τοποθετούνται κομμάτια στήθους. Κόψτε τους ανανάδες από πάνω και μετά μοιράστε τη μάζα του τυριού σαν γούνινο παλτό. Αυτό το στήθος κοτόπουλου με ανανά και τυρί ψήνεται στο φούρνο για περίπου σαράντα λεπτά. Φαίνεται πολύ ορεκτικό.

Και αν υπάρχει καπνιστό κοτόπουλο

Τι γίνεται με καπνιστό στήθος κοτόπουλου, τυρί και ανανά; Σαλάτα! Για να το κάνετε αυτό, πάρτε;

• Απευθείας στήθος.
• κομμάτια ανανά.
• Λίγο τριμμένο τυρί.
• Πράσινο.
• Φυσικό γιαούρτι.
• Μερικές σκελίδες σκόρδο.
• Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

Το στήθος ξεφλουδίζεται, κόβεται σε κύβους. Το τυρί τρίβεται σε τρίφτη. Ο ανανάς, εάν είναι απαραίτητο, κόβεται επιπλέον, όλα αναμειγνύονται. Τώρα είναι η ώρα να ετοιμάσετε τη σάλτσα. Για να γίνει αυτό, στο φυσικό γιαούρτι προστίθενται τριμμένο σκόρδο, μπαχαρικά, ψιλοκομμένα βότανα και καρυκεύματα. Όλα αναμειγνύονται και αφήνονται να παρασκευαστούν για τουλάχιστον τριάντα λεπτά. Στη συνέχεια συνδυάστε όλα τα υλικά. Αυτή η σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, ανανά και τυρί είναι μια πρωτότυπη εναλλακτική στα βαρετά πιάτα.

Ο συνδυασμός κοτόπουλου και ανανά έχει αναγνωριστεί από καιρό ως κλασικός. Ένας τεράστιος αριθμός συνταγών περιέχει αυτά τα συστατικά.