"Red Bull": σύνθεση και επίδραση στον οργανισμό

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 13:00

"Red Bull εμπνέει" - αυτό ακριβώς λέει το γνωστό σλόγκαν που χρησιμοποιεί ο Αυστριακός κατασκευαστής στη διαφημιστική του καμπάνια για πάνω από 20 χρόνια. Η Red Bull GmbH ειδικεύεται στην παραγωγή μη αλκοολούχων ενεργειακών ποτών, συμπεριλαμβανομένου του ομώνυμου τονωτικού, το οποίο θα συζητήσουμε αναλυτικότερα εδώ.

Ιστορικό εμφάνισης

Η ιστορία της ενέργειας της Red Bull ξεκίνησε με το γεγονός ότι ο Αυστριακός επιχειρηματίας Dietrich Mateschitz δοκίμασε για πρώτη φορά τονωτικά ποτά στην Ταϊλάνδη. Κατά την επίσκεψή του στη χώρα αυτή, εργάστηκε ως διευθυντής διεθνούς μάρκετινγκ για την Blendax. Το ποτό από το οποίο προήλθε το Red Bull ονομάζεται Krating Daeng.

Το ενεργειακό τονωτικό, δοκιμασμένο από τον ίδιο, βοήθησε στην αντιμετώπιση του συνδρόμου της αλλαγής της ζώνης ώρας: αυτό ώθησε τον επιχειρηματία να ανοίξει τη δική του παραγωγή. Ο επιχειρηματίας Αυστριακός αποφάσισε να αποκτήσει άδεια για την παραγωγή και χρήση της τοπικής φόρμουλας ποτών και στη συνέχεια άρχισε να παράγει το προϊόν στην πατρίδα του στην Αυστρία. Το προϊόν εισήλθε στην ευρωπαϊκή αγορά το 1992 και δύο χρόνια αργότερα -προς Αμερικανό.

Τι είναι το Red Bull;

Αυτό είναι ένα ενεργειακό ποτό χωρίς αλκοόλ και το όνομά του μεταφράζεται ως "red bull". Είναι ένα ενεργειακό ανθρακούχο ποτό. Έχει ανοιχτό καφέ χρώμα, γλυκόξινη, κάπως ξινή γεύση και πικάντικη μυρωδιά. Όπως κάθε ανθρακούχο ποτό, παρασκευάζεται με κορεσμό ενός υδατικού μείγματος με διοξείδιο του άνθρακα. Η περιεκτικότητα σε ουσίες σε 100 g του ποτού: πρωτεΐνες - 4,3%, υδατάνθρακες - 95,7%, λίπη - 0%. Θερμιδική περιεκτικότητα - 43 kK. Παράγεται σε κουτιά των 0,25 και 0,5 λίτρων. Επιπλέον, σε ορισμένες χώρες το ποτό παράγεται και σε γυάλινα μπουκάλια.

ομάδα Red Bull

Οι κύριες δραστικές ουσίες σε αυτό το ποτό είναι η καφεΐνη και η ταυρίνη. Το πρώτο από αυτά είναι ένα αλκαλοειδές που διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα, το δεύτερο είναι μια βιολογικά δραστική ουσία, η οποία χαρακτηρίζεται από άλλους ως αμινοξύ και από άλλους ως ουσία που μοιάζει με βιταμίνες. Να σημειωθεί ότι ένα κουτάκι Red Bull περιέχει 80 ml καφεΐνης. Αυτός ο δείκτης αντιστοιχεί στην ποσότητα αυτής της ουσίας σε ένα φλιτζάνι καφέ.

Σύμφωνα με την ετικέτα, το Red Bull περιέχει τις ακόλουθες ουσίες: νερό, γλυκόζη, σακχαρόζη, καφεΐνη, ταυρίνη, γκουαράνα, τζίνσενγκ, ρυθμιστές οξύτητας (κιτρικό νάτριο, ανθρακικό μαγνήσιο, ανθρακικό μαγνήσιο, διοξείδιο του άνθρακα, κιτρικό οξύ) γλυκουρονολακτόνη, ινοσιτόλη, βιταμίνες Β, φυσικές και τεχνητές γεύσεις (ζάχαρο χρώμα και ριβοφλαβίνη).

Μη θερμιδική γλυκαντική ακεσουλφάμη βρίσκεται σεποτό «Red Bull Shugafri», 130-200 φορές πιο γλυκό από τη ζάχαρη. Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, είναι ασφαλές για τον οργανισμό, σύμφωνα με άλλες οδηγεί σε λευχαιμία και όγκους των μαστικών αδένων. Το ίδιο ισχύει και για την ασπαρτάμη: υπάρχουν και αντίθετες απόψεις γι' αυτήν. Η ινοσιτόλη είναι ουσία που μοιάζει με βιταμίνες και δεν βλάπτει τον οργανισμό, οι ουσίες κιτρικό νάτριο και κόμμι ξανθάνης αναγνωρίστηκαν ως ασφαλείς. Το χρώμα ζάχαρης που περιέχεται σε αυτό το ενεργειακό ποτό μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στο στομάχι και στο συκώτι. Έτσι, το Red Bull είναι ένα ενεργειακό ποτό, η σύνθεση του οποίου είναι χαρακτηριστική για τα περισσότερα τονωτικά, αλλά ταυτόχρονα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β.

Επίδραση στο σώμα

Η φόρμουλα του ίδιου του ροφήματος είναι εγκεκριμένη για χρήση και έχει παρατηρηθεί ότι σε μέτριες δόσεις έχει τονωτικές ιδιότητες. Ωστόσο, το Red Bull είναι ένα ποτό που έχει λάβει μικτές κριτικές λόγω της αμφιλεγόμενης σύνθεσής του. Ως αποτέλεσμα, υπάρχουν τόσο υποστηρικτές όσο και αντίπαλοι αυτού του ενεργειακού τονωτικού.

Η καφεΐνη επηρεάζει τη διέγερση του εγκεφάλου, η οποία συμβάλλει στην ενεργοποίηση των ρυθμισμένων αντανακλαστικών και στην αυξημένη κινητική δραστηριότητα. Η ταυρίνη έχει μεγάλη επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, επηρεάζει γόνιμα τις μεταβολικές διεργασίες. Σύμφωνα με μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στη Γαλλία, η καφεΐνη στο ποτό υπάρχει σε υπερεκτιμημένη ποσότητα. Ωστόσο, οι τοξικολόγοι λένε το αντίθετο ως προς αυτό: η περιεκτικότητα αυτής της ουσίας στον ενεργειακό τομέα είναι εντός του φυσιολογικού εύρους. Η κατανάλωση ενός ποτού, ειδικά αν αποδειχθεί υπερβολικό, έχει αρνητική επίδραση στο νευρικό,καρδιαγγειακό σύστημα και οδηγεί σε σοβαρή αφυδάτωση.

Ο κατασκευαστής ισχυρίζεται ότι το Red Bull είναι ένα ποτό που δημιουργεί το αποτέλεσμα της ευθυμίας, αυξάνει την αποτελεσματικότητα, βελτιώνει τη συναισθηματική κατάσταση, η προσοχή γίνεται πιο συγκεντρωμένη, ωστόσο, σύμφωνα με παρατηρήσεις, αυτό το συναίσθημα συμβαίνει αρκετά γρήγορα και, επιπλέον, με συχνές χρήση του ποτού αυτό το αποτέλεσμα δεν εμφανίζεται πλέον.

Αν πίνετε, τότε είναι σωστό

Υπάρχουν περιπτώσεις που η άμετρη ή κακή χρήση του "Red Bull" έχει οδηγήσει σε θάνατο. Έτσι, ένας νεαρός Ιρλανδός μπασκετμπολίστας, ο Ros Cooney, πέθανε κατά τη διάρκεια ενός αγώνα αφού ήπιε πολλά κουτάκια ενεργειακό τονωτικό. Επιπλέον, καταγράφηκε μια περίπτωση όταν η κατανάλωση δύο κουτιών από αυτό το ποτό με αλκοόλ προκάλεσε τον θάνατο μιας κοπέλας που χόρευε σε ντίσκο. Και δεν είναι η μόνη περίπτωση που, όταν συνδυάστηκε με αλκοόλ, αυτό το εκρηκτικό μείγμα οδήγησε σε θάνατο.

Μιλώντας για τη γλυκουρονολακτόνη, υπάρχει μια θεωρία ότι αυτή η ιατρικά αναγνωρισμένη διεγερτική ουσία χρησιμοποιήθηκε από το Υπουργείο Άμυνας των ΗΠΑ τη δεκαετία του 1960 για να τονώσει το ηθικό των στρατευμάτων που είχαν έδρα στο Βιετνάμ εκείνη την εποχή. Είχε μια ηρεμιστική επίδραση σε στρεσογόνες καταστάσεις, αλλά η θεραπεία είχε πολλές παρενέργειες, όπως παραισθήσεις, παρατεταμένους πονοκεφάλους, ηπατικές παθήσεις και όγκους στον εγκέφαλο. Η γλυκουρονολακτόνη είναι ένας μεταβολίτης που σχηματίζεται από τη γλυκόζη και υπάρχει σε κάποια ποσότητα στο ανθρώπινο σώμα.

Απαγορεύεται σε ορισμένεςχώρες

Οι γερμανικές υγειονομικές αρχές εντόπισαν ίχνη κοκαΐνης στο ποτό, που οφείλεται στη χρήση αρωματικού παράγοντα, για την παρασκευή του οποίου χρησιμοποιείται εκχύλισμα των φύλλων του θάμνου της κόκας. Από αυτή την άποψη, η απαγόρευση της Red Bull εισήχθη επίσης στη Γαλλία, η σύνθεση της οποίας προκάλεσε δυσπιστία, και αυτό συνέβη επίσης σε ορισμένες χώρες της Γερμανίας και ακόμη και στην Ταϊλάνδη - στην πατρίδα αυτού του ενεργειακού ποτού, όπου έπεσε και η Red Bull Cola από εύνοια. Αργότερα στη Γαλλία, άρθηκε η απαγόρευση πώλησης του ποτού, λόγω της έλλειψης επαρκών αποδεικτικών στοιχείων για τη βλάβη του στην υγεία. Το ενεργειακό ποτό απαγορεύτηκε σε αυτή τη χώρα επίσης λόγω του γεγονότος ότι η ταυρίνη που περιέχεται σε αυτό αναγνωρίστηκε ως επιβλαβής για το νευρικό σύστημα.

Αντί για ταυρίνη στην παραγωγή ποτού στη Γαλλία άρχισε να χρησιμοποιεί αργινίνη - αυτή είναι η μόνη χώρα για την οποία η εταιρεία επέτρεψε να κάνει αλλαγές στη συνταγή. Σε ορισμένες χώρες, το Red Bull πωλείται αποκλειστικά στα φαρμακεία, καθώς εκεί θεωρείται φάρμακο.

Συμπέρασμα

Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, η Red Bull, της οποίας η σύνθεση περιέχει διεγερτικά, έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη σε όλο τον κόσμο: εκπροσωπείται σε περισσότερες από 140 χώρες. Στη χώρα μας πωλείται σε διάφορες μορφές και συγκεκριμένα Energy Drink, Sugafree, Energy Shot, Energy Shot Sugafree, Cola. Οι ποικιλίες αυτού του ποτού είναι κάπως διαφορετικές μεταξύ τους στη σύνθεση. Για παράδειγμα, το Red Bull Cola είναι γεμάτο με καφεΐνη από κόκκους καφέ, ενώ το Sugafree περιέχει ασπαρτάμη και ακεσουλφάμη, αλλά δεν περιέχει σακχαρόζη και γλυκόζη.

Όπως νομίζουνειδικοί, εάν χρησιμοποιείτε το Red Bull, η σύνθεση του οποίου περιλαμβάνει καφεΐνη, τότε μόνο κατά την περίοδο της πνευματικής και σωματικής δραστηριότητας, φυσικά, υπόκειται σε μέτρια χρήση. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι δεν μπορείτε να το πίνετε σε συνδυασμό με αλκοόλ, καθώς και άτομα που πάσχουν από ορισμένες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών. Έχει αποδειχθεί ότι ακόμη και ένας υγιής άνθρωπος μετά τη χρήση του έχει συμπτώματα που υποδηλώνουν αρνητική επίδραση στην καρδιά του ενεργειακού τονωτικού Red Bull. Η τιμή του είναι περίπου 70 ρούβλια για ένα βάζο 0,25 λίτρων.