Πίτα βρώμης: συνταγές μαγειρικής για το φούρνο και το πολυκουζινάκι

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 13:00

Όπως γνωρίζετε, αρτοσκευάσματα όπως η πίτα μπορούν να παρασκευαστούν από διάφορα υλικά. Το κυριότερο, φυσικά, είναι το αλεύρι. Ωστόσο, πρόσφατα, όλο και πιο συχνά, οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν πλιγούρι για αυτό το ψήσιμο. Μετά από όλα, αυτό το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο και το πιάτο από αυτό έχει εξαιρετική γεύση. Οι συνταγές για πίτες βρώμης είναι πολύ διαφορετικές. Σας προσκαλούμε να εξοικειωθείτε με τις πιο νόστιμες και απλές επιλογές μαγειρέματος για αυτό το γλυκό.

Μπανανόπιτα με βρώμη

Σας προσφέρουμε μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή για να φτιάξετε επιδόρπιο. Θα αποδειχθεί όχι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χρήσιμο. Μπορείτε να μιλήσετε για τα πλεονεκτήματα του πλιγούρι βρώμης για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, κανείς δεν αμφιβάλλει ότι αυτό το προϊόν είναι ένας από τους ηγέτες μεταξύ των προϊόντων που είναι ευεργετικά για την υγεία μας. Εξάλλου, τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται σε αυτό βοηθούν τον ανθρώπινο οργανισμό να αντισταθεί στις αρνητικές επιπτώσεις του περιβάλλοντος και να αντισταθεί σε διάφορες μολύνσεις. Επιπλέον, το πλιγούρι βρώμης περιέχει μεγάλη ποσότητα βασικών στοιχείων όπως σίδηρο, φώσφορο και ασβέστιο. Θεωρείται από εμάςΤο ψήσιμο είναι επίσης εξαιρετικό για εκείνους τους ανθρώπους που δεν τους αρέσει πραγματικά το πλιγούρι βρώμης. Μετά από όλα, ένα επιδόρπιο με βάση αυτό το προϊόν είναι πολύ νόστιμο. Επιπλέον, χάρη στον συνδυασμό πολτού μπανάνας και χονδροειδούς πλιγούρι βρώμης, το κέικ έχει ενδιαφέρουσα υφή.

Υλικά

Λοιπόν, πρώτα, ας μάθουμε ποια προϊόντα χρειαζόμαστε για να φτιάξουμε μια πίτα βρώμης με μπανάνες. Ως υλικά λοιπόν θα χρησιμοποιήσουμε: δύο αυγά, 180 ml γάλα, ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, ένα κομμάτι βούτυρο, λίγο αλάτι και κανέλα. Θα χρειαστούμε επίσης δύο μπανάνες και 140 γραμμάρια πλιγούρι.

Οδηγίες

Η προετοιμασία μιας τέτοιας πίτας δεν είναι καθόλου δύσκολη. Πρώτα πρέπει να ξεφλουδίσετε τις μπανάνες. Στη συνέχεια, περίπου τα δύο τρίτα του ενός φρούτου πρέπει να κοπούν σε κύκλους, τους οποίους αργότερα θα χρησιμοποιήσουμε για να διακοσμήσουμε το γλυκό. Μια άλλη μπανάνα και η υπόλοιπη πρώτη πρέπει να πολτοποιηθεί σε πουρέ. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με ένα σύρμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε. Προσθέστε κανέλα και αλάτι στο μείγμα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα μπαχαρικά ανάλογα με το γούστο σας. Προσθέστε πλιγούρι βρώμης και μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε καλά. Τώρα εισάγουμε τον πουρέ μπανάνας στη ζύμη. Ανακατεύουμε ξανά. Η ζύμη πρέπει να είναι πηχτή αλλά να είναι ακόμα ρευστή. Το απλώνουμε σε φόρμα, το διακοσμούμε με φέτες μπανάνας από πάνω και το στέλνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά. Το έτοιμο γλυκό πρέπει να κρυώσει και μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε το προκύπτονμυρωδάτο κέικ βρώμης με ζάχαρη άχνη και φρέσκες φέτες εσπεριδοειδών. Καλή όρεξη!

Συνταγή για πολυκουζινάκι

Το εν λόγω επιδόρπιο μπορεί να παρασκευαστεί και με μια θαυματουργή συσκευή, που σήμερα βρίσκεται στην κουζίνα πολλών νοικοκυρών. Η πίτα βρώμης σε αργή κουζίνα είναι πολύ τρυφερή, μυρωδάτη και έχει υπέροχη γεύση.

Για να ετοιμάσουμε το πιάτο, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα υλικά: 100 γραμμάρια βούτυρο, μισό ποτήρι ζάχαρη, τρία αυγά, ένα ποτήρι αλεύρι και κεφίρ το καθένα, δύο ποτήρια στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης, μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα, ένα σακουλάκι βανιλίνη και μια πρέζα αλάτι.

Συστάσεις

Ξεκινώντας, χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ. Ο ευκολότερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι με ένα μίξερ. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να αποκτήσετε μια ελαφριά αφρώδη μάζα με σχεδόν πλήρως διαλυμένη ζάχαρη. Προσθέστε μαλακωμένο βούτυρο σε αυτό (προηγουμένως πρέπει να το βγάλετε από το ψυγείο και να το αφήσετε για λίγο σε θερμοκρασία δωματίου). Προσθέστε κεφίρ, σόδα, αλάτι και βανιλίνη. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά. Αποκοιμιόμαστε προ-κοσκινισμένο αλεύρι και πλιγούρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Το μεταφέρουμε στο μπολ του πολυκουζινιού, του οποίου ο πάτος και τα τοιχώματα πρέπει πρώτα να λιπαίνονται με λάδι. Επιλέξτε τη λειτουργία ψησίματος και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 1 ώρα και 20 λεπτά. Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη συσκευή σας. Αφαιρέστε προσεκτικά την έτοιμη πίτα βρώμης από το μπολ. Μπορείτε να διακοσμήσετε το γλυκό με ζάχαρη άχνη ή άχνη. Τόσο νόστιμο κέικ.πλιγούρι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη! Να θυμάστε ότι μπορείτε πάντα να πειραματιστείτε με τα υλικά για να δώσετε στο αγαπημένο σας επιδόρπιο μια νέα πινελιά!