Σαλάτα με καρότα, μήλα και τυρί: διαφορετικές συνταγές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η σαλάτα με καρότο, μήλο και τυρί είναι ένα υπέροχο, ελαφρύ σνακ. Αυτά τα συστατικά υπάρχουν συχνά σε κάθε σπίτι. Μπορείτε να φάτε αυτή τη σαλάτα ως ξεχωριστό πιάτο ή μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε ως επιπλέον. Επιπλέον, η σαλάτα αποδεικνύεται βιταμίνη, ανάλογα με τον τύπο του τυριού και τη σάλτσα, μπορεί να δημιουργηθεί διαιτητική. Στο άρθρο, θα εξετάσουμε πολλές δημοφιλείς συνταγές για σαλάτες με τέτοια κοινώς διαθέσιμα προϊόντα.

Γαλλικά

Μια τέτοια σαλάτα με καρότα, μήλο, τυρί, αυγό και κρεμμύδι ετοιμάζεται γρήγορα, 15 λεπτά θα είναι αρκετά. Πρέπει να πάρετε 2 μήλα, 2 ζουμερά καρότα, 4 βραστά αυγά, σκληρό τυρί, κρεμμύδια, ελαφριά μαγιονέζα.

Πρώτα πρέπει να ετοιμάσετε όλα τα υλικά ξεχωριστά, καθώς η σαλάτα γίνεται σε στρώσεις, σε μορφή κέικ. Μπορείτε να το φτιάξετε σε μερίδες για κάθε μέλος της οικογένειας. Τα κρεμμύδια κόβονται σε λεπτές λωρίδες και ζεματίζονται με βραστό νερό για να φύγει η πικρία. Αυτή θα είναι η πρώτη στρώση της σαλάτας. Προς τηνμην το επαναλάβετε, σημειώνουμε ότι κάθε στρώση είναι αλειμμένη με μαγιονέζα.

Η δεύτερη στρώση θα είναι τριμμένα μήλα και μετά ψιλοκομμένα βραστά αυγά. Η επόμενη στρώση είναι τριμμένα καρότα. Από πάνω, όλα είναι άφθονα πασπαλισμένα με ψιλοπλανισμένο σκληρό τυρί. Για ομορφιά, είναι επιθυμητό να βάλετε ένα κλωνάρι χόρτα πάνω από τη σαλάτα.

Μπορείτε να στρώσετε τα πάντα σε λεπτές στρώσεις και να διπλοστοιχίσετε τα υλικά, τότε το κέικ θα είναι ψηλό. Αυτή η σαλάτα με καρότα, μήλα και τυρί πρέπει να καταναλωθεί αμέσως, καθώς τα μήλα μπορούν να βγάλουν χυμό και να σκουρύνουν με την πάροδο του χρόνου.

Γλυκιά σαλάτα

Για ενήλικες και παιδιά το χειμώνα, μια σαλάτα σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή θα είναι μια καλή αναπλήρωση των βιταμινών που λείπουν. Όσοι έχουν γλυκό δόντι θα τη λατρέψουν, γιατί εκτός από τα κύρια υλικά (καρότα, μήλα, τυρί), η σαλάτα περιλαμβάνει και καρύδια, σταφίδες και μέλι.

Όλα τα φρέσκα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να πλένονται και να τρίβονται λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τις σταφίδες (μπορείτε να το ζεματίσετε με βραστό νερό εκ των προτέρων), τα καρύδια μπορείτε να τα τρίψετε ή να τα σπάσετε σε μικρά κομμάτια (όπως θέλετε). Στο τέλος προσθέτουμε μια κουταλιά μέλι και ανακατεύουμε.

Σαλάτα με τυρί φέτα

Σαλάτα με καρότα, μήλο και τυρί φέτα - νόστιμη και χορταστική. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ανάλατο τυρί αντί για τέτοιο τυρί.

Για μια τόσο ελαφριά σαλάτα, πρέπει να ετοιμάσετε δύο τριμμένα καρότα, ισάριθμα μήλα, 150 γραμμάρια φέτα (μπορεί να αντικατασταθεί με τυρί σε κύβους), ένα μάτσο φρέσκο μαϊντανό και σπόρους. Η συνταγή απαιτεί σπόρους τσίλι, αλλά αν έχετεδεν μπορείτε να μας βρείτε, είναι πολύ πιθανό να το αντικαταστήσετε με σπόρους κολοκύθας, σουσάμι ή λιναρόσπορους.

Αφού βρουν όλα τα στοιχεία τη θέση τους στο δοχείο, προσθέστε αλάτι, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Καλή όρεξη!

Σαλάτα μήλο, καρότο, τυρί και μαγιονέζα

Αυτή η σαλάτα ετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε, εκτός από τα κύρια συστατικά, και κινέζικο λάχανο. Συνιστάται να παίρνετε μήλα που δεν είναι όξινα και διαφορετικών χρωμάτων: κόκκινο και πράσινο, τότε η σαλάτα θα φαίνεται λαμπερή και ανοιξιάτικη. Μετά το βράσιμο, οι κρόκοι των αυγών αφήνονται στην άκρη και μόνο οι πρωτεΐνες κόβονται στη σαλάτα και σε λεπτές λωρίδες. Τα καρότα λαμβάνονται φρέσκα, ζουμερά και γλυκά. Το τρίβουν επίσης με λεπτές λωρίδες με κόφτη λαχανικών ή ειδικό τρίφτη, που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα κορεάτικων καρότων.

Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε τυρί, σύμφωνα με τις γευστικές σας προτιμήσεις, αλλά τα συστατικά εναρμονίζονται καλύτερα με τα σκληρά τυριά. Όταν όλα τα συστατικά κόβονται σε κομμάτια, η σαλάτα πρέπει να καρυκεύεται με μαγιονέζα, κατά προτίμηση ελαφριά. Για να μην μαυρίσουν τα μήλα, μπορείτε να τα ραντίσετε με χυμό λεμονιού σε ξεχωριστό πιάτο πριν τα ανακατέψετε με τα υπόλοιπα υλικά.

Σαλάτα σφολιάτας με κοτόπουλο

Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα: καρότα, τυρί, κοτόπουλο, μήλο, αυγά. Ένα μήλο πρέπει να επιλέγεται πράσινο και, κατά προτίμηση, με ξινίλα. Κατάλληλος βαθμός L. P. Simirenko. Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει πρώτα να βράσει και να κοπεί σε μικρά κομμάτια με τα χέρια σας. Τα αυγά (4 τεμάχια) βράζονται βραστά. Τα καρότα μπορούν να ληφθούν τόσο ωμά όσο καιβραστό (προαιρετικά). Το σκληρό τυρί τρίβεται σε τρίφτη. Όλα τα υλικά παρασκευάζονται χωριστά και απλώνονται σε μπολ. Είναι καλύτερα να κόψετε το μήλο πριν το ψήσετε μόνο του για να μην σκουρύνει.

Για να φτιάξετε μια σφολιάτα σαλάτα, πρέπει να πάρετε ένα μεγάλο πιάτο. Για να μην κολλάει το κάτω μέρος της σαλάτας στο πιάτο, αλείφεται με μια λεπτή στρώση μαγιονέζας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια βούρτσα ή απλά να σκουπίσετε το κάτω μέρος του πιάτου με το χέρι σας.

Στη συνέχεια τα στοιχεία στοιβάζονται σε στρώματα. Το καθένα αλείφεται με μαγιονέζα ή ένα πλέγμα μαγιονέζας τραβιέται σε ένα σωληνάριο.

Ακολουθία στρώσεων μαρουλιού από κάτω προς τα πάνω:

• σπασμένο στήθος;
• καρότο;
• ασπράδια αυγών, χωριστά τριμμένα;
• μήλα ψιλοκομμένα;
• πασπαλισμένο με μια στρώση κρόκου;
• η τελευταία επάνω στρώση πασπαλίζεται γενναιόδωρα με τριμμένο τυρί.

Για να είναι όλα τα μέρη μιας τέτοιας σαλάτας καλά κορεσμένα και στερεωμένα μεταξύ τους, πρέπει να τη βάλετε τουλάχιστον μία ώρα σε κρύο μέρος. Αυτή η σαλάτα θα αρέσει σε όλους τους καλεσμένους στις διακοπές, καθώς έχει μια ελαφριά ξινίλα λόγω του μήλου, που δίνει στο πιάτο μια ευχάριστη γεύση.

Στο άρθρο εξετάσαμε πολλές συνταγές για διαφορετικές σαλάτες βιταμινών με καρότα, μήλα, τυρί και άλλα συστατικά. Όπως μπορείτε να δείτε, γίνονται εύκολα, τα υλικά είναι όλα απλά και οι γεύσεις διαφορετικές.