Νόστιμη και τρυφερή σαλάτα "White Dance"

2026 Συγγραφέας: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 13:00:01

Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε ήδη βαρεθεί τις παραδοσιακές σαλάτες "Olivier", "Crab" και "Rerring under a fur coat". Μερικές φορές θέλετε πραγματικά να μαγειρέψετε κάποιο νέο πιάτο, αλλά να είναι από προϊόντα γνωστά σε όλους. Εάν θέλετε να περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα, τότε η προετοιμασία της σαλάτας White Dance είναι μια εξαιρετική επιλογή. Κυρίως, αυτό το ορεκτικό θα εκτιμηθεί από το γυναικείο φύλο. Είναι λεπτό στη γεύση, έχει ελκυστική εμφάνιση. Δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για την προετοιμασία του, αλλά ταυτόχρονα, η σαλάτα White Dance με κοτόπουλο θα γίνει ένα από τα κύρια και αγαπημένα πιάτα στο τραπέζι σας.

Τι προϊόντα χρειάζονται

Η λίστα των προϊόντων για αυτό το λεπτό πιάτο είναι αρκετά μικρή. Το μόνο που χρειαζόμαστε για να ετοιμάσουμε τη σαλάτα White Dance είναι:

• στήθος ή φιλέτο κοτόπουλου βάρους 300-400 γραμμαρίων;
• τρία ή τέσσερα φρέσκα αγγούρια μεσαίου μεγέθους;
• ένα κεφάλι κρεμμύδι, μπορείτε να πάρετε μια γλυκιά σαλάτα;
• τέσσερα αυγά κοτόπουλου;
• σκληρό τυρί, μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε ποικιλία, περίπου 100 γραμμάρια,
• μαγιονέζα, η ποσότητα της εξαρτάται από τη δική σαςγεύση;
• φυτικό λάδι για τηγάνισμα;
• αλάτι, πιπέρι (η ποσότητα τους λαμβάνεται επίσης με βάση τις προσωπικές γευστικές προτιμήσεις).

Για να διακοσμήσετε τη σαλάτα White Dance, μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε χόρτα, ντοματίνια και ούτω καθεξής.

Προετοιμασία των εξαρτημάτων

Πριν ξεκινήσετε τον σχηματισμό της σαλάτας, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά που περιλαμβάνονται σε αυτήν. Πρώτα πρέπει να ψήσετε τηγανίτες αυγών. Είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά στη συνταγή της White Dance Salad.

Για να το κάνετε αυτό, σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπήστε τα αυγά κοτόπουλου με αλάτι και λίγο πιπέρι. Χτυπήστε τα συστατικά μέχρι να εμφανιστεί ένα λεπτό στρώμα αφρού από πάνω. Στη συνέχεια, σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι με φυτικό λάδι, ψήνουμε αρκετές λεπτές τηγανίτες αβγών. Αφού κρυώσουν τελείως, τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τυλιχτούν σε ρολό και να τα κόψετε με ένα κοφτερό μαχαίρι.

Βράζετε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό με την προσθήκη των αγαπημένων σας καρυκευμάτων και της δάφνης. Για να βγει νόστιμο το κρέας, πρέπει να το βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό μόνο αφού βράσει. Αξίζει επίσης να αφήσετε το κρέας να κρυώσει εντελώς στον ίδιο τον ζωμό. Για το λόγο αυτό, αξίζει να μαγειρέψετε φιλέτο κοτόπουλου εκ των προτέρων. Πρέπει επίσης να κοπεί σε μικρά κομμάτια με τυχαία σειρά. Ωστόσο, συνιστάται όλα τα υλικά να κόβονται στο ίδιο σχήμα.

Αλέστε το σκληρό τυρί με ένα χοντρό τρίφτη. Πλένουμε καλά τα φρέσκα αγγούρια και τα κόβουμε (σύμφωνα μεάλλα συστατικά) λεπτά καλαμάκια.

Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τηγανίστε σε ένα τηγάνι με ηλιέλαιο μέχρι να αρχίσει να αποκτά μια όμορφη χρυσαφένια απόχρωση.

Σχηματίζοντας μαρούλι

Αφού ετοιμαστούν όλα τα συστατικά του ορεκτικού, μπορείτε να αρχίσετε να σχηματίζετε τις στρώσεις της σαλάτας White Dance. Πηγαίνουν με την ακόλουθη σειρά:

• βραστό κρέας κοτόπουλου;
• μαγιονέζα;
• τηγανητό κρεμμύδι;
• ξυλάκια αγγουριού;
• αλείψτε με μαγιονέζα;
• τηγανίτες αυγών κομμένες σε λωρίδες;
• αλείψτε με μαγιονέζα;
• η τελευταία στρώση είναι τριμμένο τυρί.

Διακοσμήστε την τελική σαλάτα White Dance με τυχαία σειρά, αφήστε τη να ψηθεί σε κρύο μέρος για περίπου μισή ώρα.