Μπορώ να φάω μπανάνες με παγκρεατίτιδα: επιτρεπόμενες τροφές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τι είναι η παγκρεατίτιδα; Αυτή είναι μια ασθένεια του παγκρέατος, κατά την οποία μπορεί να ξεκινήσει ο θάνατος των ιστών του. Εάν δεν προλάβετε τον εαυτό σας έγκαιρα και δεν ξεκινήσετε τη θεραπεία, όλα μπορεί να τελειώσουν πολύ λυπηρά. Δηλαδή, μοιραίο.

Τρομερή πρόβλεψη, έτσι δεν είναι; Πού ξεκινά η θεραπεία; Πρώτα απ 'όλα, με διατροφικές προσαρμογές. Τι μπορείτε να φάτε; Τι να αποκλείσει; Είναι δυνατόν να τρώμε μπανάνες με παγκρεατίτιδα και άλλα φρούτα; Τώρα θα τα αναφέρουμε όλα αναλυτικά.

Μορφές παγκρεατίτιδας

Αυτή η ασθένεια μπορεί να είναι χρόνια ή οξεία. Ποια είναι τα χαρακτηριστικά και των δύο μορφών; Δεν υπάρχει πόνος στη χρόνια παγκρεατίτιδα. Ένας άνθρωπος μπορεί να ζήσει μαζί του για χρόνια και να μην ξέρει καν για την ασθένειά του. Μέχρι να συμβεί κρίση.

Η οξεία παγκρεατίτιδα είναι μια επίθεση. Συνοδεύεται από ναυτία και εξουθενωτικούς εμετούς, υπερβολική εφίδρωση, έντονο πόνο. Και ο πόνοςεξαρτάται από το τι ακριβώς κλιμακώθηκε: το κεφάλι του παγκρέατος, η ουρά του ή εντελώς.

Συμπτώματα οξείας παγκρεατίτιδας

Όπως ήδη αναφέρθηκε, είναι ένας πόνος. Εάν η επιδείνωση συμβεί στο τμήμα της ουράς του οργάνου, το άτομο βιώνει έντονο πόνο στην περιοχή του αριστερού υποχονδρίου, ακτινοβολεί στο στήθος και στην αριστερή πλευρά. Αν μιλάμε για την κεφαλή του παγκρέατος, τότε ο πόνος γίνεται αισθητός στην περιοχή του δεξιού υποχονδρίου. Εάν επηρεαστεί ολόκληρο το όργανο, τότε ο πόνος είναι ζώνη.

Τι να κάνετε;

Καλέστε επειγόντως ασθενοφόρο. Η οξεία προσβολή συνοδεύεται, εκτός από πόνο, και από εξουθενωτικούς εμετούς. Ένα άτομο κάνει συνεχώς εμετό, αλλά δεν αισθάνεται ανακούφιση. Επιπλέον, μπορεί να εμφανιστεί διάρροια. Είναι δύσκολο να ξεπλυθεί, έχει πολύ πικάντικη μυρωδιά. Και μπορείτε να δείτε κομμάτια φαγητού σε αυτό.

Σε περίπτωση αποτυχίας παροχής της κατάλληλης ιατρικής φροντίδας, η κατάσταση του ασθενούς θα επιδεινωθεί. Και μπορεί να είναι μοιραίο.

Πώς να σας φέρονται

Στην οξεία μορφή, η θεραπεία πραγματοποιείται σε νοσοκομείο. Αυτά είναι φάρμακα και αυστηρή δίαιτα. Στη χρόνια παγκρεατίτιδα, ο ασθενής αντιμετωπίζεται στο σπίτι. Πρώτα από όλα πρέπει να ακολουθεί αυστηρά δίαιτα. Εκτός αν, φυσικά, θέλει να απαλλαγεί από μια μισητή ασθένεια.

Τι θα πρέπει να παρατήσεις για πάντα;

• Οινόπνευμα και προϊόντα καπνού.
• Λιπαρά τρόφιμα.
• τουρσιά, καπνιστά κρέατα, μαρινάδες.
• Ψήσιμο.
• Πικάντικα πιάτα.
• Τηγανητό φαγητό.

Εδώ τίθεται το ερώτημα: τι να φάμε; Πώς να αντικαταστήσετε τα αγαπημένα σας πιάτα και γλυκά; Είναι δυνατόν να μπανάνες με παγκρεατική παγκρεατίτιδα; Τι γίνεται με τα μήλα; Ποια φρούτα επιτρέπονται, γενικά; τώρα καιας το συζητήσουμε.

Τι μπορώ να φάω;

Τι είναι η δίαιτα για την παγκρεατίτιδα; Ποια προϊόντα είναι κατάλληλα;

Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι στην οξεία μορφή, η πείνα είναι χρήσιμη τις πρώτες μέρες. Ο ασθενής πίνει μόνο νερό για δύο ή τρεις ημέρες. Μετά αρχίζει σταδιακά να τρώει.

Όσο για τη χρόνια μορφή, εδώ η δίαιτα προέχει. Θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα παχύρρευστα δημητριακά και τις σούπες - πουρέ πατάτας. Αυτή είναι πλέον η κύρια τροφή του πάσχοντος. Ακολουθεί μια λίστα με τα κατάλληλα προϊόντα.

• Παχύρρευστο χυλό από πλιγούρι βρώμης, σιμιγδάλι και δημητριακά ρυζιού.
• Σούπες - πουρές πατάτας σε ζωμούς λαχανικών. Σούπες πουρέ.
• Σούπα - noodles σε αδύναμο ζωμό κοτόπουλου.
• Λευκό ψωμί του τοστ σε μικρές ποσότητες.
• Άπαχο βραστό κρέας: κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχάρι.
• Βραστό ψάρι.
• Φιτίλια, ζελέ και κομπόστες.
• Λαχανικά σε βραστή μορφή.
• Φρούτα: μήλα και μπανάνες.
• Γαλακτοκομικά προϊόντα: κεφίρ χαμηλών λιπαρών και τυρί κότατζ. Μπορείτε να μαλακώσετε το τυρί, αλλά όχι κατά την περίοδο της έξαρσης.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν οι μπανάνες για την παγκρεατική παγκρεατίτιδα; Όπως βλέπουμε, είναι δυνατό. Ωστόσο, υπάρχει ένα «αλλά». Οι μπανάνες επιτρέπονται μόνο σε ψητή μορφή, όπως και τα μήλα.

Λίγα για το επιτρεπόμενο φαγητό

Πώς να μαγειρεύετε και να τρώτε γεύματα; Να τι είναι σημαντικό να γνωρίζετε:

• Οι σούπες μαγειρεύονται μόνο σε ζωμούς λαχανικών. Όλα τα προϊόντα που αποτελούν το πιάτο αλέθονται ή χτυπούνται με μπλέντερ.
• Το κρέας και το ψάρι μπορούν να καταναλωθούν σε κομμάτια ή με τη μορφή κοτολέτες στον ατμό, σουφλέ και κεφτεδάκια.
• Τα λαχανικά τρώγονται μόνο σεβραστή μορφή. Ο ασθενής θα πρέπει να στραφεί σε πατάτες, καρότα, παντζάρια. Δεν πρέπει να υπάρχουν κρεμμύδια και σκόρδο στη διατροφή.
• Τα φρούτα, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, μπορούν να καταναλωθούν στο φούρνο.
• Το γάλα, το τσάι και ο καφές πρέπει να απορρίπτονται. Τα φιλιά και οι σπιτικές κομπόστες έρχονται να τα αντικαταστήσουν. Όσο για τους χυμούς, μόνο σπιτικούς και αραιωμένους με νερό. Δεν αγοράζονται κατάστημα, είναι επιβλαβή.
• Οι χυλοί μαγειρεύονται με νερό, αλάτι και ζάχαρη.
• Ημερήσια ποσότητα αλατιού - όχι περισσότερο από 5 γραμμάρια.
• Τρώγοντας κλασματική - 5 ή 6 φορές την ημέρα.
• Το φαγητό δεν πρέπει να είναι πολύ κρύο ή πολύ ζεστό. Μόνο ζεστό.

Οφέλη της μπανάνας

Μπορώ να φάω μπανάνες με παγκρεατίτιδα; Όπως μάθαμε - είναι δυνατό. Ψημένο και τίποτα άλλο.

Αυτά τα κίτρινα φρούτα είναι αρκετά υγιεινά σε σύσταση. Πλούσιο σε βιταμίνες Β και ΡΡ. Περιέχουν φώσφορο, ασβέστιο, φυτικές ίνες και υδατάνθρακες. Από διατροφική αξία δεν υστερούν σε τίποτα από τις πατάτες. Χαρίζει καλό κορεσμό.

Ζημιά από αυτούς

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν οι μπανάνες για γαστρίτιδα και παγκρεατίτιδα; Θα βλάψει αυτή τη γλύκα την υγεία;

Με αυτές τις ασθένειες μπορείτε να φάτε, αλλά υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη:

• Οι μπανάνες είναι πολύ γλυκές και δεν συνιστώνται σε άτομα με διαβήτη.
• Αυτό είναι ένα βαρύ γεύμα, επομένως δεν πρέπει να τρώτε περισσότερα από ένα φρούτο την ημέρα.
• Μπορείτε να πίνετε χυμό μπανάνας, αλλά μόνο σπιτικό. Αυτό που πουλάνε στα καταστήματα είναι γεμάτο με επιβλαβή πρόσθετα.

Τραπέζι γευμάτων

ΜπορείςΚάνουν οι μπανάνες με παγκρεατίτιδα και χολοκυστίτιδα; Στην πρώτη ασθένεια, επιτρέπεται η χρήση τους.

Και για να μην στεναχωριέται τόσο ο ασθενής που ακολουθεί τη δίαιτα, φτιάξαμε έναν συνοδευτικό πίνακα. Αναλυτικά το μενού για την εβδομάδα.

Ημέρα της εβδομάδας	Πρωινό	Σνακ	Μεσημεριανό	Σνακ	Δείπνο
Δευτέρα	Χυλός βρώμης με νερό	Μπανάνα στο φούρνο	Σούπα-πουρέ με πατάτες και πουρέ κοτόπουλου. Σε ζωμό λαχανικών.	τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά	Κοτόπουλο πουρέ, χωρίς γάλα ή βούτυρο.
Τρίτη	Υγρό χυλό ρυζιού σε νερό	Ένα βραστό αυγό	Πουρές σούπας με ντομάτα και μοσχαρίσιο πουρέ.	Μήλο στο φούρνο	Ψητή μπανάνα και κεφίρ χαμηλών λιπαρών
Τετάρτη	Χυλός βρώμης στο νερό με πολτοποιημένη μπανάνα	Κρουτόν από ψωμί σίτου	Σούπα - noodles με κοτόπουλο	σουφλέ καρότου	Φυτικές παιδικές τροφές
Πέμπτη	Χυλός σιμιγδαλιού σε νερό με πολτοποιημένο μήλο	Kissel	Σούπα φαγόπυρου με κοτόπουλο	Κενέλλες βοείου κρέατος	Πουρές πατάτας με ψάρι (κομμάτι)
Παρασκευή	Πλιγούρι βρώμης με νερό	Μπανάνα στο φούρνο	Σούπα - noodles με κοτόπουλο	Μήλο στο φούρνο	σουφλέ καρότου
Σάββατο	κουάκερ σιμιγδάλι με φρούτο βρεφική τροφή	Κρουτόν απόψωμί σίτου	Σούπα βρώμης με μοσχαρίσια μπιφτέκια	Μπανάνα στο φούρνο	Κεφτεδάκια κοτόπουλου στον ατμό
Κυριακή	Ρυζόγαλο	Kissel	Σούπα - πουρέ πατάτας με λαχανικά και μοσχάρι	τυρί κότατζ	Μπανάνα και μήλο στο φούρνο

Όπως μπορείτε να δείτε από το μενού, τα ποτά δεν αναφέρονται πουθενά. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι με παγκρεατίτιδα είναι αδύνατο να πιείτε φαγητό. Τι μπορείτε να πιείτε ανάμεσα στα γεύματα; Φροντίστε να πίνετε μεταλλικό νερό, τουλάχιστον 1,5 λίτρο την ημέρα. Επιτρέπονται τα φιλιά και οι κομπόστες. Αφεψήματα φρούτων και ρόφημα τριανταφυλλιάς. Ο καφές, το τσάι, το κακάο και το γάλα θα πρέπει να εγκαταλειφθούν.

Γενικές συστάσεις

Μάθαμε αν είναι δυνατόν να τρώμε μπανάνες με χρόνια παγκρεατίτιδα. Και τώρα ας μιλήσουμε για το πώς να τα τρώτε σωστά και όχι μόνο.

• Οι μπανάνες, όπως έχει ειπωθεί επανειλημμένα, μπορούν να καταναλωθούν ψητές. Αυτή η δίαιτα θα πρέπει να αντέξει για τρεις εβδομάδες. Στη συνέχεια, οι πολτοποιημένες μπανάνες εισάγονται σταδιακά στο μενού. Ανακατεύονται με χυλό, για παράδειγμα.
• Ο χυμός μπανάνας είναι πολύ νόστιμο πράγμα. Εάν είναι δυνατόν, μπορείτε να το μαγειρέψετε στο σπίτι. Αλλά μην ξεχνάτε ότι αυτό θα απαιτήσει αρκετά μεγάλη ποσότητα κίτρινων φρούτων.
• Μια μπανάνα τρώγεται μόνο μία φορά την ημέρα.

• Μπορείτε να φάτε ένα βάζο παιδική τροφή, η οποία περιλαμβάνει μια μπανάνα. Όχι περισσότερα από ένα κουτάκι την ημέρα.
• Μπορώ να φάω μπανάνες με παγκρεατίτιδα; Ναι, ναι και πάλι ναι.
• Τα γεύματα είναι κλασματικά, 5-6 φορές την ημέραημέρα.
• Πριν πάτε για ύπνο, μπορείτε να πιείτε μισό ποτήρι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
• Το φαγητό πρέπει να είναι ζεστό. Μην τρώτε υπερβολικά ζεστό φαγητό. Και πολύ κρύο επίσης.
• Η διαφορά μεταξύ των γευμάτων δεν είναι μεγαλύτερη από τρεις ώρες. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να επιτρέψετε μια κατάσταση που πεινάει.
• Ποιος είναι ο όγκος του φαγητού; Όχι περισσότερες από πέντε κουταλιές της σούπας τη φορά.

Σύνοψη

Ο κύριος σκοπός του άρθρου είναι να πει στον αναγνώστη εάν είναι δυνατόν να φάει μπανάνες με παγκρεατίτιδα. Τώρα το ξέρουμε - ναι, μπορείς.

Ποιες πτυχές πρέπει να επισημανθούν;

• Οι μπανάνες είναι πολύ υγιεινές λόγω των ιδιοτήτων τους και της περιεκτικότητάς τους σε θρεπτικά συστατικά.
• Αυτό είναι ένα φυσικό αντισηπτικό. Οι μπανάνες απομακρύνουν τις τοξικές ουσίες από το σώμα.
• Δίνει αίσθημα πληρότητας, γι' αυτό συνιστάται να τρώτε μια μπανάνα το πρωί.
• Για τους διαβητικούς, αυτά τα φρούτα απαγορεύονται, δυστυχώς.

Συμπέρασμα

Η παγκρεατίτιδα αντιμετωπίζεται, ακόμη και η χρόνια. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστεί να ακολουθήσετε μια δίαιτα για τουλάχιστον έξι μήνες. Αλλά είναι καλύτερα να εγκαταλείψετε το πρόχειρο φαγητό παρά να υποφέρετε από έντονο πόνο.

Μια ιδιαίτερη παρηγοριά για όσους έχουν γλυκό δόντι είναι ότι η απάντηση στο ερώτημα εάν είναι δυνατόν να φάνε μπανάνες με παγκρεατίτιδα είναι ναι. Είναι αρκετά ικανά να αντικαταστήσουν τα αγαπημένα σου ψωμάκια και τη σοκολάτα.