Εύκολη συνταγή για σαλάτα καβουριού με ρύζι

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Συνταγές για σαλάτες από ξυλάκια καβουριού με ρύζι και άλλα πρόσθετα συστατικά ξεπέρασαν όλα τα πιθανά ρεκόρ όσον αφορά την ελκυστικότητά τους. Ωστόσο, αυτά είναι δύο εκπληκτικά προϊόντα. Ταιριάζουν στο καθημερινό τραπέζι και στην εορταστική εμφάνιση όχι χειρότερα. Επιπλέον, τα σνακ στα οποία υπάρχουν αυτά τα συστατικά τρώγονται αμέσως. Αυτή τη στιγμή, φέρνουμε στην προσοχή σας μια εκπληκτική επιλογή από σαλάτες από ραβδιά καβουριών με ρύζι. Οι συνταγές για αυτές τις σαλάτες έχουν βοηθήσει τις νοικοκυρές περισσότερες από μία φορές και συνέβαλαν στο να λάβουν κομπλιμέντα από τους τυχερούς που δοκίμασαν την απόλαυση καβούρι-ρυζιού.

Γνωστός συνδυασμός

Ποιος από εμάς δεν έχει δοκιμάσει μια σαλάτα, η γεύση της οποίας προκαλεί νοσταλγία. Προηγουμένως είχε ετοιμαστεί για το γιορτινό τραπέζι. Αλλά και σήμερα, μια γιορτινή καβουροσαλάτα με ρύζι δεν θα μείνει σε μια σαλατιέρα μετά από ένα γλέντι. Δοκίμασέ το. Εδώ είναι η λίστα με τα υλικά σε περίπτωση που ξεχάσατε λίγο τη συνταγή και τα υλικά:

• Η κλασική συνταγή για σαλάτα με καβούρια και ρύζι ξεκινά πάντα με αυτό το προϊόν. Άρα, χρειαζόμαστε 200 γραμμάρια (μεγάλη συσκευασία) ραβδιά καβουριών. Επιπλέον 50-100 γραμμάρια θα κάνουν το ορεκτικό πιο σαν καβούρι.
• Εικ. Ένα τέταρτο φλιτζάνι ξηρό προϊόν. Μετά το μαγείρεμα, ο όγκος του ρυζιού θα αυξηθεί σημαντικά.
• Κονσέρβα καλαμποκιού - τυπική (όχι μικρή).
• Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμάχια.
• Ένα φρέσκο αγγούρι - όχι μικρό.
• Επίσης, για αυτή τη συνταγή για μια σαλάτα από καβούρια με ρύζι, θα χρειαστείτε χόρτα. Μπορεί να είναι πράσινα κρεμμυδάκια, άνηθος ή μαϊντανός. Περίπου ένα μάτσο.
• Μαγιονέζα - 200 γραμμάρια. Μπορείτε να πάρετε λίγο λιγότερο, σύμφωνα με το γούστο σας.

Βήματα προετοιμασίας προϊόντος

Ξεκινάμε την εφαρμογή της συνταγής σαλάτας με καβούρια και ρύζι ετοιμάζοντας αυτό ακριβώς το ρύζι. Αρχικά το ξεπλένουμε με δροσερό νερό μέχρι να γίνει τελείως διάφανο. Στη συνέχεια μαγειρέψτε το ρύζι μέχρι να ψηθεί πλήρως. Ωστόσο, προσπαθήστε να μην το παραψήσετε. Και κάτι ακόμα: για σαλάτες, είναι καλύτερο να παίρνετε ρύζι με μακριού κόκκους, στον ατμό. Και τα δύο φαίνονται συμφέροντα και δεν κολλάνε μεταξύ τους. Ξεπλύνετε το μαγειρεμένο ρύζι και κρυώστε εντελώς.

Τα αυγά για τη συνταγή σαλάτας με καβούρι με ρύζι μαγειρεύονται επίσης. Περιμένουμε 8-10 λεπτά από το βράσιμο. Σβήνουμε τη σόμπα. Στραγγίζουμε το βραστό νερό στο οποίο έβρασαν τα αυγά. Γεμίστε τα πάντα με κρύο νερό. Δώστε χρόνο στα αυγά να κρυώσουν.

Χόρτα και αγγούρια για αυτή τη συνταγή για σαλάτα καβουριού με ρύζι καιαπλώνοντάς το πιο κοντά: τώρα θα μαγειρέψουμε.

Φτιάχνοντας σαλάτα

Αφαιρούμε τα ξυλάκια από τη συσκευασία. Τα κόβουμε ψιλά. Μπορεί να είναι κύβοι, μπορεί να είναι κοντά καλαμάκια - έχει καλύτερη γεύση σε όλους.

Τα αυγά ξεφλουδίζονται. Ξεπλύνετε με κρύο νερό, έτσι ώστε τα θραύσματα του κελύφους να ξεπλυθούν και να μην μπουν στη σαλάτα. Αλευρώνουμε τα αυγά. Είναι επιθυμητό τα συστατικά του σνακ να έχουν έναν τύπο κοπής. Αν ψιλοκόψετε ραβδιά καβουριού σε κύβους, μετατρέψτε και τα αυγά σε κύβους. Εάν τα ξυλάκια σας είναι καλαμάκια - τα ίδια αυγά.

Αγγούρια για συνταγή σαλάτας με ραβδιά καβουριών, ρύζι και καλαμπόκι κομμένα σε λωρίδες ή μικρούς κύβους. Εάν το αγγούρι σας έχει σκληρό δέρμα, μπορείτε να το ξεφλουδίσετε. Αλλά η σαλάτα είναι πολύ πιο όμορφη αν το αγγούρι κόβεται με τη φλούδα.

Στραγγίστε το υγρό από το κονσέρβα καλαμποκιού. Στέλνουμε τους κόκκους στη σαλατιέρα στα ψιλοκομμένα υλικά.

Ολοκληρώστε τη σαλάτα ψιλοκόβοντας χόρτα.

Τώρα προσθέστε αλάτι για γεύση και μαγιονέζα, πόσο θα πάρει το σνακ σας. Δίνουμε στη σαλάτα κυριολεκτικά 10-20 λεπτά να αναμειχθεί το άρωμα και η γεύση. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη δοκιμή.

Συνταγή για κλασική σαλάτα καβουριού, χωρίς ρύζι

Κλασικό - αυτό που παραμένει για αιώνες. Όπως φαίνεται, η σαλάτα θα είναι αγαπητή και δημοφιλής, τουλάχιστον στη χώρα μας, για πολύ καιρό. Για όσους δεν τους αρέσουν οι σαλάτες με ρύζι ή δεν τρώνε καθόλου αυτό το προϊόν, υπάρχει μια απλή και εύκολη λύση στο πρόβλημα. Συνταγή για σαλάτα με ραβδιά καβουριών χωρίς ρύζι -μειώνει σημαντικά τον χρόνο μαγειρέματος. Ταυτόχρονα, η γεύση δεν χάνει καθόλου τη γοητεία της. Λίστα στοιχείων:

• 1-2 πακέτα ραβδιά καβουριών - 200-250 γραμμάρια το καθένα.
• Μεγάλο κουτάκι καλαμποκιού.
• Αγγούρι - 1-2 τεμάχια. Η ποσότητα εξαρτάται από το μέγεθος και τις γευστικές σας προτιμήσεις.
• Βραστά αυγά - 5 τεμάχια.
• Διαφορετικά φρέσκα μυρωδικά - άνηθο, κρεμμύδι μαϊντανός.
• Αλάτι και μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος

Πάρτε ένα βαθύ φλιτζάνι (σαλατιέρα).

Ξεπαγώστε τα ξυλάκια (αν ήταν κατεψυγμένα). Απελευθερώνουμε από τη συσκευασία. Κόβουμε τα θαλασσινά σε κύβους, καλαμάκια ή κύκλους. Στέλνουμε στη σαλατιέρα μας.

Τα αυγά καθαρίζονται, ξεπλένονται, τεμαχίζονται - σε μια σαλατιέρα.

Τα αγγουράκια μου και ψιλοκόψτε τα κι αυτά. Αντίστοιχα, το δημοσιεύουμε και στα υπόλοιπα προϊόντα.

Το καλαμπόκι απελευθερώνεται από το υγρό στο βάζο. Τα δημητριακά πηγαίνουν στη σαλατιέρα.

Ψιλοκόβουμε τα πλυμένα φρέσκα μυρωδικά και τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας.

Αλάτι, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα μαγιονέζας. Μπορείτε να κάνετε αίτηση. Αυτή η σαλάτα δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για να εμποτιστεί. Είναι αρκετά ζουμερό και ελαφρύ.

Για διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα πράσινα φύλλα μαρουλιού.

Με λάχανο

Μια άλλη απλή εκδοχή της σαλάτας με ραβδί καβουριού. Θα χωρέσει επίσης βιολογικά στο συνηθισμένο μενού ή ως ορεκτικό στο γιορτινό τραπέζι. Δεν απαιτεί μεγάλα οικονομικά, αλλά ευχαριστεί τους επισκέπτες με τη γεύση του. Υλικά σαλάτας:

• Συσκευασία (200 γραμμάρια) ραβδιά καβουριών.
• 150-200 γραμμάρια φρέσκου λάχανου. Για μια σαλάτα, είναι προτιμότερο να πάρετε το Πεκίνο, είναι πιο τρυφερό. Αλλά σε ακραίες περιπτώσεις, η λευκή κεφαλή έχει επίσης καλή απόδοση.
• Δύο μέτρια φρέσκα αγγούρια.
• Κονσέρβες καλαμποκιού - 200 γραμμάρια. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε την ποσότητα αυτού του συστατικού. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε λίγο.
• Πράσινα μπιζέλια - προαιρετικά, δύο ή τρεις κουταλιές της σούπας.
• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια. Είναι καλύτερα να τα βράσετε από πριν και να κρυώσουν.
• Πράσινα - για γεύση.
• Αλάτι, μαγιονέζα - προαιρετικά και κατά βούληση.

Οδηγίες βήμα προς βήμα

1. Ξυλάκια - κύβοι ή καλαμάκια.
2. Πλένουμε το λάχανο και το ψιλοκόβουμε.
3. Πλένουμε τα αγγούρια και κόβουμε επίσης σε κύβους ή λωρίδες.
4. Προσθέστε το καλαμπόκι στη σαλατιέρα χωρίς υγρό.
5. Αν χρησιμοποιείτε μπιζέλια σε κονσέρβα, δημοσιεύστε τα και τώρα.
6. Αυγά ξεφλουδισμένα, ξεπλυμένα και κομμένα σαν ξυλάκια και αγγούρια.
7. Ψιλοκόψτε τα χόρτα.
8. Προσθέστε αλάτι, μαγιονέζα στη σαλάτα. Ανακατέψτε τα πάντα. Πασπαλίζουμε με βότανα. Σερβίρετε μετά από 20 λεπτά.

Φωτεινή σαλάτα

Η συνταγή σαλάτας με ραβδιά καβουριών, καλαμπόκι και ρύζι σε αυτή την έκδοση παίρνει ελευθερίες. Μερικές φορές αντί για ρύζι προστίθενται πατάτες. Μια προϋπόθεση για μια τέτοια σαλάτα είναι άθραυστη - έχει φωτεινά εγκλείσματα. Μπορείτε να τα δημιουργήσετε χρησιμοποιώντας συγκεκριμένα λαχανικά. Στη σαλάτα, μπορείτε να βάλετε φρέσκια πιπεριά, προπλυμένη καιαπελευθερώνεται από το θάλαμο σπόρων και το μίσχο. Οι πιπεριές κόβονται σε λωρίδες ή κύβους. Συνιστάται να παίρνετε κόκκινα λαχανικά. Ωστόσο, δεν υπάρχει ενιαία άποψη για τη γεύση και το χρώμα. Είστε ελεύθεροι να προσθέσετε πιπέρι οποιασδήποτε απόχρωσης στη σαλάτα σας.

Η ντομάτα είναι επίσης ένα ενδιαφέρον συστατικό για μια σαλάτα από ραβδιά καβουριού με ρύζι. Ταιριάζει καλά με αυγά και ξυλάκια. Και αν σας αρέσει μια ταραχή χρωμάτων και συνδυασμών γεύσεων, ας αρχίσουμε να εφαρμόζουμε τη συνταγή με ντομάτες και πιπεριές. Απαιτούμενη λίστα παντοπωλείου:

• Αυγά - 2-5 τεμάχια - ανάλογα με τον αριθμό των τρώγων. Κατά μέσο όρο, μετράμε μισό ή ένα αυγό ανά άτομο.
• Κόκκινη πιπεριά (γλυκιά) - 1 τεμάχιο.
• Κόκκινη φρέσκια ντομάτα - 1-3 τεμάχια.
• Φρέσκα αγγούρια - 1-2 αντίγραφα.
• Μισό φλιτζάνι μαγειρεμένο ρύζι. Δροσερό εκ των προτέρων.
• Ξυλάκια καβουριού - 1-2 συσκευασίες των 200 γραμμαρίων το καθένα.
• Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο λάχανο Πεκίνου ή πράσινο μαρούλι.
• Αλάτι για γεύση.
• μαγιονέζα - προαιρετική.
• Πράσινα - προαιρετικά.

Αν συναρμολογηθεί ένα σετ προϊόντων, σημαίνει ότι δεν θα είναι δύσκολο να ετοιμάσετε μια φρέσκια ζουμερή σαλάτα. Θα βάλουμε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν.

Κλείστε και αλέστε τα βραστά και παγωμένα αυγά.

Στραγγίστε το υγρό από το κονσέρβα καλαμποκιού. Ρίξτε το καλαμπόκι στα αυγά σε μια σαλατιέρα.

Κόψτε την πιπεριά σε κύβους ή λωρίδες, έχοντας κάνει τους χειρισμούς καθαρισμού που περιγράφονται παραπάνω.

Αποψυγμένα θαλασσινά ψιλάμπριζόλα. Μπορείτε να κόψετε μεγαλύτερα αν θέλετε.

Έτοιμο βρασμένο και παγωμένο ρύζι μπαίνει σε μια σαλατιέρα.

Αν χρησιμοποιείτε λάχανο, τώρα ψιλοκόψτε το και πολτοποιήστε το ελαφρά με το χέρι σας. Τώρα προσθέστε το λάχανο στη σαλάτα.

Πλυμένα και ψιλοκομμένα φρέσκα αγγούρια τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα.

Ολοκληρώνει το μαγείρεμα της ντομάτας. Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε αυτό το ζουμερό λαχανικό στη σαλάτα σας, κάντε το να διαρκέσει.

Χόρτα, αλάτι και μαγιονέζα. Τώρα ανακατεύουμε την έτοιμη σαλάτα και την προσφέρουμε αμέσως στους γευσιγνώστες.