Πώς να μαγειρέψετε cheesecakes με μήλα;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τα cheesecakes είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό πιάτο που είναι τέλειο τόσο για πρωινό όσο και για βραδινό. Σε πολλούς αρέσει αυτό το φαγητό. Σας προτείνουμε να μαγειρέψετε τυροπιτάκια με μήλα.

Η βάση για το πιάτο είναι το τυρί κότατζ. Υπάρχουν πληροφορίες ότι όσο υψηλότερο είναι το ποσοστό περιεκτικότητας σε λίπος, τόσο πιο χρήσιμο είναι το προϊόν για τον οργανισμό. Επομένως, εάν υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία, τότε επιλέξτε πιο λιπαρό τυρί cottage. Όσοι κάνουν δίαιτα μπορούν να χρησιμοποιήσουν ένα προϊόν με χαμηλά λιπαρά, αλλά αξίζει να προσθέσετε σε αυτό μια κουταλιά γιαούρτι. Αυτό κάνει το ασβέστιο να απορροφάται καλύτερα από τον οργανισμό. Επιπλέον, το τυρόπηγμα θα έχει καλύτερη γεύση.

Μια καλή επιλογή είναι 3% λιπαρά. Σε ένα τέτοιο προϊόν, το ασβέστιο και η πρωτεΐνη διατηρούνται, ενώ η περιεκτικότητα σε λίπος θα είναι ελάχιστη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τυρί κότατζ με 9% λιπαρά.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για να φτιάξετε τυρόπηγμα. Τώρα θα σας πούμε αρκετούς τρόπους για να μαγειρέψετε τηγανίτες cottage cheese με μήλα.

Αυτά τα προϊόντα είναι πολύ ευαίσθητα, έχουν ελαφριά γεύση μήλου, η οποία μπορεί να ενισχυθεί περαιτέρω προσθέτοντας μια πρέζα κανέλα.

Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;

• 400g τυρί cottage (9% λιπαρά);
• τρία τέχνη. κουταλιές αλεύρι;
• δύο αυγά κοτόπουλου;
• δύο μήλα;
• 2 κ.σ. κουτάλιαζάχαρη;
• φυτικό λάδι (χρειάζεται για το τηγάνισμα).

Αυτή η ποσότητα προϊόντων παράγει περίπου δώδεκα κομμάτια έτοιμα cheesecakes, αν και, φυσικά, αυτός ο αριθμός είναι κατά προσέγγιση, γιατί όλα εξαρτώνται από το μέγεθος των cheesecakes.

Cheesecakes με μήλα: συνταγή μαγειρικής

1. Ξπλύνετε τα φρούτα κάτω από τρεχούμενο νερό, ξεφλουδίστε. Στη συνέχεια τρίψτε (ψιλά).
2. Πάρτε ένα μπολ, προσθέστε το τυρί κότατζ και μετά χτυπήστε το με τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να ομογενοποιηθούν.



3. Στη συνέχεια, προσθέστε μήλα σε αυτό το δοχείο. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα κανέλα.
4. Προσθέστε αλεύρι στη μάζα που προκύπτει. Ανακατέψτε καλά. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε μια ομοιογενή μάζα, από την οποία θα σχηματίσετε μελλοντικά cheesecakes. Μετά από αυτό, τα τυρόπηγμα πρέπει να βυθιστούν σε αλεύρι.



5. Τώρα χρειαζόμαστε ένα τηγάνι. Το βάζουμε στη φωτιά, ρίχνουμε ηλιέλαιο και απλώνουμε τυροπιτάκια με μήλα. Τα προϊόντα πρέπει να τηγανιστούν και στις δύο πλευρές μέχρι να εμφανιστεί μια ορεκτική, χρυσή κρούστα. Αφού τα cheesecakes αποκτήσουν τέτοια απόχρωση, πρέπει να τα καλύψετε με ένα καπάκι, να μαγειρέψετε για άλλα επτά λεπτά.

Αυτό είναι, τα apple syrniki μας είναι έτοιμα! Επομένως, μπορείτε να τα σερβίρετε στο τραπέζι και να καλέσετε συγγενείς. Είναι καλύτερο να τρώτε τυρί cottage ζεστό με μέλι ή ζεστή κρέμα γάλακτος (15% λιπαρά).

Τυροπιτάκια διαίτηςμε μήλα στο φούρνο

Αν κάνετε δίαιτα και μετράτε θερμίδες, σας προτείνουμε να ετοιμάσετε μια διαιτητική εκδοχή αυτού του πιάτου. Αυτά τα cheesecakes με μήλα πρέπει οπωσδήποτε να καταναλωθούν τέτοια περίοδο, γιατί το τυρί κότατζ, που είναι το κύριο συστατικό του πιάτου, είναι ζωτικής σημασίας για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν… Τι χρειάζεστε για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο διαιτητικό πιάτο;

• 250 g τυρί cottage (χωρίς λιπαρά);
• 2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη;
• 1, 5 κ.σ. κουταλιές αλεύρι;
• 1 γλυκό μήλο;
• 2 αυγά κοτόπουλου.

Μαγειρική διαδικασία:

1. Πάρτε ένα βαθύ μπολ ή τηγάνι, ρίξτε το τυρί κότατζ.
2. Στη συνέχεια πάρτε ένα μήλο, πλύνετε το με τρεχούμενο νερό, αφαιρέστε το δέρμα.
3. Τότε χρειαζόμαστε έναν τρίφτη (μεγάλο). Τρίψτε ένα μήλο πάνω του.
4. Τότε πρέπει να αναμίξετε τυρί cottage και τριμμένα φρούτα.
5. Τώρα πάρτε τα αυγά, χωρίστε τα από τους κρόκους. Χρειαζόμαστε πρωτεΐνες. Αφήνουμε τους κρόκους στην άκρη.
6. Ρίξτε τις πρωτεΐνες στο μείγμα μήλου-τυρόπηγμα.
7. Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη άχνη. Στη συνέχεια ανακατέψτε τα πάντα καλά για να πάρουν μια ομοιογενή μάζα.
8. Στη συνέχεια, αρχίστε να προσθέτετε αλεύρι και ζυμώνετε τη ζύμη. Σημειώστε ότι πρέπει να κρατά το σχήμα του, αλλά να μην είναι πολύ σφιχτό.
9. Στη συνέχεια, με βρεγμένα χέρια, πάρτε μια κουταλιά της σούπας ζύμη από τη συνολική μάζα και σχηματίστε cheesecakes.
10. Ενεργοποιήστε το φούρνο.
11. Τοποθετήστε τυροπιτάκια με μήλα σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Ψήνουμε για δεκαπέντε λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου.
12. Βάζουμε τα τελικά προϊόντα σε ένα πιάτο και αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς.
13. Το Συρνίκι μπορεί να σερβιριστεί με γιαούρτι ή σάλτσα μούρων. Είναι καλύτερο να τα τρώτε ζεστά. Τότε η γεύση είναι πιο λεπτή. Καλή όρεξη!

Μικρό συμπέρασμα

Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε cheesecakes με μήλα, περιγράψαμε τη συνταγή αναλυτικά. Ελπίζουμε ότι θα μπορέσετε να μαγειρέψετε ένα τέτοιο πιάτο για την οικογένειά σας. Πρέπει σίγουρα να τους αρέσουν αυτά τα cheesecakes.