Πώς μπορεί να μαλακώσει το φεγγαρόφωτο;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Όλοι οι κατασκευαστές moonshine θα πρέπει να ξέρουν πώς να μαλακώνουν το moonshine στο σπίτι για να του δώσουν μια πιο λεπτή και ήπια γεύση. Αυτή η απλή διαδικασία μπορεί να βελτιώσει τα χαρακτηριστικά του τελικού ροφήματος. Για αυτό, χρησιμοποιείται μια ποικιλία προϊόντων που μπορούν να επηρεάσουν καλύτερα τη γεύση του αποστάγματος. Συχνά προτιμώνται η γλυκόζη, η ζάχαρη, οι ξηροί καρποί και τα μπαχαρικά.

Cleaning moonshine

Ένα ποτό ποιότητας λαμβάνεται μόνο από ποιοτικά προϊόντα που δεν έχουν λήξει. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε νερό πηγής ή εμφιαλωμένο. Εάν χρησιμοποιείτε νερό βρύσης, συνιστάται να το αφήνετε για τουλάχιστον μια μέρα, ώστε να εξαφανιστεί το χλώριο και η δυσάρεστη μυρωδιά.

Προτού μαλακώσετε το φεγγαρόφωτο, πρέπει να το καθαρίσετε από λάδια, ακαθαρσίες και οξέα. Συνιστάται να πραγματοποιήσετε αυτό το γεγονός ακόμη και στο στάδιο της απόσταξης του ποτού από τον πολτό, χρησιμοποιώντας έναν αποφλεγματιστή για αυτό και την εκ νέου απόσταξη του προϊόντος. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να σηκώσετε ένα μοντέρνο φεγγαρόφωτο, εξοπλισμένο με όλες τις απαραίτητες συσκευές.

Το τελικό προϊόν απαιτεί επίσης καθαρισμό, ενώ η αντοχή του θα πρέπει να είναιτουλάχιστον πενήντα μοίρες. Για τον καθαρισμό, μπορείτε να προσθέσετε τριάντα δισκία ενεργού άνθρακα σημύδας αλεσμένα σε κατάσταση σκόνης σε δοχείο των τριών λίτρων, στη συνέχεια αφήστε να εγχυθεί για τρεις ημέρες και στη συνέχεια διηθήστε μέσα από ένα βαμβάκι.

Σε ένα λίτρο φεγγαριού, μπορείτε επίσης να προσθέσετε την πρωτεΐνη ενός φρέσκου αυγού κοτόπουλου. Αυτό προάγει την απελευθέρωση ελαίων fusel, τα σταγονίδια των οποίων απορροφώνται από την επιφάνεια των νιφάδων πρωτεΐνης. Είναι απαραίτητο να διαχωρίσετε προσεκτικά τις πρωτεΐνες από τους κρόκους και να τις χτυπήσετε με ένα μίξερ με την προσθήκη μικρής ποσότητας ζεστού νερού. Μετά από μια μέρα, φιλτράρετε το ρόφημα σε μικρές μερίδες για να το ξεχωρίσετε από τις νιφάδες αυγών.

Εκατό ml φρέσκου γάλακτος μπορούν να προστεθούν σε ένα λίτρο moonshine και να αναμειχθούν καλά. Οι πηκτικές νιφάδες και σβώλοι θα βοηθήσουν στην απομάκρυνση του αλκοόλ από τα λιπαρά οξέα. Κατά τον καθαρισμό, πρέπει να τηρούνται αυστηρά οι υποδεικνυόμενες αναλογίες, ώστε το αλκοολούχο ποτό να μην χάσει τη δύναμή του.

Τεχνικές μετριασμού

Για να μαλακώσετε το φεγγαρόφωτο και να το κάνετε πιο εύγευστο χωρίς σημαντικό κόστος, μπορείτε:

• επιμείνετε για μερικές εβδομάδες;
• χρήση στήλης απόσταξης;
• φυλάξτε σε δρύινο βαρέλι.

Μπορείτε να εμποτίσετε το φεγγάρι για αρκετές εβδομάδες. Αυτή είναι μια πολύ καλή επιλογή που σας επιτρέπει να πάρετε ένα ευχάριστο ρόφημα υψηλής ποιότητας με φωτεινό και πλούσιο άρωμα. Μπορείτε να επιμείνετε αλκοόλ σε διάφορα συστατικά.

Εάν το φεγγαρόφωτο είναι εξοπλισμένο με ανορθωτή, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια στήλη για καθαρισμό. Βοηθά στη λήψη αλκοόλ υψηλής ποιότηταςένα ρόφημα υψηλής αντοχής και χωρίς ακαθαρσίες.

Μπορείτε να διατηρήσετε το φεγγαρόφωτο σε ένα δρύινο βαρέλι. Το ουίσκι, το κονιάκ και άλλα ευγενή ποτά παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο. Ένα δρύινο βαρέλι δίνει πολύ ευχάριστο άρωμα, αλλάζει χρώμα και γεύση στο αλκοόλ.

Τεχνολογία χαλάρωσης

Απαντώντας στο ερώτημα πώς να μαλακώσετε το φεγγαρόφωτο στο σπίτι, πρέπει να πούμε ότι αυτή η διαδικασία μπορεί να χωριστεί σε διάφορα στάδια. Πολλά εξαρτώνται από τις δικές σας προτιμήσεις και επιθυμίες, καθώς και από τη διαθεσιμότητα ελεύθερου χρόνου. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διόρθωση των ελλείψεων των αλκοολούχων ποτών.

Αρχικά, το moonshine πρέπει να υποβληθεί σε προκαταρκτική προετοιμασία και, στη συνέχεια, μπορείτε να αρχίσετε να αλλάζετε τις παραμέτρους ποιότητας και γεύσης. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε:

• απόσταξη αλκοόλ δύο φορές;
• καθαρίστε το με κάθε δυνατό τρόπο;
• αφήστε το ποτό να σταθεί σε δροσερό σκοτεινό μέρος.

Αν το moonshine έχει έντονη, δυσάρεστη οσμή, τότε καθαρίζεται με διπλή απόσταξη, πριν τον καθαρίσει με πρωτεΐνη κοτόπουλου ή κάρβουνο. Στη συνέχεια αδειάστε σε ένα γυάλινο δοχείο, βάλτε σε δροσερό μέρος για αρκετές ημέρες.

Αυτό βελτιώνει την ποιότητα του τελικού προϊόντος, αλλά χρειάζεται περισσότερη δουλειά για να έχετε ένα ποτό με ευχάριστη γεύση.

Όσο για την τεχνολογία μαλακώματος του φεγγαριού, η ουσία της είναι αρκετά απλή. Απλά πρέπει να προσθέσετε επιπλέον συστατικά στο τελικό αλκοολούχο ποτό. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να αλλάξετε τα γευστικά χαρακτηριστικά του φεγγαριού.

Πώς να μαλακώσετε το φεγγαρόφωτο;

Προςγια να επιτύχετε την καλύτερη γεύση και άρωμα του τελικού προϊόντος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα συστατικά. Πολλοί ενδιαφέρονται για το πώς να μαλακώσουν το φεγγάρι στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε:

• αυξήστε τη γλυκύτητα προσθέτοντας γλυκόζη, ζάχαρη, φρουκτόζη, καραμέλα;
• αλλάξτε γεύση με μπαχαρικά;
• μπορείτε να αφαιρέσετε τη γεύση προσθέτοντας φλοιό σημύδας ή βελανιδιάς.

Οι ξηροί καρποί είναι πολύ δημοφιλείς στην οικιακή ζυθοποιία. Χρησιμοποιούνται σε διάφορες συνταγές.

Χρήση ζάχαρης

Κατά την εκτέλεση της διαδικασίας, πρέπει να τηρείτε αυστηρά τις οδηγίες. Λίγοι άνθρωποι ξέρουν πώς να μαλακώσουν σωστά το φεγγαρόφωτο με ζάχαρη, αλλά αξίζει να θυμόμαστε ότι το πολύ ή όχι αρκετό γλυκό επιδεινώνει τη γεύση του ποτού.

Μαλακώστε το αλκοόλ, ακολουθώντας την αναλογία: 30 g ζάχαρης ανά 1 λίτρο αλκοόλ. Αυτή η μέθοδος θεωρείται η πιο προσιτή, αλλά έχει ορισμένα μειονεκτήματα. Εάν προσθέσετε πολύ γλυκαντικό, τότε η φεγγαράδα δεν θα αλλάξει προς το καλύτερο. Για να επιτύχετε τις βέλτιστες αναλογίες είναι πολύ απλό εάν δοκιμάσετε αλκοόλ κατά τη διαδικασία προσθήκης ζάχαρης. Εάν θέλετε να μαλακώσετε το φεγγαρόφωτο με ζάχαρη, μπορείτε να επιλέξετε τις αναλογίες μόνοι σας - το πιο σημαντικό είναι να έχετε μια ευχάριστη γεύση.

Πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη την ποιότητα του γλυκαντικού. Όσο πιο ψηλά είναι, τόσο το καλύτερο για το ποτό. Οι άνθρωποι που παρασκευάζουν φεγγαρόφωτο για μεγάλο χρονικό διάστημα προτιμούν τη ραφιναρισμένη ζάχαρη. Οι κύβοι πρέπει να θρυμματιστούν σε ένα μύλο καφέ, να διαλυθούν σε ένα ποτήρι ζεστό νερό, να ανακατευτούν καλά, να περιμένουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη και να το προσθέσουμε σεαλκοόλ.

Αν χρησιμοποιείτε ζάχαρη κακής ποιότητας, τότε το τελικό ποτό θα γίνει θολό και ακόμη και η επαναλαμβανόμενη απόσταξη δεν θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από αυτό.

Η καμένη ζάχαρη ή η καραμέλα θα βοηθήσει να μαλακώσει το φεγγαρόφωτο. Ωστόσο, αξίζει να θυμόμαστε ότι αυτή η μέθοδος δεν θα βοηθήσει στην απομάκρυνση των λιπαντικών και πολλών άλλων επιβλαβών ακαθαρσιών. Η καμένη ζάχαρη θα κρύψει μόνο την παρουσία τους. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να προσθέσετε πολύ καραμέλα στο αλκοόλ. Για ένα λίτρο ποτού, αρκεί να προσθέσετε μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού καμένη ζάχαρη. Μία ή δύο μέρες είναι αρκετές για να επιμείνεις.

Πώς να μαλακώσετε το φεγγαρόφωτο με γλυκόζη; Οι αναλογίες πρέπει να τηρούνται πολύ αυστηρά. Μπορείτε να αγοράσετε μια λύση σε ένα φαρμακείο. Προτιμάται το διάλυμα, καθώς είναι εξαιρετικά καθαρό, ωστόσο, τα δισκία μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν με άλεση σε σκόνη.

Ποιες αναλογίες χρειάζονται και πώς να μαλακώσετε το φεγγαρόφωτο με γλυκόζη, ενδιαφέρονται πολλοί άνθρωποι που ασχολούνται με το φεγγαρόφωτο. Για ένα λίτρο αλκοόλ με περιεκτικότητα σαράντα βαθμών, απαιτούνται είκοσι πέντε χιλιοστόλιτρα του διαλύματος. Πρέπει επίσης να ξέρετε πώς να μαλακώσετε το φεγγαρόφωτο με δεξτρόζη. Αυτή είναι η ίδια γλυκόζη, μόνο σε μορφή σκόνης. Σε αυτήν την περίπτωση, πέντε γραμμάρια σκόνης γλυκόζης ή θρυμματισμένα δισκία γλυκόζης μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη βελτίωση της γευστικότητας.

Μπορείτε επίσης να μαλακώσετε το φεγγάρι με φρουκτόζη. Είναι γλυκό και χρησιμοποιείται συχνά για να αλλάξει τη γεύση ενός αποστάγματος που παρασκευάζεται με πολτό φρούτων. Μπορεί να αγοραστεί σε φαρμακείο ή σε εξειδικευμένο κατάστημα. Η φρουκτόζη πρέπει να προστίθεται στο αλκοόλ σε αναλογία ½ κουταλιάς της σούπας ξηρής σκόνης ανάένα λίτρο φεγγαριού με δύναμη σαράντα μοιρών. Συνιστάται πρώτα να διαλύετε τη σκόνη σε νερό και στη συνέχεια να ρίχνετε σταδιακά το διάλυμα στο ήδη προετοιμασμένο απόσταγμα, δοκιμάζοντάς το περιοδικά.

Χρησιμοποιώντας μέλι

Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε πώς να μαλακώσετε το φεγγαρόφωτο με μέλι για να πάρετε ένα ποιοτικό ρόφημα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες. Η προσθήκη μελιού σε αλκοολούχο ποτό προκαλεί βίαιη αντίδραση, με αποτέλεσμα το ποτό να αλλάζει χρώμα, να γίνεται καφέ και να σχηματίζεται αφρός. Για να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται:

• ρίξε λίγο φεγγαρόφωτο;
• προ-λιώσει το μέλι αν είναι παχύρρευστο;
• ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε;
• βάλτε το μείγμα σε αλκοόλ.

Για ένα λίτρο φεγγαριού πρέπει να πάρετε μισή κουταλιά της σούπας μέλι. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα μελισσοκομικά προϊόντα προκαλούν αλλεργίες, γι' αυτό πρέπει να τα χρησιμοποιείτε πολύ προσεκτικά και είναι καλύτερα να τα δοκιμάσετε πριν τα χρησιμοποιήσετε.

Χρησιμοποιώντας μαγειρική σόδα

Μπορείτε να μαλακώσετε αποτελεσματικά το φεγγαρόφωτο με σόδα, καθώς σας βοηθά να απαλλαγείτε από τα έλαια fusel και την οξική αλδεΰδη. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε διττανθρακικό νάτριο στην καθαρή του μορφή.

Η σόδα μπορεί να σχηματίσει υποπροϊόντα που καθιζάνουν. Είναι πολύ επιβλαβή για την υγεία, γι' αυτό το αλκοολούχο ποτό πρέπει να φιλτράρεται προσεκτικά και να αποστάζεται ξανά. Για τον καθαρισμό, πρέπει να αραιώσετε τη σόδα με νερό σε αναλογία 1: 1. Προσθέστε το στο moonshine σε αναλογία δέκα γραμμαρίων ανά λίτρο ποτού. Πρέπει να ρίξετε το διάλυμασταδιακά. Το αλκοόλ δεν πρέπει να υπερβαίνει τους σαράντα βαθμούς.

Ανακατέψτε τα πάντα καλά και αφήστε για δέκα έως έντεκα ώρες σε σκοτεινό μέρος. Ανακατεύουμε ξανά μετά από μία ώρα από την έναρξη της καθίζησης. Φιλτράρετε το έτοιμο ποτό μέσω βαμβακιού ή ενεργού άνθρακα. Επαναποστάλ.

Χρήση πρόσθετων

Μπορείτε να μαλακώσετε το moonshine με τη βοήθεια διαφόρων συστατικών, τα οποία δίνουν επίσης στο τελικό αλκοόλ μια μοναδική γεύση. Πολλοί οινοπνευματοποιοί προτιμούν να χρησιμοποιούν πορτοκάλια ή λεμόνια. Οι βιολογικά δραστικές ουσίες που περιέχονται στα εσπεριδοειδή καθιστούν δυνατή την εξουδετέρωση των υπολειμμάτων των ελαίων που δεν μπορούσαν να αφαιρεθούν από το φεγγαρέλαιο κατά τον καθαρισμό και την απόσταξη.

Δεν υπάρχουν ακριβείς αναλογίες σε αυτήν την περίπτωση. Ωστόσο, καλό είναι να τηρείτε το γεγονός ότι για ενάμισι λίτρο αλκοόλ πρέπει να προσθέσετε μισό πορτοκάλι ή λεμόνι. Αρχικά, πρέπει να πλύνετε τα φρούτα με νερό και να τα σκουπίσετε με ένα στεγνό, καθαρό πανί, στη συνέχεια να τα κόψετε σε φέτες, να τα βάζετε σε ένα δοχείο με φεγγάρι, να τα κλείνετε καλά και να τα αφήνετε να εμποτιστεί για μια εβδομάδα.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το ξύσμα από λάιμ, λεμόνι, μανταρίνι, πορτοκάλι. Βοηθά να απαλύνει τη γεύση του φεγγαριού. Τα εσπεριδοειδή πρέπει να πλυθούν καλά και να στεγνώσουν, να κόψουν το πάνω μέρος του ξύσμα. Αξίζει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει λευκός πολτός, καθώς θα προσθέσει πικρία. Για να μαλακώσει το φεγγαρόφωτο, αρκεί να προσθέσετε το ξύσμα ενός λεμονιού (πορτοκάλι) ή δύο λάιμ (μανταρίνια) σε ενάμισι λίτρο αλκοόλ. Αφήστε να παρασκευαστεί για επτά έως δεκατέσσερις ημέρες.

Μοσχάτοτο καρύδι χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική. Όταν συνδυάζεται με το φεγγαρόφωτο, θα κάνει το αλκοόλ πολύ πιο απαλό και θα βοηθήσει να δώσει μια χαρακτηριστική ευχάριστη επίγευση. Ωστόσο, πρέπει να υπολογίσετε με ακρίβεια τις αναλογίες. Για ένα λίτρο φεγγαριού αρκεί να βάλετε μια πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο. Αφήστε να εγχυθεί για δύο έως τρεις εβδομάδες.

Τα κουκουνάρια όχι μόνο μαλακώνουν τη σελήνη, αλλά την προσδίδουν και χρήσιμες ιδιότητες. Μπορείτε να βάλετε ξεφλουδισμένους και μη αποφλοιωμένους ξηρούς καρπούς σε ένα δοχείο με ένα έτοιμο ρόφημα. Το αποτέλεσμα θα επιτευχθεί σε κάθε περίπτωση, αλλά η γεύση είναι κάπως διαφορετική.

Αν χρησιμοποιούνται μη αποφλοιωμένοι ξηροί καρποί, πρέπει να πλένονται σε βραστό νερό. Το ζεστό νερό θα σας βοηθήσει να ξεπλύνετε τυχόν ανεπιθύμητη ρητίνη από το κέλυφος. Για να καθαρίσετε το φεγγάρι, αρκεί να πάρετε είκοσι πέντε γραμμάρια κουκουνάρι.

Ο φλοιός βελανιδιάς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό του ισχυρού αλκοόλ. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας φλοιό σε ενάμισι λίτρο αποστάγματος. Αξίζει να θυμάστε ότι όσο περισσότερο εγχύεται το αλκοόλ, τόσο πιο απαλή θα είναι η γεύση του. Επιμείνετε τουλάχιστον δεκατέσσερις έως δεκαπέντε ημέρες.

Χρήση γλυκερίνης

Η Η γλυκερίνη είναι ένα πρόσθετο τροφίμων που μοιάζει με σιρόπι στη σύστασή του. Πρέπει να χρησιμοποιείται πολύ προσεκτικά, καθώς η υπέρβαση της δόσης, καθώς και η μη συμμόρφωση με την αναλογία, μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της γεύσης του τελικού ροφήματος.

Συνιστάται η λήψη όχι περισσότερο από πέντε χιλιοστόλιτρα γλυκερίνης ανά λίτρο αλκοόλ με περιεκτικότητα σαράντα σαράντα πέντε βαθμών. Η ουσία εισάγεται σταδιακά για να μην αλλοιωθεί η γεύση του τελικού ποτού. Αν προσθέσετε πολλάγλυκερίνη, το φεγγαρόφωτο θα γίνει cloying.

Άλλες θεραπείες

Δεν ξέρουν όλοι πώς να μαλακώσουν το φεγγαρόφωτο και πώς να το κάνουν σωστά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα καρύδι για αυτό: πρέπει να πάρετε χωρίσματα που μαλακώνουν καλά τη γεύση του αλκοόλ. Για να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά τις αναλογίες. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε δέκα έως δώδεκα χωρίσματα για μισό λίτρο φεγγαριού και επιμείνετε για ένα μήνα.

Οι κόκκοι μαύρου πιπεριού ταιριάζουν πολύ με το αλκοόλ και του δίνουν μια ήπια, ευχάριστη γεύση. Για μισό λίτρο φεγγαριού, πρέπει να προσθέσετε τρία έως πέντε μπιζέλια. Έγχυση για δύο έως τέσσερις εβδομάδες.

Για τρία λίτρα αποστάγματος, πάρτε τρία γραμμάρια υπερμαγγανικού καλίου, προηγουμένως αραιωμένο με ζεστό νερό. Ρίξτε το διάλυμα σε φεγγαρόφωτο και μετά από δεκαπέντε λεπτά διηθήστε το με πετσέτα.

Ο καφές ή το τσάι θα σας βοηθήσουν να χρωματίσετε ένα αλκοολούχο ποτό στο χρώμα του κονιάκ ή του ουίσκι, όλα εξαρτώνται από τη συγκέντρωση του ποτού. Για τρία λίτρα φεγγαριού, αρκεί να πάρετε μιάμιση κουταλιά της σούπας τσάι. Ο στιγμιαίος καφές θα χρειαστεί δύο κουταλάκια του γλυκού.

Όταν προστίθενται δαμάσκηνα, το moonshine αποκτά μια γλυκιά καπνιστή γεύση, καθώς και το χρώμα του κονιάκ. Αρκεί να προσθέσετε δέκα με δεκαπέντε δαμάσκηνα ανά λίτρο αλκοόλ.

Συμβουλές και κόλπα

Με τη συμβουλή έμπειρων οινοπνευματοποιών, η αποσκλήρυνση πρέπει να ξεκινά με μικρή ποσότητα αλκοόλ. Πρέπει να επιλέξετε τη συγκέντρωση των αρωματικών προσθέτων, εστιάζοντας στα δικά σας γούστα και προτιμήσεις. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας τέλειο αλκοολούχο ποτό.

Πριν προσθέσετε πρόσθετα, είναι απαραίτητο να αραιώσετε το φεγγαρόφωτο στην επιθυμητή ισχύ, προσθέτοντας άλλους δύο ή τρεις βαθμούς. Στη συνέχεια, ρίξτε 200-250 ml από το ποτό σε ένα ξεχωριστό δοχείο και προσθέστε σταδιακά το μαλακτικό. Αφού επιτύχετε την τέλεια γεύση, πρέπει να υπολογίσετε την απαιτούμενη ποσότητα προσθέτων και να πραγματοποιήσετε τη διαδικασία μαλακώματος.

Πριν συνδέσετε τα εξαρτήματα, ένα μέρος του αποστάγματος πρέπει να παραμείνει σε απόθεμα. Εάν κατά τη διαδικασία αποσκλήρυνσης υπήρχε περίσσεια της ποσότητας των προσθέτων, τότε πρέπει να προστεθεί καθαρή αλκοόλη. Αφού προσθέσετε μαλακτικά, κλείστε καλά το δοχείο με φεγγάρι και τοποθετήστε το σε ένα σκοτεινό δωμάτιο με θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους πέντε βαθμούς. Με τις πιο αποτυχημένες προσπάθειες βελτίωσης της γεύσης, η εκ νέου απόσταξη μπορεί να εξοικονομήσει αλκοόλ.

Η λήψη ποιοτικού σπιτικού αλκοόλ είναι πολύ απλή, το πιο σημαντικό πράγμα είναι να τηρείτε αυστηρά τις συστάσεις.